幸福的早晨--西红柿疙瘩汤 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2011-5-24 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

$ t( u- X: \. U I0 C

2 Y* f4 t- a1 c5 F& Q
原料：西红柿一个，鸡蛋两个，面粉一汤勺，香葱两颗。6 w$ l% m* `4 ~* x/ B
调理：盐、鸡精粉。0 v) t8 U* A! k7 d8 k5 i* j0 O# S
制作方法：
1、将西红柿切小块，香葱切细。
2、鸡蛋打碎，加入少许水搅匀。 O; Z- s8 _! i7 }# F* a
3、热锅加入少许油，西红柿翻炒，加入清水。
4、烧水过程中，拌面粉疙瘩，把水龙头开至滴水样，慢慢搅拌面粉，拌出来的疙瘩都是米粒状。* R! f2 Q# t$ L* e
5、水开，加入面粉疙瘩，一边加一边搅拌，以免粘连。
6、面疙瘩煮开3分钟后加入鸡蛋液，加入后稍微等30秒后搅拌，让鸡蛋稍微凝固一下。
7、加入香葱，关火，根据个人口味调入盐，鸡精粉。# ]/ M+ M4 Y7 {& B9 _% ]& T7 X
美味的西红柿疙瘩汤出锅啦。

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沙发

发表于 2011-5-24 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃
女儿也爱吃

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菲儿妈妈

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Medal No.11

板凳

发表于 2011-5-24 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶吧

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糖小妞儿滴姑姑

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Medal No.5 Medal No.11

地板

发表于 2011-5-24 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复未央歌舞的帖子' G [% S% q8 Q$ l

喜欢吃这个必须要顶

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坚果妈

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Medal No.11 淘宝掌柜通

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发表于 2011-5-24 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢吃疙瘩汤，不过一般都做甜拌汤

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发表于 2011-5-24 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很诱人，明天早上试一下。

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Medal No.11

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发表于 2011-5-25 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也试试！

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Medal No.11

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发表于 2011-5-25 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都香，想吃，明早就做。

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幼儿园大班

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发表于 2011-5-25 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我觉得再加一些绿叶菜就更好了。

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发表于 2011-5-25 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回去试一下

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果果

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发表于 2011-5-25 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错哟，我也要做

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阿当妈

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发表于 2011-5-25 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，好有食欲呀。学习了。

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小臭臭的妈妈

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发表于 2011-5-25 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，有机会做做~

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幼儿园大班

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发表于 2011-5-25 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香啊！

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发表于 2011-5-25 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复未央歌舞的帖子
. l9 F0 R7 H! ]* e* N9 q
好香啊怀念当年吃疙瘩汤的日子

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栀子花开在北京

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发表于 2011-5-25 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真香，就是拌不好那个疙瘩

点评

未央歌舞一滴一滴的加水拌，就可以拌出这样的。发表于 2011-5-25 16:53

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洋洋手工饰品

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发表于 2011-5-25 13:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

试试

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发表于 2011-5-25 13:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

给孩子做

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幼儿园大班

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发表于 2011-5-25 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也是这样做的，不过每次还加点绿菜，更好看

点评

未央歌舞谢谢提醒，下次放点绿菜，美食要色香味俱全嘛。发表于 2011-5-25 16:54

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发表于 2011-5-25 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再来点肉沫

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