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发表于 2011-4-14 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:56 编辑 % |- K! |- Y/ a6 c

2 O* w  ^; w0 o6 {蛋糕好吃( m% h& {) e! h
好做吗
" k7 |. ^* U+ G. g' F5 P( b2 |没做过
6 A0 V' W6 \. @: H, }4 ]+ T* |不知道
5 n5 q+ R# v9 ~$ {  ~, g所以/ g& `& @' [, R4 X: D
做做看
2 y& E; h% r, T" P: X" P7 P
9 W& Y: a# h9 A0 A8 r; [( x' W# E结果选择了大家认为最方便快捷的办法: O+ A! A/ p" \# A( m8 g% E# G) {
这就是+ i; b- x+ G' ~8 A
电饭煲蛋糕
' \. z; K3 V1 E! t5 g. N" W$ Y$ a+ K- u3 P
你还真别说
8 p% g, k1 C5 ?& `9 ]这个东西真神奇
3 n& J* [- `, o* A( y真的可以做蛋糕哦( b8 M6 g9 H! u6 f1 x7 S8 ?* X

8 `* d1 h% c( s4 L& u3 k不过由于是第一次尝试
$ z2 C3 N; `& B* L, T2 H6 E经验不足
  b( M# O$ M& `3 F* V看着在锅里漂亮的蛋糕那样诱人
, g- Y7 u9 T% G! g一心急
4 W6 B) X; @% n/ m1 j7 l( ?4 B一使劲' G: h* B+ Z: E: }- z" z8 T$ U8 f: d
结果可想而知了
, ~8 Z- M& L/ Y% Q# d
) c6 c% v$ U" s0 t( h, q6 Q  S! O6 M
本来是很完美的
1 N2 Y0 q" Y) Y$ r不说了
# S9 ], B0 g9 H( l看图吧; B$ Q$ v4 J' T8 I) z+ T; R
/ i+ C* H8 x7 d, u! D% c
( i/ K" a" Z% {( e0 q7 O3 d
  D8 J) b+ K) t* @/ N, R' C
- p  m; w2 q* B
3 z; r! J  s  L
这就是心急的结果
0 T6 ]$ C) P, z1 ^8 F看到了吧2 d# _! q% W& l# T, o8 s# k8 u7 w/ s
心急吃不了热豆腐
! b: G) e) u+ e; o4 [同理. M: {. v$ }& I7 o: Z! `
心急也吃不了热蛋糕
( N# S, h8 y, B3 V
4 A; t8 X; G0 \- b" N+ Q2 }扣出来的时候一圈的边先掉出来了  D; A/ w: @) s2 Q
中间的还在锅里粘着
( i( g4 y/ p+ F9 b! F+ q郁闷死
7 K$ X) Q& Z9 a  y% }" K" [不过味道不差
/ e& H, W" v1 d5 X" M+ @颜色也不错
2 ]$ i& t) P! T* Z( N6 d就是形状不完整了6 i% u# j0 j2 G5 L- y

3 T" f- j  x* C, D! R  ?; s  N  n总结
' E: b5 h8 }, P( j8 K7 o这个真的需要一个电动打蛋器
$ U* r8 L% v" B- a" k; y6 i不然想要做到这种蓬松效果还真不容易; h. j) @0 q/ }7 B! [
另外1 L& O  y$ I) l. `
一定要锅底多刷点油
. B8 K+ A5 ?1 I* [/ D9 s5 q! X一定要稍微放凉一点再扣出来
6 \  J7 K1 U/ ~+ j$ X, _7 {& O% W切记, B0 ^7 w/ C9 ^; K2 h4 t
不然结果就是现在看到的样子
0 t1 ]4 \0 c' e- r/ k4 D3 E* e% |* S( ?+ n! X1 f; y
哈哈
( L2 \+ A$ T5 ]5 Y, }还算成功吧
) H1 P# }/ N( R- ]起码没有浪费材料% h; K$ V, m5 }$ d( b2 Q0 r
% {% \% _) K. g/ o4 i7 ]

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阿奴| + 30 呵呵,做得还不错,加油哦

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不错啊,看着就想吃
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看着都好吃

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回复 dk5461981 的帖子
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( F) u  T! [) L; ?: s% B哎你做的真好,我也做过,就没发起来,我用筷子打了一个小时的蛋白哎。。。。

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我老妈也曾挑战过,不过用手打蛋白实在是太痛苦了,所以我买了电动打蛋器,结果确实很省力,蛋糕出来也很漂亮~(虽然被我扣坏了)味道很好哦~

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还可以 最起码面发起来拉哈

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随便看看。。。

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丁丁豆豆 发表于 2011-4-17 23:46 7 q! Y/ p! Y  D: g1 F
不知道能不能用搅拌机打蛋白。

/ |( ]- u% N: H4 F0 Y9 E" h这个还真没试过,不过是个好创意,回头我也试试!
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