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发表于 2011-4-14 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:56 编辑
3 l* f" k* q( b! F6 x
+ s  t7 _5 `- H- f蛋糕好吃$ V* V, H8 i4 D
好做吗
* N! ~1 W) J: |% K% ^, m没做过, y: ?8 i. L6 e
不知道  N# P3 n3 M( X: E$ |" k
所以) a( x) z4 p! i
做做看
  ?( U+ r. H5 W3 E4 c& J+ n
/ Z: `" J' F! n# u: A6 \" J. r* F结果选择了大家认为最方便快捷的办法
% x# Z3 l0 P4 s8 I这就是# ?7 d1 |1 b4 }4 B
电饭煲蛋糕
. s9 G; D5 m7 @/ Y& Z; T- j. F, p# ?5 P' K
你还真别说2 O" M9 \. r7 o# ^- B# ~
这个东西真神奇
+ A0 z( d/ f3 J真的可以做蛋糕哦4 }0 J' A: |. d1 R4 M# n
- |  ~1 i# o# A  k! S
不过由于是第一次尝试
0 v+ E0 \+ M4 ~! I2 _: o  j8 e经验不足
4 U" X0 _: p# X6 E6 ^- W看着在锅里漂亮的蛋糕那样诱人6 a$ t# H, Q7 D! P# T8 a
一心急
+ T. H1 Z1 L- n- a一使劲
8 y$ Z- f) f/ L结果可想而知了
' z# r) h0 o2 l3 k! U& |" q: f8 @5 ~% n' s; E6 V) T
; U/ T9 g! r' O; T
本来是很完美的8 s, U& H( E% N5 p1 [+ I' j7 P
不说了3 I* s/ _# J1 F
看图吧* i6 x3 r" z1 A: |
' `3 G& x1 J* _, U
5 P5 L2 A5 U+ ^1 }! G1 t) k

' l0 Y8 A) _' y) K
3 f  R: G0 H6 E5 O+ [: w, e0 t
" j& y' m7 ]) f/ V这就是心急的结果: d. ]7 u8 b; f6 M" s5 R+ K
看到了吧
5 y( i+ n8 O! f8 d. i心急吃不了热豆腐
3 T; c9 r, s& R4 H1 I! b同理. {# X6 {1 z9 B6 s
心急也吃不了热蛋糕
8 z" D1 X. q9 t1 ]- G" G" b
& G" _/ Y; U. ^6 S+ ~扣出来的时候一圈的边先掉出来了/ y% m, x5 j4 D9 f9 Z+ ]8 m
中间的还在锅里粘着
5 e. ?8 u9 u1 ]3 D% K/ k6 b) b郁闷死4 `* E/ C$ l. L
不过味道不差( A* Z* [% E9 [0 g' u4 M. m
颜色也不错
$ o5 s7 g; y- y  R就是形状不完整了5 U# `5 ~1 \( W% H

/ N5 N) {5 @7 {  e总结
0 [' Z5 r% [/ H0 `这个真的需要一个电动打蛋器- F$ i' }& E) J- |' {
不然想要做到这种蓬松效果还真不容易! b+ Q( R8 `1 Y( M
另外
. Q) G5 S; _+ G+ @' g( H一定要锅底多刷点油1 G: j( d/ J2 @; y' E5 j9 Z
一定要稍微放凉一点再扣出来
. D' r1 m; {5 Q+ c" x) ^切记
" @) T! t8 b2 i不然结果就是现在看到的样子, v3 [+ v7 \( _  Q- o9 V
, d" W" z' Y) w2 C& A
哈哈
" l+ }5 }  ]" o$ x1 `6 i' |5 Z还算成功吧6 c% a8 |+ B! H7 n. U, d  w
起码没有浪费材料; r; w. ^$ i0 z4 n

# f% v1 c% t; X0 q5 }
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阿奴| + 30 呵呵,做得还不错,加油哦

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不错啊,看着就想吃
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看着都好吃

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回复 dk5461981 的帖子( s  K! H8 x- [5 ?

; r1 c/ ]. y8 N9 |3 r, Y6 L哎你做的真好,我也做过,就没发起来,我用筷子打了一个小时的蛋白哎。。。。

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我老妈也曾挑战过,不过用手打蛋白实在是太痛苦了,所以我买了电动打蛋器,结果确实很省力,蛋糕出来也很漂亮~(虽然被我扣坏了)味道很好哦~

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还可以 最起码面发起来拉哈

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随便看看。。。

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丁丁豆豆 发表于 2011-4-17 23:46
9 o1 e" S3 [) N0 U不知道能不能用搅拌机打蛋白。

  H& l% K7 r- S1 j% y$ y这个还真没试过,不过是个好创意,回头我也试试!
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