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本帖最后由 唐不苦 于 2011-4-29 09:07 编辑 ) g. C9 s" X& Z5 t6 R* `' d/ h
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奇奇妈这周六上午会炖燕窝,很希望把炖煮燕窝的一些小经验分享给大家,欢迎热爱养生的姐妹们这周六上午如果有空的话来我家交流品尝哦!
- m/ R# z( ` S* }% D( S 吃燕窝的好处可多了,我从孕期到现在一直都有吃燕窝,现在是间断式吃。我觉得吃过燕窝后皮肤变得光滑了,有弹性和光泽,有一定抑制皱纹生成的功效。做孕妈咪的那段时间吃了燕窝感觉自己没有这么疲惫,走起路来还是箭步有力,宝宝生下来皮肤白皙。我产后也坚持着吃燕窝呢,觉得身体恢复得快,很有精神,而且奶水也好。建议大家有兴趣的话可以过来我家了解尝试下燕窝。
% S M, ^, R* X, F& t1 ` 其实炖燕窝也挺简单的,没有想象中的那么复杂,下面就给大家分享下我前段时间炖制燕碎的过程,因为干燕窝在长途跋涉后很容易碎掉,大块的成为大、小燕条,较碎的就成为燕碎了。吃燕窝的燕碎是最经济划算的,算下来比去美容院做一次美容划算多了。呵呵!' ^! H8 U: S# Q# \ w
演示开始了:
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1)我用家里的中号不锈钢勺子称出来3平勺,大概就有这么多。
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2)先在碗里注入温水(夏天常温水)泡发4个小时左右,简单清洗过滤一下。。。
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9 l1 B/ ~' b4 n+ I+ q9 k7 Q3)换干净的温水继续泡发4个小时左右:看看,已经完全泡发开了: `5 D2 s; S1 L! d/ r* e. @+ T
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