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今天休假，前几天尝了同事做的寿司，今天也心血来潮一把，自已尝试着做了一下，不过还可以，味道不错，上来和大家一起分享一下, \; z: d s, ~; C
1、准备材料：
2 y+ x0 F- k8 t蒸熟放凉的米饭，加熟油，香油，盐，五香粉，少许白糖搅拌均匀；蔬菜切长条，泡胡萝卜（这是我自已腌的），黄瓜，火腿肠；% `1 i. q- U, V
2、拿出竹帘，将海苔平铺在上面，将拌好的米饭铺在上面，不超过1CM厚，我喜欢薄一点的，不过不要给最边上放上米饭，这是我做第一个时放的太边了，米饭会卷到外边的，不好看4 T, N& c4 h4 V4 v+ a2 }
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3、将切好的蔬菜摆放整齐；
) _3 w: x5 H! a' L' O* a5 A1 m) Q# j% o( F9 e! C) w$ T- `
4、卷时一定要用力，卷紧一点；( C7 n; T' V. @8 M
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5、这是卷好的成品，米饭放的太多了
1 q7 @; k0 S2 z2 X( Y3 l/ a, W$ k/ K, ^
6、做好的成品，4 w1 \7 H- o b
. l- v) b- o5 {总体来说还可以，色香味俱全吧，个人感觉还是比较满意的，呵呵!
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发表于 2011-2-27 21:54
