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发表于 2011-4-14 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:56 编辑 ; O# Q2 `! J! V& t; i! A
- a, q& I7 B! J, u
蛋糕好吃! F* W' j; c, s& Z% B( z
好做吗: N2 V% q( j3 {8 v) e1 T7 F  m7 M
没做过" P; }0 R; S% N6 C
不知道& ]* n' o& L$ |+ Y0 ]( k! {
所以
( K, `9 e. c5 F2 U- h+ w做做看7 e  s4 t2 b1 l9 X

1 Q( ^- T/ N8 M结果选择了大家认为最方便快捷的办法' ~5 f' X) ~0 g2 [0 T
这就是
' L9 B0 b& v  A2 F  J电饭煲蛋糕, v' G9 w; A# F4 m1 k

" D; w0 @( k% t你还真别说* r3 y0 v! V( z4 p) _1 u
这个东西真神奇
4 P! [* P8 m. g; ?( W* ^" j, k真的可以做蛋糕哦
. r: W! Z8 [0 p  i% ~" _$ q; P; Z$ X' D. Z* `# x
不过由于是第一次尝试; q. {# y6 A* W1 v- M  z
经验不足9 E( d! K  e$ a4 c+ m& @0 O" ~" }
看着在锅里漂亮的蛋糕那样诱人
! h$ d& u; M3 ?$ A: g* H一心急
. {7 d/ y6 B: i: h  j2 z9 N5 f2 f一使劲# J8 U2 ]5 j& A9 z
结果可想而知了6 ^; z2 r" C' j9 k4 H. x
- |1 X  `8 Y$ s7 J( |5 A7 ?. d
哎# ?' e1 z- X. q2 N5 m7 l
本来是很完美的: I: t# Z, G' e; [7 e
不说了& J5 T# g6 q* ^7 i6 [" h
看图吧
* ?( R( \# I* d4 B% I% W& M
; i8 ?4 I9 ^5 z  @3 M1 Q# y% c5 L: G# R7 D( Y" ]0 I+ @
) Y5 g" X9 K' I6 T
( y6 ^% l$ j! N& F$ |
2 a& v  V( h7 o8 v  s
这就是心急的结果5 E% n5 i1 R" a
看到了吧
1 A9 `5 G" ~( B1 F心急吃不了热豆腐
4 ^$ B( h  d/ N  F同理9 r5 _8 q2 a- C- [6 p; j) \% e
心急也吃不了热蛋糕" n7 y5 K7 \7 f4 s8 D& f0 J
3 g. R* A  h, [7 m7 w# m3 y, B  b
扣出来的时候一圈的边先掉出来了
7 o* I. b: n* o0 C& |中间的还在锅里粘着8 h! m- w; d' o# g
郁闷死- G8 N% a( R% }, d
不过味道不差3 C+ j8 l, K' C& c
颜色也不错  T8 {( o) d% {( |, j( r
就是形状不完整了
: m$ ~7 y. X: L# c9 S# d  n- w4 f0 f. \
总结
- l. t* c' a5 o% U' `9 S: j这个真的需要一个电动打蛋器" P5 s' n; y, c( g7 Q' Z7 Z& y! R
不然想要做到这种蓬松效果还真不容易
9 S& P) E/ t4 T另外/ j( |& m: ^. Q1 V& d3 b2 U" N
一定要锅底多刷点油
! p% W( U: X% }一定要稍微放凉一点再扣出来. J& V' o2 |6 |: I; Y
切记6 T& U& j* z; }: D
不然结果就是现在看到的样子+ }! q8 ^% Y6 R% U

' _& B3 H6 ]* o/ E$ }6 z( m8 F: F哈哈' v: Z- Z3 p+ c: @
还算成功吧$ m; [4 G( O+ y; K* n, [3 y
起码没有浪费材料
& `- S8 I2 K% o9 s/ r
5 Z$ q; p- ~  t& o/ S
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阿奴| + 30 呵呵,做得还不错,加油哦

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不错啊,看着就想吃
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看着都好吃

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回复 dk5461981 的帖子2 [' l% {/ ^5 C& C7 m- D  k6 P

5 b. P6 n$ I5 ?哎你做的真好,我也做过,就没发起来,我用筷子打了一个小时的蛋白哎。。。。

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我老妈也曾挑战过,不过用手打蛋白实在是太痛苦了,所以我买了电动打蛋器,结果确实很省力,蛋糕出来也很漂亮~(虽然被我扣坏了)味道很好哦~

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还可以 最起码面发起来拉哈

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随便看看。。。

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丁丁豆豆 发表于 2011-4-17 23:46 1 x/ y& C0 ^( P1 |" O) }9 H
不知道能不能用搅拌机打蛋白。
) z# X! A; ~, |& R7 e% z; r$ ^! N
这个还真没试过,不过是个好创意,回头我也试试!
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