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本帖最后由 zjh198016 于 2011-5-19 11:11 编辑 1 g. {9 f$ ~/ A
" l% g, F& _: O. v9 ?" |3 J好不容易写完，却没保存什么都没有了，只有重来咯！! R v$ F, }. v$ F# S5 s* v# a) m6 z
今天好象很困，不想上班了，老公很好，说不想去就不去了，下午想上班了回来接我，嘿嘿！) n2 t) h% {- N, z
下午还是不想去，收拾厨房时，竟然在抽屉里找出了大半包西米，好久没吃西米露了，而且今天还超级热，一点胃口都没有，不如做西米露吧！冰箱里还有好些现成的水果，呵呵！2 {5 ?0 O! h/ Y! s, E# J! f: G1 q
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1、锅里烧开水，将西米倒进去，慢慢搅拌，以免西米沉到锅底糊锅，烧开后每3分钟加一次凉水，共加3次，开盖小火煮，这样煮好的西米很容易熟而且会很有弹性。直到西米变透明而只有中心有个小白点时关后加盖闷10分钟。
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2、将提子剥皮切开，去掉籽待用。3 C$ }% O) E7 j$ u. k/ I$ v
) V. v$ `; a- x7 J2 J3、草莓一少半一切为二待用，另一半加凉开水1：1用豆浆机的果汁功能打成汁。
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a3 o" m% m e. I g4、芒果切开后划十字刀用勺子挖出果肉待用。. T$ y, j" ^2 c0 j) n2 [" C
# R7 A/ J3 ], F1 J4 s7 n8 W" W5、将煮好冷却的西米滤汤后放凉水里过2遍，滤水加少量蜂蜜搅拌待用。9 |9 v6 Z. `) z" B% d4 B
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6、所有食材都准备好了。
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我做了几种不同口味的西米露，但在试吃时感觉少了点什么？哦！我忘记买牛奶了，芒果多的西米露很好吃，要是草莓多那种就会好酸啊！0 e/ ]& d& k. M" G+ C% |+ g; @
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赶紧拿出冰箱里的营养快线，倒了些进去，味道竟然超级棒，嘿嘿！9 X+ _; b7 M/ a- `/ N) b; l! y7 n
/ Q$ S1 _, c) r& d; Y我的西米露完成了，放冰箱里冰镇后味道更佳！/ a! T0 Y1 t% N6 a) }3 D% y; r
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发表于 2011-5-18 21:46
$ r4 Z. m$ A9 U/ @
这天热的 来一杯冰镇过的 爽~
