luna阿沁

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前几天跟同事去外面吃饭，特意要了个红烧回锅肉，结果上来后就发现杯具了，这个三分之二是洋葱，剩下的肉跟青辣椒是一半一半，我瞪眼了，这是回锅肉？？肉都看不到几片。这不，同事送了把自己家种的蒜苗，我自己买了块猪肉，来个私房红烧回锅肉。+ J( O9 q1 ?" e
先声明下：一，我不喜欢放花椒和胡椒，二没干辣椒，家当不全，其三，从来不吃放鸡精和味精……
+ Q. W& A# q( y* M9 O* P调料：盐 料酒 糖 豆瓣酱 蒜蓉辣酱' S+ p$ u/ e& r  x9 ?: A$ c3 g# I

% D4 d/ l0 H4 \( P9 t肉跟蒜苗切好备用。肉一定要切薄，我喜欢干一点的。
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来个近景看看，好多肥肉哇。。
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呃，好吧，请大家忽略俺这个锅。
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( {- M% h( E$ F. `9 j  }( g上桌了。。。怎么样，这个肉肉给力吧？: ?  R. a$ `. u1 D+ D
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荣沫儿

不吃红烧肉，太油腻了，不过还是帮你顶顶

melody_qj

回锅肉还能红烧？

luna阿沁

回复 melody_qj 的帖子- e0 o6 C3 m/ G
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呵呵  这种油油腻腻的东东我都称之为红烧滴