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坚果妈

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楼主
发表于 2011-5-3 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
五一天气不是很好,下雨的那天,干脆不出门了,中午做了五个菜一个西红柿蛋汤,在家也吃的很舒服,都是很家常的菜,也没有什么特别的做法。" Y; U& j1 {7 \! f: ^) |# E. @
6 Q0 I/ ~4 H' x. h( ]3 Y
【奥尔良烤翅】9 r1 ?! l1 L: g3 u' }9 g
刚买了奥尔良烤翅的料,买了12个鸡翅,用了四分之一包,放适量水,提前一天腌上,第二天烤了,刷上蜂蜜,我很喜欢这个味道呃,只是有点辣,我儿子吃不成。9 n$ N  k2 m9 q0 n" \

- B, O6 L, H* F% e
1 A% I0 H6 f  X4 j6 f" W【茄子豆角炒土豆】6 S  B8 o: `8 Y8 p: Y
就是这三样分别炒8成熟之后,再放一起炒了就成。
" w. B0 ]6 E5 L. n& ]2 x+ f: G' ~; t7 i6 Z) ^$ `7 M8 \4 {) d
0 _1 x5 x* U" ?, F9 S' G5 G8 Q
【莴笋炒豆干】
8 F. `# O% `! N" K配上了切成花朵的胡萝卜,颜色挺好看滴。
8 W0 g# j" C3 ~# d4 e' `  _1 \0 q& L' z. |. ~5 ^7 R( q

/ o0 K5 N% g- L% n6 t* F' \【水煮肉片】8 S( S" Y) K' {2 y+ d8 y
很喜欢很下饭的菜,我和老公最喜欢吃了,下次打算换成毛血旺。
% M, F% U# v- L0 Z: q& O: l
3 }( A/ w5 B8 z
5 @6 `, g: @7 P# v& `, y【清蒸鲈鱼】
% [7 f% O7 q( E经常做,就没再拍照了。& S2 x' S- ?. O7 v

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阿奴| + 30 坚果妈的照片都很给力哟~美滴很.

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都是我爱吃的菜,和我家的风格差不多

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胡萝卜形状有爱# @7 H4 Z2 M8 u* A0 P2 A3 H2 J; e
水煮肉我稀饭用麦琴做底: @2 t2 c2 U8 _1 s& D( ~2 W
求清蒸鲈鱼做法
坚果妈

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阿Boo 发表于 2011-5-3 21:58
  z. o/ p' u1 B# b& B胡萝卜形状有爱
% Z1 k5 x5 x, X2 d9 }6 _水煮肉我稀饭用麦琴做底
7 A  P2 P/ I& }9 B( P5 z  H: w求清蒸鲈鱼做法

) e/ D# G$ n: p& B麦琴是撒?
3 d. m/ |7 A5 S2 l5 I我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀,抹上盐和料酒腌一会,把葱丝姜丝切好放上,然后放蒸笼蒸,气上来蒸十分钟左右,鱼大了可以增加一会时间。出锅后,把葱丝姜丝都扔掉,鱼汤也倒掉,再放上新切的葱丝姜丝,浇上李锦记蒸鱼豉油,热少许油泼上去就行了。

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celia@xa 发表于 2011-5-3 22:02
. i+ l  g5 F2 n9 X* f麦琴是撒?
! L8 |/ w! f: ^  @; D我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀,抹上盐和料酒腌一会,把葱丝姜丝切好放上,然后放蒸笼蒸,气 ...

) H, p8 F3 `' a麦芹,水芹菜

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celia@xa 发表于 2011-5-3 22:02
5 p, W# N) s5 D) D5 g& j& s7 ?麦琴是撒?; v' ~* U3 H0 h
我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀,抹上盐和料酒腌一会,把葱丝姜丝切好放上,然后放蒸笼蒸,气 ...

! D$ ~( b) n+ U+ T好的,做法简单可行性强。谢谢
坚果妈

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阿Boo 发表于 2011-5-3 22:03
0 S; s2 m  g, d: I) m麦芹,水芹菜

5 f" E  G  b5 ]. ?$ Q! m$ s: n9 u噢,我喜欢用青菜,蘑菇,放点洋葱也很美味,有时候还放点红萝卜,反正我觉得撒菜都可以放,哈哈

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celia@xa 发表于 2011-5-3 22:05
9 E( V1 h( T7 F/ _噢,我喜欢用青菜,蘑菇,放点洋葱也很美味,有时候还放点红萝卜,反正我觉得撒菜都可以放,哈哈 ...

! q) S& o9 M6 q* y哈哈哈,以后一起研究吃的。我就爱个吃,喜欢做有点小技术的东东,
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照片这个角度很棒~  菜菜也色诱~~哈哈
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颜色搭配很漂亮。

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xiang~~~~~~~~~~呀

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不错啊

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一看到水煮肉片,我就口水了。。。。

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学习,“五一”也在家做美食,不过没拍片片!

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学习了,这个星期天,也做做
xth
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好能干呀

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这几样菜都合我胃口,呵呵
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【DY做菜】五一宅家的午餐
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