绿花椒

面包机买来后做过几次不成功的面包,现在干脆就拿来发面了.这个功能还真不错.+ f2 o  y; n; ^" `

1 g* D7 z1 B! X我买的是ACA面包机,发面的配方如下:  @, Z. Y' L4 ]
三杯面一杯水,一小勺盐,一大勺糖,一小勺酵母。量杯是面包机自带的。
4 v: Y3 F3 H* I- U; q然后选择功能8，一个半小时间后，面就发好了，在做成各种面食，美啊。. K* g: ~  p" ~

绿花椒

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- B( U- \$ `1 C9 Q1 l+ [: h+ [
  g. [# g; a: A$ T  H% A先上个面包机真人秀7 a# k. {) |8 M. I

绿花椒

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绿花椒

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3 ?. R" A! D1 t* {材料

绿花椒

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0 H) n8 T; h# z9 r0 n回复 绿花椒 的帖子
3 e- |5 F3 G5 N$ @" e
2 L  {! l( T& y; V; H- ~) ^$ A4 ?% r今天做了麻辣和五香的两种花卷.# A# ^( s1 u" _4 t( k

绿花椒

4 S5 K: s& a' V/ s+ L  H: D6 H* t; p3 @8 m. Y" o" {8 I
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) n" P$ O- R! D, F2 `" s/ x1 E1 w2 b3 z
4 C, N" w7 Q+ c. l* ]5 n" s整型后冷水上锅,大火蒸10分钟，我做的花卷都比较小，所以蒸的时间短。

乖朵朵妈

好手艺！

秋千送影

你说的一大勺，一小勺分别是多少？
5 }; k* Y- O: M0 ^  S+ M) D那个三能的量勺的最大的那个和第二大那个勺子吗

西安凉皮

wttzm

麻辣的还真不错呢啊  最近也想败个面包机呢

宝贝小泥巴

我的面包机也是ACA的，型号不是500就是600的，做的面包就成功过2次，后来总是不如意，不知道是不是与气温有关，面没发酵好。

sxxawd

我砸觉得用面包机太麻烦呀。用发酵粉和好面，不到一个小时就发好了。。

绿花椒

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7 }, D. z0 k; m: ^2 m5 q4 t* {7 X3 {$ N( {+ `- ?; _
就是我第二张图中称盘里的那个勺子,一头大一头小,下回我用称量一下是多重.

绿花椒

wttzm 发表于 2011-4-8 10:48
$ v, D1 o& h/ Y+ r' n/ S( }, K5 b麻辣的还真不错呢啊  最近也想败个面包机呢

1 i0 t7 D: C- Y9 k+ M嗯,我也喜欢麻辣的.

绿花椒

宝贝小泥巴 发表于 2011-4-8 12:42
$ h2 f. y/ }2 w我的面包机也是ACA的，型号不是500就是600的，做的面包就成功过2次，后来总是不如意，不知道是不是与气温有 ...

, S2 U( R* ?+ T
我的是600,做面包确实不好吃,现在只用来和面.

绿花椒

sxxawd 发表于 2011-4-8 13:13 8 ]# ^& S1 J' `( h: B8 ^
我砸觉得用面包机太麻烦呀。用发酵粉和好面，不到一个小时就发好了。。

  p& F' t  w/ J
我是懒人,有了面包机解放了双手.

绿花椒

聪聪乐乐妈妈 发表于 2011-4-8 14:46
4 O2 h& A' O, Z) V2 d看着很不错哦

: D) {+ V) z& x* o  q
谢谢哦,我也是才学着做.