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坚果妈

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楼主
发表于 2011-5-3 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
五一天气不是很好,下雨的那天,干脆不出门了,中午做了五个菜一个西红柿蛋汤,在家也吃的很舒服,都是很家常的菜,也没有什么特别的做法。; s) M; V) p/ B9 E2 |

9 @$ }. o7 e" h! V【奥尔良烤翅】
% F" S: @* x5 b; T# C# m  M刚买了奥尔良烤翅的料,买了12个鸡翅,用了四分之一包,放适量水,提前一天腌上,第二天烤了,刷上蜂蜜,我很喜欢这个味道呃,只是有点辣,我儿子吃不成。" \8 |7 M9 J. v5 d) B
/ ]2 n9 B7 i# [: o6 y, b) b

3 P5 |' K1 z$ X, `【茄子豆角炒土豆】* V# [' A  ~  N! f- h
就是这三样分别炒8成熟之后,再放一起炒了就成。
& E9 \5 r5 v- y* h4 g% S5 z
+ f. b( C! F0 V# x
% }' W# a& \4 z% N【莴笋炒豆干】' a/ @" R6 ?# @! w
配上了切成花朵的胡萝卜,颜色挺好看滴。4 Z7 a9 }7 H% i+ P5 K" f4 \+ A
9 j* M  m0 R8 G4 i$ I; v& r

( G" R8 Z: Q0 [4 z【水煮肉片】- i; B' A% z9 Z* U4 u' |
很喜欢很下饭的菜,我和老公最喜欢吃了,下次打算换成毛血旺。
2 r* v* N) }5 `( k1 Z* e4 y# x$ w" N% F6 P9 G! C* u5 k% c+ `

9 Q5 s% [5 a& |5 E6 z2 ^; f- _, n- t【清蒸鲈鱼】. E) A3 u8 d9 V' w& M; a
经常做,就没再拍照了。7 `; k2 U% ?, i8 w9 ]+ y, }6 C

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阿奴| + 30 坚果妈的照片都很给力哟~美滴很.

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都是我爱吃的菜,和我家的风格差不多

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胡萝卜形状有爱
; Y4 b7 @) m: ^1 J) j9 I  `, e水煮肉我稀饭用麦琴做底: P' V  D: Y& x! t9 I/ |  ^
求清蒸鲈鱼做法
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阿Boo 发表于 2011-5-3 21:58
3 {; M% s% \2 O( |* K! `* B胡萝卜形状有爱) I& Y  `4 r! Q" w9 m7 f
水煮肉我稀饭用麦琴做底
# }+ S& p& M$ p. y  v0 L% l求清蒸鲈鱼做法

8 [9 G% ?( k- T) e7 D麦琴是撒?
* ^* O! J" x0 n6 _我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀,抹上盐和料酒腌一会,把葱丝姜丝切好放上,然后放蒸笼蒸,气上来蒸十分钟左右,鱼大了可以增加一会时间。出锅后,把葱丝姜丝都扔掉,鱼汤也倒掉,再放上新切的葱丝姜丝,浇上李锦记蒸鱼豉油,热少许油泼上去就行了。

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celia@xa 发表于 2011-5-3 22:02 0 j. z0 F0 h% P8 p+ |. k2 V
麦琴是撒?( g  f" f# x4 k- Q4 F& {; h
我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀,抹上盐和料酒腌一会,把葱丝姜丝切好放上,然后放蒸笼蒸,气 ...

4 w) N- ^! i, ?1 ]麦芹,水芹菜

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celia@xa 发表于 2011-5-3 22:02
  o! h# q* t' T9 \/ ~4 W" b- V2 k麦琴是撒?
) \4 d! j$ K9 s& r. E! n4 n我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀,抹上盐和料酒腌一会,把葱丝姜丝切好放上,然后放蒸笼蒸,气 ...
3 X4 E/ M9 U4 j: O; ]+ p
好的,做法简单可行性强。谢谢
坚果妈

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阿Boo 发表于 2011-5-3 22:03 5 ~# y5 [! s8 m  z7 S% Y
麦芹,水芹菜

: X' p/ C- w/ A噢,我喜欢用青菜,蘑菇,放点洋葱也很美味,有时候还放点红萝卜,反正我觉得撒菜都可以放,哈哈

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celia@xa 发表于 2011-5-3 22:05
& _1 @7 R" h$ q0 J噢,我喜欢用青菜,蘑菇,放点洋葱也很美味,有时候还放点红萝卜,反正我觉得撒菜都可以放,哈哈 ...
6 N- O7 f" _/ L) k6 Y8 ]' q
哈哈哈,以后一起研究吃的。我就爱个吃,喜欢做有点小技术的东东,
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照片这个角度很棒~  菜菜也色诱~~哈哈
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颜色搭配很漂亮。

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xiang~~~~~~~~~~呀

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不错啊

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一看到水煮肉片,我就口水了。。。。

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学习,“五一”也在家做美食,不过没拍片片!

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学习了,这个星期天,也做做
xth
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好能干呀

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哇塞,喜欢

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这几样菜都合我胃口,呵呵
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【DY做菜】五一宅家的午餐
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