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楼主
发表于 2011-7-5 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 凡星果 于 2011-7-6 09:24 编辑 3 k: [  D8 w9 d% R1 s  q  Y$ k
2 W& f1 `# K  V( v4 s9 ]0 W# Z
突然特想吃,就自己做了,忘记拍过程啦,来个成品图吧。- s. }4 d3 N- T

; M7 o- g1 K5 B1 m$ l* D% C" m2 ]$ i0 l2 O& x* b6 ^( b1 s

9 v0 g4 Q1 |1 U& e8 J; h+ t8 A! v; e6 k6 d, L2 U) Y
1 \3 \  q# A. T! @* j9 N
材料:土豆3个,胡萝卜半根、洋葱1个,香茹3个,鸡脯肉两块、咖哩料(微辣适量)6 u' B7 v$ F8 ]( Y* ^5 X
1、将上面的材料洗净切成小块备用  i( |* d$ K7 O: C0 W/ n
2、鸡脯肉切块后先用开水焯一下! F/ W% [, r  P/ p
3、然后放锅内放油、等油开了,放备用的各种材料,翻炒2分钟,加适当水(水把材料均淹没)- a: R# X' n( q2 ]7 H
4、盖上锅盖,大火烧开,然后撇掉上面的油沫,转中火炖上10-15分钟,这个根据切的材料块的大小决定
7 Q, g1 P/ q) J, r3 l5 P# N5、接着关火,放上咖哩料,等溶化了,再开火,微火3-5分钟,即可。
4 _/ C8 b) W+ V- O/ R6 [6、关火,根据个人口味,可以再适当的放些盐和鸡精。
9 V+ N' y- ^1 v% C) M$ \1 R- i; \& P. R

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米小加 + 15 支持一下 做的不错~

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没拍过程,写个做法说明也可以哦2 {& J' I# b0 T4 S7 m, K

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经过我的折腾  咖喱可以这么做会更好吃哦:
# g1 w6 w( f7 ?7 ?! H. D: z  ^: S
0 z: O# [2 a* T, r% Q咖喱粉少许和油咖喱少许一起做  快出锅前放一袋牛奶  味道会更浓郁
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( P: h: t8 q8 y, @: N1 N2 N5 i
6 L) k& v5 `* W6 {% ^谢谢斑主指点哟~~~

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不客气啊  可以试试这么做  味道会浓郁   

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melody_qj 发表于 2011-7-6 10:37 2 C6 _# U4 ^: `: S! z) e
鸡肉呢?

: y" K; R+ ^* e  b/ ]1 p哈哈哈,你没找见吗,颜色太一样啦,分不出来了。

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我好喜欢咖喱饭

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- P) ^- c) c+ U4 R. y- f, ?看着就香 啊

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我也会做哟,而且呀比外面卖的还有卖相和味道,哈哈哈,自吹一下
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咖哩鸡肉饭---小试一把
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