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坚果妈

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楼主
发表于 2011-5-3 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
五一天气不是很好,下雨的那天,干脆不出门了,中午做了五个菜一个西红柿蛋汤,在家也吃的很舒服,都是很家常的菜,也没有什么特别的做法。- d1 m5 }  B2 m4 v( h5 V' h

4 g5 ]6 d. d3 Q  s【奥尔良烤翅】
5 F7 r/ ?  A0 U% F9 F( T刚买了奥尔良烤翅的料,买了12个鸡翅,用了四分之一包,放适量水,提前一天腌上,第二天烤了,刷上蜂蜜,我很喜欢这个味道呃,只是有点辣,我儿子吃不成。% U# |2 H  p! w) E1 I
8 e  ]* k% L$ I4 `+ Z2 E/ u9 C

: z& [- C' [) {& \- s【茄子豆角炒土豆】; K" g7 t7 c. a5 H  K+ W
就是这三样分别炒8成熟之后,再放一起炒了就成。) m$ ^5 ?! d: o8 F, S! y( ^
7 B. a! g' C2 b& l& J0 P* b  ~

! c$ r: |: ^7 L" j6 `( u3 ^【莴笋炒豆干】" V2 j& `) z# J4 F6 G  P4 S
配上了切成花朵的胡萝卜,颜色挺好看滴。  ?9 @* G. B' \* u2 v) J

6 @1 S! S( P& E: n0 E9 X" }2 ^5 p# N5 n8 B& i& k" J
【水煮肉片】! X% r% T- w. K
很喜欢很下饭的菜,我和老公最喜欢吃了,下次打算换成毛血旺。2 u( z- Y% ?( `  r" u( V2 D' S4 ~
6 }; y6 ]2 d8 |, @& }1 Y9 l

3 R5 d* E/ p! _& K* a1 V* l( e【清蒸鲈鱼】5 Y! \) C. Y* b
经常做,就没再拍照了。
- ^/ J& g% l9 U8 O1 Z5 t
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阿奴| + 30 坚果妈的照片都很给力哟~美滴很.

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都是我爱吃的菜,和我家的风格差不多

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胡萝卜形状有爱, u1 {. d. e. g  Y! ]
水煮肉我稀饭用麦琴做底
. U# y$ M+ U# G9 _7 e% Q+ i3 R求清蒸鲈鱼做法
坚果妈

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阿Boo 发表于 2011-5-3 21:58
4 R' {7 g/ o. X9 x2 |- h胡萝卜形状有爱' r( {0 G3 h' f, l, S5 p4 Z
水煮肉我稀饭用麦琴做底
. J+ t& S8 b6 a: K! l求清蒸鲈鱼做法

1 l- ~) I( n/ ?1 [9 [麦琴是撒?. E; U# h- t% E' r
我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀,抹上盐和料酒腌一会,把葱丝姜丝切好放上,然后放蒸笼蒸,气上来蒸十分钟左右,鱼大了可以增加一会时间。出锅后,把葱丝姜丝都扔掉,鱼汤也倒掉,再放上新切的葱丝姜丝,浇上李锦记蒸鱼豉油,热少许油泼上去就行了。

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celia@xa 发表于 2011-5-3 22:02 & p. O( i# g4 k  F, L' h
麦琴是撒?+ d. ]0 x5 d! b4 l
我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀,抹上盐和料酒腌一会,把葱丝姜丝切好放上,然后放蒸笼蒸,气 ...
* k3 B& }' H: V2 S
麦芹,水芹菜

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celia@xa 发表于 2011-5-3 22:02
' m5 K$ G5 C6 ]& f9 h& P& }麦琴是撒?
4 \* Z8 I9 g( v2 c4 v$ k我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀,抹上盐和料酒腌一会,把葱丝姜丝切好放上,然后放蒸笼蒸,气 ...
8 Y- A! |1 Q4 o' k( ^5 f! B! ]- a
好的,做法简单可行性强。谢谢
坚果妈

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阿Boo 发表于 2011-5-3 22:03
' l) _) l. `! \: p# S, {麦芹,水芹菜
) O  ^7 s  t* I
噢,我喜欢用青菜,蘑菇,放点洋葱也很美味,有时候还放点红萝卜,反正我觉得撒菜都可以放,哈哈

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celia@xa 发表于 2011-5-3 22:05 " j6 m1 P1 o5 N( Z- H5 w3 z
噢,我喜欢用青菜,蘑菇,放点洋葱也很美味,有时候还放点红萝卜,反正我觉得撒菜都可以放,哈哈 ...
# l+ ]. R9 v( \3 T; y% o% A/ ]$ k" t
哈哈哈,以后一起研究吃的。我就爱个吃,喜欢做有点小技术的东东,
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照片这个角度很棒~  菜菜也色诱~~哈哈
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颜色搭配很漂亮。

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xiang~~~~~~~~~~呀

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不错啊

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一看到水煮肉片,我就口水了。。。。

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学习,“五一”也在家做美食,不过没拍片片!

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学习了,这个星期天,也做做
xth
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好能干呀

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这几样菜都合我胃口,呵呵
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【DY做菜】五一宅家的午餐
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