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奇奇妈

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楼主
发表于 2011-4-28 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 唐不苦 于 2011-4-29 09:07 编辑
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       奇奇妈这周六上午会炖燕窝,很希望把炖煮燕窝的一些小经验分享给大家,欢迎热爱养生的姐妹们这周六上午如果有空的话来我家交流品尝哦!% H; x' l$ t% R1 `) F# Q3 r3 ^  ^6 s
       吃燕窝的好处可多了,我从孕期到现在一直都有吃燕窝,现在是间断式吃。我觉得吃过燕窝后皮肤变得光滑了,有弹性和光泽,有一定抑制皱纹生成的功效。做孕妈咪的那段时间吃了燕窝感觉自己没有这么疲惫,走起路来还是箭步有力,宝宝生下来皮肤白皙。我产后也坚持着吃燕窝呢,觉得身体恢复得快,很有精神,而且奶水也好。建议大家有兴趣的话可以过来我家了解尝试下燕窝。) f6 P6 ^# o* r/ b& h$ L* m
      其实炖燕窝也挺简单的,没有想象中的那么复杂,下面就给大家分享下我前段时间炖制燕碎的过程,因为干燕窝在长途跋涉后很容易碎掉,大块的成为大、小燕条,较碎的就成为燕碎了。吃燕窝的燕碎是最经济划算的,算下来比去美容院做一次美容划算多了。呵呵!& X, _: K2 P: H3 H
演示开始了:' [/ i0 w# m# a. g
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1)我用家里的中号不锈钢勺子称出来3平勺,大概就有这么多。- M* `2 M0 Z) O5 J1 a1 _  e* H
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2)先在碗里注入温水(夏天常温水)泡发4个小时左右,简单清洗过滤一下。。。
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1 ]/ q) A# H' R7 e5 Y) m" x4 i3)换干净的温水继续泡发4个小时左右:看看,已经完全泡发开了3 v( n& W1 {6 Q' p6 A

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4)从泡发碗里把燕窝捞到炖盅里1 e6 w7 W) V: d1 a2 S4 U; ]

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5)把泡发后的燕碎放入炖盅内,把泡发的燕碎的水倒进去,没过燕窝即可。
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; _# h) ?6 B8 K' Y" t8 i; |7 h6)把炖盅放入炖锅内,水位在炖盅中部即可,开大火煮开后转文火炖煮30-40分钟左右。最后再放冰糖调味即可,我还放了些枸杞子。
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/ K& E# h7 d" {这盅燕窝碎炖好了,看起来也蛮有食欲的吧,美味哦~淡淡的蛋清味~~~
3 y+ X' Q" a7 W每天早上空腹吃上吃2-3汤匙,好享受哦!  U( P: I' a& Q0 V  }' V

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, `  }5 o9 c& J( {1 Y: G奇奇,你也来尝尝吧。。。7 ^6 @$ r, E, [( I

% Y: L, L0 h; y7 K
! F& B" }* O, |; S**温馨小提示:奇奇妈觉得燕窝碎够实惠,如果做为日常保养绝对是不错的选择!算起来比去一次美容院更加划算,而且大家都知道的食补要比美容的效果来得好哦!
; e' a- L0 a! T
  F+ ~% R/ T2 K0 O0 Q**欢迎有兴趣的姐妹这周六上午过来我家品尝燕窝哦!奇奇妈和奇奇宝宝很愿意借此机会多交些好朋友哦!4 Z+ ?7 M3 |/ W& `6 \
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在哪能买到哪
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回复 keli123 的帖子  \* M. E9 Z( e' P# D9 _, I3 r
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我在妈网上已经开燕窝团购二团了,在我家能看到燕窝的样子。有兴趣的话过来看看吧。
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http://www.xamama.net/thread-450107-1-1.html

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不需要挑燕毛吗?我买的燕盏每次都很多燕毛?
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本帖最后由 唐不苦 于 2011-5-3 09:16 编辑 / `1 I# k/ Z! \4 s, E

; s( U8 _# r# T- c; w回复 清茶@xa 的帖子
. U) _7 H* W' r, d9 W( X  T  T2 ]8 q# H/ C8 ]/ S
基本上不用挑的,只有少量的小绒毛,如果能忍受就不用挑了,受不了就随便挑两下就干净了。你在哪里买的燕窝呀?有兴趣可以来我家看看http://shop63723132.taobao.com! n; C& O" c5 b6 G4 {. |+ \0 S

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快来报名!跟奇奇妈学炖燕窝啦~~
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