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坚果妈

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楼主
发表于 2011-5-3 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
五一天气不是很好,下雨的那天,干脆不出门了,中午做了五个菜一个西红柿蛋汤,在家也吃的很舒服,都是很家常的菜,也没有什么特别的做法。$ d& S5 z% I: q5 {, S0 n
( U# k2 S* `) R2 k6 Z
【奥尔良烤翅】
5 b, P& K" V7 t9 i) i刚买了奥尔良烤翅的料,买了12个鸡翅,用了四分之一包,放适量水,提前一天腌上,第二天烤了,刷上蜂蜜,我很喜欢这个味道呃,只是有点辣,我儿子吃不成。
/ f2 L5 g5 h2 D1 }# n- B$ t; `5 }. P2 D
0 i  h) d5 `: f; S/ m" n8 ]) l
【茄子豆角炒土豆】4 ~! W) S2 z7 V2 G: v6 F8 f: s
就是这三样分别炒8成熟之后,再放一起炒了就成。  B3 ]/ [2 u" b
6 C, I" J% o: y; x' i4 H
8 l8 v3 S- T) A' j4 ^6 @8 r
【莴笋炒豆干】. \. R8 O# ~* q# T. z9 N+ ]
配上了切成花朵的胡萝卜,颜色挺好看滴。
0 b' U, h2 G7 x4 n# T" ^% x2 `5 |9 O

3 [2 w: b2 R% L# e- q; j【水煮肉片】
$ `/ Z% V2 \, u8 H+ Q很喜欢很下饭的菜,我和老公最喜欢吃了,下次打算换成毛血旺。
. A$ R8 @% [# Q$ X3 Z  ]$ O" Q5 U0 V" X* d; z' a8 f( p

: O: B: I* K6 K: H* h4 ]6 o' K【清蒸鲈鱼】
" y) o, y, ]) ^( Y" w经常做,就没再拍照了。' G5 L  b4 X6 S. w. E) e% ]) ?2 _

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阿奴| + 30 坚果妈的照片都很给力哟~美滴很.

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都是我爱吃的菜,和我家的风格差不多

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胡萝卜形状有爱
7 X: o- h+ l, u5 V# h水煮肉我稀饭用麦琴做底9 J; A: c' G; L
求清蒸鲈鱼做法
坚果妈

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阿Boo 发表于 2011-5-3 21:58 . e6 f1 q& S/ {# A* }
胡萝卜形状有爱9 I7 R% I- K1 Y0 b2 G
水煮肉我稀饭用麦琴做底
0 |5 ]/ _( ^) A4 W( j3 w0 F求清蒸鲈鱼做法
. v) ~8 t  ?5 q. V2 R
麦琴是撒?
; Q) L, i7 L3 o' t; p: D我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀,抹上盐和料酒腌一会,把葱丝姜丝切好放上,然后放蒸笼蒸,气上来蒸十分钟左右,鱼大了可以增加一会时间。出锅后,把葱丝姜丝都扔掉,鱼汤也倒掉,再放上新切的葱丝姜丝,浇上李锦记蒸鱼豉油,热少许油泼上去就行了。

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celia@xa 发表于 2011-5-3 22:02 * D" |- G, |/ a% I
麦琴是撒?
! M: `8 g5 m  k  y我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀,抹上盐和料酒腌一会,把葱丝姜丝切好放上,然后放蒸笼蒸,气 ...

# k9 K8 E, _2 `) K# K# v' @麦芹,水芹菜

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celia@xa 发表于 2011-5-3 22:02
1 B5 L8 E8 x( x/ u麦琴是撒?, l2 E: O5 B3 b
我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀,抹上盐和料酒腌一会,把葱丝姜丝切好放上,然后放蒸笼蒸,气 ...
) o! ?, j6 A$ H
好的,做法简单可行性强。谢谢
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阿Boo 发表于 2011-5-3 22:03 7 |6 \4 |6 n; r# h9 ?
麦芹,水芹菜

; N, e) D+ n  F0 h9 H. e噢,我喜欢用青菜,蘑菇,放点洋葱也很美味,有时候还放点红萝卜,反正我觉得撒菜都可以放,哈哈

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celia@xa 发表于 2011-5-3 22:05 " Q, t" f7 q: K" Z" h4 D' ?
噢,我喜欢用青菜,蘑菇,放点洋葱也很美味,有时候还放点红萝卜,反正我觉得撒菜都可以放,哈哈 ...
  S  N! r5 P$ {' L' M! d5 T; |
哈哈哈,以后一起研究吃的。我就爱个吃,喜欢做有点小技术的东东,
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照片这个角度很棒~  菜菜也色诱~~哈哈
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颜色搭配很漂亮。

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xiang~~~~~~~~~~呀

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不错啊

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一看到水煮肉片,我就口水了。。。。

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学习,“五一”也在家做美食,不过没拍片片!

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学习了,这个星期天,也做做
xth
轩仔妈

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好能干呀

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哇塞,喜欢

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这几样菜都合我胃口,呵呵
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【DY做菜】五一宅家的午餐
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