luna阿沁

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& o- q. e4 D# D% A* E* _前几天跟同事去外面吃饭，特意要了个红烧回锅肉，结果上来后就发现杯具了，这个三分之二是洋葱，剩下的肉跟青辣椒是一半一半，我瞪眼了，这是回锅肉？？肉都看不到几片。这不，同事送了把自己家种的蒜苗，我自己买了块猪肉，来个私房红烧回锅肉。
5 _  O# G7 W4 n& h4 T2 g先声明下：一，我不喜欢放花椒和胡椒，二没干辣椒，家当不全，其三，从来不吃放鸡精和味精……
" _9 r& b2 \+ v9 T" h! R! s调料：盐 料酒 糖 豆瓣酱 蒜蓉辣酱8 @+ E% G1 Y8 k& N. L, Y
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肉跟蒜苗切好备用。肉一定要切薄，我喜欢干一点的。# P) t. F& E& v6 g, u
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- ^2 L$ k" T; s* m来个近景看看，好多肥肉哇。。1 B6 @. j, D' [3 V; W" k. P. s) U
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呃，好吧，请大家忽略俺这个锅。* t, Q, }3 n3 S4 e* _
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上桌了。。。怎么样，这个肉肉给力吧？
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荣沫儿

不吃红烧肉，太油腻了，不过还是帮你顶顶

melody_qj

回锅肉还能红烧？

luna阿沁

回复 melody_qj 的帖子: D. T0 j1 }$ `$ s
: H. y' R/ C- t- ~/ i- a+ Q
呵呵  这种油油腻腻的东东我都称之为红烧滴