luna阿沁

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前几天跟同事去外面吃饭，特意要了个红烧回锅肉，结果上来后就发现杯具了，这个三分之二是洋葱，剩下的肉跟青辣椒是一半一半，我瞪眼了，这是回锅肉？？肉都看不到几片。这不，同事送了把自己家种的蒜苗，我自己买了块猪肉，来个私房红烧回锅肉。
/ Z: ]8 ]3 @1 g! k先声明下：一，我不喜欢放花椒和胡椒，二没干辣椒，家当不全，其三，从来不吃放鸡精和味精……
* F- D* F/ s8 j调料：盐 料酒 糖 豆瓣酱 蒜蓉辣酱, `8 \! t$ y% T! V9 p
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肉跟蒜苗切好备用。肉一定要切薄，我喜欢干一点的。
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- r, z/ i, e; T( _: B# ~0 O来个近景看看，好多肥肉哇。。8 T$ B: P. v& S% k# k
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' [5 R& y& {& \3 K, ?呃，好吧，请大家忽略俺这个锅。, ^7 [1 C' d  C1 J1 h
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上桌了。。。怎么样，这个肉肉给力吧？
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荣沫儿

不吃红烧肉，太油腻了，不过还是帮你顶顶

melody_qj

回锅肉还能红烧？

luna阿沁

回复 melody_qj 的帖子; m4 ?: R: q3 h

2 q# D8 ^4 C- r: g呵呵  这种油油腻腻的东东我都称之为红烧滴