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发表于 2011-4-14 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:56 编辑 2 P% i- A! f1 {  H5 L7 ~
/ l/ w; _- K' z1 s; t: R
蛋糕好吃( V0 R& O7 k. r; t# m
好做吗4 m: h+ A, }* Y) p; L8 V. }
没做过+ I6 I, h4 Z5 s6 @; y# e! l
不知道
0 [* c5 u& R# O- z所以& |& K9 I2 k$ `. P2 R; J7 [$ ?
做做看
& ^( q" O" f4 J8 q1 H0 D+ i/ M9 r; v  P+ D) y
结果选择了大家认为最方便快捷的办法
1 r; D* Y' N3 p$ y8 z9 H这就是
/ e% b  L) p% O  ~* `: u电饭煲蛋糕0 p2 h1 R, |6 @+ J( D

9 G3 R0 f! b2 D你还真别说5 R+ u. W3 K  s1 p
这个东西真神奇
- ~* v; e9 D. X! X真的可以做蛋糕哦
& n) D- s  V  u( a
. B# }7 n6 C5 f2 R9 p$ @" x7 V4 Y. w不过由于是第一次尝试
: Z  E" U- b9 z. M, E  p3 Z经验不足
6 g6 c  T* ]0 }$ r% i  k看着在锅里漂亮的蛋糕那样诱人! D  x1 c- k2 v% z2 j* Z
一心急
8 o5 o- v# Q$ h+ J. M( F2 }- w一使劲
, H. e3 E" `$ g  W5 K2 P9 u8 T2 z结果可想而知了
1 e5 Z6 w& j1 h- s; q) O; H# A' C7 k
/ V' _7 t- y2 q9 c. {6 f
本来是很完美的
4 ~/ x5 w1 |) a: ?2 t& F) r: _不说了
$ H5 h, P% y, N2 [看图吧
6 B8 g9 o/ Z* L: s6 A( t1 {2 w$ I( i0 A$ X$ j% k  w

( \; h: x6 Y% K* e
6 W. S3 ~' U+ p4 C9 x7 T3 f- l3 p3 s/ n) w, g8 m' A! |
; t' ~# V/ n0 u0 ^+ A, e: }
这就是心急的结果
: C, T& q* A& v, I, A看到了吧
% s. |0 F# P) S* O1 A3 \" y心急吃不了热豆腐  y: J8 @# t* f# @# b
同理- B! M- k4 s0 j0 G9 x
心急也吃不了热蛋糕+ P7 `# x1 k; M
7 r' t5 ^1 y: }' W0 \) h
扣出来的时候一圈的边先掉出来了
/ `4 R$ a1 u, ]" L' w: f+ m, y9 D中间的还在锅里粘着0 H; i: e2 x, u4 C4 q
郁闷死" h3 e+ F4 [, U( M( a4 W
不过味道不差3 E1 m/ O+ P* w# d" e) s5 ^5 w& X
颜色也不错! p9 Q$ M5 D# Q' i$ u1 H1 }9 i
就是形状不完整了/ s6 O. x3 E, X" \4 R0 l$ R
# _) |) P/ G, {: Y
总结
$ N1 y3 @# J/ _8 c0 p9 R8 M1 L  N1 K这个真的需要一个电动打蛋器
7 D  x8 m/ ~5 k% u: z$ p# W不然想要做到这种蓬松效果还真不容易
' Q2 d% `) T0 ?( i/ \6 L另外! R8 k' W' m3 Y3 U
一定要锅底多刷点油
2 M4 E3 W/ Q+ [* l4 {0 r5 b4 Z5 [一定要稍微放凉一点再扣出来
( [. s9 E: K, n! r4 x, n+ }切记; K5 U5 U& N# L: G
不然结果就是现在看到的样子
) u1 {% p5 h0 r" Z4 @9 ?- a$ P' [
哈哈0 Z" w: y. s5 X) R# [4 B/ g
还算成功吧
( @7 ~+ a) }4 ~& Y- O2 K# W: W& T$ J起码没有浪费材料- Z# K3 S# j* i5 _8 I
- u# Y8 k4 T+ i# _; d' O

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阿奴| + 30 呵呵,做得还不错,加油哦

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看着都好吃

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回复 dk5461981 的帖子
( ?8 @& b3 {+ y  k# {( l1 D! H3 o9 t- v8 s7 T; v
哎你做的真好,我也做过,就没发起来,我用筷子打了一个小时的蛋白哎。。。。

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我老妈也曾挑战过,不过用手打蛋白实在是太痛苦了,所以我买了电动打蛋器,结果确实很省力,蛋糕出来也很漂亮~(虽然被我扣坏了)味道很好哦~

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还可以 最起码面发起来拉哈

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随便看看。。。

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丁丁豆豆 发表于 2011-4-17 23:46 / Y, a1 d9 E; {# i4 b" r$ F1 s
不知道能不能用搅拌机打蛋白。
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这个还真没试过,不过是个好创意,回头我也试试!
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蛋糕
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