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本帖最后由 XAYF 于 2011-6-7 12:41 编辑
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" R1 ^: X% B6 W+ l& _) J老公不在家，没放假前就思量这节如何过。外面卖粽子价格越来越高，内容也越来越廉价简单，心一横，干脆自己包粽子，把节日安排满。( f* @; q+ {- R2 E
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说干就干，周六晚上就买了糯米、豆沙、红枣、粽叶。该泡的泡，该煮的煮，准备停当。因为弟媳快生了，我妈也来了，想着周日一起包粽子，顺带吃个饭。" w; J1 G3 {7 l) J2 n. J$ f2 `0 K
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当晚妈妈在我这里休息。周日一早，不到七点妈妈就叫我起来了，因为说弟媳八点要去医院产检，八点前她给我包好后直接去医院。) W- n* p, s: a- d
% f1 C& e6 r, B& l7 n我妈和我都没包过粽子，在网上查看了人家说的怎么包，直截就开始了。
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以下如图：
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. B/ E$ a& I9 ^, q馅只有豆沙和红枣，因为我就爱吃这两样。尤其爱吃红枣的。* Q3 f$ E( P5 u9 i: w0 j
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+ c% Q5 N8 i' | f+ L! T, ~我和妈妈开始包了。因为不会包，索性随便包。啥样的都有，但大样子都是平面三角的。自己吃无所谓了。
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. _6 b, j* |4 q1 a0 _第一批入锅煮了。 _! T; X4 Z# X) ]1 P# c. x. H
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出锅了，满屋子的粽香味~~~
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找一个美貌的拆开尝尝，口水、、、
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0 n* U0 R/ h0 Z8 r再来张特写：
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( a E7 U3 p& d2 d* d总之比外面卖的好吃多了。唯一不足就是豆沙周围那里的米稍微硬，做之前网上也说过，如果米和豆沙糊在一起就容易这样。
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还有一顿我自己做的午饭。老公是我家大厨，他走后，没办法，俺的厨艺提高了点（自卖自夸）。因为爸爸血压高，所以基本素菜为主，低胆固醇低热量。9 D# c0 ^0 }' [
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第一次做红烧茄子，在外网上看了做法。没想到炸得很好，做的口味和卖相都不错。外酥里嫩。
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发表于 2011-6-7 09:33
发表于 2011-6-7 19:05
