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楼主
发表于 2008-12-14 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      去年开团得到了妈妈的好评与支持,wanwan13.gif 今年的新枣马上就下来了,大概在国庆节以后就可以开团了。:wanwan52: 这个团是长期团!无杂费!无话费!wanwan17.gif 本团也不用等成团,可以随时取货,第一天定,第二天就可以取货。(特殊情况除外)这样更好的方便大家。如果有需要的,现在就可以先预定了,等新枣到了,我第一时间通知大家。:wanwan08:
9 j7 j# q5 M5 o) f, v. ~( r( t9 M      发个去年一团的帖子链接,里面有评价,大家可以做个参考哦~~http://www.xamama.net/thread-47765-1-1.htmlwanwan26.gif $ X' S8 ~! i$ ]

5 i- R/ j8 j3 |- i. o7 D# }! j4 S* ^
      红枣是一种营养佳品,被誉为“百果之王”。 “一日吃仨枣,红颜不显老”。红枣是天然的美容食品,还可益气健脾,促进气血生化循环和抗衰老,同时又物美价廉,民众无需买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。
3 l. o0 o' m5 w7 v/ h; N       产于陕北山区一带的红枣。由于温差大,故含糖量高。肉厚个大,香甜可口,驰名中外。是馈赠亲友的佳品。
3 s7 L5 Z3 d$ c+ w/ \% l) m      大红枣是陕北著名土特产。陕北土质独特,光照、气温、降雨量等自然条件适宜,所产红枣果大、肉厚、色红、味甜。红枣营养丰富,含多种维生素和矿物质,不但可食,还可入药,深受人们喜爱。 # t* x$ z+ Y* {5 ?* Z# s& t4 H
    :wanwan79: 而我们陕西绥德枣林坪的“黄河滩枣”果肉甜软润香,肉厚且核小。素称"人参果"。
& N3 d* {/ X8 {/ g    :wanwan49: 我就是个陕北人,呵呵~妈妈的娘家就在黄河岸边,对面就是山西。那里就是出产红枣的故乡~~~~因为小时候就举家迁居至西安,每年的枣都是亲戚给从陕北捎来的。枣枣非常不错,所以在这也给老家亲戚做个宣传~~~~8 e2 m& C+ C! E! H
       我姨家就住在绥德枣林坪,而且是当地最大的一家红枣企业。他们加工的很多品种都出口远销国外~~~枣每年的收获季节在10月,今年的已经快下来了。正在收购,如果现在买还可以吃到最新鲜的呢!!
  I2 R1 Z" L2 l( N  T+ X' G. O0 @      取货地点:西大街安定广场4#楼1单元602(西门里好又多往东100米,浙商银行正对面,从红星软香酥右边门洞进)上午9点至下午6:30都可以

- q- d" M8 ?. Z. g+ F& }: u( r( W                      北郊纬26街(龙首西路加气站旁)。下午7点以后都可以
/ k+ c, x- z3 P4 \) b
      我的 :13319243221(咨询找我)        QQ:
842405415
. |: L0 [3 Z0 ?0 }. b1 [  i
      西门取货的亲们请打这个电话:88626832找豪爸,我上面把地址写的较清楚,亲们也可以直接上去取。$ N& b  i$ d; \3 |% _
      对于不方便取货没有时间的亲,也可以同城的。(首重5元,续重1公斤要2元,)
( f: ]- M  W/ `% d( c
付款方式可以见面付,但是请备好零钱(杜绝跑单者)也可以用支付宝。

) `6 \6 w! R! z8 U; }5 M淘宝地址:http://shop57154952.taobao.com/, Z' [4 |( M% r8 W5 G
跟帖请写清电话,取货地址,取货时间,付款方式等# h: A- Z# v3 x3 r& t4 v
$ {: h: h9 A+ X
40斤以上可以送货:wanwan58: 7 E. ?) w$ I' ^
' t) }+ w% F# H/ m3 L) }7 j+ o
实物图片价格在二楼:wanwan52: ~~~
/ @5 M1 s8 P9 f; S2 u$ b6 W( m9 H
7 H$ B9 a& I5 y( `
/ k0 Z0 `! c3 B( G4 L
8 G+ l" P% C9 r5 d' m2 C
* T5 B' k' t% y& G+ }
[ 本帖最后由 豪妈@ 于 2010-10-20 17:12 编辑 ]

