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发表于 2011-4-14 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:56 编辑
# c, b$ Y  S2 n+ q( `# ?
: U9 n6 q2 g- j$ |蛋糕好吃
) A4 c# X; h$ ^% C# n) H, `- Z好做吗2 M7 {# `) A5 {7 k2 z( z
没做过
# E9 H$ |5 i* x) o* c  U, r不知道
+ d+ O. ]/ Y& Q. R* c1 v6 K. q' y* U所以* K" {: d& p/ h- i4 L/ I  [0 r. h
做做看, p1 W) s7 c* U4 T
: T7 |& R% ~' @
结果选择了大家认为最方便快捷的办法8 [7 k' h: `, C0 m8 c# m- @
这就是" R# D% d" d, Y: L+ @3 |; y* J
电饭煲蛋糕# b6 i5 s$ v  f! E
& W1 M1 d6 p8 W0 r- W7 K
你还真别说
3 o* T: b7 \) n( z8 E0 ?' R这个东西真神奇9 D& B  O) m, ?; T; Z! k% M
真的可以做蛋糕哦
: \* y9 V' P& e0 l0 @) n9 t; f; B' o6 e2 ^0 X1 F  R2 d4 q
不过由于是第一次尝试* J8 y& X0 b8 [7 ^/ \: j( m( R7 ?* b
经验不足3 s: Q- e& Y( t3 S: p9 z$ Z
看着在锅里漂亮的蛋糕那样诱人
' n1 h5 `" z* r- p7 o9 ~, f$ Q一心急
" `8 m2 f, ?/ Y4 Q一使劲7 q  H: ]5 X1 x' B3 m# d2 A7 c
结果可想而知了2 `1 T3 R7 F# S7 k) u

; S) l+ F5 `) X" I* F% D$ C2 P- w/ h
# R9 L/ H) y- p; b$ `' u* M本来是很完美的& C" w# G" O/ r- y+ A: z8 U5 F
不说了
. ]7 u4 D- B  c/ I, S, k看图吧
8 G3 f6 T3 c! M' P. T1 K4 ?- W- T, h; A' O
0 e/ {+ M/ b8 }$ ]4 o

# I- M" F% _2 ]+ O" n) Q# `: x( f
" z; @9 ^: @9 r4 m5 A2 d# h. G  ^1 W2 m" y
这就是心急的结果+ y# t3 f) t1 K3 @6 w
看到了吧" b6 ?7 I8 n" s
心急吃不了热豆腐5 Z, g$ r! X0 K7 f
同理
, n- _0 H9 Q5 E7 p( k心急也吃不了热蛋糕/ ^8 w$ }$ q+ q/ ?7 \

4 M2 |$ G! y+ _" Z+ [" E/ w扣出来的时候一圈的边先掉出来了
6 z- ~4 |$ A4 A- w& c$ c中间的还在锅里粘着( H9 x) ]( a8 a- a7 R) c$ \
郁闷死
& L+ m' X3 m5 i6 \不过味道不差
1 u: W0 K, f% Y2 a  Z  \颜色也不错0 l' b9 L1 u% j% i
就是形状不完整了
! G  E( v3 `; O, b) j. A7 W9 }- K" G, }; W$ P' P2 Z
总结5 h7 l; R4 c+ q4 E1 W* a% }6 ]6 Z
这个真的需要一个电动打蛋器
- c  z$ k( B* I) D1 S不然想要做到这种蓬松效果还真不容易
3 `4 o4 H4 ?7 w0 ~( M' T/ U另外2 n, u: R# e2 p/ E) g. J4 t
一定要锅底多刷点油# ~, S! ^/ O) b6 E+ L. X7 w; R
一定要稍微放凉一点再扣出来; x9 f, q# P$ @  {4 J' J  O
切记4 e3 Q" ]$ P3 A4 U2 ^2 |4 ^
不然结果就是现在看到的样子
- K4 o, P1 c. P3 P) G. z  p  q  {3 V7 k6 c
哈哈
% D5 s! |+ l: G) M1 F; c还算成功吧
5 R9 _# j/ g+ }, @( F! u3 [起码没有浪费材料) _# f5 V6 F. A8 b; M' T. I2 O! I

2 V4 N5 H6 s3 t& w
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阿奴| + 30 呵呵,做得还不错,加油哦

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不错啊,看着就想吃
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看着都好吃

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回复 dk5461981 的帖子
( f6 j+ s+ A9 }7 g( q) j: U% i$ Z9 J1 S& U9 c% N
哎你做的真好,我也做过,就没发起来,我用筷子打了一个小时的蛋白哎。。。。

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我老妈也曾挑战过,不过用手打蛋白实在是太痛苦了,所以我买了电动打蛋器,结果确实很省力,蛋糕出来也很漂亮~(虽然被我扣坏了)味道很好哦~

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还可以 最起码面发起来拉哈

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随便看看。。。

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丁丁豆豆 发表于 2011-4-17 23:46 6 S8 I3 u: M1 s1 N0 X: h- Y
不知道能不能用搅拌机打蛋白。
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这个还真没试过,不过是个好创意,回头我也试试!
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