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发表于 2011-4-15 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 luna阿沁 于 2011-4-15 14:51 编辑 9 X+ G- N1 N, J1 P& {: a: p
  w  K/ F# J! {* m, d8 j
前几天跟同事去外面吃饭,特意要了个红烧回锅肉,结果上来后就发现杯具了,这个三分之二是洋葱,剩下的肉跟青辣椒是一半一半,我瞪眼了,这是回锅肉??肉都看不到几片。这不,同事送了把自己家种的蒜苗,我自己买了块猪肉,来个私房红烧回锅肉。- d+ h7 p/ z  ~* b# K) I
先声明下:一,我不喜欢放花椒和胡椒,二没干辣椒,家当不全,其三,从来不吃放鸡精和味精……
0 E% Q1 L7 |4 X8 S调料:盐 料酒 糖 豆瓣酱 蒜蓉辣酱
! N4 C+ F' R2 J, P5 K+ N* C
4 e: r6 B) R$ h肉跟蒜苗切好备用。肉一定要切薄,我喜欢干一点的。: L! H: s5 L: V# M

. I/ A( _7 s$ _+ Y$ Q2 T' ?6 \! l
4 O" X/ W$ G; I* o" q8 _- L1 o来个近景看看,好多肥肉哇。。* t' J* w( U5 `1 ?9 ^  N/ m
9 n2 x. _/ f. ~' z
" Q3 d( G* p$ u  q5 ~7 T
呃,好吧,请大家忽略俺这个锅。9 c# }3 [9 y1 o: i( ^9 A, ~
3 {) \: L& x/ N2 C+ G8 R# t
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上桌了。。。怎么样,这个肉肉给力吧?
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阿奴| + 30 还是成品图诱惑人啊,(*^__^*) 嘻嘻…….

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不吃红烧肉,太油腻了,不过还是帮你顶顶

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回锅肉还能红烧?

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回复 melody_qj 的帖子6 |3 m2 r% i# L; a5 t" a9 l" L

5 D  I) X# P: p9 {- }, m呵呵  这种油油腻腻的东东我都称之为红烧滴
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献丑了@@@自己做的红烧回锅肉
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