未央歌舞

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# s2 x% {& R4 f& E/ {. z刚刚出锅的地三鲜" J. P$ X$ v& Z% L9 X

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第一次尝试凉拌紫甘蓝。
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玫子

饿了哦
* {- _) T2 i# Z4 B0 c) K上午可怜的吃的方便面5 K7 ^! R1 l: ~2 x1 D6 N; p

雪雪妈妈

真爽口

shiyuer

学习。
6 V! I. X' @, M) |养眼

melody_qj

都很对我的胃口

junyan0814

地三鲜！传说中的东北名菜地三鲜！馋死我了，美女上个教程呗

未央歌舞

昨天太着急带果子出门玩，没写过程，今天来补上过程：
! E5 C$ }6 F# `. x6 f地三鲜制作：( b  b. Z. I$ Q, S& v
原料：土豆一大个，茄子一个，辣椒一个（辣椒可根据自己吃辣程度选择），蒜4瓣。
  i, ~6 U1 W+ o' c$ ^0 p; A4 \制作方法：' o; o2 w% A" w: j) h2 X# @
1、将土豆切半厘米的厚片，茄子切条状，辣椒滚刀块，蒜切片备用。; _+ D. v' t0 n5 L9 [
2、热油锅，先放入土豆炸至两面微黄，乘出。再放入茄子炸至两面微黄，发软，乘出。6 y3 s' c! S$ t# X, N5 K! R1 y
3、热锅，放微量油，加入蒜片，辣椒翻炒至辣椒微黄，发软，放入炸好的土豆片和茄子条，翻炒，加少量水闷半分钟，即可乘出。- p; c9 l% B9 _

junyan0814

未央歌舞 发表于 2011-6-1 14:10
, ]2 }+ {3 h" D) V& q* e# U' |0 }! N昨天太着急带果子出门玩，没写过程，今天来补上过程：
( l4 ?6 r, r* l9 X; k地三鲜制作：. f  ?. C( }% a. f4 J9 X& A/ W
原料：土豆一大个，茄子一个，辣椒一个 ...

) h& H5 s" r$ B' O
好！记下了。多谢！

dandan9188

美得很

就在西安

紫甘蓝看着不错

1512078537

紫甘蓝看着不错，咋拌滴。+ z8 x3 l& {5 ^# ]! J. |/ [

yanzi722305

紫甘蓝看着不错

浩然-妈妈

想了半天地三鲜都包括什么  呵呵

浩然-妈妈

凉拌紫甘蓝怎么做的啊  我还没做过紫甘蓝  

爱宝亲宝

凉拌紫甘蓝看着不错 怎么做的啊

ziyi1119

第一副图看不到

未央歌舞

回复 爱宝亲宝 的帖子# h; z: b2 D3 V# V* N  r
4 F- G2 D3 h# C! l) y0 L$ K) p% V
紫甘蓝很简单的，洗净切细，然后切葱末，蒜末，然后热油一浇，喜欢吃辣的，可以在热油里加入指椒，再放入盐，鸡精，醋，生抽，香油，拌匀就好了

爱宝亲宝

哇 应该很爽口啊 明天试试 谢谢啦

芯芯老妈

地三鲜，我好几年都没吃了，自己做啊

☆月缘☆

回复 未央歌舞 的帖子: ]- `' J8 r+ @2 _! S0 P7 a

* O, @2 V/ j. t( U2 u" ^# e) P学习了  其他调料呢  盐 什么的放吗