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楼主
发表于 2011-7-5 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 凡星果 于 2011-7-6 09:24 编辑 $ L! T" k3 l' b2 m" y

# x8 d. w9 T! I6 l突然特想吃,就自己做了,忘记拍过程啦,来个成品图吧。
3 L9 e! P( B: U  H
4 E( R: A. Y' J& `: Q' g
+ w+ h* i5 P) B# M$ s8 c' i  l3 U
7 }1 {. y! F7 q6 z. k2 o, A. u1 C/ ~. e0 X4 @' _: b# ]  r  G
# h8 h) _; ]; F6 P* V
材料:土豆3个,胡萝卜半根、洋葱1个,香茹3个,鸡脯肉两块、咖哩料(微辣适量)4 J: Y! ~; B* b( B' M) O# E( b
1、将上面的材料洗净切成小块备用
, h! Z2 R  o! F8 ]2、鸡脯肉切块后先用开水焯一下, w1 l6 l, |, X
3、然后放锅内放油、等油开了,放备用的各种材料,翻炒2分钟,加适当水(水把材料均淹没)
! b1 ^7 Q0 A- j4、盖上锅盖,大火烧开,然后撇掉上面的油沫,转中火炖上10-15分钟,这个根据切的材料块的大小决定5 M4 j! n# t* j
5、接着关火,放上咖哩料,等溶化了,再开火,微火3-5分钟,即可。
8 U7 ^7 T8 w4 w6、关火,根据个人口味,可以再适当的放些盐和鸡精。
6 p( E/ `: t% i  A. ^. d' s3 O
6 X( N: w3 a: Z; d4 B3 J
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米小加 + 15 支持一下 做的不错~

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没拍过程,写个做法说明也可以哦
& m8 s6 c0 r- a; t

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经过我的折腾  咖喱可以这么做会更好吃哦:" {3 x: s2 W/ r7 x7 Y
: @& x0 W- P9 b9 x+ a5 F8 }, w
咖喱粉少许和油咖喱少许一起做  快出锅前放一袋牛奶  味道会更浓郁
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' F9 A7 Q! h  ~+ d谢谢斑主指点哟~~~

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不客气啊  可以试试这么做  味道会浓郁   

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melody_qj 发表于 2011-7-6 10:37 * A( C6 Z6 _1 c5 P! q
鸡肉呢?
% I! Z6 ?! c" k/ u+ B  m2 p
哈哈哈,你没找见吗,颜色太一样啦,分不出来了。

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我也会做哟,而且呀比外面卖的还有卖相和味道,哈哈哈,自吹一下
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咖哩鸡肉饭---小试一把
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