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本帖最后由 zjh198016 于 2011-5-19 11:11 编辑
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好不容易写完，却没保存什么都没有了，只有重来咯！5 i( w# Y+ ~6 e: u# }1 u5 u
今天好象很困，不想上班了，老公很好，说不想去就不去了，下午想上班了回来接我，嘿嘿！5 C9 G* ~; B, ?' I6 M; ?" a0 l0 J
下午还是不想去，收拾厨房时，竟然在抽屉里找出了大半包西米，好久没吃西米露了，而且今天还超级热，一点胃口都没有，不如做西米露吧！冰箱里还有好些现成的水果，呵呵！
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1、锅里烧开水，将西米倒进去，慢慢搅拌，以免西米沉到锅底糊锅，烧开后每3分钟加一次凉水，共加3次，开盖小火煮，这样煮好的西米很容易熟而且会很有弹性。直到西米变透明而只有中心有个小白点时关后加盖闷10分钟。
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2、将提子剥皮切开，去掉籽待用。) x. m. G8 w. x0 f
* [3 o" y& x( F( G: ~# T x! O3、草莓一少半一切为二待用，另一半加凉开水1：1用豆浆机的果汁功能打成汁。
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4、芒果切开后划十字刀用勺子挖出果肉待用。& O3 f; W! q9 I% r3 p, E* n
$ |# N8 k( f3 c2 N( L. l5、将煮好冷却的西米滤汤后放凉水里过2遍，滤水加少量蜂蜜搅拌待用。
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: m9 j* m7 i# T$ i- F6、所有食材都准备好了。( G6 p! w( h! y+ |) p0 i4 c, X
; y) t; \7 h \- J5 x我做了几种不同口味的西米露，但在试吃时感觉少了点什么？哦！我忘记买牛奶了，芒果多的西米露很好吃，要是草莓多那种就会好酸啊！
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赶紧拿出冰箱里的营养快线，倒了些进去，味道竟然超级棒，嘿嘿！4 F9 j& A9 |1 `/ s2 U' ^
% ]" N- S1 c3 W( g$ _我的西米露完成了，放冰箱里冰镇后味道更佳！$ R& p' I, r' l" ]6 Z
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发表于 2011-5-18 21:46
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这天热的 来一杯冰镇过的 爽~
