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发表于 2011-4-15 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 luna阿沁 于 2011-4-15 14:51 编辑 4 C* v" n" l+ |" Y# P
1 p) u% B1 B: y' C
前几天跟同事去外面吃饭,特意要了个红烧回锅肉,结果上来后就发现杯具了,这个三分之二是洋葱,剩下的肉跟青辣椒是一半一半,我瞪眼了,这是回锅肉??肉都看不到几片。这不,同事送了把自己家种的蒜苗,我自己买了块猪肉,来个私房红烧回锅肉。) }9 D6 q' h2 C6 x- A" V
先声明下:一,我不喜欢放花椒和胡椒,二没干辣椒,家当不全,其三,从来不吃放鸡精和味精……! y2 k7 i4 W3 U# ~
调料:盐 料酒 糖 豆瓣酱 蒜蓉辣酱( l6 u' J. d3 H1 m: t( ~! O

- `# p" f! t5 }: d, z  H$ }肉跟蒜苗切好备用。肉一定要切薄,我喜欢干一点的。1 T$ e5 j- d: e! R9 L
8 K" O  ^1 W  q3 v! P# e" l0 I$ j
( g7 Y4 \2 C3 L% L
来个近景看看,好多肥肉哇。。( \8 U: q+ G% F! s$ Q

9 X( t9 {1 R# R) z2 k
+ L1 P1 o, J2 p) v$ P- p% c, J呃,好吧,请大家忽略俺这个锅。
0 ]# A: k# y' D2 i2 ~( E4 r* _* u

5 g2 K+ G$ z) W, [8 n+ Q上桌了。。。怎么样,这个肉肉给力吧?; U9 h! L6 D' @8 s. w6 n" y
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阿奴| + 30 还是成品图诱惑人啊,(*^__^*) 嘻嘻…….

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不吃红烧肉,太油腻了,不过还是帮你顶顶

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回锅肉还能红烧?

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回复 melody_qj 的帖子! K, L& D( v' Y
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呵呵  这种油油腻腻的东东我都称之为红烧滴
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献丑了@@@自己做的红烧回锅肉
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