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[美食DIY]

热乎的地三鲜（8楼见过程），爽口的凉拌紫甘蓝 ...

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未央歌舞

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宝宝生日
2010-4-16 
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楼主
发表于 2011-5-31 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 未央歌舞 于 2011-6-1 14:12 编辑 5 t! q, ?; L. b

) z4 j- j% [  V/ @( n2 M8 s8 i: ~9 ?! i: [5 s+ `. F
刚刚出锅的地三鲜& [. v- I7 u5 e) P' l6 S3 M: z$ X8 U
6 h7 a0 F' D! R* Z8 t6 ]" K& p

8 A: d2 i3 @6 g: U: t第一次尝试凉拌紫甘蓝。) W! d0 a- m2 U- e/ U/ P8 h( F

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玫子
小左

大学毕业

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Medal No.11

沙发
发表于 2011-5-31 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饿了哦
# Y/ P( D" v! v! }* f: u; {上午可怜的吃的方便面
) j" M# r# X) K# U
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雪雪妈妈

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2006-01-19 
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Medal No.11

板凳
发表于 2011-5-31 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真爽口
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shiyuer

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宝宝生日
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地板
发表于 2011-5-31 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习。' K5 B7 {! s. [: @2 t: q
养眼
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melody_qj

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2009-11-11 
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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2011-6-1 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都很对我的胃口
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junyan0814
皮皮家的大人

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6#
发表于 2011-6-1 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
地三鲜！传说中的东北名菜地三鲜！馋死我了，美女上个教程呗
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未央歌舞

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发表于 2011-6-1 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
昨天太着急带果子出门玩，没写过程，今天来补上过程：
& X9 n3 t- G; s, M' n' O, g地三鲜制作：
4 T" t& [7 b0 C# `/ @# N原料：土豆一大个，茄子一个，辣椒一个（辣椒可根据自己吃辣程度选择），蒜4瓣。
+ r5 N4 h  z8 m) N! ]制作方法：
( T1 t" a2 x' |) H, j1、将土豆切半厘米的厚片，茄子切条状，辣椒滚刀块，蒜切片备用。
7 K* y. d! h% O4 o2、热油锅，先放入土豆炸至两面微黄，乘出。再放入茄子炸至两面微黄，发软，乘出。
9 S9 {2 q$ ]- c- [. T/ a& X3、热锅，放微量油，加入蒜片，辣椒翻炒至辣椒微黄，发软，放入炸好的土豆片和茄子条，翻炒，加少量水闷半分钟，即可乘出。
- b) H8 k6 F; `: X
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junyan0814
皮皮家的大人

初中毕业

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8#
发表于 2011-6-1 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
未央歌舞 发表于 2011-6-1 14:10
, U& i- J5 _# g7 k/ p/ F昨天太着急带果子出门玩，没写过程，今天来补上过程：& S% a. _+ k, b" ]% W: u8 q
地三鲜制作：
* V7 H% w  A; R" r- k原料：土豆一大个，茄子一个，辣椒一个 ...
3 W) B  e. g2 ?6 B' Z0 g8 @
好！记下了。多谢！
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dandan9188
优优妈

上大学

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发表于 2011-6-1 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美得很
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就在西安

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发表于 2011-6-1 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫甘蓝看着不错
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1512078537

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发表于 2011-6-1 22:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫甘蓝看着不错，咋拌滴。
0 H6 V' s' d$ W  ~/ g' d. G; e6 x
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yanzi722305
乐乐妈

大学毕业

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12#
发表于 2011-6-2 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫甘蓝看着不错
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浩然-妈妈
浩然-妈妈

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13#
发表于 2011-6-2 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想了半天地三鲜都包括什么  呵呵
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浩然-妈妈
浩然-妈妈

初中毕业

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14#
发表于 2011-6-2 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉拌紫甘蓝怎么做的啊  我还没做过紫甘蓝  
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爱宝亲宝
帅宝宝

上初中

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发表于 2011-6-2 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉拌紫甘蓝看着不错 怎么做的啊
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ziyi1119

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发表于 2011-6-2 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一副图看不到
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未央歌舞

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发表于 2011-6-2 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱宝亲宝 的帖子6 j/ k* S+ e* i, N2 [$ f
$ s: s2 _+ ~: u8 E+ g( H
紫甘蓝很简单的，洗净切细，然后切葱末，蒜末，然后热油一浇，喜欢吃辣的，可以在热油里加入指椒，再放入盐，鸡精，醋，生抽，香油，拌匀就好了
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爱宝亲宝
帅宝宝

上初中

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发表于 2011-6-2 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇 应该很爽口啊 明天试试 谢谢啦
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芯芯老妈

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发表于 2011-6-8 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
地三鲜，我好几年都没吃了，自己做啊
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☆月缘☆

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发表于 2011-6-9 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 未央歌舞 的帖子# L& j8 m9 H( c; a) S7 L6 d
6 {4 `- N& J; x+ h
学习了  其他调料呢  盐 什么的放吗
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