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煲彭鱼腮汤2-3碗的份量(图)1 y! P/ d Z) `: M; p
$ U7 z( W( N( v. P8 w2 b# \1 ^
材料:瘦肉,彭鱼腮8 h* i$ o* @- Q5 [/ Z% f7 g$ a
u* F- |3 @$ r( |: S5 [6 R+ M$ [做法:瘦肉洗净,飞水。彭鱼腮稍浸,清洗去掉沙尘。上述材料加上蜜枣1颗,姜片两块,齐冷水一起下煲,大
/ O0 x$ a7 ?$ C. [2 a$ Y ]6 }, N/ G* f9 F; q# Y2 e; g' d
火煲滚转中或小火三个小时,落盐、油调味,即可。 4 p1 N( [% ^* l% k i4 V4 [
9 }; t, ?$ m/ t5 k j, ]3 j) Q% _
彭鱼鳃:治干咳`痘疹`热症.. Y9 n! t0 _( {0 w1 w+ J0 x/ V
; \ R: p) v9 \9 L2 a7 z此汤对小孩子常扁桃体发炎有效。另,加浙贝,猫爪草,功效更强。" ~) R/ f. t' p% S
2 W2 Y6 ^: p/ j教大家一个清洗方法:先将鱼腮浸透,然后一坑坑的清洗一次,再次用一点食用油洗一次,这样细细的泥微也能洗出来,大家试试.1 B9 o- K: v) E8 r# h% ]( H c

9 j6 [ |, z7 y8 O5 m; M( c: {
. K& l' }; T4 x. u+ x[ 本帖最后由 奇妙 于 2008-7-17 21:45 编辑 ]
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