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发表于 2011-7-21 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 Rebeccaay 于 2011-7-21 22:37 编辑 , c( F( Y" L7 v* p- c

3 J7 C7 }1 Q) m         家里刚好买了牛肚,琢磨了一下,前两天翻橱柜,看到一瓶郫县豆瓣很久没用过了,组合个菜式吧,就来个辣爆牛肚,做法如下:先准备原材料,牛肚一斤,大蒜一头,生姜数片,尖椒数根。+ y- W; W$ R, ]/ f  ^. f
! f) o2 y2 V7 ?' ?% z7 [4 J& q
锅里放油,把郫县豆瓣下锅炒成红油色,放入原材料。6 m' V6 o' |- t( b" f& l- }$ W
7 d4 ?5 K4 U% \: v  f( b! ^
翻炒均匀后,放入白糖、生抽、料酒,翻炒数下,撒味精出锅。装盘后撒上熟芝麻,完工!
# s- p) o9 X0 w

  B1 R( _$ x, ]* K% q: C
, ]) A: |0 i2 R! g! B) R' E% N: g0 x% f: e: a
1 |+ [) A8 F# ?: O
味型应该是咸辣型吧! i& V; ]  I0 [1 [# `+ X! h
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米小加 + 10 + 30 谢谢分享~ 看着不错啊

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一儿一女的妈

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不错,学习

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看着很好吃,下次试试涮牛肚

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我咽了一下口水
1 k- z1 \8 z2 b2 X6 F$ _4 x我超爱牛肚的
+ D4 ~( [& Z% z" ?; h. t学习了
豆米米

硕士

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看着不错,喜欢吃牛肚

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帮顶帮顶了。。。
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帮顶帮顶了。。。
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吞下口水啊~  喜欢牛肚~

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喜欢牛肚~,也喜欢你的手艺

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喜欢  口水哗哗的
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看着都美味,从来没买过牛肚,只是在外面吃,不知道哪里有卖牛肚的

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baoer@xa 发表于 2011-7-28 17:58 : E" i$ J/ \1 S
看着都美味,从来没买过牛肚,只是在外面吃,不知道哪里有卖牛肚的
  J% G0 g9 H! C
同问

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  J5 ^! ]7 ?% n1 e/ ^* J" X9 [0 r找了半天才发现,原来那个白花花的是牛肚啊,偶以为那是蘑菇

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baoer@xa 发表于 2011-7-28 17:58
+ u9 a, K* H5 J$ Q% k* n2 c9 N* K看着都美味,从来没买过牛肚,只是在外面吃,不知道哪里有卖牛肚的

# r2 m" x" I  I4 Z同问。

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肯定很下饭吧~
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直接涮了吃。
团娘

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牛肚掌握不好很容易老~

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baoer@xa 发表于 2011-7-28 17:58 3 f  ^" a% N# d  H' A6 W: G3 B; w
看着都美味,从来没买过牛肚,只是在外面吃,不知道哪里有卖牛肚的
. X9 K- W& {% r) z
一样

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baoer@xa 发表于 2011-7-28 17:58
2 M2 X. A8 D) \$ U0 |0 R2 P! z0 d看着都美味,从来没买过牛肚,只是在外面吃,不知道哪里有卖牛肚的

2 ^  d) `; ^# c- Z5 Q一样
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辣爆牛肚
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