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奇奇妈

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楼主
发表于 2011-4-28 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 唐不苦 于 2011-4-29 09:07 编辑 ) I4 a! p+ Z0 z- n: N- R
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       奇奇妈这周六上午会炖燕窝,很希望把炖煮燕窝的一些小经验分享给大家,欢迎热爱养生的姐妹们这周六上午如果有空的话来我家交流品尝哦!
, G* e6 {7 |' x7 n, s       吃燕窝的好处可多了,我从孕期到现在一直都有吃燕窝,现在是间断式吃。我觉得吃过燕窝后皮肤变得光滑了,有弹性和光泽,有一定抑制皱纹生成的功效。做孕妈咪的那段时间吃了燕窝感觉自己没有这么疲惫,走起路来还是箭步有力,宝宝生下来皮肤白皙。我产后也坚持着吃燕窝呢,觉得身体恢复得快,很有精神,而且奶水也好。建议大家有兴趣的话可以过来我家了解尝试下燕窝。
, e$ E) n$ d8 H+ B& J* F+ B& N      其实炖燕窝也挺简单的,没有想象中的那么复杂,下面就给大家分享下我前段时间炖制燕碎的过程,因为干燕窝在长途跋涉后很容易碎掉,大块的成为大、小燕条,较碎的就成为燕碎了。吃燕窝的燕碎是最经济划算的,算下来比去美容院做一次美容划算多了。呵呵!
1 L7 _1 Z6 Q- u  J7 R) `$ S" G* U演示开始了:# t4 h2 M, u, V  e0 o

8 Z: D2 a' b/ W1 J1)我用家里的中号不锈钢勺子称出来3平勺,大概就有这么多。$ S1 S5 R3 ^7 r. X. z/ z

+ Z8 [/ r1 ^7 D9 \: M2)先在碗里注入温水(夏天常温水)泡发4个小时左右,简单清洗过滤一下。。。( k5 O- }8 Z( f2 K
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5 b7 z; m* L) @. X  N* S, {3)换干净的温水继续泡发4个小时左右:看看,已经完全泡发开了
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4)从泡发碗里把燕窝捞到炖盅里( g2 ^  v5 O5 S; q! B

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5 P, s3 d* G2 e2 V5 V5)把泡发后的燕碎放入炖盅内,把泡发的燕碎的水倒进去,没过燕窝即可。2 F3 _7 B1 v- N$ ]2 T& D
5 A' }) z' }% I0 M4 }

4 b1 A( F2 }6 b4 o6 m: M* n3 x! Y5 J6)把炖盅放入炖锅内,水位在炖盅中部即可,开大火煮开后转文火炖煮30-40分钟左右。最后再放冰糖调味即可,我还放了些枸杞子。3 }/ h& s9 ]! T& G: ~5 a$ c

3 N( F) _2 Y: W* Y  w* ^" Q" E1 `- n4 m) z; E$ m# C+ G# E
这盅燕窝碎炖好了,看起来也蛮有食欲的吧,美味哦~淡淡的蛋清味~~~
) q/ N- W5 l+ G每天早上空腹吃上吃2-3汤匙,好享受哦!
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奇奇,你也来尝尝吧。。。
7 p4 x$ ^1 {; v$ L0 k8 r" P$ h$ B$ T& o# v3 B, V

* a, y6 R$ r* B' m**温馨小提示:奇奇妈觉得燕窝碎够实惠,如果做为日常保养绝对是不错的选择!算起来比去一次美容院更加划算,而且大家都知道的食补要比美容的效果来得好哦!
) h, F/ @/ |) ?; Q3 k9 ]. f % L2 U$ B; q! j# ?7 j0 B
**欢迎有兴趣的姐妹这周六上午过来我家品尝燕窝哦!奇奇妈和奇奇宝宝很愿意借此机会多交些好朋友哦!5 j. G$ b5 j4 ^( Y6 T- f& ?% }
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在哪能买到哪
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回复 keli123 的帖子
4 r4 L- B( a! S0 d: ^7 T$ @; H7 i6 W# @# I* S; n
我在妈网上已经开燕窝团购二团了,在我家能看到燕窝的样子。有兴趣的话过来看看吧。
3 W! l  l. @' C
3 F6 F$ C  k* s$ khttp://www.xamama.net/thread-450107-1-1.html

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不需要挑燕毛吗?我买的燕盏每次都很多燕毛?
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本帖最后由 唐不苦 于 2011-5-3 09:16 编辑 : J2 h+ }" v% x; {* M. {) D3 F

. S4 B  x' o3 Z) y6 s" q( w8 n3 Y, f回复 清茶@xa 的帖子
6 |: I$ x, _( @* f% ?2 t  N5 z! i$ c  `3 f6 q3 N0 n& l
基本上不用挑的,只有少量的小绒毛,如果能忍受就不用挑了,受不了就随便挑两下就干净了。你在哪里买的燕窝呀?有兴趣可以来我家看看http://shop63723132.taobao.com& d1 y, W1 y3 ^

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快来报名!跟奇奇妈学炖燕窝啦~~
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