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煲彭鱼腮汤2-3碗的份量(图)
; A. H D7 Y8 C, i: {) R% S# q9 j- C/ ~, E: S2 }6 g
材料：瘦肉，彭鱼腮
0 l( w4 m" ^5 t7 O7 \: k0 I7 ]+ c' _; ~2 M6 ]
做法：瘦肉洗净，飞水。彭鱼腮稍浸，清洗去掉沙尘。上述材料加上蜜枣1颗，姜片两块，齐冷水一起下煲，大, F0 k, r) f% s' S" E
! ^. X/ G; |* h5 t) ?! R火煲滚转中或小火三个小时，落盐、油调味，即可。 ' T7 \! e) N, S8 X
$ b: O. E2 [2 N- d
5 A% o1 S1 F: P6 Z6 l彭鱼鳃:治干咳`痘疹`热症.
" T/ n; }) r* s+ [6 d8 O; G1 b& z5 A, ]7 ]' b7 B% V- C) b( X+ E
此汤对小孩子常扁桃体发炎有效。另，加浙贝，猫爪草，功效更强。3 R1 q9 O8 g2 M$ V9 Z s. d& m7 k
& N2 ]( ~- P- s; O) J5 s# N教大家一个清洗方法:先将鱼腮浸透,然后一坑坑的清洗一次,再次用一点食用油洗一次,这样细细的泥微也能洗出来,大家试试.( P: \5 O+ o9 S$ _& B4 `$ G0 H
 ' b& t) [; G, U% i# I- U( d
$ k8 D( x/ `# d+ E. N/ O[ 本帖最后由 奇妙 于 2008-7-17 21:45 编辑 ]
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发表于 2008-7-17 21:43
