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本帖最后由 阿奴| 于 2011-4-14 18:23 编辑
# G! u5 ?) o7 v* B% e' l
( D/ f& n, c# l- o小编有话说:
7 ]% E: t8 s8 r& p- x. O* i1 C) F染色馒头的事情还没消停,这又爆出牛肉膏让猪肉变牛肉的内幕,监管部门走过场让食品安全更是岌岌可危,莫非真像网友说的,咱都要变成质检员才可行?大家对于牛肉鉴别有什么好的经验方法?都来说说吧。/ b2 c0 n4 n8 |. N$ a# [( I7 N7 M
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( F% P: Y( f) h0 L9 X看了这个视频,我只想说一句。。。还是套用刘谦大师的口头禅合适:见证奇迹的时刻到了。( `5 ?& d) N2 j1 X9 ^4 O9 I
: S& J' U% X0 F( ~8 k7 {
视频说用牛肉精、牛肉膏可将猪肉变成牛肉,这个方法在目前的餐饮行业很受欢迎,他们还称,泡椒鸡爪也可直接用香精泡制。,用猪肉搭配牛肉膏而成的“假牛肉”,在颜色和香味上完全达到以假乱真的效果。泡椒香精泡出的鸡爪,口感和味道上与市场上售卖的无异。: I) ~ S- h v* q2 N
" x; U1 M% E5 O这些人真是想钱想疯了吧。NND,以后连牛肉吃着都有阴影了。我最爱吃泡椒凤爪了。。。。这不是恶心我呢么
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0 {1 A) u% x, G2 U3 o3 W
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