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楼主
发表于 2011-4-15 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我爱吃抹茶 于 2011-4-15 09:53 编辑
2 q# V6 O: _+ ]6 C7 c  T& w; K9 P# q! h5 z, W' l% s7 n
昨天在吃版看了那个“见证奇迹的时刻:猪肉变牛肉。。”的视频,心里还挺惊的,地址在这(http://www.xamama.net/thread-443721-1-1.html),大家可以去看看。因为我自己就是一无肉不欢、无辣不欢的主。最喜欢在那些小摊上吃麻辣烫、冒菜之类的东东,经常会吃到牛肉片啥的,还有那个里脊加馍。看了那个帖子,我找度娘问了下,汗,原来那些事情不止是安徽爆出了,连咱西安都有了!!!!; _  x2 L% \/ ^8 z0 w  d

. U* @, O- h, R! ]4 [下面这是摘自新闻:昨日下午,在西安北郊方欣副食品批发市场二楼调料区,很多商户的货架上都摆放着牛肉精粉、鸭肉精粉、羊肉精粉、猪肉精粉等,500克一桶。根据品牌的不同,价格从20元到70元不等。“这牛肉精粉是用来干啥的?”见记者询问,一家店铺的老板说,只要用了这粉,就可以把猪肉、鸡肉等变成牛肉。除了各种肉精粉,还有松肉粉。据介绍,松肉粉的作用是使肉质变得爽滑细嫩,让做出来的瘦肉口感不“柴”。
5 \0 h4 j) y. f6 a; R9 Z  在西安国亨批发市场,门口有一家大的添加剂批发部,里面除了有各种肉精粉,还有各种肉精膏、精油。销售人员说,如果做卤肉就用精膏,如果拌肉就用肉精粉。1 A( v4 R  @' u' N) b
      一家商铺老板称,一桶500克的肉精粉可腌肉50斤左右。记者算了一笔账,以猪肉为例,假设一斤猪肉11元,一斤牛肉20元,将50斤猪肉腌制后变成牛肉,商贩就可以多赚取将近500元。
1 I$ \. R& N% f. q7 ~8 \( ^8 r1 e2 r7 Q7 f' ?
看吧,原来不仅是猪肉变牛肉,还有各种延伸的肉肉。。。。真是太没天理了!!!!我哭啊。。。。。有阴影了,以后再都不去外面吃饭了。。。。
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这年头 什么也不敢吃了

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觉得有的牛排可能就用了这个。

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本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-4-15 10:45 编辑
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还有这样的事?不知北京有没有,

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可恶,把他们查封了!!!!!

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怎么又来个牛肉精啊!现在什么都不敢吃了!

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自己养~~唉
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刚把牛肉放嘴里

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我都是到户县的 重阳宫附近买牛肉,那里的牛肉比较好。

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去回坊买肯定不会有假的。。。就是要跑腿而已!!!
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现在看来想吃牛肉只能自己养牛了
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太可怕了。最近还天天牛肉呢。。。

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太可怕了  什么都不敢吃了

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现在能吃啥,哎. z& a+ r9 {. F1 d3 u- ?

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晕啊,不过一般都是家里炖牛肉吃!

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我也建议在坊上买

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我在家里吃饭
$ U$ g7 A& m4 Z自从有了宝宝后8 e5 B, W- [8 j: @8 \
对外面的饭已经一点兴趣都没有了
$ @% a$ a2 V% Q有时想吃 , t% b  D$ W1 x9 z  v1 ~
就会想到干部干净
* `, X' L: A# h: ^& l5 J放什么东西了9 @% z6 r$ c! @
一想到这样 就什么胃口都没有了
: [0 a+ j; G7 _$ H# g- U2 q! `  D
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真闹心!牛肉精粉也来西安了
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