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本帖最后由 zjh198016 于 2011-5-19 11:11 编辑
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# k7 v3 ]3 D$ b. F好不容易写完，却没保存什么都没有了，只有重来咯！) Q: f# ]! J9 q2 f) Z# W8 J
今天好象很困，不想上班了，老公很好，说不想去就不去了，下午想上班了回来接我，嘿嘿！1 x4 U! `1 Q2 E! X$ o1 O
下午还是不想去，收拾厨房时，竟然在抽屉里找出了大半包西米，好久没吃西米露了，而且今天还超级热，一点胃口都没有，不如做西米露吧！冰箱里还有好些现成的水果，呵呵！. V" J4 ^ ~* Z0 l7 b
/ {8 t0 T; q: E- Y9 }! M1、锅里烧开水，将西米倒进去，慢慢搅拌，以免西米沉到锅底糊锅，烧开后每3分钟加一次凉水，共加3次，开盖小火煮，这样煮好的西米很容易熟而且会很有弹性。直到西米变透明而只有中心有个小白点时关后加盖闷10分钟。
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2 C& K! H) M+ I4 H: d2、将提子剥皮切开，去掉籽待用。
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3、草莓一少半一切为二待用，另一半加凉开水1：1用豆浆机的果汁功能打成汁。! W! K3 `- K; F7 N
- k) z# Y/ Z* t, u+ R1 N4、芒果切开后划十字刀用勺子挖出果肉待用。* d' x1 L+ A/ e9 j
, q# b) t. A3 B
5、将煮好冷却的西米滤汤后放凉水里过2遍，滤水加少量蜂蜜搅拌待用。* m+ H8 r! D( n' [0 c. q( J
0 h9 N& r& H3 X1 B7 j6、所有食材都准备好了。
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我做了几种不同口味的西米露，但在试吃时感觉少了点什么？哦！我忘记买牛奶了，芒果多的西米露很好吃，要是草莓多那种就会好酸啊！
: C3 @5 `4 M! m9 X/ V
6 e! _* U( N- M2 p' z8 e$ v赶紧拿出冰箱里的营养快线，倒了些进去，味道竟然超级棒，嘿嘿！
1 z v/ m) o/ d Y) ^! Q: o3 t# f$ f& V6 }
我的西米露完成了，放冰箱里冰镇后味道更佳！) w! c1 t! t* ]6 |) x: |
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发表于 2011-5-18 21:46
这天热的 来一杯冰镇过的 爽~
