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杨杨妈

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楼主

发表于 2011-4-7 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

面包机买来后做过几次不成功的面包,现在干脆就拿来发面了.这个功能还真不错.
* Q# t6 V/ D1 C$ l
我买的是ACA面包机,发面的配方如下:2 D8 G' w: _/ _& c! _8 w7 ]. M" R
三杯面一杯水,一小勺盐,一大勺糖,一小勺酵母。量杯是面包机自带的。. p8 g$ e z) K/ K3 a) ^ Z
然后选择功能8，一个半小时间后，面就发好了，在做成各种面食，美啊。) d! f9 a ~+ T0 _% U

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杨杨妈

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沙发

发表于 2011-4-7 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复绿花椒的帖子& }0 n% q7 z9 `+ k
$ s) L, P' D6 }( _% e
先上个面包机真人秀% j& s4 E9 p& i8 e" w8 s

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杨杨妈

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板凳

发表于 2011-4-7 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复绿花椒的帖子7 _: j: x; y2 g( k- {
) G% B) X& ?& \6 T6 S$ m
工具. X" a2 ` Q0 z0 \

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杨杨妈

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地板

发表于 2011-4-7 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复绿花椒的帖子6 d2 @: \! C5 y6 G3 ^

材料

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杨杨妈

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发表于 2011-4-7 23:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由绿花椒于 2011-4-7 23:22 编辑
* |9 P% L) q' O5 u9 T) V% h) q
回复绿花椒的帖子( E a7 V: Q' J9 i

今天做了麻辣和五香的两种花卷.) V; [$ [$ r3 D' G% q

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杨杨妈

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发表于 2011-4-7 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由绿花椒于 2011-4-7 23:25 编辑
$ T6 d+ c5 n3 Q
回复绿花椒的帖子+ u6 u. ?9 T1 @$ C

整型后冷水上锅,大火蒸10分钟，我做的花卷都比较小，所以蒸的时间短。

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幼儿园大班

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发表于 2011-4-7 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好手艺！

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謇謇妈

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发表于 2011-4-8 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你说的一大勺，一小勺分别是多少？: M4 S' I# {4 G% z( b( X5 R" X6 N
那个三能的量勺的最大的那个和第二大那个勺子吗

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发表于 2011-4-8 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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10^#

发表于 2011-4-8 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

麻辣的还真不错呢啊最近也想败个面包机呢

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宝贝小泥巴

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发表于 2011-4-8 12:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的面包机也是ACA的，型号不是500就是600的，做的面包就成功过2次，后来总是不如意，不知道是不是与气温有关，面没发酵好。

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嘉祥妈妈

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发表于 2011-4-8 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我砸觉得用面包机太麻烦呀。用发酵粉和好面，不到一个小时就发好了。。

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杨杨妈

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发表于 2011-4-9 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复秋千送影的帖子! L0 L7 P9 T' H8 v
( [: H4 O9 m/ O* S; E+ E# `
就是我第二张图中称盘里的那个勺子,一头大一头小,下回我用称量一下是多重.

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杨杨妈

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发表于 2011-4-9 00:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

wttzm 发表于 2011-4-8 10:48 : W1 d- }8 p. R9 z/ r9 V, p( d
麻辣的还真不错呢啊最近也想败个面包机呢

! ^5 M5 N6 ~" @3 I0 h* E
嗯,我也喜欢麻辣的.

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杨杨妈

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发表于 2011-4-9 00:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝贝小泥巴发表于 2011-4-8 12:42
: D! t3 f* z) I- `* J我的面包机也是ACA的，型号不是500就是600的，做的面包就成功过2次，后来总是不如意，不知道是不是与气温有 ...

" m9 ?, ?" Y% S, E$ h& G
我的是600,做面包确实不好吃,现在只用来和面.

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杨杨妈

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发表于 2011-4-9 00:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

sxxawd 发表于 2011-4-8 13:13 9 g: x; |7 c* C: r/ e
我砸觉得用面包机太麻烦呀。用发酵粉和好面，不到一个小时就发好了。。

我是懒人

,有了面包机解放了双手.

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杨杨妈

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发表于 2011-4-9 00:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

聪聪乐乐妈妈发表于 2011-4-8 14:46 1 H, \- `# T' A
看着很不错哦

" j: o. z7 Z, _2 V+ E
谢谢哦,我也是才学着做.

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