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杨杨妈

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楼主

发表于 2011-4-7 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

面包机买来后做过几次不成功的面包,现在干脆就拿来发面了.这个功能还真不错.2 \; A0 y) X9 D e" f* n
4 I7 W% \% ?. K" y4 J k4 }' M
我买的是ACA面包机,发面的配方如下:
三杯面一杯水,一小勺盐,一大勺糖,一小勺酵母。量杯是面包机自带的。2 B' O7 `! k! B# U$ M3 N
然后选择功能8，一个半小时间后，面就发好了，在做成各种面食，美啊。

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杨杨妈

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沙发

发表于 2011-4-7 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复绿花椒的帖子
. Y: d* c5 h1 n
先上个面包机真人秀* N8 b8 J' h1 }: r

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杨杨妈

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板凳

发表于 2011-4-7 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复绿花椒的帖子2 e% H" q+ ~% Y) e
1 P2 [7 m2 v; H; k/ z' z8 \2 O7 f
工具

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杨杨妈

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地板

发表于 2011-4-7 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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. e2 @0 D4 |" M7 D/ a
材料

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杨杨妈

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发表于 2011-4-7 23:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由绿花椒于 2011-4-7 23:22 编辑 : s8 ^+ ?2 ? E9 V; W
$ |5 ~$ T$ d% t" y8 ?/ s
回复绿花椒的帖子/ ?" L6 S0 H' L. T
* H4 o: U, N3 y) ~3 r1 O
今天做了麻辣和五香的两种花卷.* F% _; f$ v3 p J( z3 F. V* u5 o6 H

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杨杨妈

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发表于 2011-4-7 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由绿花椒于 2011-4-7 23:25 编辑
7 m; ?, K4 q( s) g/ W
回复绿花椒的帖子- l5 W5 _1 o6 p2 V9 ~' h% Y
- i% s$ m8 O ]' Y" {) a R- r ?; }" J
整型后冷水上锅,大火蒸10分钟，我做的花卷都比较小，所以蒸的时间短。

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幼儿园大班

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发表于 2011-4-7 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好手艺！

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謇謇妈

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发表于 2011-4-8 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你说的一大勺，一小勺分别是多少？
那个三能的量勺的最大的那个和第二大那个勺子吗

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发表于 2011-4-8 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2011-4-8 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

麻辣的还真不错呢啊最近也想败个面包机呢

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宝贝小泥巴

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发表于 2011-4-8 12:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的面包机也是ACA的，型号不是500就是600的，做的面包就成功过2次，后来总是不如意，不知道是不是与气温有关，面没发酵好。

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嘉祥妈妈

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发表于 2011-4-8 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我砸觉得用面包机太麻烦呀。用发酵粉和好面，不到一个小时就发好了。。

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杨杨妈

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发表于 2011-4-9 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复秋千送影的帖子, \8 S+ t# e% S0 N. h
" X: `9 l3 y: B
就是我第二张图中称盘里的那个勺子,一头大一头小,下回我用称量一下是多重.

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杨杨妈

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发表于 2011-4-9 00:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

wttzm 发表于 2011-4-8 10:48
* P# h) M$ ]* R4 G7 N6 m麻辣的还真不错呢啊最近也想败个面包机呢

嗯,我也喜欢麻辣的.

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杨杨妈

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发表于 2011-4-9 00:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝贝小泥巴发表于 2011-4-8 12:42 / _+ `" Z1 _4 e; @8 z
我的面包机也是ACA的，型号不是500就是600的，做的面包就成功过2次，后来总是不如意，不知道是不是与气温有 ...

我的是600,做面包确实不好吃,现在只用来和面.

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杨杨妈

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发表于 2011-4-9 00:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

sxxawd 发表于 2011-4-8 13:13 4 ^7 G% Q9 A: i) f; ?; S7 m& X% i
我砸觉得用面包机太麻烦呀。用发酵粉和好面，不到一个小时就发好了。。

我是懒人

,有了面包机解放了双手.

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杨杨妈

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发表于 2011-4-9 00:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

聪聪乐乐妈妈发表于 2011-4-8 14:46
/ x! |% Y, v: w5 y5 N看着很不错哦

谢谢哦,我也是才学着做.

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