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坚果妈

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楼主
发表于 2011-5-3 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
五一天气不是很好,下雨的那天,干脆不出门了,中午做了五个菜一个西红柿蛋汤,在家也吃的很舒服,都是很家常的菜,也没有什么特别的做法。, Y* b/ {; k/ U: G1 o9 F

1 h+ U: m; C6 p1 P  @9 }【奥尔良烤翅】0 M. F- P& F- S/ u( Z
刚买了奥尔良烤翅的料,买了12个鸡翅,用了四分之一包,放适量水,提前一天腌上,第二天烤了,刷上蜂蜜,我很喜欢这个味道呃,只是有点辣,我儿子吃不成。4 R4 i) G6 }0 s% u: e7 g

9 V# o2 m6 z; r* q5 m
$ }) X, V7 O5 o# Y2 t& M【茄子豆角炒土豆】2 L! y$ ?) [& g5 i% Q& n
就是这三样分别炒8成熟之后,再放一起炒了就成。& a' `; [1 V! U  k

- H& S! S/ v. ?4 i' J
- U4 y, P: m% q' c6 N/ n. {4 v5 g【莴笋炒豆干】
6 }1 S2 U3 r) B2 ^  J& b- t9 e配上了切成花朵的胡萝卜,颜色挺好看滴。
" E+ |  N7 [/ X6 ^$ }3 r
5 b8 `" O* H7 a2 U* y0 O! d2 D( t% C$ S" G
【水煮肉片】
% h7 t4 l5 G9 }5 [很喜欢很下饭的菜,我和老公最喜欢吃了,下次打算换成毛血旺。
/ k" {0 n# w; f
. W% h2 E: J7 h9 M6 i1 ^0 V9 l: K  |
【清蒸鲈鱼】! J; f6 [- H4 m' r
经常做,就没再拍照了。0 u( ?  ]* y, E2 F

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阿奴| + 30 坚果妈的照片都很给力哟~美滴很.

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都是我爱吃的菜,和我家的风格差不多

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胡萝卜形状有爱- `4 K4 L; E, X  M) B% k
水煮肉我稀饭用麦琴做底. z3 A: q1 d* J* V0 D3 p, @
求清蒸鲈鱼做法
坚果妈

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阿Boo 发表于 2011-5-3 21:58 $ u% S. K$ Y, U; n& W
胡萝卜形状有爱
6 k" X. f0 U" H# Q水煮肉我稀饭用麦琴做底' M$ u, q* Y& N
求清蒸鲈鱼做法
6 L. A" [! p' G: J
麦琴是撒?' Y/ U8 {  ]; @, h
我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀,抹上盐和料酒腌一会,把葱丝姜丝切好放上,然后放蒸笼蒸,气上来蒸十分钟左右,鱼大了可以增加一会时间。出锅后,把葱丝姜丝都扔掉,鱼汤也倒掉,再放上新切的葱丝姜丝,浇上李锦记蒸鱼豉油,热少许油泼上去就行了。

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celia@xa 发表于 2011-5-3 22:02 ! J: n* P- K/ Y; T* c, P, S- Z
麦琴是撒?$ @, d7 M; ~% [# E+ f/ [8 z
我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀,抹上盐和料酒腌一会,把葱丝姜丝切好放上,然后放蒸笼蒸,气 ...

" ^! I. x( X6 d# `( N: u+ A麦芹,水芹菜

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celia@xa 发表于 2011-5-3 22:02
% @  M+ M9 X( }, G! D: C! F  d8 l麦琴是撒?
8 A. G& L5 i  u- n我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀,抹上盐和料酒腌一会,把葱丝姜丝切好放上,然后放蒸笼蒸,气 ...
* T9 v/ U! k  R: t
好的,做法简单可行性强。谢谢
坚果妈

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阿Boo 发表于 2011-5-3 22:03
1 O8 s! h8 Y) P( y* S  C麦芹,水芹菜

, k" Y- C6 X  b  i7 w. M/ `噢,我喜欢用青菜,蘑菇,放点洋葱也很美味,有时候还放点红萝卜,反正我觉得撒菜都可以放,哈哈

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celia@xa 发表于 2011-5-3 22:05 2 y' E; R0 T1 D7 z, C  W4 K
噢,我喜欢用青菜,蘑菇,放点洋葱也很美味,有时候还放点红萝卜,反正我觉得撒菜都可以放,哈哈 ...

. \  [/ I$ m1 x) w7 Q8 L3 ~9 }0 a哈哈哈,以后一起研究吃的。我就爱个吃,喜欢做有点小技术的东东,
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照片这个角度很棒~  菜菜也色诱~~哈哈
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颜色搭配很漂亮。

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xiang~~~~~~~~~~呀

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不错啊

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一看到水煮肉片,我就口水了。。。。

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学习,“五一”也在家做美食,不过没拍片片!

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学习了,这个星期天,也做做
xth
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好能干呀

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哇塞,喜欢

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这几样菜都合我胃口,呵呵
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【DY做菜】五一宅家的午餐
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