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楼主
发表于 2011-7-5 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 凡星果 于 2011-7-6 09:24 编辑 ' e: ^9 q; K' q* N8 Z1 O
2 {$ C# E2 B9 U
突然特想吃,就自己做了,忘记拍过程啦,来个成品图吧。7 B, L2 P/ W$ I/ Q+ }2 a

( w( Z1 n& Z- b1 l' r3 u3 U: L5 b) H
! }3 Q- a7 i, u
2 Z1 Q! t) I! v6 n

9 e0 U, {/ |% d6 k& g7 _% @) Z  @材料:土豆3个,胡萝卜半根、洋葱1个,香茹3个,鸡脯肉两块、咖哩料(微辣适量)7 H/ u- F0 ^9 O8 ?
1、将上面的材料洗净切成小块备用* K& J& W% U  Z
2、鸡脯肉切块后先用开水焯一下
7 M0 [( K0 Y* A& F+ Q) N  N3、然后放锅内放油、等油开了,放备用的各种材料,翻炒2分钟,加适当水(水把材料均淹没)
' u5 |6 b: h& e" d0 ?7 U4、盖上锅盖,大火烧开,然后撇掉上面的油沫,转中火炖上10-15分钟,这个根据切的材料块的大小决定
$ L. \; ]& O7 j: ~4 Z. B5 f" R5、接着关火,放上咖哩料,等溶化了,再开火,微火3-5分钟,即可。6 P0 _* v4 a& a
6、关火,根据个人口味,可以再适当的放些盐和鸡精。1 Z8 C0 t: l" K5 [$ h9 f
, e- e6 h# G' [& G

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没拍过程,写个做法说明也可以哦
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经过我的折腾  咖喱可以这么做会更好吃哦:
8 S+ H3 m2 m+ T8 @3 l6 C& n1 ~, |3 @- e4 d+ J6 B
咖喱粉少许和油咖喱少许一起做  快出锅前放一袋牛奶  味道会更浓郁
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2 K. V7 B8 z; h8 ?谢谢斑主指点哟~~~

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不客气啊  可以试试这么做  味道会浓郁   

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melody_qj 发表于 2011-7-6 10:37 / P9 P  u' C' a& b
鸡肉呢?

( z6 J2 m% i% U9 `哈哈哈,你没找见吗,颜色太一样啦,分不出来了。

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我好喜欢咖喱饭

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" @% z. _. r$ G4 O* [看着就香 啊

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我也会做哟,而且呀比外面卖的还有卖相和味道,哈哈哈,自吹一下
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咖哩鸡肉饭---小试一把
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