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奇奇妈

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楼主
发表于 2011-8-4 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 唐不苦 于 2011-8-4 20:55 编辑
8 ]6 ~  p- b3 b/ h9 j0 y3 _1 K  N& L# P: F3 E. A
先把鸡翅用料酒腌制大概15分钟左右: X' r! \/ E' p* Z& h2 U/ s# C1 ^
$ e  ~. B& \4 C1 ]- Q5 U

5 k, R* z+ g, `3 _/ }1 z热锅凉油,将蒜片和洋葱爆香,干红辣椒,香叶(1片)八角(1个),倒入咖喱粉(我用的是印度咖喱粉偏辣),加入生抽翻炒后,加入鲜奶,作料翻炒均匀后将鸡翅中放进去,加入牛肉汤(我是图省事用牛肉味浓汤宝加水代替的),盖锅盖中火烧20分钟左右,尝尝咸淡味,刚刚好。。。
! a7 {8 ?$ V; X2 `4 V- ?/ a/ s9 ]" i% a! K+ w- u9 S

1 E2 `3 _2 U0 `' u: o最后大火收汁就大功告成了。。。据说夏天很适合吃咖喱,偶非常喜欢咖喱拌饭,超级开胃哦!1 Q) f5 G3 S  [2 R  K

7 ^' h# y) d2 v9 g6 F7 ]; n1 x! M& G5 U% L/ t# [
再加上手撕包菜和凉粉,清凉又美味呀。。。
0 a9 K9 ^/ |5 e# B- `  O7 |- l* g# Y5 P" l6 _3 @) b
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楼主好厉害啊
, y* {* S# B8 \很美味
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俺家宝贝只比你家宝贝晚一天!呵呵~

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顶。
) h/ `, b1 I$ }& x, `汁子拌饭吃,呵呵

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咖喱放几块啊
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% X$ h6 q, v6 B0 H, P
8 V% v' G+ H3 P  i# t我放的印度咖喱粉,这个要看个人口味了,我个人的口味比较重一般放的比较多,呵呵

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学习了,学习后必回帖。。。

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呵呵,好啊,做好了一起分享哈
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学习了,不太会做咖喱类的食物, y* [) |3 p* H7 P9 m

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看起来好好吃。馋了。肚子也饿了。吃饭去。
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看起来好好吃
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大爱咖喱啊

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好厉害呀,看着真香

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