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坚果妈

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楼主
发表于 2011-5-3 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
五一天气不是很好,下雨的那天,干脆不出门了,中午做了五个菜一个西红柿蛋汤,在家也吃的很舒服,都是很家常的菜,也没有什么特别的做法。9 L2 a1 o) {8 V) V+ {. q
0 y2 a  q% w. S) o
【奥尔良烤翅】0 j3 b; t" q. M. D2 ^# Y+ I" W
刚买了奥尔良烤翅的料,买了12个鸡翅,用了四分之一包,放适量水,提前一天腌上,第二天烤了,刷上蜂蜜,我很喜欢这个味道呃,只是有点辣,我儿子吃不成。  J! t4 U  N2 X1 n/ B- P0 d* d" P
- g2 M9 d3 G, p4 L

4 }; g! o: [1 L4 s4 \% K; W【茄子豆角炒土豆】
$ u5 {1 p& c- H& Z1 H; T就是这三样分别炒8成熟之后,再放一起炒了就成。
; I1 o% J3 a# S8 t
4 L- B+ K& d# A3 T% J5 z1 W0 b/ I
【莴笋炒豆干】
- e3 K0 s# ?+ K4 P配上了切成花朵的胡萝卜,颜色挺好看滴。; _3 @' M: c/ M5 ]# X* [
- {+ z  L* @1 ]' }) n; e" v* o- T
' U! U9 Q2 p" R% ?9 a1 r7 o) I
【水煮肉片】
  Y% m" o& X3 i, f9 P0 n. p% l, U  O很喜欢很下饭的菜,我和老公最喜欢吃了,下次打算换成毛血旺。
1 z; P4 c7 F. P5 ~  x9 w
; t3 A. i8 N/ @; D2 J" a9 e* z6 `. G4 i1 ], G2 V
【清蒸鲈鱼】
% M7 d/ {' q/ s/ c$ o0 p& r经常做,就没再拍照了。6 }: _% P; i& q8 m9 z/ y. g

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阿奴| + 30 坚果妈的照片都很给力哟~美滴很.

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都是我爱吃的菜,和我家的风格差不多

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胡萝卜形状有爱
: C( ]9 W2 d  a0 o水煮肉我稀饭用麦琴做底
( z% N- k9 Q0 W& m3 L" J6 H# Y" Y求清蒸鲈鱼做法
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阿Boo 发表于 2011-5-3 21:58 4 Z2 n6 Z" m+ C2 o+ f
胡萝卜形状有爱/ I& |. I' N' h6 u2 b
水煮肉我稀饭用麦琴做底
' t: V) Y/ y9 R; i2 q7 }  ~- i求清蒸鲈鱼做法
5 k$ `. I' n+ `# W% c/ M
麦琴是撒?
+ M/ W& w+ F% x0 t我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀,抹上盐和料酒腌一会,把葱丝姜丝切好放上,然后放蒸笼蒸,气上来蒸十分钟左右,鱼大了可以增加一会时间。出锅后,把葱丝姜丝都扔掉,鱼汤也倒掉,再放上新切的葱丝姜丝,浇上李锦记蒸鱼豉油,热少许油泼上去就行了。

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celia@xa 发表于 2011-5-3 22:02 $ i/ P9 U$ h) h% y
麦琴是撒?1 ]6 ]  A3 M9 f5 b4 I" }) L' g
我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀,抹上盐和料酒腌一会,把葱丝姜丝切好放上,然后放蒸笼蒸,气 ...
2 K5 l- z8 ], H2 U$ o. A, i
麦芹,水芹菜

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celia@xa 发表于 2011-5-3 22:02 5 \+ Y, c- {7 ?# j' ]
麦琴是撒?+ \1 p5 z$ D, Q3 w3 |
我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀,抹上盐和料酒腌一会,把葱丝姜丝切好放上,然后放蒸笼蒸,气 ...
1 {  S4 |6 c1 q  g+ ]3 D/ g! l9 _
好的,做法简单可行性强。谢谢
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阿Boo 发表于 2011-5-3 22:03
7 i$ e8 K( C$ A7 q& G1 j麦芹,水芹菜

" i% l1 ~7 H  V/ e- G噢,我喜欢用青菜,蘑菇,放点洋葱也很美味,有时候还放点红萝卜,反正我觉得撒菜都可以放,哈哈

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celia@xa 发表于 2011-5-3 22:05
/ z+ Y6 t' j- S( I. X& |: {2 @噢,我喜欢用青菜,蘑菇,放点洋葱也很美味,有时候还放点红萝卜,反正我觉得撒菜都可以放,哈哈 ...
  s4 ^" t0 n( c4 z
哈哈哈,以后一起研究吃的。我就爱个吃,喜欢做有点小技术的东东,
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照片这个角度很棒~  菜菜也色诱~~哈哈
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颜色搭配很漂亮。

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xiang~~~~~~~~~~呀

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不错啊

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一看到水煮肉片,我就口水了。。。。

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学习,“五一”也在家做美食,不过没拍片片!

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学习了,这个星期天,也做做
xth
轩仔妈

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好能干呀

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哇塞,喜欢

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这几样菜都合我胃口,呵呵
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【DY做菜】五一宅家的午餐
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