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杨杨妈

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楼主

发表于 2011-4-7 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

面包机买来后做过几次不成功的面包,现在干脆就拿来发面了.这个功能还真不错.. f5 ~; ]5 f( q6 i
4 p# M% b. f' W8 @
我买的是ACA面包机,发面的配方如下:6 |9 ~; A* S5 j' @% {
三杯面一杯水,一小勺盐,一大勺糖,一小勺酵母。量杯是面包机自带的。/ o) a9 d( i. z) J. i, C- s
然后选择功能8，一个半小时间后，面就发好了，在做成各种面食，美啊。% B/ D2 Q+ x1 X! U/ v+ g

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杨杨妈

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沙发

发表于 2011-4-7 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复绿花椒的帖子* M, Y; A) p) A- s
" ?8 L: r+ u! C; |2 S7 u5 m- j
先上个面包机真人秀; H( D/ u ?, x- Z1 B

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杨杨妈

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板凳

发表于 2011-4-7 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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# c, s7 q0 V; {) r
工具2 r# R" c3 w# T8 P' b9 ~$ G1 ?) R

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杨杨妈

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地板

发表于 2011-4-7 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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& s' ^4 U5 I" H5 N" l
材料

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杨杨妈

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发表于 2011-4-7 23:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由绿花椒于 2011-4-7 23:22 编辑 % O8 g2 @) V ?+ f

回复绿花椒的帖子

今天做了麻辣和五香的两种花卷.2 C3 \7 U! j" {" h6 B7 ^

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杨杨妈

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发表于 2011-4-7 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由绿花椒于 2011-4-7 23:25 编辑   [! `  v. _4 d
6 [  C& w% C5 s( S! L0 `( [, V
回复绿花椒的帖子6 a5 ]0 b3 R, L4 h; f
! z4 Z1 H7 K  Y2 q
整型后冷水上锅,大火蒸10分钟，我做的花卷都比较小，所以蒸的时间短。

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幼儿园大班

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发表于 2011-4-7 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好手艺！

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謇謇妈

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发表于 2011-4-8 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你说的一大勺，一小勺分别是多少？
那个三能的量勺的最大的那个和第二大那个勺子吗

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9^#

发表于 2011-4-8 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2011-4-8 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

麻辣的还真不错呢啊最近也想败个面包机呢

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宝贝小泥巴

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发表于 2011-4-8 12:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的面包机也是ACA的，型号不是500就是600的，做的面包就成功过2次，后来总是不如意，不知道是不是与气温有关，面没发酵好。

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嘉祥妈妈

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发表于 2011-4-8 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我砸觉得用面包机太麻烦呀。用发酵粉和好面，不到一个小时就发好了。。

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杨杨妈

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发表于 2011-4-9 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复秋千送影的帖子5 R( U6 W$ `& A4 I3 d/ v3 u: C

就是我第二张图中称盘里的那个勺子,一头大一头小,下回我用称量一下是多重.

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杨杨妈

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发表于 2011-4-9 00:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

wttzm 发表于 2011-4-8 10:48 6 |( U4 `( [9 s7 t T; o! N
麻辣的还真不错呢啊最近也想败个面包机呢

* o- Y* F& Z3 i' h
嗯,我也喜欢麻辣的.

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杨杨妈

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发表于 2011-4-9 00:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝贝小泥巴发表于 2011-4-8 12:42 . k$ m$ x: x: ^
我的面包机也是ACA的，型号不是500就是600的，做的面包就成功过2次，后来总是不如意，不知道是不是与气温有 ...

我的是600,做面包确实不好吃,现在只用来和面.

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杨杨妈

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发表于 2011-4-9 00:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

sxxawd 发表于 2011-4-8 13:13 7 C1 {' Y' p) [) W4 J. w
我砸觉得用面包机太麻烦呀。用发酵粉和好面，不到一个小时就发好了。。

我是懒人

,有了面包机解放了双手.

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杨杨妈

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发表于 2011-4-9 00:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

聪聪乐乐妈妈发表于 2011-4-8 14:46 2 E4 \, r) c' \: V Y
看着很不错哦

谢谢哦,我也是才学着做.

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