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       咱们在这团的是经过烘干的枣。烘干的枣要比湿枣多几道程序,所以价格上也要比同等级别的湿枣贵一些。枣枣的级别不一样,价格差距也很大。我们团的枣是我看了很多品种感觉价格品质都比较合适的。/ B$ G* U/ F: {4 [, t* Q
      由于是新枣,新枣是湿枣不能储存,经过烘干的枣就可以长期存放了。这里我再介绍下大枣是如何烘干的:
3 D2 A! Y" X1 x+ ]" @* `) X
) f* Y* q8 l- b
鲜食大枣如何烘干

' X3 W+ O* S1 ?& \/ }; E4 ^
  \; z! z9 @. x2 n. T% Q4 f' k
  
  利用热力学原理,人工控温,在短时间(约24小时)通过升温、通风、排湿等措施,将鲜湿枣制成干枣。2 O" D+ {3 ~- ?- E
9 A2 i% |: G* ^- g2 S: M
   
一.烘干工艺流程
7 Q5 l6 `1 M: s* O% a5 a1 J3 N; [, H, i6 |. B/ ~* e
   
原料采摘-挑选分级-清洗-装枣-烘干-散热-回软-分级-包装。, I; r9 H- B% p' L3 `4 G4 ~

$ O2 {! x0 ^! a+ r* t0 `. l- N   
二.烘干过程中温度控制
* ^3 L% H7 l, J: t3 \6 f, }( s$ r/ ^# R) A' q& {# M/ Z
   
烘干过程分预热、蒸发、干燥、冷却四个阶段。& A6 c, R: ?; N. t' B0 O, I3 M' g
; R9 z$ u6 d9 e3 S4 _; y$ y+ w
   
预热阶段:枣果进入烘干房后,先关闭门窗和排气孔,然后加温。要求6~8小时内升温到50℃~55℃,最适温度为51℃~52℃,使果肉内受热均匀。注意升温速度不要过快,防结壳。待枣温达35℃~40℃时,果肉变软,手捏时果面出现皱纹即可。: X$ c2 |, F& e. O0 O
8 ~+ ~- ~0 L+ s3 ^5 r8 N
   
蒸发阶段:持续10~12小时内将温度升高至60℃~65℃,最适温度为61℃~62℃,最高不超过70℃,此期由于水分大量蒸发,房内湿度增大,当相对湿度达70%以上时,打开排气孔排湿。相对湿度降到55%左右时关闭,如此反复5~8次。
) e$ M0 G; y6 v0 n7 ]$ V
- b4 \8 B' v" E/ I) h( G   
干燥阶段:蒸发阶段结束后,果内游离水已大部分排除,蒸发速度减缓,此期应将室温降至55℃左右,维持6小时,使水分减缓蒸发,内外水分趋于平衡。
, ]+ W7 k  \  C3 }) u( T
: t6 }9 d9 v7 P& q2 Z' G, p   
冷却阶段:刚烘干的枣温较高,出房

, X0 Z" }7 W; I1 |2 Z7 f( `
4 ^0 h& [/ t; {礼 品 装4 G/ {: P) m8 Z; R6 S

* P/ ?& j  w) N% P0 _; a
) q! R7 @! o- C( O4 f9 W5 r
) u' b. y8 F; s
* f( x) X% @& ]6 g
; u* P/ g3 p5 H2 c; P& o精品滩枣    (10元/斤)4 M7 V) \, T. W* B

9 l+ f. ~& t* |/ f" U6 @
: }2 Y# s2 }/ e+ L5 l" S
6 a' u4 n$ ~# O! l% C0 R3 p' \, T; l+ L; L. {- a* w$ A3 V0 q
7 e! c2 C! U, A) q4 E
" P0 ]% l! c$ Z  Y; h; D
特级大牙枣  (9.5元/斤)  * p4 e9 r. Y1 p  `) D  y6 h8 m
   
6 T% D6 U2 U$ G1 t* t

; H# }  |2 A- R4 \6 [& G9 |% m5 T, k4 E9 }; }- P% p
  % E5 q0 S# _3 x; R* ]
二级骏枣       (25元/斤)   缺货' F% o% Z& t- Z+ k, b2 E( J) y
  y6 Q5 A! ~. X  b$ q+ u8 v
  P& {3 H1 u- |2 r0 c, @- m& n, v
7 {. K. E* G$ ]' T  p* x

7 Q1 F, s' j# u
+ Z  g, Y. n* F/ K+ e* ?  T6 g) o* I" v# Q6 H/ E3 Y( Z2 U8 y# N
4 u3 H+ _. G$ {; [, y
紫晶枣       (10元/斤) 缺货, p/ l) K2 `4 ?9 G/ ]: R

