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本帖最后由 XAYF 于 2011-6-7 12:41 编辑
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老公不在家，没放假前就思量这节如何过。外面卖粽子价格越来越高，内容也越来越廉价简单，心一横，干脆自己包粽子，把节日安排满。
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% y0 a q: d0 V7 L+ @, ^说干就干，周六晚上就买了糯米、豆沙、红枣、粽叶。该泡的泡，该煮的煮，准备停当。因为弟媳快生了，我妈也来了，想着周日一起包粽子，顺带吃个饭。1 N8 H+ {0 E8 C
9 O9 O# q5 m% K- T当晚妈妈在我这里休息。周日一早，不到七点妈妈就叫我起来了，因为说弟媳八点要去医院产检，八点前她给我包好后直接去医院。
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\ C. T, N9 M9 O我妈和我都没包过粽子，在网上查看了人家说的怎么包，直截就开始了。
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4 X; j$ U" A) K" ^" y以下如图：- ?% _( o* E+ e
% G7 ?6 r$ ~0 s9 a: G7 m馅只有豆沙和红枣，因为我就爱吃这两样。尤其爱吃红枣的。
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我和妈妈开始包了。因为不会包，索性随便包。啥样的都有，但大样子都是平面三角的。自己吃无所谓了。
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第一批入锅煮了。
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J' c7 o$ z: P! e$ F出锅了，满屋子的粽香味~~~. w: {% @: e4 q2 j" c& J. Q# P+ ^
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找一个美貌的拆开尝尝，口水、、、. @: g) F' m+ ?" o$ Z1 p% G: {
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再来张特写：5 D: a) C! u+ X( a% F( e
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! j! e5 V: b2 M: |总之比外面卖的好吃多了。唯一不足就是豆沙周围那里的米稍微硬，做之前网上也说过，如果米和豆沙糊在一起就容易这样。
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c) q; y/ W* C2 C8 V# T还有一顿我自己做的午饭。老公是我家大厨，他走后，没办法，俺的厨艺提高了点（自卖自夸）。因为爸爸血压高，所以基本素菜为主，低胆固醇低热量。+ i8 |6 Z3 Q" K/ p
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第一次做红烧茄子，在外网上看了做法。没想到炸得很好，做的口味和卖相都不错。外酥里嫩。
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发表于 2011-6-7 09:33
发表于 2011-6-7 19:05
