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果果

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楼主
发表于 2011-7-5 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 凡星果 于 2011-7-6 09:24 编辑
1 ~+ Z! Q0 b$ X4 d9 p% j; {" m; b* x5 Q3 ~2 u  ^
突然特想吃,就自己做了,忘记拍过程啦,来个成品图吧。: r4 Z" C0 n# d  t8 [
6 n( ~3 ?8 a, ^" k% y
/ P( P1 e& w& g! q; O

3 p3 C9 H$ g% U' o; k# J( j3 r6 c

9 B( y1 L- _8 B7 K& W; E, J: b材料:土豆3个,胡萝卜半根、洋葱1个,香茹3个,鸡脯肉两块、咖哩料(微辣适量)
+ Y& S, x% |& v9 R5 |2 M0 j; R" }1、将上面的材料洗净切成小块备用
$ H0 J+ c6 S- |7 B2、鸡脯肉切块后先用开水焯一下) _2 x' O. J* C* \
3、然后放锅内放油、等油开了,放备用的各种材料,翻炒2分钟,加适当水(水把材料均淹没)
( {& ]0 T4 G+ ^; e9 ~+ M4、盖上锅盖,大火烧开,然后撇掉上面的油沫,转中火炖上10-15分钟,这个根据切的材料块的大小决定
  w7 n. `7 }& C/ @& j2 r8 T5、接着关火,放上咖哩料,等溶化了,再开火,微火3-5分钟,即可。
0 |0 {. }" a# A# _6、关火,根据个人口味,可以再适当的放些盐和鸡精。) L6 ]( `& `. ?; \9 T/ ~

& q* i+ @0 O0 G+ l6 N/ x6 t) D
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没拍过程,写个做法说明也可以哦  _$ C. r, u# z. h0 ^! X( I

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经过我的折腾  咖喱可以这么做会更好吃哦:& o% n( v, p  k7 h4 e
: C2 T! \4 S+ R, }8 A0 [+ l
咖喱粉少许和油咖喱少许一起做  快出锅前放一袋牛奶  味道会更浓郁
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谢谢斑主指点哟~~~

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不客气啊  可以试试这么做  味道会浓郁   

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melody_qj 发表于 2011-7-6 10:37 # {" b& |6 o1 I2 M% c
鸡肉呢?
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哈哈哈,你没找见吗,颜色太一样啦,分不出来了。

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我好喜欢咖喱饭

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看着就香 啊

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我也会做哟,而且呀比外面卖的还有卖相和味道,哈哈哈,自吹一下
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咖哩鸡肉饭---小试一把
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