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发表于 2011-6-7 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 XAYF 于 2011-6-7 12:41 编辑 1 x4 H- b, q! ]. Y

  S; `) m& r! ~( b老公不在家,没放假前就思量这节如何过。外面卖粽子价格越来越高,内容也越来越廉价简单,心一横,干脆自己包粽子,把节日安排满。
/ X5 h" [! U$ V- u
+ z2 L9 F. J. d. S0 O说干就干,周六晚上就买了糯米、豆沙、红枣、粽叶。该泡的泡,该煮的煮,准备停当。因为弟媳快生了,我妈也来了,想着周日一起包粽子,顺带吃个饭。
4 x* f+ y3 R5 ^; `2 s5 p2 c# t) v  Z5 c4 ]7 s7 S* C( ^
当晚妈妈在我这里休息。周日一早,不到七点妈妈就叫我起来了,因为说弟媳八点要去医院产检,八点前她给我包好后直接去医院。: g8 N5 M5 ?9 A# n0 G+ s

2 D" k/ g. ]9 U" w8 c我妈和我都没包过粽子,在网上查看了人家说的怎么包,直截就开始了。
5 J* B- y2 Q. I/ ^( }2 A
6 ^$ p0 a" O. L& u' y2 B  u* q6 `5 g以下如图:0 A3 j% `2 K  s1 _4 m
. Y& o; U# ^* W! e% l) w2 R  c
馅只有豆沙和红枣,因为我就爱吃这两样。尤其爱吃红枣的。
; Z8 c+ n* [0 m. S- |$ V. E1 @9 \  u& x( ~3 P( i

) s" b  s7 [5 N$ u# f& ^3 i# v3 R7 R9 b6 U- f3 {
我和妈妈开始包了。因为不会包,索性随便包。啥样的都有,但大样子都是平面三角的。自己吃无所谓了。
! B6 r# \- ?) u, z3 X$ L2 _' s, o& u6 O" Q6 i3 G
0 q8 `. V" l& J- P1 a
第一批入锅煮了。' h4 L" ^9 b4 }$ i3 W

; h- M# k/ i1 S8 b8 Q
( x' D: s; K& o% [出锅了,满屋子的粽香味~~~
9 S2 T8 q  _  h5 Y7 y- \6 q7 C. x; Q1 E
1 K8 {. M5 u1 |7 d

* s: A  h3 ]# M1 c; [& g找一个美貌的拆开尝尝,口水、、、- ], z2 V) d8 P) D" ?8 M$ G
0 s& O# G4 X/ q% ~& c
" k- `3 n3 y; P, B4 }  K
; m6 Q9 K  L& P3 Z7 [
再来张特写:
  T! P; h; S6 l" |" C" O0 K' V9 a* B6 b% X

. O8 w( @' e/ y. G: O0 Z+ W3 h
. Y5 J! F5 v: |0 P, [; {7 a
2 {+ k, b6 f- c% i: R8 [1 t5 |( M总之比外面卖的好吃多了。唯一不足就是豆沙周围那里的米稍微硬,做之前网上也说过,如果米和豆沙糊在一起就容易这样。
. k0 [( |3 N$ k6 l/ G6 S1 p* f3 R% X
2 v5 p; p3 a! X) k7 g
还有一顿我自己做的午饭。老公是我家大厨,他走后,没办法,俺的厨艺提高了点(自卖自夸)。因为爸爸血压高,所以基本素菜为主,低胆固醇低热量。" E' g4 ^8 X) `& r; ^$ y

; J! z( j/ D6 d" U$ \' M' B& x1 _% ?) Z, l5 F/ E

3 |' K( }" f1 }& m# a# y
/ n% T1 @, ^4 n! [4 T4 Z# i第一次做红烧茄子,在外网上看了做法。没想到炸得很好,做的口味和卖相都不错。外酥里嫩。
+ ]) p& j, c3 e. g4 d
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顶,很不错
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嗯嗯,进来膜拜~~~反正比我强,但严格意义说你这粽子只能算是神似,形有些散~~~
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放粽子的是盘子吗?是反着的盘子吗?

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粽子不错!那天很想吃醪糟,想自己做做看

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淡月辉光 发表于 2011-6-7 10:28
3 n& r( k0 B1 y$ R! R嗯嗯,进来膜拜~~~反正比我强,但严格意义说你这粽子只能算是神似,形有些散~~~ ...
3 C0 D9 y8 Y, p. ~8 p3 I; ]5 v0 z
哈哈。反正是粽子的味道。

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本帖最后由 XAYF 于 2011-6-7 12:50 编辑
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嘉明妈 发表于 2011-6-7 10:48
6 V  ?8 x7 J7 B/ }放粽子的是盘子吗?是反着的盘子吗?
1 X" j6 S$ [& X# w

+ |7 i% B' R: T是盘子,是正面的盘子。中间是圆的,外围是方的,异型盘。
3 _8 E+ L9 F9 m, }' L+ M你看放豇豆那个盘子就是得。
0 Z: b  v$ R, r7 N1 t8 `
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XAYF 发表于 2011-6-7 12:49 4 t& \, l* f: i. {& L
是盘子,是正面的盘子。中间是圆的,外围是方的,异型盘。4 n- k! o4 m, T2 [
你看放豇豆那个盘子就是得。
/ y; k- y; B* X. g' u5 Z ...

! b; z* J: }; C! z放豇豆那个有窝窝,这个貌似没有,平的~

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自己包啊,厉害厉害

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本帖最后由 XAYF 于 2015-4-9 10:11 编辑
4 T3 f! p; w. p: q1 b8 s% m2 A6 m
1 c8 A7 q. n6 [8 L; C各位加油~) \* U- O. k* N# p5 M5 ~

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嘉明妈 发表于 2011-6-7 12:53 " d; |2 r7 j  [1 G4 L
放豇豆那个有窝窝,这个貌似没有,平的~

4 Y& G) _; n) N4 _; F  n0 \那可能是角度和远近问题。

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好丰盛的一桌啊

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XAYF 发表于 2011-6-7 13:16
9 t+ u9 P$ f; |8 `7 _* O今年太忙,上妈网时间太短。今开心的发了个帖,结果又被改了标题,一时气不打一处来。 ...
' G  T, r# u$ E9 o, Q
粽子很美貌
3 [& n# Y( G7 b0 x之前标题是啥呢。。
3 _8 ~% D8 m* z0 k6 J9 i, [- x" b目前是改后的还是改前的
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蓝猫与小虫

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