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今天休假，前几天尝了同事做的寿司，今天也心血来潮一把，自已尝试着做了一下，不过还可以，味道不错，上来和大家一起分享一下; q3 q( f& A1 O+ x. A
1、准备材料：. [1 H. O. c! b
蒸熟放凉的米饭，加熟油，香油，盐，五香粉，少许白糖搅拌均匀；蔬菜切长条，泡胡萝卜（这是我自已腌的），黄瓜，火腿肠；
2 x6 h$ s+ v+ U9 {, p3 n* R; m2、拿出竹帘，将海苔平铺在上面，将拌好的米饭铺在上面，不超过1CM厚，我喜欢薄一点的，不过不要给最边上放上米饭，这是我做第一个时放的太边了，米饭会卷到外边的，不好看$ T/ n/ b: ]# i9 _% }5 b
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3、将切好的蔬菜摆放整齐；8 o. J& q* Q, I! F) c B7 A
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4、卷时一定要用力，卷紧一点；
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7 Y2 s/ P5 P% C" [. x5 h5、这是卷好的成品，米饭放的太多了
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5 L" f' d4 X/ o! S+ k7 v( O6、做好的成品，
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总体来说还可以，色香味俱全吧，个人感觉还是比较满意的，呵呵!
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发表于 2011-2-27 21:54
