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今天休假,前几天尝了同事做的寿司,今天也心血来潮一把,自已尝试着做了一下,不过还可以,味道不错,上来和大家一起分享一下
: r0 E. i/ }, Z& \( w' u1、准备材料:
+ ~+ h7 y! B: j" ~蒸熟放凉的米饭,加熟油,香油,盐,五香粉,少许白糖搅拌均匀;蔬菜切长条,泡胡萝卜(这是我自已腌的),黄瓜,火腿肠;
- K6 I. C) N& X4 x n% C( V2、拿出竹帘,将海苔平铺在上面,将拌好的米饭铺在上面,不超过1CM厚,我喜欢薄一点的,不过不要给最边上放上米饭,这是我做第一个时放的太边了,米饭会卷到外边的,不好看
3 D a7 x" C- \: M, D8 s
% C$ [2 Y# X! O) a3、将切好的蔬菜摆放整齐;! C* s) K: k5 g: N! o1 p
: Y- x e4 w; \: N9 _
4、卷时一定要用力,卷紧一点;
1 C- A3 O0 a( d* W! x$ s3 K& C" m- z
5、这是卷好的成品,米饭放的太多了5 h9 Z8 R( H. B' I% u- `# Q
! ~+ m9 q1 K/ a8 [6、做好的成品,' s }7 X6 x) @% g
3 ^7 L! P0 [4 h( g. T" U5 Z$ B2 z( H- @总体来说还可以,色香味俱全吧,个人感觉还是比较满意的,呵呵!
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