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本帖最后由 zjh198016 于 2011-5-19 11:11 编辑 - f/ H; X& X# ?; K
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好不容易写完，却没保存什么都没有了，只有重来咯！0 O6 [9 J( B. O6 {3 g8 J5 ?& v6 _
今天好象很困，不想上班了，老公很好，说不想去就不去了，下午想上班了回来接我，嘿嘿！( l2 J1 |9 e) P' Q* o
下午还是不想去，收拾厨房时，竟然在抽屉里找出了大半包西米，好久没吃西米露了，而且今天还超级热，一点胃口都没有，不如做西米露吧！冰箱里还有好些现成的水果，呵呵！7 m. n% N2 G6 m# k
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1、锅里烧开水，将西米倒进去，慢慢搅拌，以免西米沉到锅底糊锅，烧开后每3分钟加一次凉水，共加3次，开盖小火煮，这样煮好的西米很容易熟而且会很有弹性。直到西米变透明而只有中心有个小白点时关后加盖闷10分钟。
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% Q4 o. C% u3 B* n7 Y) Y2、将提子剥皮切开，去掉籽待用。
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3、草莓一少半一切为二待用，另一半加凉开水1：1用豆浆机的果汁功能打成汁。; H3 w+ A( p5 h! j. [7 E$ w4 u9 t
$ J1 R( s8 J/ | |4、芒果切开后划十字刀用勺子挖出果肉待用。
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5、将煮好冷却的西米滤汤后放凉水里过2遍，滤水加少量蜂蜜搅拌待用。
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' Q6 g- C6 z; T6、所有食材都准备好了。
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我做了几种不同口味的西米露，但在试吃时感觉少了点什么？哦！我忘记买牛奶了，芒果多的西米露很好吃，要是草莓多那种就会好酸啊！
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6 y* @. P! g7 E赶紧拿出冰箱里的营养快线，倒了些进去，味道竟然超级棒，嘿嘿！
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& R k. ]5 V4 A$ R9 l6 s我的西米露完成了，放冰箱里冰镇后味道更佳！$ G3 K, r+ u2 c3 [) o/ n
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发表于 2011-5-18 21:46
Z7 Q/ h6 G% ]' N7 C! t7 i
这天热的 来一杯冰镇过的 爽~
