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楼主
发表于 2011-7-5 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 凡星果 于 2011-7-6 09:24 编辑 $ L% t1 k, H; Y) a' U
8 G# v$ t" [8 B1 u7 Q. H3 w
突然特想吃,就自己做了,忘记拍过程啦,来个成品图吧。
2 @; U% Z" t9 L* F  w4 t: G+ e, O! p# b, X/ m
) ]4 i$ ^" w8 U. l* E: X( f& b0 d( v

* z7 x$ ?! e/ B# V
- E5 b# W, o2 W' z) t: [1 ~& G% u+ V  K; S3 |. U! u
材料:土豆3个,胡萝卜半根、洋葱1个,香茹3个,鸡脯肉两块、咖哩料(微辣适量)& o# s' Y  T+ U1 v: G4 Q
1、将上面的材料洗净切成小块备用
# a1 q1 Y# A  d) u! n7 e0 M( Q2、鸡脯肉切块后先用开水焯一下
. Y" N; ]1 M* v2 d- I) U3、然后放锅内放油、等油开了,放备用的各种材料,翻炒2分钟,加适当水(水把材料均淹没)# g! H. |) O) \$ G
4、盖上锅盖,大火烧开,然后撇掉上面的油沫,转中火炖上10-15分钟,这个根据切的材料块的大小决定
! X  }6 `4 N8 o# u2 d4 j5、接着关火,放上咖哩料,等溶化了,再开火,微火3-5分钟,即可。! |3 _' z( Q% K1 H* J
6、关火,根据个人口味,可以再适当的放些盐和鸡精。' |4 `+ g: C! [8 L

, J0 U$ z: a. ]1 X8 z$ S0 n! {" H) G
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米小加 + 15 支持一下 做的不错~

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没拍过程,写个做法说明也可以哦
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经过我的折腾  咖喱可以这么做会更好吃哦:
! H0 B( b+ u- d, q& h# ]2 S3 p4 Y; b: S3 q. T
咖喱粉少许和油咖喱少许一起做  快出锅前放一袋牛奶  味道会更浓郁
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回复 米小加 的帖子
4 Q" H" r0 ]/ Z/ v; Q6 ~4 _8 s" U5 }( p! d# W
谢谢斑主指点哟~~~

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不客气啊  可以试试这么做  味道会浓郁   

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melody_qj 发表于 2011-7-6 10:37
0 d. L% n1 ]- k% {" I鸡肉呢?

1 N  x! Q' O& j$ l  [# I哈哈哈,你没找见吗,颜色太一样啦,分不出来了。

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我好喜欢咖喱饭

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看着就香 啊

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我也会做哟,而且呀比外面卖的还有卖相和味道,哈哈哈,自吹一下
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咖哩鸡肉饭---小试一把
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