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坚果妈

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楼主
发表于 2011-5-3 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
五一天气不是很好,下雨的那天,干脆不出门了,中午做了五个菜一个西红柿蛋汤,在家也吃的很舒服,都是很家常的菜,也没有什么特别的做法。
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【奥尔良烤翅】' u  m. \4 T7 ^- ^/ N3 E7 E
刚买了奥尔良烤翅的料,买了12个鸡翅,用了四分之一包,放适量水,提前一天腌上,第二天烤了,刷上蜂蜜,我很喜欢这个味道呃,只是有点辣,我儿子吃不成。; w9 i8 U  Q5 X& T+ p7 J- r- u5 W
: V/ F% N6 e( L; t8 @
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【茄子豆角炒土豆】1 ?( x7 Q% ?$ |( N3 [8 w: o
就是这三样分别炒8成熟之后,再放一起炒了就成。
& s, w+ w$ e& X, w3 O! T0 }/ h0 d; l4 q* L. D
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【莴笋炒豆干】  i! {' c) \, L* i8 @
配上了切成花朵的胡萝卜,颜色挺好看滴。* _) G" }# s! H/ s! [7 [

& r  |7 ^' D. V' }. S: b$ p+ [/ }7 I9 e; H2 |6 s; N
【水煮肉片】
% [* ]  Z' T( u/ U很喜欢很下饭的菜,我和老公最喜欢吃了,下次打算换成毛血旺。
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9 X; ~. B& `  r2 I3 ^9 |, {# C
  k1 D0 B7 ]( k3 ~1 S7 x" V【清蒸鲈鱼】" i. g+ i6 Z; H5 q+ c: A
经常做,就没再拍照了。
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阿奴| + 30 坚果妈的照片都很给力哟~美滴很.

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都是我爱吃的菜,和我家的风格差不多

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4 o( F2 k& f* v水煮肉我稀饭用麦琴做底
# l( u+ e& Z- M2 ^求清蒸鲈鱼做法
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阿Boo 发表于 2011-5-3 21:58 2 g# j" O- r' Y2 K9 x7 _
胡萝卜形状有爱
1 m7 \: ?$ x  [5 z% P水煮肉我稀饭用麦琴做底
* f* r, B8 V! _! k# U+ w* a+ u求清蒸鲈鱼做法

) G/ S4 q0 o  B! c3 S4 F. L麦琴是撒?1 v4 r$ ?) B/ T7 s
我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀,抹上盐和料酒腌一会,把葱丝姜丝切好放上,然后放蒸笼蒸,气上来蒸十分钟左右,鱼大了可以增加一会时间。出锅后,把葱丝姜丝都扔掉,鱼汤也倒掉,再放上新切的葱丝姜丝,浇上李锦记蒸鱼豉油,热少许油泼上去就行了。

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celia@xa 发表于 2011-5-3 22:02 ; A; M8 _7 w. k2 H8 j
麦琴是撒?5 M7 |, H8 ?6 Q" j- }
我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀,抹上盐和料酒腌一会,把葱丝姜丝切好放上,然后放蒸笼蒸,气 ...
+ Y" k5 T6 w  {' ?$ N
麦芹,水芹菜

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celia@xa 发表于 2011-5-3 22:02
+ w- x9 r5 j! G! b- \麦琴是撒?2 [! x/ C8 B# C; ^' k/ F
我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀,抹上盐和料酒腌一会,把葱丝姜丝切好放上,然后放蒸笼蒸,气 ...
1 s( H  J( p6 w
好的,做法简单可行性强。谢谢
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阿Boo 发表于 2011-5-3 22:03 % ?, M: R9 O. t0 E4 i
麦芹,水芹菜
" ?1 O5 Z( m( i. N
噢,我喜欢用青菜,蘑菇,放点洋葱也很美味,有时候还放点红萝卜,反正我觉得撒菜都可以放,哈哈

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celia@xa 发表于 2011-5-3 22:05
5 j6 I. M5 v. p0 O4 a& m7 T# e噢,我喜欢用青菜,蘑菇,放点洋葱也很美味,有时候还放点红萝卜,反正我觉得撒菜都可以放,哈哈 ...
- m/ J9 @# A& h7 J' @$ b$ h3 o
哈哈哈,以后一起研究吃的。我就爱个吃,喜欢做有点小技术的东东,
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照片这个角度很棒~  菜菜也色诱~~哈哈
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颜色搭配很漂亮。

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xiang~~~~~~~~~~呀

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不错啊

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一看到水煮肉片,我就口水了。。。。

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学习,“五一”也在家做美食,不过没拍片片!

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学习了,这个星期天,也做做
xth
轩仔妈

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好能干呀

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哇塞,喜欢

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这几样菜都合我胃口,呵呵
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【DY做菜】五一宅家的午餐
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