奇妙

煲彭鱼腮汤2-3碗的份量(图)# `* a- R4 ?. B  S) v" M8 q1 o

# ~- Z. M) r3 e2 s2 c材料：瘦肉，彭鱼腮5 H7 ^$ t" M" n6 [
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做法：瘦肉洗净，飞水。彭鱼腮稍浸，清洗去掉沙尘。上述材料加上蜜枣1颗，姜片两块，齐冷水一起下煲，大
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- \1 \( E8 V4 I' y4 U1 D' i火煲滚转中或小火三个小时，落盐、油调味，即可。
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- _$ n/ c6 t% N) L9 a; v$ J彭鱼鳃:治干咳`痘疹`热症.
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此汤对小孩子常扁桃体发炎有效。另，加浙贝，猫爪草，功效更强。+ b2 n9 x& ~! R1 T8 B% \1 |+ _+ L+ M

7 n! c" Z8 h; M/ X! Q" k教大家一个清洗方法:先将鱼腮浸透,然后一坑坑的清洗一次,再次用一点食用油洗一次,这样细细的泥微也能洗出来,大家试试.
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[ 本帖最后由 奇妙 于 2008-7-17 21:45 编辑 ]

jmm

彭鱼鳃、浙贝，猫爪草& G- ~. K" ?* k& |) c' H4 ]
7 g  g2 a% g  M& s
这些都要到药店买吗？

毓瑶妈妈

做这样的一款汤，彭鱼鳃需要多少的量呢？需要购买多少钱的东西呢？

11妈

这东西从来没做过,好像材料采购不方便啊

奇妙

原帖由 jmm 于 2008-7-18 11:30 发表 ; u4 G0 j4 c; N* T5 e) R
彭鱼鳃、浙贝，猫爪草
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这些都要到药店买吗？

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彭 鱼腮我有卖,去这看看http://www.xamama.net/thread-26250-1-1.html7 ?  R5 c; g2 v/ a6 e

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浙贝的猫草可以不放的,就一个彭鱼腮就够了,汤好清甜,最好放排骨,味比较浓

奇妙

原帖由 11妈 于 2008-7-18 16:41 发表 0 x" C' h& o; E. J
这东西从来没做过,好像材料采购不方便啊

7 C& t# o% G4 J- U/ }9 E: ^9 [& z0 m% R* U2 Y1 l
只要有心,就不难采购呢:wanwan58:

奇妙

原帖由 毓瑶妈妈 于 2008-7-18 14:46 发表 " N4 M- Z- ?) A/ K
做这样的一款汤，彭鱼鳃需要多少的量呢？需要购买多少钱的东西呢？

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6 y3 e3 P- `  H2 a5 s; z
彭鱼腮一两可做三次左右(约做好2碗汤),一般要三两以上,去看看吧http://www.xamama.net/thread-26250-1-1.html
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1 Q# y3 ~+ i, N# R; V6 E: N9 [) R) I2 F这汤最好做,材料不多,好容易

乐乐爸

彭鱼鳃味大吗？小孩子不会不爱喝吧？:wanwan60:

奇妙

腥味不大,我问过好多妈妈,说小朋友都爱喝,我儿子也是提喜欢喝的

奇妙

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

宝宝开心

不错啊    学习  学习了！

奇妙

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奇妙

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

奇妙

原帖由 宝宝开心 于 2008-7-23 00:26 发表
# c6 b+ Q, I7 H; Y8 ^6 A9 A4 C不错啊    学习  学习了！

& j! S+ }% N$ V) o9 X9 s

5 E! {7 U- \& e, s别客气

良良妈妈

wanwan41.gif

奇妙

:wanwan79: :wanwan79:

凯茵妈妈

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奇妙

:wanwan79: :wanwan79:

我家妮妮初长成

:wanwan60: :wanwan60:

奇妙

:wanwan79: :wanwan79: