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本帖最后由 XAYF 于 2011-6-7 12:41 编辑
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, Q: K( n. o, U/ T+ ]- p老公不在家，没放假前就思量这节如何过。外面卖粽子价格越来越高，内容也越来越廉价简单，心一横，干脆自己包粽子，把节日安排满。
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说干就干，周六晚上就买了糯米、豆沙、红枣、粽叶。该泡的泡，该煮的煮，准备停当。因为弟媳快生了，我妈也来了，想着周日一起包粽子，顺带吃个饭。9 e/ _. N" A% c$ `
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当晚妈妈在我这里休息。周日一早，不到七点妈妈就叫我起来了，因为说弟媳八点要去医院产检，八点前她给我包好后直接去医院。
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我妈和我都没包过粽子，在网上查看了人家说的怎么包，直截就开始了。
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0 g c* D$ {2 w% V6 S& k' {& ^以下如图：
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4 i5 M; \# ]+ m馅只有豆沙和红枣，因为我就爱吃这两样。尤其爱吃红枣的。
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|, o& w$ o8 S5 `7 B" G. Q- P; k我和妈妈开始包了。因为不会包，索性随便包。啥样的都有，但大样子都是平面三角的。自己吃无所谓了。- T0 A, X- o$ w0 r8 }0 F
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7 c: B# H6 o/ q% W4 g1 {第一批入锅煮了。% U, Z0 U) `6 p* J
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出锅了，满屋子的粽香味~~~/ b( j+ E9 ^4 z) D: c
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* h1 v$ J1 g, i7 ?) L找一个美貌的拆开尝尝，口水、、、
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4 L8 ^% E. y2 Z8 ]6 }8 O再来张特写：: w% X8 ]0 [$ j6 |% ]5 d0 o
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: r, d2 M) l& S总之比外面卖的好吃多了。唯一不足就是豆沙周围那里的米稍微硬，做之前网上也说过，如果米和豆沙糊在一起就容易这样。1 G1 Z$ A5 ^& X; {& s& ^
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还有一顿我自己做的午饭。老公是我家大厨，他走后，没办法，俺的厨艺提高了点（自卖自夸）。因为爸爸血压高，所以基本素菜为主，低胆固醇低热量。% l6 m$ r- Z) P9 m; g
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第一次做红烧茄子，在外网上看了做法。没想到炸得很好，做的口味和卖相都不错。外酥里嫩。% ~2 Q6 b& W# i; l6 ?: Z
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发表于 2011-6-7 09:33
发表于 2011-6-7 19:05
