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本帖最后由 zjh198016 于 2011-5-19 11:11 编辑 6 b+ a1 }, e( m/ d! c1 s t& V
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好不容易写完，却没保存什么都没有了，只有重来咯！% G( a3 F! X4 d5 w* P1 A6 Z9 l
今天好象很困，不想上班了，老公很好，说不想去就不去了，下午想上班了回来接我，嘿嘿！
+ z2 w& O& w) U0 a$ ~下午还是不想去，收拾厨房时，竟然在抽屉里找出了大半包西米，好久没吃西米露了，而且今天还超级热，一点胃口都没有，不如做西米露吧！冰箱里还有好些现成的水果，呵呵！7 n* {9 ?: [1 \! h7 X
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1、锅里烧开水，将西米倒进去，慢慢搅拌，以免西米沉到锅底糊锅，烧开后每3分钟加一次凉水，共加3次，开盖小火煮，这样煮好的西米很容易熟而且会很有弹性。直到西米变透明而只有中心有个小白点时关后加盖闷10分钟。
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4 W) q" j- {2 C: D8 X s2、将提子剥皮切开，去掉籽待用。
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O( c8 i* ^3 r. K( {' g3、草莓一少半一切为二待用，另一半加凉开水1：1用豆浆机的果汁功能打成汁。
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! V( \+ {: O `+ T, [) r) s1 w4、芒果切开后划十字刀用勺子挖出果肉待用。
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- t& W3 q2 _) o% v- a! L3 S5、将煮好冷却的西米滤汤后放凉水里过2遍，滤水加少量蜂蜜搅拌待用。
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6、所有食材都准备好了。% ~- E2 K0 O& ?. N# a- i2 F2 x8 q
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我做了几种不同口味的西米露，但在试吃时感觉少了点什么？哦！我忘记买牛奶了，芒果多的西米露很好吃，要是草莓多那种就会好酸啊！8 Q+ r/ Y7 }% q5 P' l! C, r
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赶紧拿出冰箱里的营养快线，倒了些进去，味道竟然超级棒，嘿嘿！7 H- |+ U7 l9 Z: Q
" l9 q4 w* S/ S/ f2 f& z' i我的西米露完成了，放冰箱里冰镇后味道更佳！
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发表于 2011-5-18 21:46
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这天热的 来一杯冰镇过的 爽~
