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本帖最后由 zjh198016 于 2011-5-6 10:23 编辑 * A5 H) n- O) {# Y0 d/ w- X
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昨天去菜市场买菜时看到了槐花,脑袋里想到的是香喷喷的麦饭,哈喇子快要掉下来……赶紧的买了一斤槐花
y9 t" q. |/ t晚上回家将槐花泡在水里,择去梗和叶子,控水……因为晚上是在外面吃过饭回来的,所以不准备做了。
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, ]8 m% W6 V3 B$ D早上一起来赶紧做麦饭,昨晚控了一夜,水分已经不多了,放适量面粉在槐花里搅拌,以便面粉均匀的裹在槐花上( {5 b' s! b; o* S; w9 I+ a5 W3 j
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我在槐花里加了少量的盐,昨天吃的太辣,我不想按寻常吃法放辣子油和蒜泥了,上锅蒸吧0 `! v) S3 B: y8 \3 w( V
l% n4 V7 b0 m" f) b" G* K槐花一粒一粒的,很是漂亮,待蒸笼上汽后,我看到了漂亮的绿色
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' D6 D2 y& [: e% ?5 s. S) a9 H呵呵!漂亮吧?在蒸的过程中,我敲了几个鸡蛋,炒好。
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; p4 f! }# W8 U& P& a9 E+ m用锅铲铲碎放大碗里待用。农村的土鸡蛋的颜色很漂亮,耀眼的一片黄。
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蒸锅里槐花的颜色已经变色,熟了,倒到筐子里散热" g# n# w4 y8 q4 O# R0 o' `
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这功夫,我化妆去了,还哼着小曲,老公躺床上问我怎么这样高兴,我一看那家伙有点不怀好意,丢了个媚眼跑了。嘿嘿!
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很漂亮吧!味道有点淡,在装盒子里之前还是用筷子点了几点油泼辣子。- r% G4 O# N9 {! ^# [
2 Z: M& X$ o1 E6 u这是我今天的午餐/ c' C3 P1 v: w, j0 q3 |: f: h
$ l0 R# D( V' f谢谢大家!; w8 r$ A9 Q6 I/ l
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