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本帖最后由 XAYF 于 2011-6-7 12:41 编辑 5 {4 Q! ^6 J: I" ?2 G0 e/ b7 }* L
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老公不在家，没放假前就思量这节如何过。外面卖粽子价格越来越高，内容也越来越廉价简单，心一横，干脆自己包粽子，把节日安排满。
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- }4 l7 _- E/ k" j% N说干就干，周六晚上就买了糯米、豆沙、红枣、粽叶。该泡的泡，该煮的煮，准备停当。因为弟媳快生了，我妈也来了，想着周日一起包粽子，顺带吃个饭。
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当晚妈妈在我这里休息。周日一早，不到七点妈妈就叫我起来了，因为说弟媳八点要去医院产检，八点前她给我包好后直接去医院。
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+ O7 k( n' {0 b9 M- G6 M) |% s% \. _我妈和我都没包过粽子，在网上查看了人家说的怎么包，直截就开始了。( S# t- ~+ h! n- w3 g' ^3 s9 E
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以下如图：
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2 w: g! M( Q8 r馅只有豆沙和红枣，因为我就爱吃这两样。尤其爱吃红枣的。1 r8 t$ B2 J: ^1 @3 f
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) ?* Z2 s o0 p5 M, p我和妈妈开始包了。因为不会包，索性随便包。啥样的都有，但大样子都是平面三角的。自己吃无所谓了。
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2 J7 g) Y6 x' A, A第一批入锅煮了。6 |. _: ?0 y z. Q8 l5 h5 G
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/ d+ @4 O& ?# n3 U( T1 ~出锅了，满屋子的粽香味~~~
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3 ?5 i3 l3 _, w( Y8 W& x找一个美貌的拆开尝尝，口水、、、
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再来张特写：: r0 B# N( F7 x$ C
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总之比外面卖的好吃多了。唯一不足就是豆沙周围那里的米稍微硬，做之前网上也说过，如果米和豆沙糊在一起就容易这样。
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- x( y% v4 G+ N$ }1 e9 E$ q5 K4 y还有一顿我自己做的午饭。老公是我家大厨，他走后，没办法，俺的厨艺提高了点（自卖自夸）。因为爸爸血压高，所以基本素菜为主，低胆固醇低热量。8 ]7 [# w% G m6 n8 U4 k
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第一次做红烧茄子，在外网上看了做法。没想到炸得很好，做的口味和卖相都不错。外酥里嫩。* u) Z4 T1 a1 e8 k
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发表于 2011-6-7 09:33
发表于 2011-6-7 19:05
