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发表于 2011-7-21 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 Rebeccaay 于 2011-7-21 22:37 编辑 . u' D0 F2 i. }, n5 z. I

7 i3 _' b& D  x0 z" `         家里刚好买了牛肚,琢磨了一下,前两天翻橱柜,看到一瓶郫县豆瓣很久没用过了,组合个菜式吧,就来个辣爆牛肚,做法如下:先准备原材料,牛肚一斤,大蒜一头,生姜数片,尖椒数根。
+ F1 w" l8 D/ k# o3 S4 N* L
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锅里放油,把郫县豆瓣下锅炒成红油色,放入原材料。
" r$ p+ l9 V* f; N9 s7 F
$ z, e+ W/ H4 u' A翻炒均匀后,放入白糖、生抽、料酒,翻炒数下,撒味精出锅。装盘后撒上熟芝麻,完工!- [; p1 H) I) y. c7 s" r4 [

9 U! c+ y" x' a+ d, E/ ~8 n+ I6 [) o) D! P, c/ j9 j

2 V0 u2 ^+ M! V; d! `+ {- }/ m; ]( {% L( ?8 z" J7 f
味型应该是咸辣型吧3 A' [( N) d0 y2 X+ c8 G$ K: m/ A

: H6 \- K0 b- Q+ R( k
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米小加 + 10 + 30 谢谢分享~ 看着不错啊

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一儿一女的妈

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不错,学习

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看着很好吃,下次试试涮牛肚

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我咽了一下口水
4 p2 w6 I' x1 v我超爱牛肚的
, R+ x7 C/ v$ D6 n$ z学习了
豆米米

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看着不错,喜欢吃牛肚

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帮顶帮顶了。。。
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帮顶帮顶了。。。 # w# n2 \$ R8 c' _. b/ Y! \4 G8 S

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吞下口水啊~  喜欢牛肚~

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喜欢牛肚~,也喜欢你的手艺

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看着都美味,从来没买过牛肚,只是在外面吃,不知道哪里有卖牛肚的

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baoer@xa 发表于 2011-7-28 17:58   @" S+ w0 R) ?2 N: }; h% B
看着都美味,从来没买过牛肚,只是在外面吃,不知道哪里有卖牛肚的

5 Y& v: d6 g0 {) U  B2 {同问

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  n$ @$ |9 c6 L% Y/ c- G: v9 P) A$ e( h4 r
找了半天才发现,原来那个白花花的是牛肚啊,偶以为那是蘑菇

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baoer@xa 发表于 2011-7-28 17:58
' E" }1 f/ ^  h6 K; E+ D7 [4 e9 }看着都美味,从来没买过牛肚,只是在外面吃,不知道哪里有卖牛肚的
# J1 i2 X5 p0 j( S( e( A- c
同问。

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肯定很下饭吧~
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直接涮了吃。
团娘

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牛肚掌握不好很容易老~

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baoer@xa 发表于 2011-7-28 17:58 " {3 r4 T8 E5 b+ @
看着都美味,从来没买过牛肚,只是在外面吃,不知道哪里有卖牛肚的

9 O+ E; D# t9 L+ b3 z一样

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baoer@xa 发表于 2011-7-28 17:58
0 @! @4 Z7 |9 V; ^: g2 r1 B看着都美味,从来没买过牛肚,只是在外面吃,不知道哪里有卖牛肚的

4 j1 D( @4 `3 t0 L; y4 Z; m: a一样
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辣爆牛肚
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