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楼主
发表于 2011-4-28 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 唐不苦 于 2011-4-29 09:07 编辑 ' N! l; c. P. |! l( [$ {0 u

+ a  K5 N$ Q5 [/ p; H( p/ C  l       奇奇妈这周六上午会炖燕窝,很希望把炖煮燕窝的一些小经验分享给大家,欢迎热爱养生的姐妹们这周六上午如果有空的话来我家交流品尝哦!
" p4 v( w) t4 L+ f! z       吃燕窝的好处可多了,我从孕期到现在一直都有吃燕窝,现在是间断式吃。我觉得吃过燕窝后皮肤变得光滑了,有弹性和光泽,有一定抑制皱纹生成的功效。做孕妈咪的那段时间吃了燕窝感觉自己没有这么疲惫,走起路来还是箭步有力,宝宝生下来皮肤白皙。我产后也坚持着吃燕窝呢,觉得身体恢复得快,很有精神,而且奶水也好。建议大家有兴趣的话可以过来我家了解尝试下燕窝。# x) g2 I2 I$ _2 b
      其实炖燕窝也挺简单的,没有想象中的那么复杂,下面就给大家分享下我前段时间炖制燕碎的过程,因为干燕窝在长途跋涉后很容易碎掉,大块的成为大、小燕条,较碎的就成为燕碎了。吃燕窝的燕碎是最经济划算的,算下来比去美容院做一次美容划算多了。呵呵!
% J1 A: ~3 W8 c  R) Z6 B6 o演示开始了:
1 v  e8 c: V# H. @0 ]2 I# ^, e& i8 z
8 q% m- f4 d; w6 V1)我用家里的中号不锈钢勺子称出来3平勺,大概就有这么多。& ]1 Q, u1 ]/ g, L% L
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2)先在碗里注入温水(夏天常温水)泡发4个小时左右,简单清洗过滤一下。。。0 B9 H' M) O: x* }
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3)换干净的温水继续泡发4个小时左右:看看,已经完全泡发开了  D% a- m8 {8 Q

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4)从泡发碗里把燕窝捞到炖盅里+ U7 k, K) U) o5 E% f( L8 Y8 C

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5)把泡发后的燕碎放入炖盅内,把泡发的燕碎的水倒进去,没过燕窝即可。& Y* _/ X. T) m7 z# E
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6)把炖盅放入炖锅内,水位在炖盅中部即可,开大火煮开后转文火炖煮30-40分钟左右。最后再放冰糖调味即可,我还放了些枸杞子。  Q9 P) t, @1 R/ ]$ B: V/ F
: S  K" F3 h6 D

: l  B0 Q9 j, @& N- U( T这盅燕窝碎炖好了,看起来也蛮有食欲的吧,美味哦~淡淡的蛋清味~~~1 R, r" y7 d8 j, l- H/ f( L
每天早上空腹吃上吃2-3汤匙,好享受哦!$ I( U$ W# b' f0 G9 u: x7 ?5 }
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! y0 W( b4 \2 D+ {$ {; C) f! I奇奇,你也来尝尝吧。。。& H1 w& h/ C/ y% E! h& `+ \8 k
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**温馨小提示:奇奇妈觉得燕窝碎够实惠,如果做为日常保养绝对是不错的选择!算起来比去一次美容院更加划算,而且大家都知道的食补要比美容的效果来得好哦!
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- V0 l9 z- T0 Q+ p$ }* d* j**欢迎有兴趣的姐妹这周六上午过来我家品尝燕窝哦!奇奇妈和奇奇宝宝很愿意借此机会多交些好朋友哦!
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在哪能买到哪
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回复 keli123 的帖子4 H$ r# e8 G5 W/ N6 Y

2 u2 |6 ?% ~9 g1 }我在妈网上已经开燕窝团购二团了,在我家能看到燕窝的样子。有兴趣的话过来看看吧。
' b: ^5 R- t4 Y8 Q9 _! p' T" ^3 l# W, J0 S' g( f) Y5 I1 J) g. a
http://www.xamama.net/thread-450107-1-1.html

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不需要挑燕毛吗?我买的燕盏每次都很多燕毛?
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本帖最后由 唐不苦 于 2011-5-3 09:16 编辑 6 x) v' P$ x/ ^9 F' r4 m, b" ~

0 m" V% d! h! K  Y+ n3 U" q% R回复 清茶@xa 的帖子/ Z; o9 O4 w: c% `! l5 z  P- n% [7 c

( I0 K( y* z# b1 |4 J基本上不用挑的,只有少量的小绒毛,如果能忍受就不用挑了,受不了就随便挑两下就干净了。你在哪里买的燕窝呀?有兴趣可以来我家看看http://shop63723132.taobao.com# H: f' V6 s2 [% x4 E; h

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