luna阿沁

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前几天跟同事去外面吃饭，特意要了个红烧回锅肉，结果上来后就发现杯具了，这个三分之二是洋葱，剩下的肉跟青辣椒是一半一半，我瞪眼了，这是回锅肉？？肉都看不到几片。这不，同事送了把自己家种的蒜苗，我自己买了块猪肉，来个私房红烧回锅肉。) }9 D6 q' h2 C6 x- A" V
先声明下：一，我不喜欢放花椒和胡椒，二没干辣椒，家当不全，其三，从来不吃放鸡精和味精……! y2 k7 i4 W3 U# ~
调料：盐 料酒 糖 豆瓣酱 蒜蓉辣酱( l6 u' J. d3 H1 m: t( ~! O

- `# p" f! t5 }: d, z  H$ }肉跟蒜苗切好备用。肉一定要切薄，我喜欢干一点的。1 T$ e5 j- d: e! R9 L
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来个近景看看，好多肥肉哇。。( \8 U: q+ G% F! s$ Q

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+ L1 P1 o, J2 p) v$ P- p% c, J呃，好吧，请大家忽略俺这个锅。
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5 g2 K+ G$ z) W, [8 n+ Q上桌了。。。怎么样，这个肉肉给力吧？; U9 h! L6 D' @8 s. w6 n" y
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荣沫儿

不吃红烧肉，太油腻了，不过还是帮你顶顶

melody_qj

回锅肉还能红烧？

luna阿沁

回复 melody_qj 的帖子! K, L& D( v' Y
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呵呵  这种油油腻腻的东东我都称之为红烧滴