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快来报名！跟奇奇妈学炖燕窝啦~~

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唐不苦
奇奇妈

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楼主
发表于 2011-4-28 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 唐不苦 于 2011-4-29 09:07 编辑
+ T7 g+ w* i: o7 w' Q* _9 Q* D7 [) v% p
       奇奇妈这周六上午会炖燕窝，很希望把炖煮燕窝的一些小经验分享给大家，欢迎热爱养生的姐妹们这周六上午如果有空的话来我家交流品尝哦！
- N0 _$ C. p3 e" e% t; L9 `  U       吃燕窝的好处可多了，我从孕期到现在一直都有吃燕窝，现在是间断式吃。我觉得吃过燕窝后皮肤变得光滑了，有弹性和光泽，有一定抑制皱纹生成的功效。做孕妈咪的那段时间吃了燕窝感觉自己没有这么疲惫，走起路来还是箭步有力，宝宝生下来皮肤白皙。我产后也坚持着吃燕窝呢，觉得身体恢复得快，很有精神，而且奶水也好。建议大家有兴趣的话可以过来我家了解尝试下燕窝。
: I7 W) Z3 P+ V" s. z# v3 W' K4 R      其实炖燕窝也挺简单的，没有想象中的那么复杂，下面就给大家分享下我前段时间炖制燕碎的过程，因为干燕窝在长途跋涉后很容易碎掉，大块的成为大、小燕条，较碎的就成为燕碎了。吃燕窝的燕碎是最经济划算的，算下来比去美容院做一次美容划算多了。呵呵！
! v' z) T! g6 S+ h9 ~5 N$ p# e0 \演示开始了：! [, o6 C% [9 ]* B
! A: e1 W! U6 r4 n1 a; e  e
1）我用家里的中号不锈钢勺子称出来3平勺，大概就有这么多。+ N5 H$ ?. ~2 C( c) p$ w. Z8 M
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2）先在碗里注入温水（夏天常温水）泡发4个小时左右，简单清洗过滤一下。。。
0 s1 t% a8 B' L, \9 ^; E' ~' x( S
- u( p! S5 D; z$ C8 O7 B8 ^9 q
3）换干净的温水继续泡发4个小时左右：看看，已经完全泡发开了7 s; `. ~* T: b. ~

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唐不苦
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发表于 2011-4-28 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
4）从泡发碗里把燕窝捞到炖盅里
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4 Y; M2 u1 t/ T! G0 i% ^6 a2 }, n6 B$ k6 j  `, r* _, K6 P2 I
3 v) f% h3 |5 J$ {9 a! c5 {; L; w
5）把泡发后的燕碎放入炖盅内，把泡发的燕碎的水倒进去，没过燕窝即可。$ Z  J! M: x2 a, [
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8 p! ^' t( m6 i, O
6）把炖盅放入炖锅内，水位在炖盅中部即可，开大火煮开后转文火炖煮30-40分钟左右。最后再放冰糖调味即可，我还放了些枸杞子。
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! J' e0 L' p+ p5 F% B3 t$ `; V) O- ?6 k7 `
这盅燕窝碎炖好了，看起来也蛮有食欲的吧，美味哦~淡淡的蛋清味~~~
+ @% I# F6 K9 F$ ]8 j" n. W每天早上空腹吃上吃2-3汤匙，好享受哦！( A) ^0 W' K( b
) u$ Y/ P+ n" [  Q% @2 L

8 ~; d  T" B+ \奇奇，你也来尝尝吧。。。: M' f+ L( z, W, N, X# @

9 ~  R# a8 N" v5 \! U5 A+ p$ i4 m% M; ?2 U; \8 s1 p1 v
**温馨小提示：奇奇妈觉得燕窝碎够实惠，如果做为日常保养绝对是不错的选择！算起来比去一次美容院更加划算，而且大家都知道的食补要比美容的效果来得好哦！# Y/ ^' y6 [0 M/ k
/ i1 n( z5 a& S, S
**欢迎有兴趣的姐妹这周六上午过来我家品尝燕窝哦!奇奇妈和奇奇宝宝很愿意借此机会多交些好朋友哦！  W+ ~# w! i# a: _

) W$ p# g6 \  C( _% i# y" @( Y; i
  L$ g& P$ K5 q6 w- I# X! n

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keli123

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发表于 2011-4-28 18:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
在哪能买到哪
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唐不苦
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发表于 2011-4-28 18:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 keli123 的帖子, v3 S- B; E% S" k
; c& Q& ~& t# J' S9 @
我在妈网上已经开燕窝团购二团了，在我家能看到燕窝的样子。有兴趣的话过来看看吧。5 w5 k5 b  X0 \2 U! Q! S

, f" s! b+ j0 q4 x* E% Xhttp://www.xamama.net/thread-450107-1-1.html
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清茶

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发表于 2011-5-3 01:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不需要挑燕毛吗？我买的燕盏每次都很多燕毛？
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唐不苦
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发表于 2011-5-3 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 唐不苦 于 2011-5-3 09:16 编辑
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- \4 y% o  J) ]9 F# V* S* m/ h4 [( W* w5 a
基本上不用挑的，只有少量的小绒毛，如果能忍受就不用挑了，受不了就随便挑两下就干净了。你在哪里买的燕窝呀？有兴趣可以来我家看看http://shop63723132.taobao.com
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