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今天休假，前几天尝了同事做的寿司，今天也心血来潮一把，自已尝试着做了一下，不过还可以，味道不错，上来和大家一起分享一下
) v. `3 T- O& `% K1、准备材料：
3 ?% j) A. P5 p7 K8 E( t蒸熟放凉的米饭，加熟油，香油，盐，五香粉，少许白糖搅拌均匀；蔬菜切长条，泡胡萝卜（这是我自已腌的），黄瓜，火腿肠；8 l: M" P i7 v/ `, |/ S( d
2、拿出竹帘，将海苔平铺在上面，将拌好的米饭铺在上面，不超过1CM厚，我喜欢薄一点的，不过不要给最边上放上米饭，这是我做第一个时放的太边了，米饭会卷到外边的，不好看& {: ~8 B* p a( y! p; ~* e! ~
, c( |& b. i d3、将切好的蔬菜摆放整齐；; i7 j, C' d0 J/ L T" q0 }8 r/ p
: }3 l4 K* |, |3 h- H
4、卷时一定要用力，卷紧一点；/ v+ V/ Q; v6 A& z" d
% @8 t: {! T! \4 _3 v6 U; m# m! n$ q5、这是卷好的成品，米饭放的太多了
" L' U& b1 @0 Z t6 }; w1 K% p4 T5 v( l& S
6、做好的成品，
1 i) D+ X4 @" Q h0 `
2 Z9 B! U, y! l1 ~% a9 ~8 b9 C |总体来说还可以，色香味俱全吧，个人感觉还是比较满意的，呵呵!
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发表于 2011-2-27 21:54
