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  C& @0 D4 r2 }
油炸小黄鱼，也叫面拖小黄鱼" }: i7 j9 d! o' D$ c m5 @
酥脆，非常好吃！
" }+ e p* l& h骨头也连着一起吃了，补钙呵~~
1 `- F" R8 F* f/ G" H/ {
% h. N6 B, p+ h* |1 D
8 u+ K' p# t( n# d4 R/ a黄鱼，要尽量买小一些的黄鱼，小的油炸才好吃
2 z }* v& `' C把小黄鱼炸两遍，皮焦酥，肉骨香/ X' i; P- F& _' j" h8 Q2 u
连着骨头一起吃了，没有一点硌牙的感觉" }( ], n" }% E- V, x
; |% S+ i, L# Z: n+ M炸第二遍时要换新油
, x; O: [ O1 J. R2 x. q% u因为炸第一遍时会有面粉粒掉落在油里，若在接着炸第二遍，小黄鱼的外皮就有焦糊味了
! J1 P1 {! b3 q- Y1 }1 u! W- R6 z# G" |6 ^1 _3 `! K
' L/ p+ t4 W; v2 |2 B1 s8 T--------------------------------------------------------------------------------------------------------3 t6 A6 ^; `3 i I! J1 i* a
[/hide]2 T+ m# u( ^4 H# [0 P$ a
' [; Y0 B) d" q7 ][ 本帖最后由 小米2009 于 2010-11-11 22:30 编辑 ]
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发表于 2010-11-11 18:05
发表于 2010-11-11 18:27
