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楼主
发表于 2011-7-5 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 凡星果 于 2011-7-6 09:24 编辑
9 L8 R5 ]0 L* Q1 g) ]( c! Q7 w- @3 b+ z4 l  `% x! D+ X
突然特想吃,就自己做了,忘记拍过程啦,来个成品图吧。
! z+ d4 F& t( {5 E) Z9 z8 y5 m  l: B$ g/ ^* t2 J5 ]
6 F9 {6 I1 g9 w) L! }7 z% J; y
: g5 ?) {: O/ E, a; R# `& E  t0 d

( j0 }8 l: k2 L& f
6 M0 r$ E; I8 }# E7 z# ^+ `- F材料:土豆3个,胡萝卜半根、洋葱1个,香茹3个,鸡脯肉两块、咖哩料(微辣适量)
# S" |; d3 t( j1、将上面的材料洗净切成小块备用6 a, Q; s) F* A5 {/ ~* _
2、鸡脯肉切块后先用开水焯一下/ d/ g. m7 s8 @; N+ v
3、然后放锅内放油、等油开了,放备用的各种材料,翻炒2分钟,加适当水(水把材料均淹没)
" `& y" ^  y6 }( @: i4、盖上锅盖,大火烧开,然后撇掉上面的油沫,转中火炖上10-15分钟,这个根据切的材料块的大小决定$ n0 t, `, P% u0 v! g/ u$ L5 X
5、接着关火,放上咖哩料,等溶化了,再开火,微火3-5分钟,即可。# b0 G9 V  k4 d& h% V. p# n& D6 N% n
6、关火,根据个人口味,可以再适当的放些盐和鸡精。6 q& ^- j+ k3 `! n  i. g- `( P% G
# `3 I# K$ j! z: q: D

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米小加 + 15 支持一下 做的不错~

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没拍过程,写个做法说明也可以哦6 v; w8 x7 T/ e* n! Q0 W

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经过我的折腾  咖喱可以这么做会更好吃哦:$ n/ d5 K) x8 |

+ p0 ?: h9 P$ d3 A$ t6 a咖喱粉少许和油咖喱少许一起做  快出锅前放一袋牛奶  味道会更浓郁
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回复 米小加 的帖子6 q; c4 E2 D0 X. z( x# F

  N, y, C) g2 ?% L- i谢谢斑主指点哟~~~

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不客气啊  可以试试这么做  味道会浓郁   

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melody_qj 发表于 2011-7-6 10:37 ! V5 V% x3 F+ q- Q- `0 a$ n) {
鸡肉呢?

% O9 T: i. C3 H. \/ w+ u哈哈哈,你没找见吗,颜色太一样啦,分不出来了。

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我好喜欢咖喱饭

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+ e3 p! n, u) w. e* M* v8 J5 S2 z; t6 }8 a
看着就香 啊

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我也会做哟,而且呀比外面卖的还有卖相和味道,哈哈哈,自吹一下
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咖哩鸡肉饭---小试一把
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