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楼主
发表于 2011-4-14 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:56 编辑
6 r* K6 O2 D) t" j5 k
8 T. c, \) f/ T( N# ]5 F蛋糕好吃
7 M: R& x4 j5 o& B! B; n( [5 S好做吗7 e2 r9 c; I- ?' V9 K/ r9 l  P
没做过) A! V2 b2 a9 C0 h% ]& v0 C8 k, k8 I
不知道/ p* D! b+ q' M2 U# M/ ~
所以" Y, o8 F" O1 ~  P
做做看
2 L6 w1 E# x2 y$ b7 }, v; k+ [$ h4 U
结果选择了大家认为最方便快捷的办法' C' k4 K* O0 v$ ~; A. H/ I
这就是2 l. Y% C8 z  i1 p* S6 u; F# [
电饭煲蛋糕% t5 }' v' {  J
3 a% ]  f( m3 I& a3 Z! y& K- n
你还真别说2 ?3 `! u. Z; M5 f
这个东西真神奇. Z- ^( ]( e' o4 q, j
真的可以做蛋糕哦
# P& b  T, l  C1 |0 ^; h% P" j: D$ ~) G
不过由于是第一次尝试
7 [7 \* B  i/ @! w* _, c) L经验不足) _4 @, Q4 S5 a. ]) c$ _3 Q
看着在锅里漂亮的蛋糕那样诱人) Q% `; p  O! U; d2 ?, H
一心急- [' T" B3 U/ l* v( k8 ~' b8 I
一使劲
6 W# H0 A- R) r& j9 A结果可想而知了
" s* s5 k  Q  P5 e9 u! Z% O: Q
3 d- F- g9 W% D: ^" E$ T
) x1 Z6 H; E. `: n+ e3 ^本来是很完美的
5 y1 v- B3 E* J# w) L2 t不说了: p6 l" E: l; c! y9 P  W- n2 K: A' L
看图吧, q) H4 x1 x$ J' I5 x: k
. n+ g! v5 n0 h/ h/ p$ ]. R

6 h& P1 ^8 p, U: P3 }" R; z9 x/ S$ I0 f, y+ W" o/ G1 k- E8 p
/ R8 Q3 j( r. c; t# j
1 f6 z6 ?. B! O0 {& C
这就是心急的结果
# U% r* P' \) l9 A看到了吧! P' O) V+ W+ y+ i
心急吃不了热豆腐6 p( v8 s2 g% g# u6 f
同理7 o0 g; K2 v! D2 N
心急也吃不了热蛋糕
* H" K- I& O: K2 @
4 Q, b! r# H$ h, u- E扣出来的时候一圈的边先掉出来了4 M: w! N* V& T; I- m% x' y2 F8 _
中间的还在锅里粘着# b" }; {- H" [9 q9 k$ i7 T
郁闷死  Q: D7 I+ T7 e# a
不过味道不差* d* i, }% x+ ?8 _7 q  H/ ^
颜色也不错4 h5 J  O) \/ |$ [
就是形状不完整了
  I& Z/ U/ e/ ~6 H& C9 w# ^) Q/ c+ t8 T% C5 D
总结( u$ H1 `1 r' }+ q/ g" X, x, e
这个真的需要一个电动打蛋器
5 b( ^& I0 k3 v! X$ N不然想要做到这种蓬松效果还真不容易% d" u) ]- S) @* n; P; K7 h3 k
另外
) K3 Y5 J2 a- l0 R一定要锅底多刷点油4 z% ?; T4 w0 s% w6 V! T
一定要稍微放凉一点再扣出来3 F- E* _2 K/ }' G7 Z
切记7 \1 n5 ?1 D) t/ L
不然结果就是现在看到的样子
1 z" f6 `3 V1 g* ?2 w) B7 C+ e; I5 {) j3 F
哈哈/ Y& l# b0 C. b3 `0 j
还算成功吧% Y7 @  h& D$ n# i: D% a
起码没有浪费材料9 p# r! o. ?7 ^8 Y! o& p8 ~& t

; }* A; J8 g) P
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阿奴| + 30 呵呵,做得还不错,加油哦

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不错啊,看着就想吃
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看着都好吃

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回复 dk5461981 的帖子
* R3 o- O- b5 T) l! s1 H" \+ c% Y4 A, r; R% q* ~
哎你做的真好,我也做过,就没发起来,我用筷子打了一个小时的蛋白哎。。。。

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我老妈也曾挑战过,不过用手打蛋白实在是太痛苦了,所以我买了电动打蛋器,结果确实很省力,蛋糕出来也很漂亮~(虽然被我扣坏了)味道很好哦~

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还可以 最起码面发起来拉哈

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随便看看。。。

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丁丁豆豆 发表于 2011-4-17 23:46
2 c0 Y' H4 g" ]. t" c4 f& ~不知道能不能用搅拌机打蛋白。
% `+ P) r5 ?5 a7 U! q( N
这个还真没试过,不过是个好创意,回头我也试试!
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蛋糕
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