绿花椒

面包机买来后做过几次不成功的面包,现在干脆就拿来发面了.这个功能还真不错.
% a, U; {/ N, {: R& y5 x; e! o0 T* |' [; V
我买的是ACA面包机,发面的配方如下:5 ~/ f+ G! j) Z& E% }
三杯面一杯水,一小勺盐,一大勺糖,一小勺酵母。量杯是面包机自带的。
5 w& W3 f" Y/ z' p然后选择功能8，一个半小时间后，面就发好了，在做成各种面食，美啊。7 A; R+ H0 ]8 {

绿花椒

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先上个面包机真人秀% I+ l) ^! f. {4 z7 `. |" V2 q0 E! g

绿花椒

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绿花椒

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% d5 H9 U2 S2 z& n5 |8 q  n材料

绿花椒

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, E9 V% l5 M4 b8 w# }( h) Z回复 绿花椒 的帖子
: _% k; H7 d2 h! ?
3 R/ m( g5 Y) Z* n$ ]9 N3 Q) W今天做了麻辣和五香的两种花卷.6 d2 c4 w9 B1 |/ u% u

绿花椒

3 R6 Z+ I; I) g1 y+ F6 N* `' w: V8 f. Z/ |, [. c, H
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  d" [8 c1 S7 C5 Q, J- v6 O- w* ?$ \- S& O6 V2 n2 b/ e8 Z
整型后冷水上锅,大火蒸10分钟，我做的花卷都比较小，所以蒸的时间短。

乖朵朵妈

好手艺！

秋千送影

你说的一大勺，一小勺分别是多少？: s% |: X+ C5 F+ g! H
那个三能的量勺的最大的那个和第二大那个勺子吗

西安凉皮

wttzm

麻辣的还真不错呢啊  最近也想败个面包机呢

宝贝小泥巴

我的面包机也是ACA的，型号不是500就是600的，做的面包就成功过2次，后来总是不如意，不知道是不是与气温有关，面没发酵好。

sxxawd

我砸觉得用面包机太麻烦呀。用发酵粉和好面，不到一个小时就发好了。。

绿花椒

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就是我第二张图中称盘里的那个勺子,一头大一头小,下回我用称量一下是多重.

绿花椒

wttzm 发表于 2011-4-8 10:48
8 G& \: Z- l  z. n; I; Q麻辣的还真不错呢啊  最近也想败个面包机呢

1 }% u, q1 G& X' c* d* j% y9 r嗯,我也喜欢麻辣的.

绿花椒

宝贝小泥巴 发表于 2011-4-8 12:42
7 _0 n% i/ Q! B( h! `我的面包机也是ACA的，型号不是500就是600的，做的面包就成功过2次，后来总是不如意，不知道是不是与气温有 ...

7 X/ f$ \$ n* U7 {  X! g
我的是600,做面包确实不好吃,现在只用来和面.

绿花椒

sxxawd 发表于 2011-4-8 13:13
* \3 ]1 |+ R$ x9 n. E) h) W我砸觉得用面包机太麻烦呀。用发酵粉和好面，不到一个小时就发好了。。

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我是懒人,有了面包机解放了双手.

绿花椒

聪聪乐乐妈妈 发表于 2011-4-8 14:46 / W' g7 ^/ ?! G, R' R- U  t% E9 o
看着很不错哦

. Q5 ?0 V; O! _" ?, `, |; g谢谢哦,我也是才学着做.