9 a' {2 X3 B1 L2 w! z
, B& }% I& D2 S

; P1 e6 W' H( ~4 l8 E2 @8 T4 @( ?  U! Y& M  l" S
空心脆枣      (10元/斤)6 g" @* c8 _4 \) A0 t0 `* i, ]1 B
3 ]- S, p, p* a) o9 q3 V

' E  p) k& V- u+ e[ 本帖最后由 豪妈@ 于 2010-1-30 17:19 编辑 ]

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wanwan26.gif 很感兴趣,只是家里还有枣没吃完呢
4 G5 F% ?8 c% G- q对了,问一下,那个紫金枣是不是带有熏的味道 ^_^ 我家有一些,一直不知道叫什么名字
# f' A9 }2 {. B" a$ K  s' p
( |) e. n' [2 K: _[ 本帖最后由 快乐的小溪 于 2008-12-14 20:23 编辑 ]
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空心脆枣是去核的吗:wanwan60:

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豪妈,我刚给你发了手机短信。* Q$ ^- o( q: p# F7 p2 E; D
1斤紫金枣+6斤特级大牙枣,明天西门好又多取货

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原帖由 xiaofeier 于 2008-12-14 22:21 发表 " U. Z1 a4 u6 O2 y1 y
豪妈,我刚给你发了手机短信。# }' W' |8 d* e2 v4 ?
1斤紫金枣+6斤特级大牙枣,明天西门好又多取货
( r. k* _8 D2 ]
* s# ]! O- h  G6 d' H
" \3 b7 |" h0 M; E$ S8 g3 ?9 p3 T+ T
我记着您呢,您是老顾客了,一团时您买过的,呵呵:wanwan52:
$ ^0 r" n4 Y, {: C) X& ?# D( O/ e3 s4 s+ ]+ A
不好意思,昨晚您给我打电话时我正在洗澡,没听见。:wanwan59:
( c0 _9 t3 X: w5 t! o. M, y: ~* t* p
您的枣我已经装好,您今天去取,呵呵:wanwan61:

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:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

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原帖由 亲亲 于 2008-12-14 20:23 发表
- D' c7 A& [/ G( R' y1 ?! p3 X空心脆枣是去核的吗:wanwan60:

" z( b2 _- B1 w2 t# [3 @
  y, {! Q! w: r2 N7 R亲,空心枣和芝麻枣都是去核的:wanwan61:

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我们这个是没有包装的,您如果要包装我们也有,不过没有2斤多的包装。呵呵~~~·:wanwan61:   O0 K4 T" s# k/ u. U
照片就是实物,是拿我家盘子在厨房拍的,呵呵,当然您要有时间可以来看实物:wanwan49:# M+ ?/ T6 h3 U/ G

, f$ {1 s; [' m% |. d- X4 v[ 本帖最后由 豪妈@ 于 2008-12-15 09:32 编辑 ]

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原帖由 快乐的小溪 于 2008-12-14 20:22 发表 5 F/ u) x$ s2 w2 Y% {0 z
wanwan26.gif 很感兴趣,只是家里还有枣没吃完呢+ v! S: o0 w7 ~+ {0 I
对了,问一下,那个紫金枣是不是带有熏的味道 ^_^ 我家有一些,一直不知道叫什么名字

. x( i+ w, V/ {2 t  G+ L' ?6 P, T3 Q& z: I; s" C) r: c/ ]/ A
是有点熏的味道,很独特的味道~~~呵呵:wanwan61: 2 f; \: u0 _6 p$ R! Y- C  i2 s* B5 O
您家的应该就是吧:wanwan49:
馒头的妈妈

大学毕业

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wanwan41.gif

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先要2斤空心脆枣,明天西门取货!到时电话联系!

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亲,刚给你电话了,帮我拿四斤紫金枣,明天去取

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原帖由 伯言妈妈 于 2008-12-15 11:38 发表
3 l/ Q6 s; q* U  n先要2斤空心脆枣,明天西门取货!到时电话联系!

; P) g. C% d' X! }5 L; d
  `, \/ T% [% \! l7 \  ]6 H  |好的,没问题~~~~

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原帖由 π妈咪 于 2008-12-15 12:47 发表
) o/ R; w7 D) h5 b/ @亲,刚给你电话了,帮我拿四斤紫金枣,明天去取
$ R0 x% x4 V, P. s4 n4 g
$ q) G! ]1 _8 h4 `) h
好的,我已经登记过了~~~~:wanwan61:

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ljw

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你好,好久没上网,没给你回短信抱歉了,我还是只能在元月与你联系,不过紫金枣好诱人,看好你
可爱的玟玟

初中毕业

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