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煲彭鱼腮汤2-3碗的份量(图)/ S2 u/ @# i. ~1 ]3 {7 g- [
; G+ Z" {. S- V/ Q J; G1 Y
材料：瘦肉，彭鱼腮+ ]. _% f+ F; G T8 y7 ~7 t
8 g, z( {$ X/ D做法：瘦肉洗净，飞水。彭鱼腮稍浸，清洗去掉沙尘。上述材料加上蜜枣1颗，姜片两块，齐冷水一起下煲，大; h; U& m: `+ x0 t: \4 t
8 S# }2 u2 W9 W+ q5 z# A0 |. {2 l
火煲滚转中或小火三个小时，落盐、油调味，即可。 $ u) i7 C! ^6 S! y( `* b( S
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彭鱼鳃:治干咳`痘疹`热症.3 w' y3 K y: e" [4 @
$ Z) q5 ^2 H) |5 S- F- R* Q. U此汤对小孩子常扁桃体发炎有效。另，加浙贝，猫爪草，功效更强。
6 E$ W/ \; o" _6 A( `, ?& P8 v7 v E+ x+ _
教大家一个清洗方法:先将鱼腮浸透,然后一坑坑的清洗一次,再次用一点食用油洗一次,这样细细的泥微也能洗出来,大家试试.) c1 o8 A' F3 p2 [5 |" G' O
D3 e+ v+ t U, O4 S2 M1 A0 m( U+ p
: J/ U) ~) |0 y[ 本帖最后由 奇妙 于 2008-7-17 21:45 编辑 ]
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发表于 2008-7-17 21:43
