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煲彭鱼腮汤2-3碗的份量(图)6 {& H2 V! b# j& G
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材料：瘦肉，彭鱼腮
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8 k) j; D, l0 A, r/ v做法：瘦肉洗净，飞水。彭鱼腮稍浸，清洗去掉沙尘。上述材料加上蜜枣1颗，姜片两块，齐冷水一起下煲，大
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( V9 n Y7 ` D. W0 a$ n火煲滚转中或小火三个小时，落盐、油调味，即可。 , l; D- y d# j8 N4 `" \. I4 i0 v
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彭鱼鳃:治干咳`痘疹`热症.
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7 q# S0 [0 o- p' C1 V* j, `此汤对小孩子常扁桃体发炎有效。另，加浙贝，猫爪草，功效更强。
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教大家一个清洗方法:先将鱼腮浸透,然后一坑坑的清洗一次,再次用一点食用油洗一次,这样细细的泥微也能洗出来,大家试试.) y8 P* M' _1 b! b- s3 z$ z# ^
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[ 本帖最后由 奇妙 于 2008-7-17 21:45 编辑 ]
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发表于 2008-7-17 21:43
