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本帖最后由 XAYF 于 2011-6-7 12:41 编辑 0 }: Q% t% a: _: [ Z; D& H. }
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老公不在家，没放假前就思量这节如何过。外面卖粽子价格越来越高，内容也越来越廉价简单，心一横，干脆自己包粽子，把节日安排满。
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说干就干，周六晚上就买了糯米、豆沙、红枣、粽叶。该泡的泡，该煮的煮，准备停当。因为弟媳快生了，我妈也来了，想着周日一起包粽子，顺带吃个饭。' K* r9 t; v; n" B$ S& G
; ^+ _. O: Z7 ]) Y1 X- x0 Z, n* M当晚妈妈在我这里休息。周日一早，不到七点妈妈就叫我起来了，因为说弟媳八点要去医院产检，八点前她给我包好后直接去医院。0 d( x% q2 V' f
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我妈和我都没包过粽子，在网上查看了人家说的怎么包，直截就开始了。/ c9 |, Y, U& Q
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以下如图：" x+ _- l0 t J! S" g# i
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馅只有豆沙和红枣，因为我就爱吃这两样。尤其爱吃红枣的。
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" B) U% s. `4 y4 o我和妈妈开始包了。因为不会包，索性随便包。啥样的都有，但大样子都是平面三角的。自己吃无所谓了。
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1 t3 e5 k2 ^- C+ [" V5 l4 ?( o第一批入锅煮了。
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出锅了，满屋子的粽香味~~~4 J4 l8 K `# p. v# h3 s
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找一个美貌的拆开尝尝，口水、、、) R5 i% m! O. h3 a$ z8 _+ x
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: x2 f3 _' i& {3 @3 I2 d( U再来张特写：
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总之比外面卖的好吃多了。唯一不足就是豆沙周围那里的米稍微硬，做之前网上也说过，如果米和豆沙糊在一起就容易这样。
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$ \: u l" }0 Y9 N8 P/ d还有一顿我自己做的午饭。老公是我家大厨，他走后，没办法，俺的厨艺提高了点（自卖自夸）。因为爸爸血压高，所以基本素菜为主，低胆固醇低热量。+ @2 w$ ~) m6 B0 y- z) }
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第一次做红烧茄子，在外网上看了做法。没想到炸得很好，做的口味和卖相都不错。外酥里嫩。2 N# \& f! j5 g S2 {
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发表于 2011-6-7 09:33
发表于 2011-6-7 19:05
