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本帖最后由 zjh198016 于 2011-5-19 11:11 编辑 0 A$ `$ H/ }. o, M# ^# }' T$ A
" o! {5 P6 W- i好不容易写完，却没保存什么都没有了，只有重来咯！/ p, Y1 u- S+ T0 x
今天好象很困，不想上班了，老公很好，说不想去就不去了，下午想上班了回来接我，嘿嘿！3 f1 }" _7 u: s9 {# E( n( d
下午还是不想去，收拾厨房时，竟然在抽屉里找出了大半包西米，好久没吃西米露了，而且今天还超级热，一点胃口都没有，不如做西米露吧！冰箱里还有好些现成的水果，呵呵！, S. e9 @9 C! J! B
1 N3 p2 U+ L) ^6 D/ j' k1、锅里烧开水，将西米倒进去，慢慢搅拌，以免西米沉到锅底糊锅，烧开后每3分钟加一次凉水，共加3次，开盖小火煮，这样煮好的西米很容易熟而且会很有弹性。直到西米变透明而只有中心有个小白点时关后加盖闷10分钟。
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2 U2 m9 O1 C+ g. m' ?0 E2、将提子剥皮切开，去掉籽待用。
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% A! W( f: N0 Z3、草莓一少半一切为二待用，另一半加凉开水1：1用豆浆机的果汁功能打成汁。
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" m2 S. M M) D; n$ z) m4、芒果切开后划十字刀用勺子挖出果肉待用。8 v, i+ X' @' q+ O0 [- C& Q
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5、将煮好冷却的西米滤汤后放凉水里过2遍，滤水加少量蜂蜜搅拌待用。: F$ ^. h7 |1 z+ o {' v3 H
$ _7 d0 z) U+ P; e, w0 f6、所有食材都准备好了。
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Z$ v6 V( A2 o我做了几种不同口味的西米露，但在试吃时感觉少了点什么？哦！我忘记买牛奶了，芒果多的西米露很好吃，要是草莓多那种就会好酸啊！8 u& F. v& D. U5 S+ K6 k
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赶紧拿出冰箱里的营养快线，倒了些进去，味道竟然超级棒，嘿嘿！
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我的西米露完成了，放冰箱里冰镇后味道更佳！
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发表于 2011-5-18 21:46
这天热的 来一杯冰镇过的 爽~
