绿花椒

面包机买来后做过几次不成功的面包,现在干脆就拿来发面了.这个功能还真不错.
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, T( |1 Y7 v4 ?% J我买的是ACA面包机,发面的配方如下:0 s& B' ^  u7 E) y7 ~1 l3 H! b5 a
三杯面一杯水,一小勺盐,一大勺糖,一小勺酵母。量杯是面包机自带的。
7 M0 v( m2 x0 i然后选择功能8，一个半小时间后，面就发好了，在做成各种面食，美啊。
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绿花椒

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- l& v4 P. C& {! Z  h先上个面包机真人秀
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绿花椒

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) Z8 ?% E+ X8 \* L工具# @* s# ?0 v( C6 D8 ?7 M

绿花椒

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材料

绿花椒

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6 G) N+ k( w) i今天做了麻辣和五香的两种花卷.
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绿花椒

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整型后冷水上锅,大火蒸10分钟，我做的花卷都比较小，所以蒸的时间短。

乖朵朵妈

好手艺！

秋千送影

你说的一大勺，一小勺分别是多少？
* E* a6 I' f) M9 D那个三能的量勺的最大的那个和第二大那个勺子吗

西安凉皮

wttzm

麻辣的还真不错呢啊  最近也想败个面包机呢

宝贝小泥巴

我的面包机也是ACA的，型号不是500就是600的，做的面包就成功过2次，后来总是不如意，不知道是不是与气温有关，面没发酵好。

sxxawd

我砸觉得用面包机太麻烦呀。用发酵粉和好面，不到一个小时就发好了。。

绿花椒

回复 秋千送影 的帖子5 [: F4 M, H6 `! j. _
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就是我第二张图中称盘里的那个勺子,一头大一头小,下回我用称量一下是多重.

绿花椒

wttzm 发表于 2011-4-8 10:48
7 j$ ^0 t( w7 }$ b6 u麻辣的还真不错呢啊  最近也想败个面包机呢

: o- V, q% k; A5 p' H/ {6 `, K& t嗯,我也喜欢麻辣的.

绿花椒

宝贝小泥巴 发表于 2011-4-8 12:42 ! c7 d5 d. X) k" z( d0 s
我的面包机也是ACA的，型号不是500就是600的，做的面包就成功过2次，后来总是不如意，不知道是不是与气温有 ...

3 b& n, {8 Y' k9 `我的是600,做面包确实不好吃,现在只用来和面.

绿花椒

sxxawd 发表于 2011-4-8 13:13
5 }) w! Y- J8 u. U; @+ Y8 Z* l! H我砸觉得用面包机太麻烦呀。用发酵粉和好面，不到一个小时就发好了。。

% Y) l) w# w" ]# l' c, P2 A我是懒人,有了面包机解放了双手.

绿花椒

聪聪乐乐妈妈 发表于 2011-4-8 14:46 + Q" a  @1 ~* H$ ?% w0 l5 c* a6 |
看着很不错哦

! N8 r& q6 A( f& @- [2 P/ @6 l$ U谢谢哦,我也是才学着做.