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‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 36 \| 浏览: 5758 \|倒序浏览 \| 字体: tT [秀秀私房菜] 辣爆牛肚 [复制链接]

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楼主

发表于 2011-7-21 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 Rebeccaay 于 2011-7-21 22:37 编辑 % P% I$ M$ F: M2 g

家里刚好买了牛肚，琢磨了一下，前两天翻橱柜，看到一瓶郫县豆瓣很久没用过了，组合个菜式吧，就来个辣爆牛肚，做法如下：先准备原材料，牛肚一斤，大蒜一头，生姜数片，尖椒数根。3 r8 R$ F: A6 B# P4 a

锅里放油，把郫县豆瓣下锅炒成红油色，放入原材料。

翻炒均匀后，放入白糖、生抽、料酒，翻炒数下，撒味精出锅。装盘后撒上熟芝麻，完工！8 f7 @0 S6 |0 \, m+ v8 s

, i* B# M9 V+ V; X; J# W3 u7 ^& u

味型应该是咸辣型吧
) H7 s2 [. R3 w; ]

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米小加	+ 10	+ 30	谢谢分享~ 看着不错啊

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奥斯曼妈妈

一儿一女的妈

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沙发

发表于 2011-7-21 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错,学习

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Medal No.11 暑期合作商家

板凳

发表于 2011-7-21 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很好吃，下次试试涮牛肚

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地板

发表于 2011-7-21 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我咽了一下口水' K. y0 J: l! a0 | @
我超爱牛肚的
学习了

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豆米米

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5^#

发表于 2011-7-21 23:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错，喜欢吃牛肚

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6^#

发表于 2011-7-21 23:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶帮顶了。。。

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灿灿妈

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7^#

发表于 2011-7-21 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶帮顶了。。。

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8^#

发表于 2011-7-22 07:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吞下口水啊~ 喜欢牛肚~

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9^#

发表于 2011-7-23 02:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢牛肚~，也喜欢你的手艺

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10^#

发表于 2011-7-28 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢口水哗哗的

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家有小Q

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11^#

发表于 2011-7-28 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都美味，从来没买过牛肚，只是在外面吃，不知道哪里有卖牛肚的

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发表于 2011-7-28 18:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

baoer@xa 发表于 2011-7-28 17:58 6 \5 ?* X ?/ V
看着都美味，从来没买过牛肚，只是在外面吃，不知道哪里有卖牛肚的

同问

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发表于 2011-7-28 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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找了半天才发现,原来那个白花花的是牛肚啊,偶以为那是蘑菇

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紫水晶贝贝

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发表于 2011-7-28 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

baoer@xa 发表于 2011-7-28 17:58 4 P: t! C7 p' |
看着都美味，从来没买过牛肚，只是在外面吃，不知道哪里有卖牛肚的

4 m7 d# h& U4 F& v4 Y1 R2 N; h
同问。

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发表于 2011-7-28 22:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肯定很下饭吧~

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和妈

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16^#

发表于 2011-7-29 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

直接涮了吃。

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团娘

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17^#

发表于 2011-7-29 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

牛肚掌握不好很容易老~

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18^#

发表于 2011-7-29 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

baoer@xa 发表于 2011-7-28 17:58
& m4 V+ V7 g, \. W* Z" o. `# h看着都美味，从来没买过牛肚，只是在外面吃，不知道哪里有卖牛肚的

! @% y d+ N/ w) s8 }
一样

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19^#

发表于 2011-7-29 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

baoer@xa 发表于 2011-7-28 17:58
+ T) c) f" i& V看着都美味，从来没买过牛肚，只是在外面吃，不知道哪里有卖牛肚的

& b; P( h* T! y3 [+ f4 t/ ]
一样

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