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楼主
发表于 2011-4-14 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:56 编辑
$ x/ v, c2 ]/ z% A! a; o: d! S& S( B* z
蛋糕好吃
2 h* V/ L' ^5 F7 s好做吗9 H( C3 C9 J' J: P
没做过
0 v# W6 r+ O- s9 y4 j不知道
, N8 a: A$ S* r所以
5 A2 Q% Y& h7 S" p: A0 Q& F* D做做看
- H5 }# e/ j# S$ T  |+ Z* K3 x% T( p; l
结果选择了大家认为最方便快捷的办法
/ p. ~9 D$ O5 |% V& P这就是
; c) p% c: z& o6 G# U电饭煲蛋糕7 c- ?4 T& {1 H, D# {
& _6 u5 J% l. [- P) E
你还真别说6 V/ b# a9 l2 J( X" l
这个东西真神奇2 @1 l2 U3 m# F$ n$ l; t, s3 S( m& N
真的可以做蛋糕哦: p! T( c: m$ }/ X
* a' u) h! \! D2 h% L: I
不过由于是第一次尝试
, y1 V/ j! |. q3 k  d5 T经验不足
- {; X6 u. c; H* V5 I看着在锅里漂亮的蛋糕那样诱人% e, R& ~$ a) a5 L  U% h6 \# U5 \
一心急  ]# f$ h  I0 `6 B
一使劲
5 d- K# c7 O! k- l0 u$ Y结果可想而知了7 G+ F3 b$ [! ~

7 R" Z! @# R. K% Y9 H5 ?6 s5 Q" ]$ _  H
本来是很完美的, X" p  Y, p2 t1 F5 J
不说了2 m- f3 d+ |9 ~2 v
看图吧+ @2 _# G5 i; d- k: Y5 M
2 Y& x8 l- ~, d  `; z3 d

! R4 g( Q; t# X5 A
* u8 q( b) o! |
0 @" b$ Q" p4 m' l
  q% I& W- G# @6 D这就是心急的结果6 f! D: v  j* {! L
看到了吧3 t' E8 I8 {8 C1 D
心急吃不了热豆腐
$ Z9 j  O( k4 ?3 S" J* z同理
, ]/ s; ^& s' U心急也吃不了热蛋糕
' c' C: k4 y0 Q, v8 }4 W0 i8 U/ C4 X+ T; b, K9 j7 ]
扣出来的时候一圈的边先掉出来了* p9 j- B& E2 G& V
中间的还在锅里粘着& i6 z% g/ I; X- r; G
郁闷死
; U, ?2 b# `1 W不过味道不差% O, t% p4 n) q: }3 |
颜色也不错$ c# }' W! c8 [, |+ o& R
就是形状不完整了
5 v; s+ _7 Y: G$ n, |5 C2 T' x# a% V* }
总结8 T9 ?) _' `- r6 `
这个真的需要一个电动打蛋器
, L5 x  o9 A6 r: e$ h) X- u6 U不然想要做到这种蓬松效果还真不容易) W/ r3 n" j, h; u$ o
另外* f9 n. v( A+ O7 |) q
一定要锅底多刷点油
; \/ K5 i0 V( t; @一定要稍微放凉一点再扣出来
' p. l. K6 ~( _0 c, s切记% F3 q  e4 l2 ?* p% `
不然结果就是现在看到的样子( I1 L/ j' `1 w7 h0 Z4 q
$ S( ]6 q/ M9 P7 q/ q4 B3 U, f. g* w
哈哈
9 l7 ]5 T9 t  T- P, {8 c还算成功吧
' w' c3 v$ P  i7 H+ }! D起码没有浪费材料
% l& B" C7 Z9 z
+ d& ]4 @: N7 s  s& d6 @' s$ i
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阿奴| + 30 呵呵,做得还不错,加油哦

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不错啊,看着就想吃
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看着都好吃

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回复 dk5461981 的帖子
# _' @' e' B0 p) @' t
8 t: |: ^4 }! m( t5 x6 b哎你做的真好,我也做过,就没发起来,我用筷子打了一个小时的蛋白哎。。。。

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我老妈也曾挑战过,不过用手打蛋白实在是太痛苦了,所以我买了电动打蛋器,结果确实很省力,蛋糕出来也很漂亮~(虽然被我扣坏了)味道很好哦~

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还可以 最起码面发起来拉哈

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随便看看。。。

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丁丁豆豆 发表于 2011-4-17 23:46
# r5 A8 I& I0 d+ l- s! c不知道能不能用搅拌机打蛋白。

' Y, g- E% Q" ^- O. T. u( V这个还真没试过,不过是个好创意,回头我也试试!
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蛋糕
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