- 阅读权限
- 80
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2010-5-29
- 帖子
- 3146
- 积分
- 21186
 
- 经验值
- 20340
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 2009-09-24
- 地区:
- 街道:
|
本帖最后由 唐不苦 于 2011-8-4 20:55 编辑 : y9 a$ O3 e$ m/ U
5 X4 A5 x; p6 D* o* L
先把鸡翅用料酒腌制大概15分钟左右, z0 Y& K7 D/ c$ b
! Y1 q) }5 ]5 C# a* A7 T6 V
- R' s! x" G. l Y+ q5 O }
热锅凉油，将蒜片和洋葱爆香，干红辣椒，香叶（1片）八角（1个），倒入咖喱粉（我用的是印度咖喱粉偏辣），加入生抽翻炒后，加入鲜奶，作料翻炒均匀后将鸡翅中放进去，加入牛肉汤（我是图省事用牛肉味浓汤宝加水代替的），盖锅盖中火烧20分钟左右，尝尝咸淡味，刚刚好。。。
( C( M8 r& W4 X% \: \* s1 P- W
. Q5 Y Y. ~. d) _8 L; I L$ V6 o7 I9 f' e; j- E) ^
最后大火收汁就大功告成了。。。据说夏天很适合吃咖喱，偶非常喜欢咖喱拌饭，超级开胃哦！
( S3 A1 F9 Q3 ^* t
* ^( P6 S' k2 q2 a8 Q$ `9 k6 `* X. a8 q. Z9 v: N
再加上手撕包菜和凉粉，清凉又美味呀。。。; U, Z, Z$ C$ x+ ] O
" z/ l# @4 c5 c! g2 u
: i3 Z: w [8 S0 l' ^. H1 j5 f
|
-
总评分: 经验值 + 10
金币 + 30
查看全部评分
|
发表于 2011-8-4 20:53
