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本帖最后由 zjh198016 于 2011-5-19 11:11 编辑 8 ]1 {+ w0 h/ w% U5 O( n
4 ?# D' @7 z; Z! B4 T2 f好不容易写完，却没保存什么都没有了，只有重来咯！+ f- L6 |/ ?* \" a% V
今天好象很困，不想上班了，老公很好，说不想去就不去了，下午想上班了回来接我，嘿嘿！
) k3 J' d7 X. `+ W e下午还是不想去，收拾厨房时，竟然在抽屉里找出了大半包西米，好久没吃西米露了，而且今天还超级热，一点胃口都没有，不如做西米露吧！冰箱里还有好些现成的水果，呵呵！* @: K, E1 q+ _( j7 P1 k
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1、锅里烧开水，将西米倒进去，慢慢搅拌，以免西米沉到锅底糊锅，烧开后每3分钟加一次凉水，共加3次，开盖小火煮，这样煮好的西米很容易熟而且会很有弹性。直到西米变透明而只有中心有个小白点时关后加盖闷10分钟。
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2、将提子剥皮切开，去掉籽待用。
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3、草莓一少半一切为二待用，另一半加凉开水1：1用豆浆机的果汁功能打成汁。* {: s! |* K2 E1 l- M
v; s. E! ?) t3 ~; N6 [8 X7 P4、芒果切开后划十字刀用勺子挖出果肉待用。
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5、将煮好冷却的西米滤汤后放凉水里过2遍，滤水加少量蜂蜜搅拌待用。
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0 J4 {) d/ j! |/ l6、所有食材都准备好了。
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. L% O' v5 j; w3 Z0 {( L) A我做了几种不同口味的西米露，但在试吃时感觉少了点什么？哦！我忘记买牛奶了，芒果多的西米露很好吃，要是草莓多那种就会好酸啊！6 P/ O/ V7 o" U' }6 Y* N
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赶紧拿出冰箱里的营养快线，倒了些进去，味道竟然超级棒，嘿嘿！6 T. |+ g) E. W! ^+ y j9 W
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我的西米露完成了，放冰箱里冰镇后味道更佳！
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发表于 2011-5-18 21:46
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这天热的 来一杯冰镇过的 爽~
