luna阿沁

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& D1 r( n8 ~/ p5 I8 R6 v; r: }前几天跟同事去外面吃饭，特意要了个红烧回锅肉，结果上来后就发现杯具了，这个三分之二是洋葱，剩下的肉跟青辣椒是一半一半，我瞪眼了，这是回锅肉？？肉都看不到几片。这不，同事送了把自己家种的蒜苗，我自己买了块猪肉，来个私房红烧回锅肉。  w0 ^- a  T  `5 y4 m% D
先声明下：一，我不喜欢放花椒和胡椒，二没干辣椒，家当不全，其三，从来不吃放鸡精和味精……) l" T$ D( U3 J* `8 G
调料：盐 料酒 糖 豆瓣酱 蒜蓉辣酱, F1 C) B$ ~. H- s/ d; h3 L
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肉跟蒜苗切好备用。肉一定要切薄，我喜欢干一点的。
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! b* p" _/ B4 R% f; o来个近景看看，好多肥肉哇。。( j) h6 E: ^& W2 h: X( Y: C8 ?

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2 ^( f" B# ?# V5 s  f呃，好吧，请大家忽略俺这个锅。9 O) M% O; V, E7 L: J+ D
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  I" d. h, Z$ x' ^1 {2 W0 r上桌了。。。怎么样，这个肉肉给力吧？0 e6 ]3 M2 S. Q' V4 f1 a
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荣沫儿

不吃红烧肉，太油腻了，不过还是帮你顶顶

melody_qj

回锅肉还能红烧？

luna阿沁

回复 melody_qj 的帖子" v1 k& n8 G; Z$ v$ ]; V, x! ~

4 m/ e$ H! `6 P7 U呵呵  这种油油腻腻的东东我都称之为红烧滴