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本帖最后由 zjh198016 于 2011-5-6 10:23 编辑 , V( A) S) J7 W
! f; l$ O: H: w! z/ n) D 昨天去菜市场买菜时看到了槐花,脑袋里想到的是香喷喷的麦饭,哈喇子快要掉下来……赶紧的买了一斤槐花+ z9 q) \9 \- D* y$ }
晚上回家将槐花泡在水里,择去梗和叶子,控水……因为晚上是在外面吃过饭回来的,所以不准备做了。
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6 P# Y# [# s& |% k/ S9 ?' |早上一起来赶紧做麦饭,昨晚控了一夜,水分已经不多了,放适量面粉在槐花里搅拌,以便面粉均匀的裹在槐花上
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$ z# T+ w6 N4 N; ?7 S. r8 B3 X3 e我在槐花里加了少量的盐,昨天吃的太辣,我不想按寻常吃法放辣子油和蒜泥了,上锅蒸吧7 g* b/ E' D! P
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槐花一粒一粒的,很是漂亮,待蒸笼上汽后,我看到了漂亮的绿色( F- v# J4 i, T+ Y, r- `
& t- t% k: W% E: Z9 t8 u呵呵!漂亮吧?在蒸的过程中,我敲了几个鸡蛋,炒好。
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2 P( e4 D; [( `9 }" B用锅铲铲碎放大碗里待用。农村的土鸡蛋的颜色很漂亮,耀眼的一片黄。
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# t' |/ T) _ A& g1 y7 R; _蒸锅里槐花的颜色已经变色,熟了,倒到筐子里散热7 Y8 f. I0 [3 {, e
. n6 }, _6 G; o' J& M: k这功夫,我化妆去了,还哼着小曲,老公躺床上问我怎么这样高兴,我一看那家伙有点不怀好意,丢了个媚眼跑了。嘿嘿!
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* P+ {0 Y) U6 [/ ?/ f" @% a# }很漂亮吧!味道有点淡,在装盒子里之前还是用筷子点了几点油泼辣子。
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G- q. w2 [' L* a7 T9 ]! E2 m' M; \2 e这是我今天的午餐
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f0 b2 s H( z5 ^& J! @谢谢大家!
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