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今天休假,前几天尝了同事做的寿司,今天也心血来潮一把,自已尝试着做了一下,不过还可以,味道不错,上来和大家一起分享一下$ l- y2 k( {, I5 ?4 T$ l
1、准备材料:
: }( z# S, F: p1 [: [& e蒸熟放凉的米饭,加熟油,香油,盐,五香粉,少许白糖搅拌均匀;蔬菜切长条,泡胡萝卜(这是我自已腌的),黄瓜,火腿肠;
2 I6 U4 ~2 ?8 } l6 N2、拿出竹帘,将海苔平铺在上面,将拌好的米饭铺在上面,不超过1CM厚,我喜欢薄一点的,不过不要给最边上放上米饭,这是我做第一个时放的太边了,米饭会卷到外边的,不好看/ @- Z2 Y9 ^# T
$ M9 r# L: o+ s7 E3、将切好的蔬菜摆放整齐;& y2 A% i$ z O# ?: B
" R2 z \; K2 `1 Z$ X, t
4、卷时一定要用力,卷紧一点;
# K* l. w* [0 j- I8 f" P8 c
9 S8 a3 [$ u0 B2 _0 c5、这是卷好的成品,米饭放的太多了
; ?2 ]9 N5 J Z! U' m
9 l8 ~$ j% G% E9 C6 B1 d' {6、做好的成品,2 d( j* d: z; \3 U
' O8 B2 Z, Z( D% C2 K9 }: V
总体来说还可以,色香味俱全吧,个人感觉还是比较满意的,呵呵!
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