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发表于 2011-4-14 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:56 编辑 $ I  d% h* B5 C* T% o

, O) n' i! L. w& M5 K' h蛋糕好吃9 U" |" h: Y# J5 {- s' E; L
好做吗
: n1 s0 w: R; V+ t( E1 ]0 `5 N; E没做过
5 A$ ]0 b1 E& W: U0 J. |不知道0 `- v# e  F& H2 t
所以2 N8 ]/ N8 N* O( I0 v4 M
做做看
/ ~! H& }/ x5 I/ \5 s: |% ^& t7 \8 `
结果选择了大家认为最方便快捷的办法) `; `- G" t, `% n- P- w0 P
这就是& s; T& B( Q0 U8 ^7 `- B. f8 E, Y
电饭煲蛋糕
; f4 U/ h9 h7 t  F
" D4 x! z. t+ w  |你还真别说3 a- u8 \/ u8 ^- @2 d
这个东西真神奇9 f$ u8 R, N8 G7 p3 f! R9 q
真的可以做蛋糕哦& x' T' w$ W) N% `( u/ u+ z
6 l& o5 f7 x( n/ G1 ^+ }6 F
不过由于是第一次尝试
3 E5 B8 A$ D2 |6 u经验不足5 G1 O. i) V; j3 C6 i7 I
看着在锅里漂亮的蛋糕那样诱人; z% K/ ^9 Y. T8 K# p( O
一心急  k$ _, G0 r) [$ G3 w
一使劲
! ?! \4 w1 f6 \" N: A. [结果可想而知了
: V8 p- Z' U/ u
# i& I6 O; c% q! \$ ]8 X! _: O
3 Z6 m0 `/ c+ G+ G6 n3 \本来是很完美的5 e  @: I0 `( q: h, Z3 V3 u, Y* y
不说了4 I. {: w: s3 [" }" V
看图吧
- L' g* c( u$ y0 f" B, k0 \& a3 Z) S+ q: r, s  v9 {* f- P" Z

! Z; D1 h3 V! p4 f3 k2 Z3 n0 y

/ Z6 h0 a$ l3 w: x- e
+ Z( y$ F9 |  G- ?9 K这就是心急的结果! R# L3 B2 s- i0 V
看到了吧
+ d! [6 d4 C/ O# \4 u6 {心急吃不了热豆腐3 _$ z& Y* C& }# L
同理" |. ~( R+ a# E4 S$ |1 i% u
心急也吃不了热蛋糕  \# f: e0 g$ {# @- Y* S7 ~( z
  O& V* t; m9 p7 ]* _/ o
扣出来的时候一圈的边先掉出来了. E, j& l0 r/ z9 k: c' B
中间的还在锅里粘着9 W( ~( q% u7 @4 i& Q& N* v
郁闷死1 P( j) z! o, _* N5 E4 A0 W
不过味道不差/ M4 x- {- e6 j8 i4 F1 o
颜色也不错. l6 o: J: F  n
就是形状不完整了% I7 [7 ^0 d3 @/ C

' r. T9 B8 C$ W5 f总结
- _0 u2 z/ v1 i* S) v$ e这个真的需要一个电动打蛋器
: v: w3 \$ g3 R, l4 C1 i不然想要做到这种蓬松效果还真不容易
& Y  f: r" ]4 n9 U' C5 W. x另外
: i6 f/ W  G% \7 s! R一定要锅底多刷点油
3 _" D( o( N$ T6 F+ M一定要稍微放凉一点再扣出来  }$ V! _% |% J' _# Q$ [5 I3 O( D
切记1 F& y) d. }1 ?0 A; A$ N7 x
不然结果就是现在看到的样子& A' K. O8 k4 s

- {/ \- J! [! `" d哈哈. @: ]% ]9 _, S. c! I7 d
还算成功吧& ?! Y- \$ P: p6 N7 A3 H
起码没有浪费材料( ~1 a4 ^/ ^$ V0 L' G
/ |/ t% k3 h/ n* G

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阿奴| + 30 呵呵,做得还不错,加油哦

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不错啊,看着就想吃
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看着都好吃

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回复 dk5461981 的帖子
' j2 |6 b8 p; L/ D6 n
, ?" P2 I6 t5 [哎你做的真好,我也做过,就没发起来,我用筷子打了一个小时的蛋白哎。。。。

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我老妈也曾挑战过,不过用手打蛋白实在是太痛苦了,所以我买了电动打蛋器,结果确实很省力,蛋糕出来也很漂亮~(虽然被我扣坏了)味道很好哦~

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还可以 最起码面发起来拉哈

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随便看看。。。

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丁丁豆豆 发表于 2011-4-17 23:46 6 n  G  C% F; B9 E
不知道能不能用搅拌机打蛋白。
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这个还真没试过,不过是个好创意,回头我也试试!
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蛋糕
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