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油炸小黄鱼，也叫面拖小黄鱼) P" F6 p1 a9 g5 A
酥脆，非常好吃！
# x, W! h- U/ M4 n4 L; q% f骨头也连着一起吃了，补钙呵~~( y+ o! N" J' V0 X+ k
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黄鱼，要尽量买小一些的黄鱼，小的油炸才好吃
% d! u4 b' T: H0 D: C" W* }- a$ N+ f& s把小黄鱼炸两遍，皮焦酥，肉骨香
, P$ m' F' V* g9 o: ]连着骨头一起吃了，没有一点硌牙的感觉
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" P' f; i- ?& i1 }炸第二遍时要换新油/ z8 {. v7 v% P: I: H9 j' L& k
因为炸第一遍时会有面粉粒掉落在油里，若在接着炸第二遍，小黄鱼的外皮就有焦糊味了6 D7 c) X; E; G& f$ w. b
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8 v/ l1 Z) D! j: ?% ~: K[ 本帖最后由 小米2009 于 2010-11-11 22:30 编辑 ]
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发表于 2010-11-11 18:05
发表于 2010-11-11 18:27
