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楼主
发表于 2011-4-14 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:56 编辑
& c& Z- e) F+ W6 ?; Q. J
( W& b* F3 ?) }' k蛋糕好吃
1 G& r( h# d8 x* ]0 [好做吗, ~& U9 J% g  \$ S8 V+ ^! h- {
没做过
/ H# P3 c+ [" a: @# \2 y, v/ m  j1 T不知道
. ~9 `3 d9 E) N% H- P% s所以
1 k- l( N( ^- ^/ {9 g$ o% s做做看5 h. H; a. L' p. ?
# s4 C) \1 Y1 P  W( D1 i) u
结果选择了大家认为最方便快捷的办法
* e, [4 h  E1 o2 `8 c这就是
& a* r5 Z) M$ p/ y" }' k2 S电饭煲蛋糕
3 ?6 D% g6 i! H$ K+ A8 p  K& g& d4 @! r6 X- P7 f; I
你还真别说
; @4 B6 }) k1 b这个东西真神奇# G& K  f, ~' E% F- e
真的可以做蛋糕哦. k6 H8 t( E, U' s  A

4 ~1 l, r& Y0 }% J5 V- j7 L0 A不过由于是第一次尝试. v. P; \' c0 s, l  Y& d
经验不足3 X) W7 Z( T* m- n' z
看着在锅里漂亮的蛋糕那样诱人
7 M6 m  u7 E: {! t" ?  A一心急! ]% P0 E  b$ O; v+ t# H
一使劲
/ v. k8 G& _! g4 t结果可想而知了; R; _$ _) g1 T4 m% D# J/ Y% _  s
+ L, i0 O) \1 k! D. `. O% A

. w4 H2 \: r9 c" N6 k- e8 U6 m本来是很完美的6 E+ _6 U0 `8 C' @9 g# L; }9 J
不说了
( x  A7 g* T0 L5 T" b看图吧6 h4 t. r" b2 p" B4 M9 d* k

, P+ K( K) F& p, |# c+ x
' y+ R; v& Z  T" S0 V  M) l8 k1 U& G5 v5 @
* C/ A$ ?, T1 A4 q3 v+ E2 h1 h

; H. ]" X' Z) N& s' |' ~这就是心急的结果5 V, }# R( ]! ~0 d/ P5 t1 |3 g
看到了吧6 i, }- e& B; `: y
心急吃不了热豆腐1 p  @* y1 R/ t
同理! h: O5 ^, r% X2 _0 i& a" H
心急也吃不了热蛋糕6 a, K  H) V: H/ L# d) S

/ [/ u5 P* g2 T  ~- I/ H* j扣出来的时候一圈的边先掉出来了8 R1 r$ K" \2 ?5 z" ]! T* S
中间的还在锅里粘着
1 d3 P8 Z7 q! t! [, R郁闷死
: B  K/ o# U1 @不过味道不差
  D( ^# t% g/ |/ E% n颜色也不错* B/ ^3 f9 j1 g% Q
就是形状不完整了
* J3 O8 Y% E3 Q8 T: q. C0 b+ e/ N' \' c) o; n$ q! z0 `5 V0 m
总结& w+ Y' l% u$ Y  y9 _4 A
这个真的需要一个电动打蛋器9 A  {" x# i, I  R& k
不然想要做到这种蓬松效果还真不容易$ D9 M$ b+ q+ }& ~" k3 s  [& g3 k
另外
/ l4 x, h/ P" w  v+ [4 }一定要锅底多刷点油
3 o. g8 ~/ S7 g$ G, O( C. w5 G" h; \一定要稍微放凉一点再扣出来
% ~* }& k) l, A* x" `. {切记
% t) a8 z# T1 P$ c3 Q4 s/ G& ~9 c6 v2 R不然结果就是现在看到的样子6 V( @- [! t& _

' q* d& k1 ^3 O7 d哈哈6 _& @7 N0 w5 |/ w' A  [
还算成功吧6 r- O' t4 p- h: I7 J
起码没有浪费材料' Q5 Q3 `4 m; a( m( J' k" |

  y! G( D6 i) y, {: {! I4 E( d
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阿奴| + 30 呵呵,做得还不错,加油哦

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不错啊,看着就想吃
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看着都好吃

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回复 dk5461981 的帖子, K# v6 W' O$ K& [% |+ `0 \0 \9 n
7 U5 U( d9 y3 {5 `, ~1 t) p
哎你做的真好,我也做过,就没发起来,我用筷子打了一个小时的蛋白哎。。。。

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我老妈也曾挑战过,不过用手打蛋白实在是太痛苦了,所以我买了电动打蛋器,结果确实很省力,蛋糕出来也很漂亮~(虽然被我扣坏了)味道很好哦~

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还可以 最起码面发起来拉哈

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随便看看。。。

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丁丁豆豆 发表于 2011-4-17 23:46 : c/ ~  @* n) @
不知道能不能用搅拌机打蛋白。

5 x1 e# M& u$ S2 ^0 {; \* E这个还真没试过,不过是个好创意,回头我也试试!
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蛋糕
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