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今天休假，前几天尝了同事做的寿司，今天也心血来潮一把，自已尝试着做了一下，不过还可以，味道不错，上来和大家一起分享一下" P6 u: U# |% @/ I
1、准备材料：
- v: i; f9 b$ P9 F蒸熟放凉的米饭，加熟油，香油，盐，五香粉，少许白糖搅拌均匀；蔬菜切长条，泡胡萝卜（这是我自已腌的），黄瓜，火腿肠；
2 q3 r7 I& |3 `1 ]$ N* A F3 S1 [2、拿出竹帘，将海苔平铺在上面，将拌好的米饭铺在上面，不超过1CM厚，我喜欢薄一点的，不过不要给最边上放上米饭，这是我做第一个时放的太边了，米饭会卷到外边的，不好看
, v& h) ]0 R9 b; w& Q
1 u# a$ ~( P6 g5 ]8 p* h% `3、将切好的蔬菜摆放整齐；
# n9 U( L: o w ~; v9 Y8 U: A8 U" ? W) ^" p5 r% ]
4、卷时一定要用力，卷紧一点；
, c4 v, V) z. S* Y4 v' P. C+ V4 p7 f' J; \6 O2 W
5、这是卷好的成品，米饭放的太多了: K3 R$ B6 E o I: H5 G
' h8 [' p3 c! I, ~! x, q: F1 ^6、做好的成品，! v( m& P, J/ E2 R" ^3 D) w
0 G. M* z9 K& h8 W' e
总体来说还可以，色香味俱全吧，个人感觉还是比较满意的，呵呵!
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发表于 2011-2-27 21:54
