绿花椒

面包机买来后做过几次不成功的面包,现在干脆就拿来发面了.这个功能还真不错.
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我买的是ACA面包机,发面的配方如下:
3 d- ~2 s, }2 U6 Z三杯面一杯水,一小勺盐,一大勺糖,一小勺酵母。量杯是面包机自带的。
5 Y5 K- o9 j3 x& j7 P6 `$ v; i然后选择功能8，一个半小时间后，面就发好了，在做成各种面食，美啊。
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绿花椒

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先上个面包机真人秀6 K3 s( V- S. w! x6 Z

绿花椒

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绿花椒

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材料

绿花椒

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7 ]( E* c+ u, f$ G, b6 d回复 绿花椒 的帖子' M- z& U; b3 F7 ]: F4 R
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今天做了麻辣和五香的两种花卷.
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绿花椒

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整型后冷水上锅,大火蒸10分钟，我做的花卷都比较小，所以蒸的时间短。

乖朵朵妈

好手艺！

秋千送影

你说的一大勺，一小勺分别是多少？
/ N: P8 W* T3 u6 l  R% S' I* b那个三能的量勺的最大的那个和第二大那个勺子吗

西安凉皮

wttzm

麻辣的还真不错呢啊  最近也想败个面包机呢

宝贝小泥巴

我的面包机也是ACA的，型号不是500就是600的，做的面包就成功过2次，后来总是不如意，不知道是不是与气温有关，面没发酵好。

sxxawd

我砸觉得用面包机太麻烦呀。用发酵粉和好面，不到一个小时就发好了。。

绿花椒

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. G# n3 r; O, S9 Q/ N' R就是我第二张图中称盘里的那个勺子,一头大一头小,下回我用称量一下是多重.

绿花椒

wttzm 发表于 2011-4-8 10:48 ' M0 q, M7 V, P
麻辣的还真不错呢啊  最近也想败个面包机呢

" u3 |3 J3 Q2 K# c
嗯,我也喜欢麻辣的.

绿花椒

宝贝小泥巴 发表于 2011-4-8 12:42 0 I: v3 w) X; R2 l. B5 l1 Q5 v
我的面包机也是ACA的，型号不是500就是600的，做的面包就成功过2次，后来总是不如意，不知道是不是与气温有 ...

* d/ v! p& M2 Z* ?8 @4 D. k我的是600,做面包确实不好吃,现在只用来和面.

绿花椒

sxxawd 发表于 2011-4-8 13:13
6 [, L3 j6 ]. O# [3 m我砸觉得用面包机太麻烦呀。用发酵粉和好面，不到一个小时就发好了。。

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我是懒人,有了面包机解放了双手.

绿花椒

聪聪乐乐妈妈 发表于 2011-4-8 14:46
3 {0 A& Q+ B' D& V4 z看着很不错哦

# i9 r* Q5 v# D, ?谢谢哦,我也是才学着做.