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1 y9 H8 Y3 b5 z2 ]' A油炸小黄鱼，也叫面拖小黄鱼
( h0 j9 m$ J5 ~' L. u酥脆，非常好吃！
; \" U! S2 O1 ?: G! `7 b骨头也连着一起吃了，补钙呵~~
- S4 r p+ Z! p& ?& H- e( p- ^
* U& \- b/ U3 z) a. d6 X! P1 ~1 {/ _2 N3 M. `
黄鱼，要尽量买小一些的黄鱼，小的油炸才好吃5 q+ A! w5 A' A+ `# E! C
把小黄鱼炸两遍，皮焦酥，肉骨香
0 n' V, _- n3 j连着骨头一起吃了，没有一点硌牙的感觉5 a! X7 B& h* f+ i5 H- m0 N$ B
& x2 z! E }$ D' ]1 l, z
炸第二遍时要换新油
8 D# c7 r% `* G/ t% b因为炸第一遍时会有面粉粒掉落在油里，若在接着炸第二遍，小黄鱼的外皮就有焦糊味了
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+ ]* [2 x7 v+ s/ h* ~
[ 本帖最后由 小米2009 于 2010-11-11 22:30 编辑 ]
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发表于 2010-11-11 18:05
发表于 2010-11-11 18:27
