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本帖最后由 阿奴| 于 2011-4-14 18:23 编辑
( C, T3 e" `1 e
% V4 V. n/ m; G* U2 H+ f小编有话说：
, v( T4 b3 C& G# g染色馒头的事情还没消停，这又爆出牛肉膏让猪肉变牛肉的内幕，监管部门走过场让食品安全更是岌岌可危，莫非真像网友说的，咱都要变成质检员才可行？大家对于牛肉鉴别有什么好的经验方法？都来说说吧。
- h, b8 a+ N, v8 e3 Q5 m+ e*********************************************************' e1 e) _0 E& L7 i
看了这个视频，我只想说一句。。。还是套用刘谦大师的口头禅合适：见证奇迹的时刻到了。
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视频说用牛肉精、牛肉膏可将猪肉变成牛肉，这个方法在目前的餐饮行业很受欢迎，他们还称，泡椒鸡爪也可直接用香精泡制。，用猪肉搭配牛肉膏而成的“假牛肉”，在颜色和香味上完全达到以假乱真的效果。泡椒香精泡出的鸡爪，口感和味道上与市场上售卖的无异。$ I, a8 O2 v% G0 e8 y' g
, }" _8 C* i! \. n这些人真是想钱想疯了吧。NND，以后连牛肉吃着都有阴影了。我最爱吃泡椒凤爪了。。。。这不是恶心我呢么3 s3 [& |2 _: [, g
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发表于 2011-4-14 14:30
发表于 2011-4-14 15:11
不吃~\(≧▽≦)/~啦啦啦
