luna阿沁

) Q0 m( e  T1 r# A! |! l0 @
) U1 @7 |+ v. J- R' l前几天跟同事去外面吃饭，特意要了个红烧回锅肉，结果上来后就发现杯具了，这个三分之二是洋葱，剩下的肉跟青辣椒是一半一半，我瞪眼了，这是回锅肉？？肉都看不到几片。这不，同事送了把自己家种的蒜苗，我自己买了块猪肉，来个私房红烧回锅肉。; r7 f! ]2 I5 z) ~
先声明下：一，我不喜欢放花椒和胡椒，二没干辣椒，家当不全，其三，从来不吃放鸡精和味精……
+ m/ K7 ]8 T; {6 H* K4 J% i调料：盐 料酒 糖 豆瓣酱 蒜蓉辣酱9 E8 B1 @1 v1 D! Z0 G) E

: @: z/ d" n1 E肉跟蒜苗切好备用。肉一定要切薄，我喜欢干一点的。
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来个近景看看，好多肥肉哇。。
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# W$ O# ]0 n) f' k- q$ D呃，好吧，请大家忽略俺这个锅。
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; J, c' o& ~( Q0 ^' c8 q5 D上桌了。。。怎么样，这个肉肉给力吧？3 u" {) l2 T. L) [# S6 ~  G2 O

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荣沫儿

不吃红烧肉，太油腻了，不过还是帮你顶顶

melody_qj

回锅肉还能红烧？

luna阿沁

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, k  X" y" P: y3 n呵呵  这种油油腻腻的东东我都称之为红烧滴