‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 75 | 浏览: 5744 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

楼主
发表于 2012-1-8 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:27 编辑 - @% b) `5 F' q$ P

8 d+ {, @, E6 G" ]9 i         最近一直很忙,没有上妈网了,妈网的好多活动也错过了。5 V& W. ?/ [* j+ h& q
         今天终于能好好休息一天了,犒劳犒劳自己吧,连着几周都做的清蒸鱼和红烧肉,不想吃了。1 p, P+ f' Z' s( ?0 J0 }
         一大早去早市,看到一农民自行车带了几只鸡,还不错,挑了一只回家做    ( _1 t  n2 A4 M7 G3 P% ?7 L7 _" a4 g- Y
       大盘鸡拌面
' s& s$ E+ K9 A& e, n+ R1 t
1 `2 e, C& n9 {* P5 ~' K8 _: d) X1 ^! l活生生的大公鸡:50元
7 q! s5 G- ~0 r, T( p2 Z  o3 l5 R0 k- Q7 j0 ]1 h4 ?

* Y- U. n+ n: Q  L* B杀鸡去血后,烧开水去毛。7 n9 @: ^; _6 F0 Q' W" @$ k, j
9 d% J/ O, @$ b& M
9 o! j+ w6 r3 W0 ^( O6 s
去完毛,开过膛的鸡。(不好意思,水太热了,头上有些地方鸡皮都拔掉了,所以照相时把头藏起来了。)8 P5 w# U* y, J# H+ l4 n

4 d8 _+ x% F' Y; F, l7 c' Z: J/ |! U4 F6 W& G$ u' X
切成鸡块。
+ u" ]9 S$ W% q. b9 r, {4 K( A% Q

3 R! r, `- a: Z6 N热锅凉油将葱、姜、辣椒、花椒、桂皮、八角、香叶等炒香,放入鸡块翻炒10分钟。6 ^5 [' r7 p1 C& S+ V7 y+ O. n; x
; I3 P5 Y; |( n. z

$ d" d9 J, t6 \) U
) J- V3 \/ l. \+ Y4 V7 k3 U! m7 m7 j" s' C# C8 W3 O
将洋葱、土豆、胡萝卜切块放入锅中,加适量老抽、水,炖20分钟,加适量盐即可。
) P; A" t  l8 n6 }7 I
# l% V$ C0 O( d. K4 ?% I* a6 k/ c3 W' f7 Y$ l) X
另外起锅下面,捞入大盆中。# K3 b3 K/ ?3 P* W- q7 Y; g. X

& E0 o/ N) V6 i
! J" e* g. w& _& E% u' ~  i最后将烧好的鸡块和菜盛在面上,香喷喷的大盘鸡拌面就好喽!7 q0 e% a# _# J9 B/ x
8 |, S3 N* A1 K1 S
. U6 u- s5 W8 r4 M# Z/ P2 F
另外,将鸡杂切丝,和蒜苗爆炒,
& a- l; U/ ]) n  m' L1 v1 l  m/ v& r+ ]5 J  I/ ]6 B

" U: ^5 `( Q( Z& o爆炒鸡杂。
) G" {' \1 Z, t, m* @% J% S: o2 f) m# h. F" l% V5 |/ B
3 f# z" D1 b( `. U0 g- n* ~
! m& B( E% r) |8 L% d+ f* `
$ y% H& w+ y+ `, g

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
bluefox + 15 + 25 还有活鸡秀啊,可怜的鸡。呵呵。.

总评分: 经验值 + 15  金币 + 25   查看全部评分

依依妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
96395  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2009-09-11 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11

美味看着不错,但是看到那只活生生的公鸡,可怜啊。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

bluefox 发表于 2012-1-8 14:58 5 h7 e1 s* N) }( V2 V
美味看着不错,但是看到那只活生生的公鸡,可怜啊。

, I  n9 v5 e  d8 e( Y4 @- F/ j谢谢版主的豆豆哦。好快啊。6 K, K% M% |* I5 T+ x$ i3 w2 `! @! `3 j
没办法,我不吃分割鸡的,只吃活鸡。

点评

爱宝爱巧克力  活鸡啊 楼主挺胆大的  发表于 2012-1-9 21:57
岱颋妈妈  真厉害,佩服啊,敢杀鸡的人真让我佩服!  发表于 2012-1-9 17:17

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

是不是有些残忍啊。
依依妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
96395  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2009-09-11 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11

回复 丝丝娘 的帖子
' u- p- w2 `5 ?" h7 X9 {$ p( e! h; G4 {4 e$ q+ [. T5 U
我明白了。。。
美滋滋

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
19882  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-02-06 
地区:
雁塔区
街道:
长延堡街道
回复 丝丝娘 的帖子0 G- o0 t! v1 ^- A, K, Y7 n  M( [, ~
% j+ d) T7 ^0 a4 Q+ [8 e1 Y1 U
同感,看了那只活生生的鸡,就吃不下去了

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12614  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
自己宰杀的吗?

Rank: 8Rank: 8

经验值
6529  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
很美味,但是不敢杀鸡

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
7827  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-06-13 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
看的我直咽口水!
# H9 f$ x: K. m4 {3 ^" T美味,美味
9 R$ U8 e4 U, G( o1 p8 W6 D不过也挺佩服LZ,我是真不敢杀鸡啊!!!' N/ W9 e1 ?5 S2 z1 l1 b
惭愧,惭愧

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10414  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-09-24 
地区:
新城区
街道:
自强路街道

Medal No.11

杀鸡宰鱼这个活我做不了
  {6 k1 _' b; }5 ]4 E洗人家杀死的尚且可以

Rank: 8Rank: 8

经验值
6664  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-05-06 
地区:
莲湖区
街道:
北关街道
回复 丝丝娘 的帖子" y& \% T7 V+ ~3 ~2 L! @3 y3 s  y

6 O: \; A5 M. s/ W不错
palymoon

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
22743  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2012-12-19 
地区:
街道:

Medal No.11

丝丝娘太厉害了
- {5 ?( \) r! f& E8 H敢宰活鸡
6 n: @( B+ g, b# Q) ?7 k看着好好吃
一儿一女的妈

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
259275  
爱心活力豆
132  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

不错哦

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
楼主厉害,能自己杀鸡
甜甜妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
5961  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2010-03-23 
地区:
新城区
街道:
新城区

Medal No.11

为啥只吃活鸡啊& U' g$ A0 s- W- i1 M  V: @
有什么讲究么?

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2088  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-05-06 
地区:
长安区
街道:
太乙宫街道

Medal No.11

厉害

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2554  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-09-27 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
8错,精品!

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4357  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2009-06-01 
地区:
未央区
街道:
辛家庙街道
回复 丝丝娘 的帖子
. E, G$ S/ ~. R" N& c& m% o; @
9 x) H2 W3 q& l1 H6 {- _4 ~看的口水都流下来了,有空我也学着做做。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

美滋滋@xa 发表于 2012-1-8 15:51
- `* d- {& P! A/ N, w0 i( j6 |# z回复 丝丝娘 的帖子* [# ~0 l  ~0 G) \, b
; X" E, ]; \) y: _- W
同感,看了那只活生生的鸡,就吃不下去了

& T4 G7 P" p" [* y7 t6 X* r活鸡味道才鲜嫩呀。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

阳光天线宝宝 发表于 2012-1-8 16:35 ' B/ g9 n- p( d6 v& F( h7 ~* _" j
自己宰杀的吗?

! a6 W. ^6 {( t9 }0 ~: A老公宰杀的。
‹ 上一主题|下一主题
【丝丝厨房(21)】大盘鸡拌面
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部