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本帖最后由 zjh198016 于 2011-5-19 11:11 编辑 7 k" W. }4 E8 @
5 j* B3 \ k) \/ Y# j! M( P5 v好不容易写完，却没保存什么都没有了，只有重来咯！+ V& h: [0 Y" ~0 R. U
今天好象很困，不想上班了，老公很好，说不想去就不去了，下午想上班了回来接我，嘿嘿！
! |6 y( W6 K: \" b下午还是不想去，收拾厨房时，竟然在抽屉里找出了大半包西米，好久没吃西米露了，而且今天还超级热，一点胃口都没有，不如做西米露吧！冰箱里还有好些现成的水果，呵呵！3 a) }7 {8 T2 P9 w) d# @
- W! e" O/ h3 U% E T1、锅里烧开水，将西米倒进去，慢慢搅拌，以免西米沉到锅底糊锅，烧开后每3分钟加一次凉水，共加3次，开盖小火煮，这样煮好的西米很容易熟而且会很有弹性。直到西米变透明而只有中心有个小白点时关后加盖闷10分钟。
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# j# x& I2 T. o3 @; D7 ~2、将提子剥皮切开，去掉籽待用。; B1 g( H4 ]5 D7 ^1 c
5 ^3 V4 ]4 |* J& A! R1 |) p3、草莓一少半一切为二待用，另一半加凉开水1：1用豆浆机的果汁功能打成汁。
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& u, c2 z8 ^4 M8 ]4、芒果切开后划十字刀用勺子挖出果肉待用。6 D/ R) D$ q' _' l
/ }( c' i( ~5 @( q- \5、将煮好冷却的西米滤汤后放凉水里过2遍，滤水加少量蜂蜜搅拌待用。7 M5 v% }3 ^# X2 a" u q" C& R
. g* `/ ^& ]/ a: A! X& X( t. |5 i6、所有食材都准备好了。
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我做了几种不同口味的西米露，但在试吃时感觉少了点什么？哦！我忘记买牛奶了，芒果多的西米露很好吃，要是草莓多那种就会好酸啊！
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赶紧拿出冰箱里的营养快线，倒了些进去，味道竟然超级棒，嘿嘿！- v; J+ F! \6 b( }: {/ k7 v
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我的西米露完成了，放冰箱里冰镇后味道更佳！8 z/ y, I: B9 K$ e% @* w6 b# {- E V
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发表于 2011-5-18 21:46
这天热的 来一杯冰镇过的 爽~
