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坚果妈

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楼主
发表于 2011-5-3 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
五一天气不是很好,下雨的那天,干脆不出门了,中午做了五个菜一个西红柿蛋汤,在家也吃的很舒服,都是很家常的菜,也没有什么特别的做法。
* c& e7 m+ U- t3 I- I- a/ c
4 W( d! _! X' K* S1 k【奥尔良烤翅】: }% ?  A1 j4 F% C" |# J
刚买了奥尔良烤翅的料,买了12个鸡翅,用了四分之一包,放适量水,提前一天腌上,第二天烤了,刷上蜂蜜,我很喜欢这个味道呃,只是有点辣,我儿子吃不成。
5 ~0 n- U! Z+ Z
$ a) Y, w# j) e# }: Z6 Y' M. ^! ?/ L  P) v2 C1 U
【茄子豆角炒土豆】% V5 Y8 e! L6 Z* s
就是这三样分别炒8成熟之后,再放一起炒了就成。2 d4 w3 Y6 h9 j# d

8 c# i4 ~- }0 d, W4 U4 B# d5 s" w2 a. m6 g  o1 C! n1 R
【莴笋炒豆干】* l3 s6 I0 x% r* F9 V! F! o
配上了切成花朵的胡萝卜,颜色挺好看滴。
+ C0 v. Z! H& I3 W. I, y
$ D/ `, w% @6 C2 I" `$ G1 y: D
) A% N! `7 K( W【水煮肉片】4 W! y" t, N, u  {- [
很喜欢很下饭的菜,我和老公最喜欢吃了,下次打算换成毛血旺。2 v! G: ^% `( w. R  ~, h, D
( W6 s" |6 ^1 i2 G( z: [" X% R
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【清蒸鲈鱼】
+ M+ `( Z3 j1 d8 ~1 M9 x% w经常做,就没再拍照了。: i5 p5 N. C' v$ u

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阿奴| + 30 坚果妈的照片都很给力哟~美滴很.

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都是我爱吃的菜,和我家的风格差不多

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胡萝卜形状有爱
% s7 s  v! w$ E水煮肉我稀饭用麦琴做底- `) v2 v: k% R7 P
求清蒸鲈鱼做法
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阿Boo 发表于 2011-5-3 21:58 & k% j3 Y( p5 d- \$ ~0 U
胡萝卜形状有爱% O! I' _' H9 k& i3 `6 ^
水煮肉我稀饭用麦琴做底+ N5 D: |! E1 f* Y: Y. t% R
求清蒸鲈鱼做法
% ^9 U# c$ k# w/ s0 @- O0 Y' i$ V
麦琴是撒?4 j4 S% ]+ Q0 S% a1 @
我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀,抹上盐和料酒腌一会,把葱丝姜丝切好放上,然后放蒸笼蒸,气上来蒸十分钟左右,鱼大了可以增加一会时间。出锅后,把葱丝姜丝都扔掉,鱼汤也倒掉,再放上新切的葱丝姜丝,浇上李锦记蒸鱼豉油,热少许油泼上去就行了。

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celia@xa 发表于 2011-5-3 22:02
8 i  r6 `7 h1 L* k( G麦琴是撒?
6 a$ [+ z8 K( I, v- v" U我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀,抹上盐和料酒腌一会,把葱丝姜丝切好放上,然后放蒸笼蒸,气 ...
) B/ e1 U) J. M! y. R# ?1 D# k( a3 |
麦芹,水芹菜

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celia@xa 发表于 2011-5-3 22:02 9 ^3 l0 c6 Z* f; n
麦琴是撒?8 B7 t  t$ d0 \' P2 ]) d/ ]" H
我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀,抹上盐和料酒腌一会,把葱丝姜丝切好放上,然后放蒸笼蒸,气 ...

$ y) z" e( ?) O1 ~3 ^! N好的,做法简单可行性强。谢谢
坚果妈

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阿Boo 发表于 2011-5-3 22:03
7 r2 @! l5 i3 w. J$ f1 ?麦芹,水芹菜
7 s- g& {, a9 O
噢,我喜欢用青菜,蘑菇,放点洋葱也很美味,有时候还放点红萝卜,反正我觉得撒菜都可以放,哈哈

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celia@xa 发表于 2011-5-3 22:05
6 _9 }! @" p% S! C: p8 q噢,我喜欢用青菜,蘑菇,放点洋葱也很美味,有时候还放点红萝卜,反正我觉得撒菜都可以放,哈哈 ...

/ b; m) G1 o& F: C$ D: I3 I. o哈哈哈,以后一起研究吃的。我就爱个吃,喜欢做有点小技术的东东,
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照片这个角度很棒~  菜菜也色诱~~哈哈
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颜色搭配很漂亮。

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xiang~~~~~~~~~~呀

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不错啊

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一看到水煮肉片,我就口水了。。。。

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学习,“五一”也在家做美食,不过没拍片片!

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学习了,这个星期天,也做做
xth
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好能干呀

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这几样菜都合我胃口,呵呵
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【DY做菜】五一宅家的午餐
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