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坚果妈

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楼主
发表于 2011-5-3 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
五一天气不是很好,下雨的那天,干脆不出门了,中午做了五个菜一个西红柿蛋汤,在家也吃的很舒服,都是很家常的菜,也没有什么特别的做法。! S1 L) |  k9 z* g* L5 V

) Z1 j, l) ^8 \! e【奥尔良烤翅】
3 G3 Q  d1 I" ^刚买了奥尔良烤翅的料,买了12个鸡翅,用了四分之一包,放适量水,提前一天腌上,第二天烤了,刷上蜂蜜,我很喜欢这个味道呃,只是有点辣,我儿子吃不成。
5 ]. {9 h9 v1 o8 U9 c) E
$ a8 _1 T# }1 J! F! K/ B5 J5 S* c6 H9 Z. M" m
【茄子豆角炒土豆】4 `' @- r. \. c) q
就是这三样分别炒8成熟之后,再放一起炒了就成。
. l% M% X  I; K& P% Z+ N9 c1 B9 Y& M0 c! _1 `9 ]' }

* v+ e2 f0 h. `# _4 S, j; t【莴笋炒豆干】" |" r) U# a6 {
配上了切成花朵的胡萝卜,颜色挺好看滴。# _& W7 L& i  z
$ ^+ z+ \3 P; P- k
* t1 g4 e/ c, ?' X0 O
【水煮肉片】; Z9 V: U) o/ X/ O  r
很喜欢很下饭的菜,我和老公最喜欢吃了,下次打算换成毛血旺。
, ^( V; b, _: `& R" M$ y4 F9 l
/ H7 r" P/ R( z, p! s6 |! V6 v# R/ T& T) i
【清蒸鲈鱼】2 f0 F3 _! v4 m+ g! c! ?$ f0 p" c
经常做,就没再拍照了。) Y- \, C9 H# V5 d" F

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阿奴| + 30 坚果妈的照片都很给力哟~美滴很.

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都是我爱吃的菜,和我家的风格差不多

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胡萝卜形状有爱
  J9 N" W8 p& e水煮肉我稀饭用麦琴做底& M0 v( `6 L2 e) K2 B; ~/ V
求清蒸鲈鱼做法
坚果妈

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阿Boo 发表于 2011-5-3 21:58
4 I3 {8 q) N3 ?9 R* v$ G! q* S胡萝卜形状有爱# k% b3 r/ |: ^
水煮肉我稀饭用麦琴做底
, y4 A/ l$ G# ]- l8 K求清蒸鲈鱼做法

& ?( {6 u! R7 O4 g3 P& h' p麦琴是撒?
  A5 B! k0 @, h0 x) x! H$ L我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀,抹上盐和料酒腌一会,把葱丝姜丝切好放上,然后放蒸笼蒸,气上来蒸十分钟左右,鱼大了可以增加一会时间。出锅后,把葱丝姜丝都扔掉,鱼汤也倒掉,再放上新切的葱丝姜丝,浇上李锦记蒸鱼豉油,热少许油泼上去就行了。

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celia@xa 发表于 2011-5-3 22:02 : p& O% g( m+ W
麦琴是撒?
$ j% Y' R! k5 `" P, z/ M/ v我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀,抹上盐和料酒腌一会,把葱丝姜丝切好放上,然后放蒸笼蒸,气 ...

/ F9 S4 E, Z# k9 V- _; d麦芹,水芹菜

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celia@xa 发表于 2011-5-3 22:02 : u- V: `3 F% i: g: d  d
麦琴是撒?
) b* \8 A  U$ H. n! k, @( E/ Y我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀,抹上盐和料酒腌一会,把葱丝姜丝切好放上,然后放蒸笼蒸,气 ...
. k6 N$ n/ q$ I/ c  B6 I
好的,做法简单可行性强。谢谢
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阿Boo 发表于 2011-5-3 22:03
1 |$ k6 S/ c  x麦芹,水芹菜
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噢,我喜欢用青菜,蘑菇,放点洋葱也很美味,有时候还放点红萝卜,反正我觉得撒菜都可以放,哈哈

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celia@xa 发表于 2011-5-3 22:05
( y; @4 \# ?$ n9 y' I噢,我喜欢用青菜,蘑菇,放点洋葱也很美味,有时候还放点红萝卜,反正我觉得撒菜都可以放,哈哈 ...
' O, p. Z3 Y7 h3 G( V* c' P+ {
哈哈哈,以后一起研究吃的。我就爱个吃,喜欢做有点小技术的东东,
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照片这个角度很棒~  菜菜也色诱~~哈哈
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颜色搭配很漂亮。

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xiang~~~~~~~~~~呀

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不错啊

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一看到水煮肉片,我就口水了。。。。

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学习,“五一”也在家做美食,不过没拍片片!

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学习了,这个星期天,也做做
xth
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好能干呀

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哇塞,喜欢

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这几样菜都合我胃口,呵呵
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【DY做菜】五一宅家的午餐
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