未央歌舞

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刚刚出锅的地三鲜
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) z( B  `/ V0 Q8 t' D* |" E第一次尝试凉拌紫甘蓝。1 ]! G& ?2 O' L$ E- p7 V

玫子

饿了哦
7 Y/ \) {, u) x上午可怜的吃的方便面
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雪雪妈妈

真爽口

shiyuer

学习。
# k& S8 O' Y- }$ }9 n" t$ b6 S养眼

melody_qj

都很对我的胃口

junyan0814

地三鲜！传说中的东北名菜地三鲜！馋死我了，美女上个教程呗

未央歌舞

昨天太着急带果子出门玩，没写过程，今天来补上过程：
2 l' r7 _. r3 P  c2 D地三鲜制作：4 K& ]+ u/ I& a+ @3 Y3 D* b
原料：土豆一大个，茄子一个，辣椒一个（辣椒可根据自己吃辣程度选择），蒜4瓣。6 C2 t' l( D' q4 z
制作方法：
3 m# w- \. V+ p. |1、将土豆切半厘米的厚片，茄子切条状，辣椒滚刀块，蒜切片备用。- D. \4 B/ R; m) s
2、热油锅，先放入土豆炸至两面微黄，乘出。再放入茄子炸至两面微黄，发软，乘出。0 ?7 W. [" D1 {" ~, ^) W5 \& ^
3、热锅，放微量油，加入蒜片，辣椒翻炒至辣椒微黄，发软，放入炸好的土豆片和茄子条，翻炒，加少量水闷半分钟，即可乘出。2 |( w- }& _0 N& m

junyan0814

未央歌舞 发表于 2011-6-1 14:10 & T. n# J$ N1 J7 e) J/ c) `  k
昨天太着急带果子出门玩，没写过程，今天来补上过程：
% N- z# ]" m. A! x' @地三鲜制作：9 G8 J2 K: C' u9 m
原料：土豆一大个，茄子一个，辣椒一个 ...

9 v" ]) g# C" T
好！记下了。多谢！

dandan9188

美得很

就在西安

紫甘蓝看着不错

1512078537

紫甘蓝看着不错，咋拌滴。0 W8 O0 D4 x' O2 L

yanzi722305

紫甘蓝看着不错

浩然-妈妈

想了半天地三鲜都包括什么  呵呵

浩然-妈妈

凉拌紫甘蓝怎么做的啊  我还没做过紫甘蓝  

爱宝亲宝

凉拌紫甘蓝看着不错 怎么做的啊

ziyi1119

第一副图看不到

未央歌舞

回复 爱宝亲宝 的帖子
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紫甘蓝很简单的，洗净切细，然后切葱末，蒜末，然后热油一浇，喜欢吃辣的，可以在热油里加入指椒，再放入盐，鸡精，醋，生抽，香油，拌匀就好了

爱宝亲宝

哇 应该很爽口啊 明天试试 谢谢啦

芯芯老妈

地三鲜，我好几年都没吃了，自己做啊

☆月缘☆

回复 未央歌舞 的帖子/ _8 B, u, x; `0 o: o# @) B4 M! `

4 ~2 j. ^$ r  h( N学习了  其他调料呢  盐 什么的放吗