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坚果妈

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楼主
发表于 2011-5-3 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
五一天气不是很好,下雨的那天,干脆不出门了,中午做了五个菜一个西红柿蛋汤,在家也吃的很舒服,都是很家常的菜,也没有什么特别的做法。) }& `8 t4 p% w/ `. W6 T9 @
' q. w/ r2 c% ?
【奥尔良烤翅】
- }" K0 G: o/ W3 e刚买了奥尔良烤翅的料,买了12个鸡翅,用了四分之一包,放适量水,提前一天腌上,第二天烤了,刷上蜂蜜,我很喜欢这个味道呃,只是有点辣,我儿子吃不成。
+ h, ~: E6 G% W- t1 K) J$ H) R0 N8 E$ A8 g3 L0 i0 y( j, u% t% i
: n* T, z; Z- Q; z
【茄子豆角炒土豆】4 F% B1 R; b6 {1 e* I
就是这三样分别炒8成熟之后,再放一起炒了就成。
9 c$ ~: L! f, @4 `7 J4 f
" c! R1 b, a1 A6 i' j: D3 K( }0 n9 K6 g* t' V3 _2 p& p
【莴笋炒豆干】( ^; C& f! E4 M* i
配上了切成花朵的胡萝卜,颜色挺好看滴。
9 s% w  V& K  D
5 ~- d% ?% N6 ^& @$ ~9 G* ~) Y& O( V3 U9 P) @: v4 X5 K' ^" I0 ^
【水煮肉片】
4 I* |, X) q# O2 A2 H很喜欢很下饭的菜,我和老公最喜欢吃了,下次打算换成毛血旺。& L& G' d9 A1 R; W  d$ s
) z. p2 G  P& N+ g5 ^4 w2 x7 e4 F

6 j- `. z. v1 a* B- Z【清蒸鲈鱼】
# L. s! U" y0 z3 Q0 @, N经常做,就没再拍照了。
7 p. L; u- m* w* ^
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阿奴| + 30 坚果妈的照片都很给力哟~美滴很.

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都是我爱吃的菜,和我家的风格差不多

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胡萝卜形状有爱+ I4 {: k  g1 L  _7 x3 i
水煮肉我稀饭用麦琴做底
# g4 j- v5 B9 f+ x0 o9 B- \求清蒸鲈鱼做法
坚果妈

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阿Boo 发表于 2011-5-3 21:58 4 r* D9 V* \8 [; K! p9 ~0 `
胡萝卜形状有爱
, j9 v5 u. p4 d: a# T, f水煮肉我稀饭用麦琴做底: w( N3 U) p% l$ H# q7 `; p% }
求清蒸鲈鱼做法

& g" H- P$ B, x  W) v2 M4 H8 s麦琴是撒?
4 {2 s: y3 |' h" j3 K: x. A我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀,抹上盐和料酒腌一会,把葱丝姜丝切好放上,然后放蒸笼蒸,气上来蒸十分钟左右,鱼大了可以增加一会时间。出锅后,把葱丝姜丝都扔掉,鱼汤也倒掉,再放上新切的葱丝姜丝,浇上李锦记蒸鱼豉油,热少许油泼上去就行了。

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celia@xa 发表于 2011-5-3 22:02 6 R$ ~4 B7 r8 U1 Q8 v' W- r
麦琴是撒?, O, K* x# }$ T' z- ~3 \
我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀,抹上盐和料酒腌一会,把葱丝姜丝切好放上,然后放蒸笼蒸,气 ...
4 w' ?8 e/ u; A2 @; Q2 V
麦芹,水芹菜

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celia@xa 发表于 2011-5-3 22:02
9 g, A6 \5 s$ q8 z( a/ a, R; t' v麦琴是撒?* H3 G5 Z1 ]- c3 g5 W6 u2 y6 ~" Q2 {
我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀,抹上盐和料酒腌一会,把葱丝姜丝切好放上,然后放蒸笼蒸,气 ...
6 i+ ?$ C8 ^3 Z- \% n8 t# o
好的,做法简单可行性强。谢谢
坚果妈

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阿Boo 发表于 2011-5-3 22:03
: A8 Q9 a  K% y, R$ R$ Y$ A# k麦芹,水芹菜
" n5 j8 A0 {! A$ J, a
噢,我喜欢用青菜,蘑菇,放点洋葱也很美味,有时候还放点红萝卜,反正我觉得撒菜都可以放,哈哈

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celia@xa 发表于 2011-5-3 22:05
3 t6 t; C! V$ _+ r6 x噢,我喜欢用青菜,蘑菇,放点洋葱也很美味,有时候还放点红萝卜,反正我觉得撒菜都可以放,哈哈 ...
4 i0 D9 E1 L4 s$ |) R6 ~9 h
哈哈哈,以后一起研究吃的。我就爱个吃,喜欢做有点小技术的东东,
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照片这个角度很棒~  菜菜也色诱~~哈哈
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颜色搭配很漂亮。

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xiang~~~~~~~~~~呀

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不错啊

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一看到水煮肉片,我就口水了。。。。

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学习,“五一”也在家做美食,不过没拍片片!

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学习了,这个星期天,也做做
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轩仔妈

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好能干呀

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哇塞,喜欢

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这几样菜都合我胃口,呵呵
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【DY做菜】五一宅家的午餐
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