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今天休假，前几天尝了同事做的寿司，今天也心血来潮一把，自已尝试着做了一下，不过还可以，味道不错，上来和大家一起分享一下
* r5 ?# [. n1 ^) O/ C1、准备材料：
9 w' Y9 @$ v* X8 Y1 Q蒸熟放凉的米饭，加熟油，香油，盐，五香粉，少许白糖搅拌均匀；蔬菜切长条，泡胡萝卜（这是我自已腌的），黄瓜，火腿肠；; M' ^, v% j {6 H0 ]6 r1 m
2、拿出竹帘，将海苔平铺在上面，将拌好的米饭铺在上面，不超过1CM厚，我喜欢薄一点的，不过不要给最边上放上米饭，这是我做第一个时放的太边了，米饭会卷到外边的，不好看2 Y, J2 Q5 v' y# x0 _6 L) {
5 Y1 }9 h( X$ N! f/ E* Y3 F3、将切好的蔬菜摆放整齐；
7 B* T% C. g2 C" _ Y& J m: F5 Z2 Z- s" S# ~; m
4、卷时一定要用力，卷紧一点；3 U9 H* M4 j7 I
! W: t$ \+ Q3 b8 q2 n ?7 K5、这是卷好的成品，米饭放的太多了
, w8 E* g. D* x% q# {) F: _8 l
( w9 w7 Z7 x1 H7 d8 }1 A6、做好的成品，3 x' K% _* }! L4 X" t
- \7 d& N3 t6 ?2 c/ N总体来说还可以，色香味俱全吧，个人感觉还是比较满意的，呵呵!
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发表于 2011-2-27 21:54
