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[美食DIY]

幸福的早晨--西红柿疙瘩汤

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未央歌舞

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-4-16 
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楼主
发表于 2011-5-24 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

) ~. F; E3 N$ k; x% ]- s
8 `& C# r! M$ C) i/ s& }( x% O; l# l9 Z5 v8 C, s
原料：西红柿一个，鸡蛋两个，面粉一汤勺，香葱两颗。5 S7 t9 ^! ~, R- [9 ^
调理：盐、鸡精粉。
0 a+ ]( _. B2 b: t1 {  U6 {制作方法：  E/ s+ m2 N5 Q4 s- T
1、将西红柿切小块，香葱切细。# m$ `% ^& C/ \
2、鸡蛋打碎，加入少许水搅匀。! D6 b1 x5 n% Z; I$ v
3、热锅加入少许油，西红柿翻炒，加入清水。
1 U/ Z; |5 m6 j* x4 _+ t. O( i4、烧水过程中，拌面粉疙瘩，把水龙头开至滴水样，慢慢搅拌面粉，拌出来的疙瘩都是米粒状。9 ?5 b6 ?4 N. @' {# X0 _2 K
5、水开，加入面粉疙瘩，一边加一边搅拌，以免粘连。
% Y; @# Q5 x" n7 ~6、面疙瘩煮开3分钟后加入鸡蛋液，加入后稍微等30秒后搅拌，让鸡蛋稍微凝固一下。; Y" a8 }( [2 _* b/ i0 h& _
7、加入香葱，关火，根据个人口味调入盐，鸡精粉。9 t: i9 \8 @, m
美味的西红柿疙瘩汤出锅啦。
9 g" _1 }5 b$ A( l( p2 d5 v% u
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黑妞妞

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爱心活力豆
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2006-02-05 
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沙发
发表于 2011-5-24 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃
. n9 l8 a3 y8 f! j& s  ^% I/ T女儿也爱吃
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18553530
菲儿妈妈

大学毕业

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爱心活力豆
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2009-01-31 
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Medal No.11

板凳
发表于 2011-5-24 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶吧
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桃花妖怪
糖小妞儿滴姑姑

初中毕业

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2011-07-23 
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Medal No.5 Medal No.11

地板
发表于 2011-5-24 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 未央歌舞 的帖子
0 G2 i$ _' X3 `8 j# N* A: D0 o0 c2 [% A7 y' L
喜欢吃这个   必须要顶
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celia
坚果妈

上初中

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2008-11-02 
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Medal No.11 淘宝掌柜通

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发表于 2011-5-24 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也喜欢吃疙瘩汤，不过一般都做甜拌汤
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61baby

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发表于 2011-5-24 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来很诱人，明天早上试一下。
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小宝妈咪

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2009-09-12 
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Medal No.11

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发表于 2011-5-25 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也试试！
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瑞宝妈

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Medal No.11

8#
发表于 2011-5-25 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都香，想吃，明早就做。
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fengleimeizi

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2009-04-11 
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发表于 2011-5-25 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我觉得再加一些绿叶菜就更好了。
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就在西安

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发表于 2011-5-25 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回去试一下
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凡星果
果果

初中毕业

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Medal No.11

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发表于 2011-5-25 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错哟，我也要做
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阿当妈
阿当妈

上初中

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2009-02-16 
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发表于 2011-5-25 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，好有食欲呀。学习了。
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小臭臭的妈妈

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发表于 2011-5-25 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，有机会做做~
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青岛鱼

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发表于 2011-5-25 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香啊！
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gracecheng

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发表于 2011-5-25 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 未央歌舞 的帖子3 Q# w" h5 ]* g$ G7 e. f( D

2 `* f2 V# l* d- E好香啊 怀念当年吃疙瘩汤的日子
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栀子花开在北京

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Medal No.11

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发表于 2011-5-25 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着真香，就是拌不好那个疙瘩
) h/ g/ Q- B+ I" l* W: ?

点评

未央歌舞  一滴一滴的加水拌，就可以拌出这样的。  发表于 2011-5-25 16:53
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zzmm888
洋洋手工饰品

小学毕业

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2006-10-03 
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发表于 2011-5-25 13:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
试试
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ziyi1119

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

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71313  
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阎良区　　
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发表于 2011-5-25 13:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给孩子做
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爱豆宝

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2007-3-25 
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发表于 2011-5-25 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也是这样做的，不过每次还加点绿菜，更好看

点评

未央歌舞  谢谢提醒，下次放点绿菜，美食要色香味俱全嘛。  发表于 2011-5-25 16:54
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岱颋妈妈

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5444  
爱心活力豆
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2012-01-01 
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20#
发表于 2011-5-25 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再来点肉沫
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幸福的早晨--西红柿疙瘩汤
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