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本帖最后由 zjh198016 于 2011-5-6 10:23 编辑
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昨天去菜市场买菜时看到了槐花，脑袋里想到的是香喷喷的麦饭，哈喇子快要掉下来……赶紧的买了一斤槐花9 ^8 N* _- m5 V" j: n4 N! J
晚上回家将槐花泡在水里，择去梗和叶子，控水……因为晚上是在外面吃过饭回来的，所以不准备做了。, h; }6 E9 I0 F( i. f# ~- G$ ~
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早上一起来赶紧做麦饭，昨晚控了一夜，水分已经不多了，放适量面粉在槐花里搅拌，以便面粉均匀的裹在槐花上6 _& D" _# V, V; ~2 @
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我在槐花里加了少量的盐，昨天吃的太辣，我不想按寻常吃法放辣子油和蒜泥了，上锅蒸吧: \, m/ b) L. k V
& z" j8 b2 f1 ]' v槐花一粒一粒的，很是漂亮，待蒸笼上汽后，我看到了漂亮的绿色0 O: m: ?6 S J% }/ ?, c' p
* x. D* v& u8 \3 f! v+ o呵呵！漂亮吧？在蒸的过程中，我敲了几个鸡蛋，炒好。
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- ]8 q# x$ s' S2 S& o2 x! a4 C用锅铲铲碎放大碗里待用。农村的土鸡蛋的颜色很漂亮，耀眼的一片黄。, O" X; a, d5 \0 @
u0 K0 j: J- d6 f1 `( j3 S- e蒸锅里槐花的颜色已经变色，熟了，倒到筐子里散热
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这功夫，我化妆去了，还哼着小曲，老公躺床上问我怎么这样高兴，我一看那家伙有点不怀好意，丢了个媚眼跑了。嘿嘿！
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. y) z- e% O# k# e/ E很漂亮吧！味道有点淡，在装盒子里之前还是用筷子点了几点油泼辣子。; D* |7 A) z8 W% d9 P8 S" r
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这是我今天的午餐
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4 N2 X. i# K9 ^) k+ A" q谢谢大家！
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发表于 2011-5-3 14:52
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