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发表于 2011-4-14 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:56 编辑   i3 m9 v; N. O0 h. S5 j( |: [5 ?: {' Y
, q$ F4 M4 ^% a
蛋糕好吃2 T4 i' y& p) }# K( B$ H+ V
好做吗
' L* }- @/ M0 s( l6 I' O没做过
* ^% n/ c- H/ k, B3 @不知道
: [- D9 [# d: Z) T* v( ^* N所以; e; }# a* L- G% q
做做看
$ X  e, C+ c" H# ]$ W' n, f2 O
$ u% A' q9 @& x) e; z3 P. B  L结果选择了大家认为最方便快捷的办法
" t9 h/ y. D6 z) Q( T这就是; @6 M2 H$ k6 ^5 F
电饭煲蛋糕
+ Z4 U/ k9 p7 q* z
, o6 C; c3 }, S8 f6 C- B你还真别说
! F+ l- W6 B- D9 B' G% e这个东西真神奇8 j$ F. l+ |; t& ?, ^- \
真的可以做蛋糕哦
- k4 ?) a) m, S; D6 S2 W& q- f: z5 {
不过由于是第一次尝试
! i& S( u& k2 y( o: ?  `经验不足
# v5 o1 Q( @& q; T看着在锅里漂亮的蛋糕那样诱人4 T. U5 M+ U1 `- Y1 f9 w0 c4 Z9 D
一心急
7 B  ^1 T, }0 {! t8 l5 u一使劲, W- b) M% r9 x% k  ^$ \
结果可想而知了
5 v/ a& o# T' E
9 t) q6 X1 U$ E哎6 `  I- F) K0 w* I% g
本来是很完美的% W5 e) O4 T4 j
不说了
" g8 T3 I* s$ Q/ G, M看图吧
2 r: h; K$ j! R+ E9 M8 L1 n, n( ^  O1 q$ M+ a, S
& t7 U. A8 A* G2 L

( d! A5 h7 }, v9 x# z- G" r  c4 N# `- O
/ Z# x# L" j- }; [* F8 H2 H1 i
这就是心急的结果
8 y$ |1 `, a! [: u6 Y0 k) Q8 |看到了吧
0 ~3 S0 _. ^/ p1 |/ E% m9 o: J心急吃不了热豆腐/ f/ n) ~( h2 e# O* G; a2 E
同理) Z, V* @2 W5 c% E3 F6 z
心急也吃不了热蛋糕
  O2 S( |$ z+ v, o2 A$ F) R/ k, n  Q. d
扣出来的时候一圈的边先掉出来了
# K% L) C2 d/ S# U- V( T: \中间的还在锅里粘着
( P# l9 v. B' L5 y! q; P: l郁闷死
: t$ e$ `7 J3 I0 p+ U1 i不过味道不差4 H) v# Y+ W5 n9 b' y: V9 Z
颜色也不错
" j$ i: ?- I3 C0 Z就是形状不完整了2 _& x  m& P5 u/ F! B
) u0 A; i2 p4 K+ B# C$ Q
总结* D2 ~/ l' [  i) h
这个真的需要一个电动打蛋器* b' b- L1 g$ j+ a% A2 M6 _4 A8 C! B
不然想要做到这种蓬松效果还真不容易# P3 ^6 D  ~* P2 N
另外# E. C4 p+ D* S' F8 Z5 p6 d
一定要锅底多刷点油# A. W0 W3 E& H9 ?9 G2 Q0 h1 |# z
一定要稍微放凉一点再扣出来. r/ d8 x  M6 F# b! e7 M- Q4 n
切记
4 U9 P- d$ n2 s不然结果就是现在看到的样子
! B* Q3 g+ y" X
1 t6 O1 v, U! c3 c5 n0 w: X哈哈
8 X5 \8 ^7 L4 k7 i1 B还算成功吧
( j; q% I/ r6 F- ?/ y1 Q起码没有浪费材料  g5 y* d! w1 t
1 z- G: A' U5 B# C4 ~- s

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阿奴| + 30 呵呵,做得还不错,加油哦

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不错啊,看着就想吃
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回复 dk5461981 的帖子5 L8 r) ~$ j! ]  u, o# `1 X
  m6 G' C+ d* g) z& [
哎你做的真好,我也做过,就没发起来,我用筷子打了一个小时的蛋白哎。。。。

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我老妈也曾挑战过,不过用手打蛋白实在是太痛苦了,所以我买了电动打蛋器,结果确实很省力,蛋糕出来也很漂亮~(虽然被我扣坏了)味道很好哦~

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还可以 最起码面发起来拉哈

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随便看看。。。

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丁丁豆豆 发表于 2011-4-17 23:46 1 t1 {! M+ x; _$ j7 j% C
不知道能不能用搅拌机打蛋白。

) {, a" L( R4 F这个还真没试过,不过是个好创意,回头我也试试!
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蛋糕
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