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发表于 2011-4-14 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:56 编辑 : }5 W) z& @3 z: s; a* }: w/ b' g
! V! \) f/ d0 m4 h3 K
蛋糕好吃
$ y) H  E- ?4 z6 g& A% T" W好做吗
( R1 m( B3 ^8 i没做过
3 x+ X0 j$ t; l# h不知道
$ a$ y2 `/ w& l所以
  \  d( i& F6 y# z5 l做做看
( a$ b# _- D' C1 `! B7 E+ E4 r9 U
结果选择了大家认为最方便快捷的办法
4 K- \* f1 o/ ~4 W9 s- b这就是4 x; W2 w9 m0 Y) v
电饭煲蛋糕* B# j( M7 I: c3 j0 K3 V1 ^

: i! ?$ Y$ A' z# x你还真别说
5 L8 H4 i9 a# Z) {3 I& a% I6 D这个东西真神奇# c& U- }' `( j# D# d+ D
真的可以做蛋糕哦
3 {$ t% z, e3 z6 K
  |8 v4 J  g9 N/ T$ F, |1 c不过由于是第一次尝试
* N. L: n# M; Y: d经验不足
, j4 E5 F! H( b9 ?看着在锅里漂亮的蛋糕那样诱人. Y2 l9 q, j1 G9 T4 l
一心急
3 ^" ^0 \0 {# t" L+ m/ y/ ^6 z% X一使劲
% j' ]1 N  h3 e& a+ H" s结果可想而知了0 m3 m/ K! S8 Y+ ~3 `
/ A: C' z" a) u) s. t0 N2 K6 ]8 B
1 s( N) R  F* A; G5 s
本来是很完美的
' R# `) k2 u& m# B& {! C1 ^4 w/ n不说了4 H9 c/ _" }  M3 B: Q; a1 o: \; h
看图吧
( ~4 j  s" W" I, {: x" b
/ F6 |+ n! g- s6 x4 |# j' x4 X; {+ e  `( v* d
/ z* M9 z! C' V. U3 G3 M2 q& h
& R/ N5 E% A! s$ k

2 K* r2 d7 V) }/ b" U$ U这就是心急的结果
# ], w! w9 u. z* J3 F# d" ^看到了吧
6 Y; o& x5 ]% R% z8 S! I9 V心急吃不了热豆腐
5 o; ]6 }4 ?& L! B* D同理! i/ e( M  F' {8 P& }/ X
心急也吃不了热蛋糕8 C( X5 l" b9 p( ~* n& x

& v$ J8 s0 \1 w' d$ m' G) u/ e' d扣出来的时候一圈的边先掉出来了
2 ~+ b" r' Z8 u6 U中间的还在锅里粘着
- R% |' l" o# Y# T8 g郁闷死# _( A8 p4 O5 X% q1 U7 O: ]+ h
不过味道不差- L" `( N. j( ?8 u% [$ l5 a4 k; {
颜色也不错, f: @  a# M) V: Q5 i' g% L
就是形状不完整了
) k( e' b0 J% X) [2 ]
+ j( \' f- L, k/ c# b* M1 S总结
  F. z. Q- ?' u0 [) t这个真的需要一个电动打蛋器
% e5 m2 \. l9 _- F6 d不然想要做到这种蓬松效果还真不容易( u! \7 @9 a3 M8 \$ v* i; C8 i
另外- B9 \) d1 X$ e  F
一定要锅底多刷点油. S1 K# V& y& X' l3 B) o' Y
一定要稍微放凉一点再扣出来
+ b( ^4 Z/ l" U# G切记" ^2 J& t% x0 z0 p3 z1 t; J* p4 X8 ^
不然结果就是现在看到的样子
) b2 C% l' n  X* x7 W( |
; J$ \) w6 ^1 u3 r哈哈
) D  W! m. R# `' }, F, d还算成功吧8 k, l5 i7 S9 @7 t4 g
起码没有浪费材料9 Z, h- E" S$ Y8 a

, _# F+ q; {( E. I, m$ l! T
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阿奴| + 30 呵呵,做得还不错,加油哦

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不错啊,看着就想吃
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看着都好吃

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回复 dk5461981 的帖子1 H) ~, y3 J: S3 F7 w, v7 t
$ \) }2 t' a% B$ w$ d
哎你做的真好,我也做过,就没发起来,我用筷子打了一个小时的蛋白哎。。。。

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我老妈也曾挑战过,不过用手打蛋白实在是太痛苦了,所以我买了电动打蛋器,结果确实很省力,蛋糕出来也很漂亮~(虽然被我扣坏了)味道很好哦~

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还可以 最起码面发起来拉哈

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随便看看。。。

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丁丁豆豆 发表于 2011-4-17 23:46 6 U! H) F) c& B7 y
不知道能不能用搅拌机打蛋白。
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这个还真没试过,不过是个好创意,回头我也试试!
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蛋糕
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