绿花椒

面包机买来后做过几次不成功的面包,现在干脆就拿来发面了.这个功能还真不错.2 c/ \2 o/ K; ?% ?8 C: g, A
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我买的是ACA面包机,发面的配方如下:7 ~  l7 [. @& ~7 d, n; g7 a6 ]. y
三杯面一杯水,一小勺盐,一大勺糖,一小勺酵母。量杯是面包机自带的。! t7 ?5 `& i% h( m) f# l2 ^
然后选择功能8，一个半小时间后，面就发好了，在做成各种面食，美啊。
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绿花椒

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9 x* o* s  x. b" W先上个面包机真人秀6 P# W3 j' j% `8 O, B- m7 ]

绿花椒

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" D) K: Q, u/ X工具! k0 Y0 c& M. F5 R* Y

绿花椒

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材料

绿花椒

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. ?4 w9 l' y( J2 G今天做了麻辣和五香的两种花卷.2 y7 g4 y: n% I( o

绿花椒

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) J' g, v' Q  U% P6 P3 t3 f' |整型后冷水上锅,大火蒸10分钟，我做的花卷都比较小，所以蒸的时间短。

乖朵朵妈

好手艺！

秋千送影

你说的一大勺，一小勺分别是多少？
2 `1 W% z' c, B2 i& T那个三能的量勺的最大的那个和第二大那个勺子吗

西安凉皮

wttzm

麻辣的还真不错呢啊  最近也想败个面包机呢

宝贝小泥巴

我的面包机也是ACA的，型号不是500就是600的，做的面包就成功过2次，后来总是不如意，不知道是不是与气温有关，面没发酵好。

sxxawd

我砸觉得用面包机太麻烦呀。用发酵粉和好面，不到一个小时就发好了。。

绿花椒

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5 A" E. f6 V3 z' N8 u& k8 V3 k; T就是我第二张图中称盘里的那个勺子,一头大一头小,下回我用称量一下是多重.

绿花椒

wttzm 发表于 2011-4-8 10:48
, s  v0 C- M% f3 i麻辣的还真不错呢啊  最近也想败个面包机呢

5 E8 X$ i2 W. u) t
嗯,我也喜欢麻辣的.

绿花椒

宝贝小泥巴 发表于 2011-4-8 12:42
6 u) A" E9 p4 U3 z我的面包机也是ACA的，型号不是500就是600的，做的面包就成功过2次，后来总是不如意，不知道是不是与气温有 ...

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我的是600,做面包确实不好吃,现在只用来和面.

绿花椒

sxxawd 发表于 2011-4-8 13:13 # c. {2 \5 F5 w. c) Q
我砸觉得用面包机太麻烦呀。用发酵粉和好面，不到一个小时就发好了。。

, F" C, P7 \6 s我是懒人,有了面包机解放了双手.

绿花椒

聪聪乐乐妈妈 发表于 2011-4-8 14:46
; ^) \0 G5 t' l  B- B1 S; G看着很不错哦

. {# e4 @8 l; e1 v. F) ^* x1 K. V谢谢哦,我也是才学着做.