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本帖最后由 zjh198016 于 2011-5-6 10:23 编辑 / x% _; i0 y- s$ I' ^! p
3 n3 F f: Z) _- \ 昨天去菜市场买菜时看到了槐花，脑袋里想到的是香喷喷的麦饭，哈喇子快要掉下来……赶紧的买了一斤槐花4 Y8 @9 z, T1 ?* G9 P4 v1 J* g
晚上回家将槐花泡在水里，择去梗和叶子，控水……因为晚上是在外面吃过饭回来的，所以不准备做了。
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. o0 E' \7 l* y4 a) }' `$ J/ x早上一起来赶紧做麦饭，昨晚控了一夜，水分已经不多了，放适量面粉在槐花里搅拌，以便面粉均匀的裹在槐花上7 V" a. E9 T0 P# i5 a
/ L3 g4 x% g" K7 O我在槐花里加了少量的盐，昨天吃的太辣，我不想按寻常吃法放辣子油和蒜泥了，上锅蒸吧6 q" m. a& `8 e+ b! G6 |3 F
' Z8 G+ g# T9 s槐花一粒一粒的，很是漂亮，待蒸笼上汽后，我看到了漂亮的绿色# k' a- V5 u' C) _3 c
' [0 B$ h) s7 L, N呵呵！漂亮吧？在蒸的过程中，我敲了几个鸡蛋，炒好。
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5 p' G0 q9 E, I用锅铲铲碎放大碗里待用。农村的土鸡蛋的颜色很漂亮，耀眼的一片黄。7 [- }; j; x/ d3 p
$ ?8 Q( S! @( U6 y蒸锅里槐花的颜色已经变色，熟了，倒到筐子里散热# j4 T8 I0 ~2 Y6 a) S0 ^5 q7 F
0 ?8 i7 ?! S5 |: F9 M( \$ O这功夫，我化妆去了，还哼着小曲，老公躺床上问我怎么这样高兴，我一看那家伙有点不怀好意，丢了个媚眼跑了。嘿嘿！
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很漂亮吧！味道有点淡，在装盒子里之前还是用筷子点了几点油泼辣子。
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这是我今天的午餐* ^* v/ a0 {5 |& I7 o, Q4 B/ H( D5 f
. V( {0 V. W( P谢谢大家！
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发表于 2011-5-3 14:52
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