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坚果妈

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楼主
发表于 2011-5-3 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
五一天气不是很好,下雨的那天,干脆不出门了,中午做了五个菜一个西红柿蛋汤,在家也吃的很舒服,都是很家常的菜,也没有什么特别的做法。9 v# p. R( j* ?) {) m8 c: I7 d

8 S0 Z( ~  H$ d+ \2 N【奥尔良烤翅】
) D2 O4 M% W& |% j% R3 |* s刚买了奥尔良烤翅的料,买了12个鸡翅,用了四分之一包,放适量水,提前一天腌上,第二天烤了,刷上蜂蜜,我很喜欢这个味道呃,只是有点辣,我儿子吃不成。  u" _& ^' U" H0 _; }3 k

$ W0 \  u: ^5 _! P: ?! A
; X# J' s' h. g% n/ O【茄子豆角炒土豆】+ @  N& L# V; D6 D
就是这三样分别炒8成熟之后,再放一起炒了就成。
* t0 [, W9 o4 ?, a& d
0 w) V4 ^3 ]0 N( D4 h- C$ ^! B  c6 u6 c' h
【莴笋炒豆干】
& n& `# I/ E/ g0 X配上了切成花朵的胡萝卜,颜色挺好看滴。
  |& G2 ?  `# C1 F+ [: }
  @* Y% p8 H% h( o  E+ d  ]
+ ]! h6 |' d  u【水煮肉片】1 N! y/ [# S1 l; h/ ~' s% j. ~
很喜欢很下饭的菜,我和老公最喜欢吃了,下次打算换成毛血旺。: p  c- l- R/ L: w2 A: E

& S& v  s( ~4 l. I, J/ }# x# I9 t% ~* R
【清蒸鲈鱼】
2 l6 y: F! [* h+ e4 o1 l# ~4 V. Q经常做,就没再拍照了。$ C4 E! {9 n- |" F3 E6 d4 W( i6 f

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阿奴| + 30 坚果妈的照片都很给力哟~美滴很.

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都是我爱吃的菜,和我家的风格差不多

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胡萝卜形状有爱/ m, r" \" e3 u
水煮肉我稀饭用麦琴做底! @% f& L+ K' \3 T5 O
求清蒸鲈鱼做法
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阿Boo 发表于 2011-5-3 21:58
/ A& m$ g9 h4 Q% L) E4 m胡萝卜形状有爱
# b) j3 c5 U6 D- Y水煮肉我稀饭用麦琴做底& y2 R) r( K& z! P: e4 u9 H  T4 [
求清蒸鲈鱼做法

$ M- c1 M: t+ {" j: O麦琴是撒?
5 w& M, G0 s/ l3 N我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀,抹上盐和料酒腌一会,把葱丝姜丝切好放上,然后放蒸笼蒸,气上来蒸十分钟左右,鱼大了可以增加一会时间。出锅后,把葱丝姜丝都扔掉,鱼汤也倒掉,再放上新切的葱丝姜丝,浇上李锦记蒸鱼豉油,热少许油泼上去就行了。

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celia@xa 发表于 2011-5-3 22:02
' U, Y6 ]' v: y9 m( G2 C) M& J麦琴是撒?9 E( f( s5 [! p5 t
我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀,抹上盐和料酒腌一会,把葱丝姜丝切好放上,然后放蒸笼蒸,气 ...

2 p) J& l# T7 U! e8 F2 N1 K麦芹,水芹菜

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celia@xa 发表于 2011-5-3 22:02 " \' x8 n6 V* C3 U" u( z  C1 z/ X
麦琴是撒?9 W% f& @1 e% J) d
我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀,抹上盐和料酒腌一会,把葱丝姜丝切好放上,然后放蒸笼蒸,气 ...
& j0 I% s- U2 X$ U
好的,做法简单可行性强。谢谢
坚果妈

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阿Boo 发表于 2011-5-3 22:03
" S, N* G) {0 V2 W% T% m- R( a4 \- p7 K麦芹,水芹菜
/ b  V/ Z4 ~- H6 G. M
噢,我喜欢用青菜,蘑菇,放点洋葱也很美味,有时候还放点红萝卜,反正我觉得撒菜都可以放,哈哈

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celia@xa 发表于 2011-5-3 22:05
) Y- }0 p) J, K+ @0 k噢,我喜欢用青菜,蘑菇,放点洋葱也很美味,有时候还放点红萝卜,反正我觉得撒菜都可以放,哈哈 ...

8 j  P" J4 x+ L. ^$ B; n  D' `4 x哈哈哈,以后一起研究吃的。我就爱个吃,喜欢做有点小技术的东东,
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照片这个角度很棒~  菜菜也色诱~~哈哈
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颜色搭配很漂亮。

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xiang~~~~~~~~~~呀

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不错啊

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一看到水煮肉片,我就口水了。。。。

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学习,“五一”也在家做美食,不过没拍片片!

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学习了,这个星期天,也做做
xth
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好能干呀

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哇塞,喜欢

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这几样菜都合我胃口,呵呵
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【DY做菜】五一宅家的午餐
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