绿花椒

面包机买来后做过几次不成功的面包,现在干脆就拿来发面了.这个功能还真不错.3 ^$ |1 D5 S6 r7 _0 ^. W- W
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我买的是ACA面包机,发面的配方如下:
0 X, n6 H  C" S) p三杯面一杯水,一小勺盐,一大勺糖,一小勺酵母。量杯是面包机自带的。
' I4 F' ]4 {! w6 e& G然后选择功能8，一个半小时间后，面就发好了，在做成各种面食，美啊。3 k; _9 C: c3 w( b

绿花椒

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先上个面包机真人秀  P2 M; a$ V* C3 K

绿花椒

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工具% |3 H' T; p* @/ m/ v

绿花椒

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材料

绿花椒

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7 i. L0 u% R' g/ S回复 绿花椒 的帖子
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今天做了麻辣和五香的两种花卷.
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绿花椒

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6 q0 Y& L$ B; }9 N3 F
& g2 ~5 r6 e8 @2 c' M4 _" b& A8 o8 C整型后冷水上锅,大火蒸10分钟，我做的花卷都比较小，所以蒸的时间短。

乖朵朵妈

好手艺！

秋千送影

你说的一大勺，一小勺分别是多少？
( z; @& H+ v  }2 i那个三能的量勺的最大的那个和第二大那个勺子吗

西安凉皮

wttzm

麻辣的还真不错呢啊  最近也想败个面包机呢

宝贝小泥巴

我的面包机也是ACA的，型号不是500就是600的，做的面包就成功过2次，后来总是不如意，不知道是不是与气温有关，面没发酵好。

sxxawd

我砸觉得用面包机太麻烦呀。用发酵粉和好面，不到一个小时就发好了。。

绿花椒

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3 C  Q8 Y7 w1 U& u# Y% k) q; p0 @就是我第二张图中称盘里的那个勺子,一头大一头小,下回我用称量一下是多重.

绿花椒

wttzm 发表于 2011-4-8 10:48 $ Z7 b- I9 [: ]2 Z, K# \
麻辣的还真不错呢啊  最近也想败个面包机呢

  F# r0 a3 p4 w: c. k6 }- F( n嗯,我也喜欢麻辣的.

绿花椒

宝贝小泥巴 发表于 2011-4-8 12:42
" i: C) U5 |: v- C# A3 B4 O" i% p/ N( [我的面包机也是ACA的，型号不是500就是600的，做的面包就成功过2次，后来总是不如意，不知道是不是与气温有 ...

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我的是600,做面包确实不好吃,现在只用来和面.

绿花椒

sxxawd 发表于 2011-4-8 13:13
: k& Q) l' B$ f我砸觉得用面包机太麻烦呀。用发酵粉和好面，不到一个小时就发好了。。

: N* k4 N7 R- o: k8 @* A2 G
我是懒人,有了面包机解放了双手.

绿花椒

聪聪乐乐妈妈 发表于 2011-4-8 14:46
( @; ^# W. E! J3 @5 S8 r3 ^. ~/ U看着很不错哦

6 h3 `" Y) s8 c- ^2 w
谢谢哦,我也是才学着做.