未央歌舞

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. n  u! W1 r  n( q8 ^刚刚出锅的地三鲜( m5 f- j6 b$ C
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第一次尝试凉拌紫甘蓝。- q, [4 B  l+ Q3 w4 p

玫子

饿了哦# R& R( Z, }3 u. n% j
上午可怜的吃的方便面
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雪雪妈妈

真爽口

shiyuer

学习。; ?9 s, G! a$ w+ b+ X5 }
养眼

melody_qj

都很对我的胃口

junyan0814

地三鲜！传说中的东北名菜地三鲜！馋死我了，美女上个教程呗

未央歌舞

昨天太着急带果子出门玩，没写过程，今天来补上过程：
+ X# ?- z  t1 }' D, v& _0 L地三鲜制作：/ L1 w( _# v) i) x/ l7 ]
原料：土豆一大个，茄子一个，辣椒一个（辣椒可根据自己吃辣程度选择），蒜4瓣。0 z, V, j% p" c; n8 L: v
制作方法：
! f" M5 g) Y$ p5 A/ H) ^1、将土豆切半厘米的厚片，茄子切条状，辣椒滚刀块，蒜切片备用。
+ G& I0 }* N8 a# _, V8 C! }7 r$ a2、热油锅，先放入土豆炸至两面微黄，乘出。再放入茄子炸至两面微黄，发软，乘出。, j8 F" f& [, A8 v5 x* h
3、热锅，放微量油，加入蒜片，辣椒翻炒至辣椒微黄，发软，放入炸好的土豆片和茄子条，翻炒，加少量水闷半分钟，即可乘出。
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junyan0814

未央歌舞 发表于 2011-6-1 14:10 ( ~1 T$ ?' G, l2 S, F
昨天太着急带果子出门玩，没写过程，今天来补上过程：
0 H1 T, t( m& u1 H地三鲜制作：7 _  Z! ^7 y3 m7 }
原料：土豆一大个，茄子一个，辣椒一个 ...

3 O3 u/ ]2 \4 _! D好！记下了。多谢！

dandan9188

美得很

就在西安

紫甘蓝看着不错

1512078537

紫甘蓝看着不错，咋拌滴。
  p' G7 g4 V/ o$ ^0 k

yanzi722305

紫甘蓝看着不错

浩然-妈妈

想了半天地三鲜都包括什么  呵呵

浩然-妈妈

凉拌紫甘蓝怎么做的啊  我还没做过紫甘蓝  

爱宝亲宝

凉拌紫甘蓝看着不错 怎么做的啊

ziyi1119

第一副图看不到

未央歌舞

回复 爱宝亲宝 的帖子
5 [+ m) t& r& U' H+ ^+ k9 {, C; N% [% v& y7 X7 D, J) ~
紫甘蓝很简单的，洗净切细，然后切葱末，蒜末，然后热油一浇，喜欢吃辣的，可以在热油里加入指椒，再放入盐，鸡精，醋，生抽，香油，拌匀就好了

爱宝亲宝

哇 应该很爽口啊 明天试试 谢谢啦

芯芯老妈

地三鲜，我好几年都没吃了，自己做啊

☆月缘☆

回复 未央歌舞 的帖子) B6 p% r. X% K
7 d( L4 J7 I( D+ T( D$ b9 r  t
学习了  其他调料呢  盐 什么的放吗