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本帖最后由 zjh198016 于 2011-5-19 11:11 编辑
, u7 _4 o- O: U( I; l" J& L) F: G
好不容易写完，却没保存什么都没有了，只有重来咯！
" g; U# y, G7 v" W& s今天好象很困，不想上班了，老公很好，说不想去就不去了，下午想上班了回来接我，嘿嘿！& @' _; Z1 n7 a0 P* T
下午还是不想去，收拾厨房时，竟然在抽屉里找出了大半包西米，好久没吃西米露了，而且今天还超级热，一点胃口都没有，不如做西米露吧！冰箱里还有好些现成的水果，呵呵！# c; y h. [4 ~ A$ ?
! T5 W/ T$ N0 ?9 q N6 n# d1、锅里烧开水，将西米倒进去，慢慢搅拌，以免西米沉到锅底糊锅，烧开后每3分钟加一次凉水，共加3次，开盖小火煮，这样煮好的西米很容易熟而且会很有弹性。直到西米变透明而只有中心有个小白点时关后加盖闷10分钟。
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2、将提子剥皮切开，去掉籽待用。: r0 L5 |0 K1 r* O
) M, q$ {/ |5 ]) Y$ v9 n3、草莓一少半一切为二待用，另一半加凉开水1：1用豆浆机的果汁功能打成汁。2 P4 b9 G( Q( d, V/ j; u
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4、芒果切开后划十字刀用勺子挖出果肉待用。
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5、将煮好冷却的西米滤汤后放凉水里过2遍，滤水加少量蜂蜜搅拌待用。; V9 ~( Y( s' A- {9 F. i; G/ S
& z% u4 P& L! z8 \4 n0 N" a6、所有食材都准备好了。
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我做了几种不同口味的西米露，但在试吃时感觉少了点什么？哦！我忘记买牛奶了，芒果多的西米露很好吃，要是草莓多那种就会好酸啊！
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赶紧拿出冰箱里的营养快线，倒了些进去，味道竟然超级棒，嘿嘿！
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# }3 \# L. {9 \5 u) s/ K& ^我的西米露完成了，放冰箱里冰镇后味道更佳！
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发表于 2011-5-18 21:46
这天热的 来一杯冰镇过的 爽~
