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本帖最后由 zjh198016 于 2011-5-6 10:23 编辑 - Q- v6 H4 c' L3 `9 j% H# a; Z# j
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昨天去菜市场买菜时看到了槐花,脑袋里想到的是香喷喷的麦饭,哈喇子快要掉下来……赶紧的买了一斤槐花' m$ t4 O E' J" E; e3 g0 K( Y
晚上回家将槐花泡在水里,择去梗和叶子,控水……因为晚上是在外面吃过饭回来的,所以不准备做了。% E; r- \; V9 I, U/ w+ Q6 m
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早上一起来赶紧做麦饭,昨晚控了一夜,水分已经不多了,放适量面粉在槐花里搅拌,以便面粉均匀的裹在槐花上
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我在槐花里加了少量的盐,昨天吃的太辣,我不想按寻常吃法放辣子油和蒜泥了,上锅蒸吧: r" x! D( g# P. w. b3 Z
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槐花一粒一粒的,很是漂亮,待蒸笼上汽后,我看到了漂亮的绿色4 a) w9 X! R, M, F. u4 f
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呵呵!漂亮吧?在蒸的过程中,我敲了几个鸡蛋,炒好。
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# V, ~# I. ?. c) g! R1 N, C用锅铲铲碎放大碗里待用。农村的土鸡蛋的颜色很漂亮,耀眼的一片黄。( ?+ q8 q" q) E9 _7 d7 K
6 |! z/ r# S8 Y6 ` y蒸锅里槐花的颜色已经变色,熟了,倒到筐子里散热, ]( n) t6 k$ V1 ]( c
/ \, y6 G9 W8 B! t! |这功夫,我化妆去了,还哼着小曲,老公躺床上问我怎么这样高兴,我一看那家伙有点不怀好意,丢了个媚眼跑了。嘿嘿! `: A! Q" b' H3 p& C
2 z; ?( |+ `' Q, q/ ~ m' m& b2 W- m) X" o很漂亮吧!味道有点淡,在装盒子里之前还是用筷子点了几点油泼辣子。
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这是我今天的午餐+ l' s3 Z( `) n0 z
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谢谢大家!2 v$ E9 u9 \: S: p
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