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奇奇妈

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楼主
发表于 2011-4-28 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 唐不苦 于 2011-4-29 09:07 编辑
) Y3 S! c7 N: u
& o/ u4 r( v' i       奇奇妈这周六上午会炖燕窝,很希望把炖煮燕窝的一些小经验分享给大家,欢迎热爱养生的姐妹们这周六上午如果有空的话来我家交流品尝哦!
% ^1 z' c2 X' D' F       吃燕窝的好处可多了,我从孕期到现在一直都有吃燕窝,现在是间断式吃。我觉得吃过燕窝后皮肤变得光滑了,有弹性和光泽,有一定抑制皱纹生成的功效。做孕妈咪的那段时间吃了燕窝感觉自己没有这么疲惫,走起路来还是箭步有力,宝宝生下来皮肤白皙。我产后也坚持着吃燕窝呢,觉得身体恢复得快,很有精神,而且奶水也好。建议大家有兴趣的话可以过来我家了解尝试下燕窝。  W+ Y) S* Z' s5 I' ]) U7 A/ ]
      其实炖燕窝也挺简单的,没有想象中的那么复杂,下面就给大家分享下我前段时间炖制燕碎的过程,因为干燕窝在长途跋涉后很容易碎掉,大块的成为大、小燕条,较碎的就成为燕碎了。吃燕窝的燕碎是最经济划算的,算下来比去美容院做一次美容划算多了。呵呵!: g4 S. c! I" t' X0 o
演示开始了:! P3 Z* l, e# t
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1)我用家里的中号不锈钢勺子称出来3平勺,大概就有这么多。
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% V! B; N7 W' [2)先在碗里注入温水(夏天常温水)泡发4个小时左右,简单清洗过滤一下。。。
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5 s. D, @3 f' l$ \( Y
3)换干净的温水继续泡发4个小时左右:看看,已经完全泡发开了
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4)从泡发碗里把燕窝捞到炖盅里4 W, |6 P% R2 g8 I

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1 i: ?! K# b" D4 y! p8 E% _5)把泡发后的燕碎放入炖盅内,把泡发的燕碎的水倒进去,没过燕窝即可。
5 _3 P9 N7 @* ]+ g" w% I* [4 R4 A8 s5 o# s! l8 w" M! p: g* f* n  ]
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6)把炖盅放入炖锅内,水位在炖盅中部即可,开大火煮开后转文火炖煮30-40分钟左右。最后再放冰糖调味即可,我还放了些枸杞子。
3 s; E, X( `& T6 r4 H: X3 b) n; B: ~; h, h) w
5 x- {9 ?+ _7 V% F! r
这盅燕窝碎炖好了,看起来也蛮有食欲的吧,美味哦~淡淡的蛋清味~~~
0 E. `, p: q- C& p' w6 t5 {8 N每天早上空腹吃上吃2-3汤匙,好享受哦!
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$ w1 c1 u& ^+ L1 [: g+ L1 O奇奇,你也来尝尝吧。。。
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9 Y4 \/ c6 {/ v# X& n**温馨小提示:奇奇妈觉得燕窝碎够实惠,如果做为日常保养绝对是不错的选择!算起来比去一次美容院更加划算,而且大家都知道的食补要比美容的效果来得好哦!" p# V# `" H) \5 d! t4 Q
" y# i6 |! b8 m/ ]- h, \% r7 s+ Z
**欢迎有兴趣的姐妹这周六上午过来我家品尝燕窝哦!奇奇妈和奇奇宝宝很愿意借此机会多交些好朋友哦!( u/ g7 l; F5 {1 a- v

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回复 keli123 的帖子+ I$ N& A  Y8 V% q* w8 @

0 m( ~! x4 d1 w0 p) x; W我在妈网上已经开燕窝团购二团了,在我家能看到燕窝的样子。有兴趣的话过来看看吧。4 C0 }  ?, S6 y( m& L- ~) h, g
  ?  d% f" a2 X! y: y5 A% N5 H$ O) u
http://www.xamama.net/thread-450107-1-1.html

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不需要挑燕毛吗?我买的燕盏每次都很多燕毛?
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本帖最后由 唐不苦 于 2011-5-3 09:16 编辑
0 ^3 N$ d, N2 D: O) E
2 M* O0 C  r& m2 W回复 清茶@xa 的帖子
2 t# ]1 n% n; ~1 {! J4 \8 f  e3 ]& D0 W: }
基本上不用挑的,只有少量的小绒毛,如果能忍受就不用挑了,受不了就随便挑两下就干净了。你在哪里买的燕窝呀?有兴趣可以来我家看看http://shop63723132.taobao.com
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快来报名!跟奇奇妈学炖燕窝啦~~
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