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发表于 2011-4-14 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:56 编辑
. `# Z( @6 Y* h& n' U/ Z! O: v/ A1 H- D4 B% e! y
蛋糕好吃5 o* z5 ]2 r' l; ?7 G) [
好做吗4 [3 z0 T  k3 o4 d0 U9 ]
没做过9 r  r" u7 K" X9 O6 M
不知道
6 J( q) X9 I0 s+ r- f所以. A3 g6 e* u1 c- v
做做看, P7 b8 |9 w& z/ W. k% ]
- j; L7 H: K, f1 [$ z! H& p% c0 m
结果选择了大家认为最方便快捷的办法
+ E/ o3 Q* B' Q这就是
8 Z; T  C) k3 ~电饭煲蛋糕
5 r( t" J# Z, T0 ]1 e# ^+ z6 ^1 e6 @
你还真别说
. v# o- ^! O% P" K: j这个东西真神奇  Z* A; o! L( d- g- t$ P9 o1 L
真的可以做蛋糕哦
  _! M! Z# C( g7 t( P2 P- D: ~; P8 x. C" V
不过由于是第一次尝试
: Z3 G  K6 @$ f. w; d0 Q经验不足; n4 ?- y6 I9 O
看着在锅里漂亮的蛋糕那样诱人' G8 K* C2 N: e6 W
一心急
! o. u. E6 A( ?$ ^6 Q一使劲
! L+ v! x1 J* d2 Z结果可想而知了0 @9 A3 H& R5 e8 S( S
: L7 L1 i! C0 r) W/ j& e1 q

2 j& l0 D% {( A- |1 Y/ e1 a$ K本来是很完美的9 q9 M5 L" n# K7 A! W
不说了
+ g0 k0 R* S- r, A  k- S7 o看图吧7 H+ I! Q- x; C* H

, n4 S* C/ L2 f. u. P" Q! \+ p. \3 K# b( i
9 L8 T/ D' t8 |1 N) E9 c
6 ?$ X& G1 X1 e  M: O6 C* J

, c" i6 C0 w3 }7 p/ F3 {* X7 P这就是心急的结果+ m9 Z) z# c' [, O  V/ B0 S  V- y
看到了吧
& [! X  y! i4 s心急吃不了热豆腐
9 m* x9 N& D4 q同理: K$ b' |( I& p  B
心急也吃不了热蛋糕! s+ f9 e4 G, N3 C& R8 r1 j
' s' U& y: ?& |* T
扣出来的时候一圈的边先掉出来了
4 s$ _& c5 a& ~! r& ~0 G: W中间的还在锅里粘着5 S/ z% ^  p3 J8 ^
郁闷死3 P/ S; }. ?/ t7 D( a7 X+ \% e0 X
不过味道不差
; P6 G' [* J+ U5 \1 ~) H颜色也不错
  o" h, W; T- I就是形状不完整了
* |" v- M( p; Q- y
3 n7 K  d; {' C8 y+ u总结
, h' I: x* k9 d. p$ _+ l9 I这个真的需要一个电动打蛋器
; F' c- i, |. V/ d4 U& t+ y不然想要做到这种蓬松效果还真不容易. U; x1 v4 W; |/ q2 U) t1 L8 D" `
另外+ c# Z' S9 L2 j& s. E( C
一定要锅底多刷点油
9 `# B: x5 r5 w4 h- n- h- ]) d一定要稍微放凉一点再扣出来
; l0 z* j4 F% |7 W2 B! d8 Q切记
% h; @  ]: F( j9 f5 ]不然结果就是现在看到的样子( j/ y6 a& @, Z8 O/ j8 @
/ J2 v' \. {# }
哈哈$ M2 L+ {9 Q3 T
还算成功吧: _7 L  t9 y8 W3 B5 W0 c
起码没有浪费材料; q" p6 v/ i$ b* Z3 a7 w

4 E+ y$ M9 B# t$ v3 R4 \. p& v6 ~
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阿奴| + 30 呵呵,做得还不错,加油哦

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不错啊,看着就想吃
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看着都好吃

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回复 dk5461981 的帖子0 u. O; n( p9 z1 y% x3 W
+ ^4 N  d* p8 M' s6 U( T! j, a
哎你做的真好,我也做过,就没发起来,我用筷子打了一个小时的蛋白哎。。。。

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我老妈也曾挑战过,不过用手打蛋白实在是太痛苦了,所以我买了电动打蛋器,结果确实很省力,蛋糕出来也很漂亮~(虽然被我扣坏了)味道很好哦~

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还可以 最起码面发起来拉哈

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随便看看。。。

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丁丁豆豆 发表于 2011-4-17 23:46 $ w1 O. }' w9 E2 I4 g) h
不知道能不能用搅拌机打蛋白。
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这个还真没试过,不过是个好创意,回头我也试试!
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蛋糕
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