奇妙

煲彭鱼腮汤2-3碗的份量(图)
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材料：瘦肉，彭鱼腮8 ]6 C% X3 i/ C; S( w

9 g+ v$ d1 Y$ p7 k6 z- ~做法：瘦肉洗净，飞水。彭鱼腮稍浸，清洗去掉沙尘。上述材料加上蜜枣1颗，姜片两块，齐冷水一起下煲，大& \( q5 Q, N2 W
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火煲滚转中或小火三个小时，落盐、油调味，即可。
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彭鱼鳃:治干咳`痘疹`热症., n2 {5 ]0 V0 U" e4 \! ~9 P
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此汤对小孩子常扁桃体发炎有效。另，加浙贝，猫爪草，功效更强。  O  W8 ~# g, S6 b" n' r/ G

: d" w2 A9 h; U% w& p9 V教大家一个清洗方法:先将鱼腮浸透,然后一坑坑的清洗一次,再次用一点食用油洗一次,这样细细的泥微也能洗出来,大家试试.
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[ 本帖最后由 奇妙 于 2008-7-17 21:45 编辑 ]

jmm

彭鱼鳃、浙贝，猫爪草6 K2 J. I0 Y  e1 O9 x/ b7 g

: B1 H- u% A& S  f这些都要到药店买吗？

毓瑶妈妈

做这样的一款汤，彭鱼鳃需要多少的量呢？需要购买多少钱的东西呢？

11妈

这东西从来没做过,好像材料采购不方便啊

奇妙

原帖由 jmm 于 2008-7-18 11:30 发表
/ v/ Y5 |8 n6 Q- }2 w( L0 H彭鱼鳃、浙贝，猫爪草
, H! e& X& s+ f! t( A# c/ {
$ W, G' e$ N$ g7 V这些都要到药店买吗？

% @( h9 i: D, p# y- z! }! `. b* y$ L4 c2 m! b
$ b4 U: h. z. ~# q" X0 V
彭 鱼腮我有卖,去这看看http://www.xamama.net/thread-26250-1-1.html' ^+ s! I+ H4 H0 z% M: {
: T$ H$ F+ }' n! l
6 f* i* X2 R" @5 t+ D, T
浙贝的猫草可以不放的,就一个彭鱼腮就够了,汤好清甜,最好放排骨,味比较浓

奇妙

原帖由 11妈 于 2008-7-18 16:41 发表 ' w" [) I( A  e' }
这东西从来没做过,好像材料采购不方便啊

$ \8 {/ i; U+ ^7 U% X- n& `- I% R: ^2 Z
只要有心,就不难采购呢:wanwan58:

奇妙

原帖由 毓瑶妈妈 于 2008-7-18 14:46 发表
! Z5 X) f- C5 L4 X3 F' B$ H做这样的一款汤，彭鱼鳃需要多少的量呢？需要购买多少钱的东西呢？

: S8 T' t3 {$ Y& z0 i. d' O3 U' B! i7 c; d' _. a7 n
彭鱼腮一两可做三次左右(约做好2碗汤),一般要三两以上,去看看吧http://www.xamama.net/thread-26250-1-1.html
6 d9 e1 b5 N1 e( W+ w' L2 Q3 j! R1 g; P& a, B, H1 h) ^
这汤最好做,材料不多,好容易

乐乐爸

彭鱼鳃味大吗？小孩子不会不爱喝吧？:wanwan60:

奇妙

腥味不大,我问过好多妈妈,说小朋友都爱喝,我儿子也是提喜欢喝的

奇妙

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

宝宝开心

不错啊    学习  学习了！

奇妙

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

奇妙

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

奇妙

原帖由 宝宝开心 于 2008-7-23 00:26 发表
+ I+ C, V; P- T( U2 q& u6 U5 R不错啊    学习  学习了！

# \, D$ `! T: [8 A! O2 I

( s: B; d8 _* j$ Y; V9 y3 Q+ R+ D4 \别客气

良良妈妈

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奇妙

:wanwan79: :wanwan79:

凯茵妈妈

:wanwan79: :wanwan79:

奇妙

:wanwan79: :wanwan79:

我家妮妮初长成

:wanwan60: :wanwan60:

奇妙

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