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今天休假,前几天尝了同事做的寿司,今天也心血来潮一把,自已尝试着做了一下,不过还可以,味道不错,上来和大家一起分享一下" L/ r9 j0 z- ~: ^9 ^& S
1、准备材料:' _/ o! Y, p+ Z+ Z2 Q& n5 E Y
蒸熟放凉的米饭,加熟油,香油,盐,五香粉,少许白糖搅拌均匀;蔬菜切长条,泡胡萝卜(这是我自已腌的),黄瓜,火腿肠;7 \! T5 V- h3 i7 {) r
2、拿出竹帘,将海苔平铺在上面,将拌好的米饭铺在上面,不超过1CM厚,我喜欢薄一点的,不过不要给最边上放上米饭,这是我做第一个时放的太边了,米饭会卷到外边的,不好看
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; D1 s; y& `: }$ t3、将切好的蔬菜摆放整齐;- x8 P4 U. W9 E6 ?' x& W( c ?/ X x
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4、卷时一定要用力,卷紧一点;3 t$ E) F2 I; E! h9 y z
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5、这是卷好的成品,米饭放的太多了8 N) M: Y( k/ \
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6、做好的成品,
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总体来说还可以,色香味俱全吧,个人感觉还是比较满意的,呵呵!
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