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楼主
发表于 2011-4-14 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:56 编辑
3 b6 C- F0 U; B
* n8 g+ |3 B! j' d) l2 U蛋糕好吃
7 v2 R8 V  T0 C' t好做吗2 F$ a& R5 z6 j) j' s" e
没做过4 P+ Y0 r" Z' c
不知道/ `$ Q  ~$ M* \6 f! Y$ C6 {2 w2 _
所以* A* H( u; _9 w# b# u# M
做做看
. T! p3 R1 G  u8 S! B" d" x& i; U  j9 Z- S0 H0 r/ B
结果选择了大家认为最方便快捷的办法
% N$ I* O* z: \这就是3 B0 {( I9 F# d* `
电饭煲蛋糕
5 c5 w* B7 d- Y1 ^/ x! {4 L  |7 }' d4 h* V5 X$ S
你还真别说( b/ D2 ?' q( j- ?  ~6 R+ T
这个东西真神奇
6 g3 D5 O. k3 P7 ]3 a/ k* t0 o真的可以做蛋糕哦
; E& y6 d8 U7 B5 {5 F( P7 S- ^( a7 i  f! N2 ^
不过由于是第一次尝试
& P# F* m" b% U& J) X经验不足
% v4 _5 M) N) x. N+ ~) A4 Z2 G看着在锅里漂亮的蛋糕那样诱人5 w' b9 N, \; e0 X' X  r  D
一心急- c1 ]4 U2 I0 N1 P8 l# B
一使劲
: H% J- J' F, U结果可想而知了
6 o, i  D  l5 W+ Z! m% ^* X+ h' z! d- ]& |
6 \4 Z0 t+ H( D: b6 z0 I- ~
本来是很完美的% m% R+ o9 ]" o2 @' {  R
不说了
  i& D3 x% T7 U; y' m/ B看图吧1 W) {6 k9 o7 x2 A2 d
- G  f5 Q' F( o. M$ ~& a3 y/ J& i
, z) M/ Z) x. T3 K/ f

7 B5 g! q4 ?& N& g' f
/ E, ^+ @) J7 E9 {  a7 U/ L& e3 o  L* s1 p; X
这就是心急的结果
- r3 u8 Z+ \$ x' y2 F! o) F看到了吧
' Y& @( y/ g  J心急吃不了热豆腐- |5 G: D  x* b9 L8 \1 M
同理# x! a: u5 _1 b; V+ k1 {' V
心急也吃不了热蛋糕
8 i7 |! d& o. _' H4 k: O% I' X2 _$ ?1 M
扣出来的时候一圈的边先掉出来了
; M$ J/ z6 ^) `中间的还在锅里粘着* c  ]# i% l1 B: o; v& t
郁闷死- h4 @/ [6 H- S  y/ @& K  t  @
不过味道不差" {( P2 E  S3 k% @
颜色也不错
7 k2 h* f0 w. s/ `1 n就是形状不完整了
1 j2 z5 m3 u3 @/ q: X! C$ F: `4 m5 u% g
总结
, F6 g! b$ u4 U/ Z  R这个真的需要一个电动打蛋器
" \9 O3 F6 Y  B0 t2 S- H不然想要做到这种蓬松效果还真不容易5 f5 V6 W0 J( S6 e3 T" D+ r  o
另外" G6 C( h5 Z5 f. j  c  L5 ?
一定要锅底多刷点油
4 V' t' z. K) D% _: p# J0 k一定要稍微放凉一点再扣出来
; g. d1 E" Q; x" c0 t切记
+ ~. W8 ~3 `& P* Y/ O不然结果就是现在看到的样子
8 l/ Q( N. H" ~2 J6 R! Q8 x5 l
6 z- }: `3 V* v( L哈哈
7 V; G; v3 p3 {8 `还算成功吧6 z5 n2 @" K9 U+ ?
起码没有浪费材料- o0 W3 I# y' W; t" |

3 Q. s  s8 S" J1 f$ a
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阿奴| + 30 呵呵,做得还不错,加油哦

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不错啊,看着就想吃
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没关系,咱自己吃,先照顾口感,之后再是卖相

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看着都好吃

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回复 dk5461981 的帖子
* P! E- q0 k  V$ i5 J4 X& q
5 J0 j4 a  U9 L9 X$ R& B( h哎你做的真好,我也做过,就没发起来,我用筷子打了一个小时的蛋白哎。。。。

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我老妈也曾挑战过,不过用手打蛋白实在是太痛苦了,所以我买了电动打蛋器,结果确实很省力,蛋糕出来也很漂亮~(虽然被我扣坏了)味道很好哦~

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还可以 最起码面发起来拉哈

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随便看看。。。

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丁丁豆豆 发表于 2011-4-17 23:46
' O5 v& o; Q: U% J% G不知道能不能用搅拌机打蛋白。

# d/ y5 r6 ^% B) B* W这个还真没试过,不过是个好创意,回头我也试试!
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蛋糕
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