‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 55 | 浏览: 6545 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 2Rank: 2

经验值
55093  
爱心活力豆
25  
宝宝生日
2004-04-28 
地区:
街道:

Medal No.11

楼主
发表于 2012-3-19 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 比比妈@xa 于 2012-3-20 15:03 编辑
. E2 @7 @5 S% E8 m" ]3 P- O& d, q
昨天买了菠萝 突然想起以前吃的菠萝咕老肉很不错- [. v9 r2 d+ F% j6 t
于是给老公说 给做一个吧
0 a- q# N8 V: I: l这一阵孩子就不吃我做的饭  d  y* X" w9 T, E) W1 D9 H
我已经成了打下手的了2 c7 |( `" x# F2 W% p( ~
啥料都准备好  他爸光管做 孩子吃的那个香啊 ' l* d9 i% A* L! R1 R4 l0 ^8 O
娃说了 妈妈以后不要做饭了 不好吃~# \& l% X8 x( N0 W* U
$ m0 n1 ^$ ~2 C+ x& w
这个季节菠萝大量上市,菠萝入菜口感清新还能解腻,酸甜的味道又能增进食欲,无论作为水果还是菜肴,都非常美味。先将菠萝用盐水浸洗,味道会更甜。买不到菠萝的时候,这个菜也能用罐头菠萝来做,口感稍微甜一些,但不会涩口,因此白糖的用量要稍微减少,或者白醋多放一些。
- n) a1 H0 B/ j4 J) V
2 u6 H3 i: k) L& ]4 ]
这不 肉是鸡脯肉  我光切好 其余的都是孩他爸操作的
, l6 h: q, [$ @! F5 X! @# Z# _3 j4 m说真的 还真好吃~4 g/ W( D. g# N! V7 s
上图
. N. g+ X% O- M" A+ x/ l: g5 r8 d刚炸好的也很好吃* r' O7 P+ b  u% ^

9 Q6 M) c# [0 K' ~+ J) l7 b让比爸把做法写了  x% W* F3 k+ w, B' \, j
跟糖醋里脊做法差不多8 V4 l4 z: n# j; f9 K' I
鸡肉切条 菠萝切块备用 鸡蛋清2个加适量面粉搅拌成糊状 4 X" z7 g, Z+ I
放入鸡条挂浆 ! z' n- p9 n& X, i. V
油锅烧热至五六成时 将肉条裹上糊入油锅炸至表面浅黄色后捞出 油温升高后复炸至金黄色捞出沥油。
! a6 W2 L3 T" S! M" k给锅里倒入适量番茄酱 适量白砂糖  少许清水 调成酱汁 酸甜程度可以根据自己喜好
" s( I4 Q! C! U7 e烧开后倒入炸好的半成品和菠萝 ' I% W* q$ }5 \- o2 \# r
翻搅直到都挂上浆出锅(喜欢吃外酥里嫩的 炸好后不要待凉就开始烧汁 进锅后翻搅到都挂上浆即可出锅 喜欢吃软一点的可以在炸半成品的时候一次性炸成金黄色晾凉 浆汁调稀些 进锅后多煮一煮)
; m: `" }' P. b" V1 t9 l8 t3 w; Y如果不好挂浆的话出锅时加些粉芡水
8 M  K4 a  H1 i0 C6 q1 G, I2 U
7 W+ ~* k# y. x( U
是不是很简单呢9" />+ D6 \* N3 K# C6 j3 i! \- E
~   
1 y) u3 M6 T9 a1 D% L+ e7 _( t! r2 o; R- `6 m9 Y

# I- _' t" p5 Y2 b: P
0 Z8 L: ^; @0 W2 q
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 30 + 20 哇咔咔,闪亮的,推首页了。

总评分: 经验值 + 30  金币 + 20   查看全部评分

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
63153  
爱心活力豆
9  
宝宝生日
2010-12-28 
地区:
莲湖区
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

求做法,不管是糖醋里脊还是菠萝古老肉都是我的大爱啊大爱

Rank: 2Rank: 2

经验值
55093  
爱心活力豆
25  
宝宝生日
2004-04-28 
地区:
街道:

Medal No.11

CC微笑 发表于 2012-3-19 23:24
! F& k* F. i! ?求做法,不管是糖醋里脊还是菠萝古老肉都是我的大爱啊大爱

, u3 k/ I5 X/ T6 P# h2 o" k做法让孩子爸来写 我不会啊

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13540  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2012-07-05 
地区:
新城区
街道:
中山门街道
有福气的女人,我老公就会吃
妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62905  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2009-09-23 
地区:
街道:

Medal No.11

我的最爱啊

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
有这样的爸爸真幸福

Rank: 2Rank: 2

经验值
62323  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2012-05-11 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道

Medal No.11

喜欢哦   应该和糖醋里脊做法差不多吧  我会做糖醋里脊
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

幸福的女人~~

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1484  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-09-27 
地区:
雁塔区
街道:
回复 依佰媚 的帖子
/ o, J" U, Q* H3 e7 h5 Y: U) C, U# _/ B5 q' X  @
看着就好吃!

Rank: 4

经验值
543  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2011-03-03 
地区:
碑林区
街道:
东关南街街道
味是不是和糖醋里脊酸甜咸一个味啊,看着挺美的

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
36496  
爱心活力豆
16  
宝宝生日
2011-03-03 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
厉害老公啊

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3238  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008.10.08 
地区:
街道:
求做法

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1764  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2004-11-02 
地区:
未央区
街道:
未央区
幸福

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
16332  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

看着就好吃,幸福的女人。
4 Y. E; a0 Q7 [2 W7 H0 w让比比爸来写个做法嘛

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
21655  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-06-08 
地区:
新城区
街道:
太华路街道
没做法哦
守望幸福

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
82742  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-12-21 
地区:
街道:

Medal No.11 装修日志写手

期待做法
果果妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
7308  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-01-27 
地区:
莲湖区
街道:
枣园街道
LZ真幸福

Rank: 8Rank: 8

经验值
6940  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2006-03-28 
地区:
长安区
街道:
长安区

Medal No.11

幸福啊,我老公只会吃。
‹ 上一主题|下一主题
菠萝咕老肉~呵呵 也可以说是糖醋里脊~做法已上~ ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部