- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-5-29
- 帖子
- 1043
- 积分
- 7426
 
- 经验值
- 7297
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 2006-07-02
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 红庙坡街道
|
本帖最后由 Rebeccaay 于 2011-7-21 22:37 编辑
" S. k2 ~0 M7 ?7 I% z7 M* {. B; @3 _& q; }% j2 n
家里刚好买了牛肚,琢磨了一下,前两天翻橱柜,看到一瓶郫县豆瓣很久没用过了,组合个菜式吧,就来个辣爆牛肚,做法如下:先准备原材料,牛肚一斤,大蒜一头,生姜数片,尖椒数根。
+ y2 P! a3 u. P( ^! i4 _! ]3 J- D& \0 z6 ]2 j: _- t
锅里放油,把郫县豆瓣下锅炒成红油色,放入原材料。: I, q& ^, V+ `! ^# [
6 B E+ w, H3 q) O; ?. M
翻炒均匀后,放入白糖、生抽、料酒,翻炒数下,撒味精出锅。装盘后撒上熟芝麻,完工!
' N) t3 R. A2 ]3 h' ^/ f8 n$ O5 C( _& A
2 X2 d+ m6 g t9 K. G) z
8 ?0 p. Y( k5 K7 `% r7 \) ^% E! F5 u% G' o0 a" w# B- X# S
味型应该是咸辣型吧
6 W5 R3 y4 E; S+ M; ^+ A' X
) v9 W& y1 B; p$ h) m" U
|
-
总评分: 经验值 + 10
金币 + 30
查看全部评分
|