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煲彭鱼腮汤2-3碗的份量(图)4 Y8 U& L4 n/ P7 H7 y, a6 V
" @) {* ?' p! q: S% r5 c2 w5 k7 r/ A- z材料:瘦肉,彭鱼腮
2 G8 r, a' H. m8 s5 v6 r; W3 C& t6 E( g. b- G8 k5 j3 b" m% h
做法:瘦肉洗净,飞水。彭鱼腮稍浸,清洗去掉沙尘。上述材料加上蜜枣1颗,姜片两块,齐冷水一起下煲,大
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火煲滚转中或小火三个小时,落盐、油调味,即可。
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彭鱼鳃:治干咳`痘疹`热症.! I( b( w9 ?9 V3 v# @; P
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此汤对小孩子常扁桃体发炎有效。另,加浙贝,猫爪草,功效更强。
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( H* ^( H R" m$ t/ }" Y! {% c教大家一个清洗方法:先将鱼腮浸透,然后一坑坑的清洗一次,再次用一点食用油洗一次,这样细细的泥微也能洗出来,大家试试.
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[ 本帖最后由 奇妙 于 2008-7-17 21:45 编辑 ]
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