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煲彭鱼腮汤2-3碗的份量(图)
/ _# s1 M6 ~ y* o& S
& d8 O: b! V" B$ b材料:瘦肉,彭鱼腮9 S9 T# P6 p$ c
; ~. l, @- t7 _$ p. }7 Y
做法:瘦肉洗净,飞水。彭鱼腮稍浸,清洗去掉沙尘。上述材料加上蜜枣1颗,姜片两块,齐冷水一起下煲,大/ A# ]3 X) S+ A# g2 k- l" e; D i0 U
+ o, C5 z$ k" g5 e火煲滚转中或小火三个小时,落盐、油调味,即可。 , A5 F: [: v5 `- ] t
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彭鱼鳃:治干咳`痘疹`热症.8 k X. i s/ B l/ f
5 Q8 W2 N4 J# R/ M* z4 N) ]此汤对小孩子常扁桃体发炎有效。另,加浙贝,猫爪草,功效更强。
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Z( D0 ~$ [4 M! e5 [教大家一个清洗方法:先将鱼腮浸透,然后一坑坑的清洗一次,再次用一点食用油洗一次,这样细细的泥微也能洗出来,大家试试.! L2 U: B4 ^! U$ ?

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& z; J' J8 j' z% L[ 本帖最后由 奇妙 于 2008-7-17 21:45 编辑 ]
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