luna阿沁

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前几天跟同事去外面吃饭，特意要了个红烧回锅肉，结果上来后就发现杯具了，这个三分之二是洋葱，剩下的肉跟青辣椒是一半一半，我瞪眼了，这是回锅肉？？肉都看不到几片。这不，同事送了把自己家种的蒜苗，我自己买了块猪肉，来个私房红烧回锅肉。
4 J" s! y- g: @8 W) e. o/ A先声明下：一，我不喜欢放花椒和胡椒，二没干辣椒，家当不全，其三，从来不吃放鸡精和味精……
6 Q0 `, [# X9 m) T0 o调料：盐 料酒 糖 豆瓣酱 蒜蓉辣酱
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肉跟蒜苗切好备用。肉一定要切薄，我喜欢干一点的。% ^: `, G9 g6 @
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+ `/ ]. N2 o4 S0 D  }9 X来个近景看看，好多肥肉哇。。6 [: B) ^1 D% E/ Y
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+ c: F3 E$ q5 N( f呃，好吧，请大家忽略俺这个锅。5 Q5 W" K" I8 w* b) Y
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; l3 C7 j2 ^$ S上桌了。。。怎么样，这个肉肉给力吧？# m  z; l/ K& e7 w
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荣沫儿

不吃红烧肉，太油腻了，不过还是帮你顶顶

melody_qj

回锅肉还能红烧？

luna阿沁

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呵呵  这种油油腻腻的东东我都称之为红烧滴