快来报名！跟奇奇妈学炖燕窝啦~~

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唐不苦

奇奇妈

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楼主

本帖最后由唐不苦于 2011-4-29 09:07 编辑 , ]" ~" g6 d" _0 `
! b9 q9 B/ `0 C3 F# U1 {
   奇奇妈这周六上午会炖燕窝，很希望把炖煮燕窝的一些小经验分享给大家，欢迎热爱养生的姐妹们这周六上午如果有空的话来我家交流品尝哦！! Z% i/ e' f$ r: v; ?" R) s* F$ x
   吃燕窝的好处可多了，我从孕期到现在一直都有吃燕窝，现在是间断式吃。我觉得吃过燕窝后皮肤变得光滑了，有弹性和光泽，有一定抑制皱纹生成的功效。做孕妈咪的那段时间吃了燕窝感觉自己没有这么疲惫，走起路来还是箭步有力，宝宝生下来皮肤白皙。我产后也坚持着吃燕窝呢，觉得身体恢复得快，很有精神，而且奶水也好。建议大家有兴趣的话可以过来我家了解尝试下燕窝。% i) r+ ?/ v$ V: X
   其实炖燕窝也挺简单的，没有想象中的那么复杂，下面就给大家分享下我前段时间炖制燕碎的过程，因为干燕窝在长途跋涉后很容易碎掉，大块的成为大、小燕条，较碎的就成为燕碎了。吃燕窝的燕碎是最经济划算的，算下来比去美容院做一次美容划算多了。呵呵！  j# {+ ?* s; n0 a% u! M, U
演示开始了：# V% c. D5 G2 n  y! C. O# N
3 o# K6 ^  D" d$ Z$ J; G
1）我用家里的中号不锈钢勺子称出来3平勺，大概就有这么多。
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2）先在碗里注入温水（夏天常温水）泡发4个小时左右，简单清洗过滤一下。。。

3）换干净的温水继续泡发4个小时左右：看看，已经完全泡发开了1 O4 }9 |" q: R, N
. A. k, ]5 M. N' B/ ]8 l+ m

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唐不苦

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沙发

4）从泡发碗里把燕窝捞到炖盅里5 U& y; s& z* |/ f

# Y1 l( ?6 n  w/ S( q

5）把泡发后的燕碎放入炖盅内，把泡发的燕碎的水倒进去，没过燕窝即可。; x' y6 ~3 {  z4 S

6）把炖盅放入炖锅内，水位在炖盅中部即可，开大火煮开后转文火炖煮30-40分钟左右。最后再放冰糖调味即可，我还放了些枸杞子。
6 y6 g- o4 x9 l+ W) \: e

这盅燕窝碎炖好了，看起来也蛮有食欲的吧，美味哦~淡淡的蛋清味~~~
每天早上空腹吃上吃2-3汤匙，好享受哦！6 b( f( z! w" R

奇奇，你也来尝尝吧。。。

**温馨小提示：奇奇妈觉得燕窝碎够实惠，如果做为日常保养绝对是不错的选择！算起来比去一次美容院更加划算，而且大家都知道的食补要比美容的效果来得好哦！
& X* @1 ?2 N  K6 g) K( x- T6 ]
**欢迎有兴趣的姐妹这周六上午过来我家品尝燕窝哦!奇奇妈和奇奇宝宝很愿意借此机会多交些好朋友哦！
( u1 f: v' @6 K: ]$ v
2 d  ]' ?9 N3 L, R# H9 j1 y; q% e
+ R, r6 t% g/ C2 @; V, z

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keli123

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在哪能买到哪

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唐不苦

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回复 keli123 的帖子( C1 T* K0 `" ^: I6 j
. C. o. m) G a* o3 U; \. P
我在妈网上已经开燕窝团购二团了，在我家能看到燕窝的样子。有兴趣的话过来看看吧。& ]0 r, ?) b! w9 Z& K) ]

http://www.xamama.net/thread-450107-1-1.html

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清茶

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5^#

不需要挑燕毛吗？我买的燕盏每次都很多燕毛？

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唐不苦

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本帖最后由唐不苦于 2011-5-3 09:16 编辑 # @" ^, _: ^. I8 ^% [& u

回复清茶@xa 的帖子% f# }, A4 o+ F+ y9 h/ E

基本上不用挑的，只有少量的小绒毛，如果能忍受就不用挑了，受不了就随便挑两下就干净了。你在哪里买的燕窝呀？有兴趣可以来我家看看http://shop63723132.taobao.com0 G) j: R6 Q/ |& S$ x, L- W7 B

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