- 阅读权限
- 80
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2010-5-29
- 帖子
- 3146
- 积分
- 21186
 
- 经验值
- 20340
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 2009-09-24
- 地区:
- 街道:
|
本帖最后由 唐不苦 于 2011-8-4 20:55 编辑
( ~" c' S4 u1 j! G$ E3 I, i2 N5 b% G1 W0 y% S+ E/ S" B
先把鸡翅用料酒腌制大概15分钟左右1 w9 p+ H7 e: G6 P0 a3 y" z
; R9 V+ a7 ~, m3 N2 N) Z3 a5 R7 P
( S4 [9 g4 ?8 m# r+ t- c
热锅凉油，将蒜片和洋葱爆香，干红辣椒，香叶（1片）八角（1个），倒入咖喱粉（我用的是印度咖喱粉偏辣），加入生抽翻炒后，加入鲜奶，作料翻炒均匀后将鸡翅中放进去，加入牛肉汤（我是图省事用牛肉味浓汤宝加水代替的），盖锅盖中火烧20分钟左右，尝尝咸淡味，刚刚好。。。
' q/ o6 p8 w4 \7 N% i. i$ E- ], x& }7 L8 a9 d D
$ A9 \" g$ |/ ]; F U最后大火收汁就大功告成了。。。据说夏天很适合吃咖喱，偶非常喜欢咖喱拌饭，超级开胃哦！
9 v5 m; m! q" Q( ~6 Q$ x) m0 [9 c) A. c `
) e4 M t4 O0 n/ c
再加上手撕包菜和凉粉，清凉又美味呀。。。* O2 h0 v4 v- J) a1 D. l" G
& \$ L6 H- u" h2 R; l7 X) p1 `' f
|
-
总评分: 经验值 + 10
金币 + 30
查看全部评分
|
发表于 2011-8-4 20:53
