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果果

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楼主
发表于 2011-7-5 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 凡星果 于 2011-7-6 09:24 编辑
. n/ y3 q% r. }; c7 }2 u
7 H( t# K& g) B' r/ A9 e突然特想吃,就自己做了,忘记拍过程啦,来个成品图吧。- U) Y; H1 U& X3 n' _! |
8 _) q  P5 B$ B" g* j2 Q3 _. G$ F
$ s7 R2 f/ _3 ]

  w  @, U  ?/ ~9 g- @
! \  q& X) r6 {8 \" K( Y& I4 O+ ~+ f; g* W$ m' W1 d! I+ L
材料:土豆3个,胡萝卜半根、洋葱1个,香茹3个,鸡脯肉两块、咖哩料(微辣适量)
' H; F9 t" g5 c' D9 G1、将上面的材料洗净切成小块备用
& T) _  _# Z5 Y. \; N4 H4 W* I2、鸡脯肉切块后先用开水焯一下
( _0 N* P% p% V. @! w# u3、然后放锅内放油、等油开了,放备用的各种材料,翻炒2分钟,加适当水(水把材料均淹没)
5 {$ D* r! W3 a5 C! _- Z5 B4、盖上锅盖,大火烧开,然后撇掉上面的油沫,转中火炖上10-15分钟,这个根据切的材料块的大小决定. g  W2 k" u! `  {6 g6 @! }
5、接着关火,放上咖哩料,等溶化了,再开火,微火3-5分钟,即可。" L) F  ~/ E& A0 }
6、关火,根据个人口味,可以再适当的放些盐和鸡精。% P$ S. P4 x* \- S/ @/ {3 B

0 D0 o, M# X/ D' ~6 P/ ^3 \/ \
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没拍过程,写个做法说明也可以哦! ^+ p8 U; J, [! d; q9 a  C

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经过我的折腾  咖喱可以这么做会更好吃哦:
) N5 H/ F: F  K( ~" w( x
9 n6 l. ^6 z$ r8 s) x; y咖喱粉少许和油咖喱少许一起做  快出锅前放一袋牛奶  味道会更浓郁
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回复 米小加 的帖子$ q& S7 h8 B+ q0 k/ M# \' e! A
- O0 g5 O& ]" e$ @! b0 ]
谢谢斑主指点哟~~~

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不客气啊  可以试试这么做  味道会浓郁   

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melody_qj 发表于 2011-7-6 10:37 : }; ^( s! G: C
鸡肉呢?
# r" `$ D  g3 _3 y' I
哈哈哈,你没找见吗,颜色太一样啦,分不出来了。

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我好喜欢咖喱饭

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回复 凡星果 的帖子3 ]9 G5 p3 E4 z% ~* b& [
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看着就香 啊

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我也会做哟,而且呀比外面卖的还有卖相和味道,哈哈哈,自吹一下
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咖哩鸡肉饭---小试一把
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