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本帖最后由 zjh198016 于 2011-5-6 10:23 编辑 i0 W: R5 [& t0 R* ?9 E$ T
, w: P1 r k, z8 U 昨天去菜市场买菜时看到了槐花,脑袋里想到的是香喷喷的麦饭,哈喇子快要掉下来……赶紧的买了一斤槐花
( X1 H% s1 R: J2 z8 Y$ J晚上回家将槐花泡在水里,择去梗和叶子,控水……因为晚上是在外面吃过饭回来的,所以不准备做了。
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8 Y, q$ \- Y- J% ]4 v1 }早上一起来赶紧做麦饭,昨晚控了一夜,水分已经不多了,放适量面粉在槐花里搅拌,以便面粉均匀的裹在槐花上
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& D4 F: F/ D6 I H我在槐花里加了少量的盐,昨天吃的太辣,我不想按寻常吃法放辣子油和蒜泥了,上锅蒸吧, j7 p* x5 t) q+ C" z$ Z, |
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槐花一粒一粒的,很是漂亮,待蒸笼上汽后,我看到了漂亮的绿色
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呵呵!漂亮吧?在蒸的过程中,我敲了几个鸡蛋,炒好。$ C2 ]9 k, _2 a9 M5 s. F/ v" S: F
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用锅铲铲碎放大碗里待用。农村的土鸡蛋的颜色很漂亮,耀眼的一片黄。 E/ x' a& Z) F4 P0 m8 g
5 R, y/ Z' H" J& `* X6 J* X* M蒸锅里槐花的颜色已经变色,熟了,倒到筐子里散热
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这功夫,我化妆去了,还哼着小曲,老公躺床上问我怎么这样高兴,我一看那家伙有点不怀好意,丢了个媚眼跑了。嘿嘿!
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很漂亮吧!味道有点淡,在装盒子里之前还是用筷子点了几点油泼辣子。
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这是我今天的午餐, h% a$ Z" b' K
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谢谢大家!
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