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煲彭鱼腮汤2-3碗的份量(图)6 X& ?4 Z/ y/ }. y3 {3 U; t$ c P" Y
: U) q3 L% z W- _- F0 p8 z( B: U$ q材料：瘦肉，彭鱼腮
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P& E6 k, f4 H& ?* ]2 P' e做法：瘦肉洗净，飞水。彭鱼腮稍浸，清洗去掉沙尘。上述材料加上蜜枣1颗，姜片两块，齐冷水一起下煲，大( ~9 ~5 k7 O" a& r7 u
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火煲滚转中或小火三个小时，落盐、油调味，即可。 @4 `# ~# `0 o) h" L* q
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彭鱼鳃:治干咳`痘疹`热症.
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3 ~" q) I. U# N* Y' A3 `+ K此汤对小孩子常扁桃体发炎有效。另，加浙贝，猫爪草，功效更强。( ^8 Q8 s" n3 \* u( i
" u5 N! y' [3 t2 w( p6 k教大家一个清洗方法:先将鱼腮浸透,然后一坑坑的清洗一次,再次用一点食用油洗一次,这样细细的泥微也能洗出来,大家试试.
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[ 本帖最后由 奇妙 于 2008-7-17 21:45 编辑 ]
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发表于 2008-7-17 21:43
