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; B- }( y: q4 H油炸小黄鱼，也叫面拖小黄鱼$ y5 p- I9 G; \% J0 N
酥脆，非常好吃！4 I8 `! I+ a' B9 K% Z7 W; s% V3 j
骨头也连着一起吃了，补钙呵~~: V. w. l- A5 ]1 W+ |6 ]9 G
( i' V- J& I& g. d
1 O* T7 s( i- S* k1 M黄鱼，要尽量买小一些的黄鱼，小的油炸才好吃( a! J- E+ I% Q2 ~
把小黄鱼炸两遍，皮焦酥，肉骨香- T& c& l* K9 l: u6 x0 B0 p
连着骨头一起吃了，没有一点硌牙的感觉
9 Y9 l- f# R) J
; l7 Q( k1 [: F/ b2 y% r( q炸第二遍时要换新油
3 V" j( A+ {; l7 {. A因为炸第一遍时会有面粉粒掉落在油里，若在接着炸第二遍，小黄鱼的外皮就有焦糊味了
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. k1 x; c$ m0 M# w! R5 [ ) h' t0 H% w5 `' l. e
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1 }) p1 U) m: a |# i- S0 w+ Y[ 本帖最后由 小米2009 于 2010-11-11 22:30 编辑 ]
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发表于 2010-11-11 18:05
发表于 2010-11-11 18:27
