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煲彭鱼腮汤2-3碗的份量(图)
! v* }3 T H1 R' Y, [# E, M- B
) j/ {! V' w4 j7 C1 W) Y材料:瘦肉,彭鱼腮! }! h. B3 K# Y/ A* ]+ w
+ M/ i! D5 n" b! C9 m做法:瘦肉洗净,飞水。彭鱼腮稍浸,清洗去掉沙尘。上述材料加上蜜枣1颗,姜片两块,齐冷水一起下煲,大& @! ?6 [) \0 v! j
( R) ] X p6 c4 X/ ?火煲滚转中或小火三个小时,落盐、油调味,即可。 " [2 z5 @" `6 K8 K1 d I# h
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彭鱼鳃:治干咳`痘疹`热症.0 g' y/ s% S4 s# {
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此汤对小孩子常扁桃体发炎有效。另,加浙贝,猫爪草,功效更强。
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1 c) V; h- U7 {! D( A教大家一个清洗方法:先将鱼腮浸透,然后一坑坑的清洗一次,再次用一点食用油洗一次,这样细细的泥微也能洗出来,大家试试.
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3 I# Z* p" @/ |4 y3 G" E" @# _) z[ 本帖最后由 奇妙 于 2008-7-17 21:45 编辑 ]
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