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[美食DIY]

咖哩鸡肉饭---小试一把

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凡星果
果果

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楼主
发表于 2011-7-5 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 凡星果 于 2011-7-6 09:24 编辑
* b' l  [. x# C# T; F3 l; N2 A7 V" K  K. \4 Z4 |
突然特想吃，就自己做了，忘记拍过程啦，来个成品图吧。
4 q& k% c9 z" ?/ H: i* q
0 I6 J% o3 d% u* q. F9 ]
0 ]: g& T6 d3 |& K
9 [) Y6 m2 |' f6 g) x( M5 ]( D, J5 u. f& T3 r
, A: \/ ^6 a2 o0 P$ V, `6 W/ B
材料：土豆3个，胡萝卜半根、洋葱1个，香茹3个，鸡脯肉两块、咖哩料（微辣适量）; N/ t9 \8 S, L
1、将上面的材料洗净切成小块备用
/ ~4 m3 d0 b7 r. }# D2 I  d; C2、鸡脯肉切块后先用开水焯一下" L, b# s* j8 d8 \1 V
3、然后放锅内放油、等油开了，放备用的各种材料，翻炒2分钟，加适当水（水把材料均淹没）
' i, s' h: w: A3 {1 r$ k4、盖上锅盖，大火烧开，然后撇掉上面的油沫，转中火炖上10-15分钟，这个根据切的材料块的大小决定  ~6 q+ r8 B: N0 z& O7 L6 h
5、接着关火，放上咖哩料，等溶化了，再开火，微火3-5分钟，即可。1 J1 Q9 P5 n& |. A: L6 M. R
6、关火，根据个人口味，可以再适当的放些盐和鸡精。( @! N: u  c) S4 |& s

2 S' _6 ~+ F, y: T" T2 d  T( y' Y
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米小加 + 15 支持一下 做的不错~

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芊妈~~

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沙发
发表于 2011-7-5 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没拍过程,写个做法说明也可以哦9 q; i; R2 q% T3 B

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米小加

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板凳
发表于 2011-7-6 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
经过我的折腾  咖喱可以这么做会更好吃哦：5 L, |! T6 i& d, \6 H
5 Z0 I# h7 W- ^7 y  N
咖喱粉少许和油咖喱少许一起做  快出锅前放一袋牛奶  味道会更浓郁
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凡星果
果果

初中毕业

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地板
发表于 2011-7-6 09:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! q( J! |: ^3 L6 l( r9 U1 W7 J$ K2 d4 F3 d1 O
谢谢斑主指点哟~~~
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米小加

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发表于 2011-7-6 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不客气啊  可以试试这么做  味道会浓郁   
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雪雪妈妈

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发表于 2011-7-6 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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梓墨168
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发表于 2011-7-6 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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melody_qj

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发表于 2011-7-6 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡肉呢？
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凡星果
果果

初中毕业

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发表于 2011-7-6 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
melody_qj 发表于 2011-7-6 10:37
4 R$ Q8 m( d7 V* v) I  A鸡肉呢？

/ D9 L2 z  O' q: ]- [! r! |( Y哈哈哈，你没找见吗，颜色太一样啦，分不出来了。
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珂珂

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发表于 2011-7-6 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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celia
坚果妈

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Medal No.11 淘宝掌柜通

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发表于 2011-7-7 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我好喜欢咖喱饭
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毛蛋儿妈妈

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发表于 2011-7-8 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 C& o7 d( F& B
+ f2 G0 g3 b0 l  p! Q8 a% _看着就香 啊
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xuexue800

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发表于 2011-7-8 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也会做哟，而且呀比外面卖的还有卖相和味道，哈哈哈，自吹一下
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