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今天休假，前几天尝了同事做的寿司，今天也心血来潮一把，自已尝试着做了一下，不过还可以，味道不错，上来和大家一起分享一下9 }9 @3 z5 k8 D/ x
1、准备材料：
- Q& u9 _$ _7 T: \2 I5 A蒸熟放凉的米饭，加熟油，香油，盐，五香粉，少许白糖搅拌均匀；蔬菜切长条，泡胡萝卜（这是我自已腌的），黄瓜，火腿肠； q I: e: i0 ~+ S
2、拿出竹帘，将海苔平铺在上面，将拌好的米饭铺在上面，不超过1CM厚，我喜欢薄一点的，不过不要给最边上放上米饭，这是我做第一个时放的太边了，米饭会卷到外边的，不好看' p' n; Z8 y& c+ X4 B+ N E
# I9 F* v" c% w) P9 j
3、将切好的蔬菜摆放整齐；+ H; N X1 S# A4 o, o% H) d0 x Z L. s
$ h2 R. o" ]# Q2 q4、卷时一定要用力，卷紧一点；
. y. x3 F, L7 E" A
* j9 M5 i# }; w9 I5 a3 f" x2 B5、这是卷好的成品，米饭放的太多了
$ M# |# f! B6 m/ r' {- t0 g2 r) S% G3 O% b% {1 S: L: C9 w# ~
6、做好的成品，+ n0 j' K0 n+ _$ N1 E$ R
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总体来说还可以，色香味俱全吧，个人感觉还是比较满意的，呵呵!
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发表于 2011-2-27 21:54
