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发表于 2011-6-7 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 XAYF 于 2011-6-7 12:41 编辑
; q# M5 a% D" {4 D. K2 b. w' w" }$ T* T+ E/ j1 |
老公不在家,没放假前就思量这节如何过。外面卖粽子价格越来越高,内容也越来越廉价简单,心一横,干脆自己包粽子,把节日安排满。# ?0 U& `- Y2 v- ~6 e# k
" T) e$ J* v  F
说干就干,周六晚上就买了糯米、豆沙、红枣、粽叶。该泡的泡,该煮的煮,准备停当。因为弟媳快生了,我妈也来了,想着周日一起包粽子,顺带吃个饭。/ y/ }1 ?$ g, C0 i1 [: l" a: O
+ y  ~0 G& Z9 [/ X( @+ q( I: g2 s$ m
当晚妈妈在我这里休息。周日一早,不到七点妈妈就叫我起来了,因为说弟媳八点要去医院产检,八点前她给我包好后直接去医院。; m1 L# [# v5 i: r% A

- ]* G0 \5 [, v( w$ Z5 @, d我妈和我都没包过粽子,在网上查看了人家说的怎么包,直截就开始了。
* z3 e- F7 A1 v+ b& E8 Z% P; d" ^- |) R. y' F
以下如图:
7 g. [: n. S$ ^" s
0 L( u/ x0 I+ P# s4 |3 h# s馅只有豆沙和红枣,因为我就爱吃这两样。尤其爱吃红枣的。
8 L+ g6 A) m, A; F" @! z, g$ {6 q+ b4 Z* s

- G8 I( b7 y6 x; M6 |+ E0 o7 u9 \3 |; M; w- l4 t: l  P8 U; U- l
我和妈妈开始包了。因为不会包,索性随便包。啥样的都有,但大样子都是平面三角的。自己吃无所谓了。
& E6 B! x& B* h9 r( Q) e- N1 e$ U( m  X# c* T2 k
- I5 K# e, o5 A& {
第一批入锅煮了。
8 o- v  A7 _/ M: O* g, n4 G0 L; j5 N+ J; I! h4 U; F% x
/ v9 S% V6 @$ o  o2 V
出锅了,满屋子的粽香味~~~
! B6 w. _6 U; Y' l; J- r" Q3 Y3 n9 @; H, |8 b! P

5 W. F# P" n  U4 ^  D: G# ~4 e( r8 A
找一个美貌的拆开尝尝,口水、、、- X: |& k- s% o7 T& @3 O& A; s% P8 |: \7 a
+ s: a& ?7 t# B% b# @+ [! c; d6 e
2 m" a" O/ y, s
# i: W7 o4 K5 ?0 ]+ A
再来张特写:! |& U  g/ [' Y& u4 n4 q

: p; d, F9 K: f  k" f  X# T; l" |. U% a3 q- w
/ w7 |( u6 A. H: [3 Q

5 |9 X5 k( `! n0 o总之比外面卖的好吃多了。唯一不足就是豆沙周围那里的米稍微硬,做之前网上也说过,如果米和豆沙糊在一起就容易这样。3 l4 ?2 A; {  q2 ~6 G( ]
6 T' i, f. E0 n& F
! T1 [5 l1 `) x2 ^( {3 e; V0 C2 ~/ ~( \
还有一顿我自己做的午饭。老公是我家大厨,他走后,没办法,俺的厨艺提高了点(自卖自夸)。因为爸爸血压高,所以基本素菜为主,低胆固醇低热量。3 y6 `0 ]$ G1 J$ {6 h/ ]
0 ?0 ]4 g* z  x6 ^' d, ?
* {7 a/ R$ ]2 @6 Z

' X# c" T* H! ~& i: o" u/ n+ B, \2 K' i$ X
第一次做红烧茄子,在外网上看了做法。没想到炸得很好,做的口味和卖相都不错。外酥里嫩。7 _5 L7 [" T) U2 M8 g1 f% [
/ ]! v3 O& s+ K) `; }, G8 q
7 t9 m! V9 b2 C5 K! |0 B
) Z+ A4 t2 [) N* X! p3 J2 _, R

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顶,很不错
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嗯嗯,进来膜拜~~~反正比我强,但严格意义说你这粽子只能算是神似,形有些散~~~
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放粽子的是盘子吗?是反着的盘子吗?

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粽子不错!那天很想吃醪糟,想自己做做看

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淡月辉光 发表于 2011-6-7 10:28
/ C! B  I4 ~" k, x, x1 v嗯嗯,进来膜拜~~~反正比我强,但严格意义说你这粽子只能算是神似,形有些散~~~ ...
" i" U- Q/ L4 i. h# _
哈哈。反正是粽子的味道。

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本帖最后由 XAYF 于 2011-6-7 12:50 编辑
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嘉明妈 发表于 2011-6-7 10:48 # b  W6 ~& L. S3 v8 L' L
放粽子的是盘子吗?是反着的盘子吗?
% [% n$ p9 R' d6 a
8 O. Q0 A' u+ l, u- Q1 ^9 A
是盘子,是正面的盘子。中间是圆的,外围是方的,异型盘。
3 h+ l" S, z% ^你看放豇豆那个盘子就是得。% B: d' G1 _8 {; D% L6 J6 `" X* w

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XAYF 发表于 2011-6-7 12:49
0 v# H6 I8 z1 Z3 }) ?# J9 l是盘子,是正面的盘子。中间是圆的,外围是方的,异型盘。( S6 }3 @* o% `5 d
你看放豇豆那个盘子就是得。9 ]7 [+ Z$ f& s1 N- X1 F' F
...

" ?* n  P0 _' }9 T) |4 b& |放豇豆那个有窝窝,这个貌似没有,平的~

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自己包啊,厉害厉害

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本帖最后由 XAYF 于 2015-4-9 10:11 编辑
! \6 t! B% O# {% Z
8 X! S, L  c; p& E% d各位加油~; }# ]4 t' z% {# T8 B8 K

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嘉明妈 发表于 2011-6-7 12:53
: Y/ J& {9 n0 r3 ]6 ^放豇豆那个有窝窝,这个貌似没有,平的~

0 e! T6 a5 m, v7 p那可能是角度和远近问题。

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好丰盛的一桌啊

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没有动手的想法,只是看看
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XAYF 发表于 2011-6-7 13:16
  y" v! b! s7 P# n) m( f今年太忙,上妈网时间太短。今开心的发了个帖,结果又被改了标题,一时气不打一处来。 ...
, x$ l/ F' o7 h1 L4 L
粽子很美貌
; y/ X& \  a3 X6 a7 D+ D之前标题是啥呢。。
8 \/ |8 x; R) |2 z1 Q目前是改后的还是改前的
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蓝猫与小虫

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