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发表于 2011-6-7 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 XAYF 于 2011-6-7 12:41 编辑 1 \  |# _+ D% @- y

( B1 m. J, t' E" t$ S% i7 w老公不在家,没放假前就思量这节如何过。外面卖粽子价格越来越高,内容也越来越廉价简单,心一横,干脆自己包粽子,把节日安排满。( Y9 r% q# G5 N% N

' e/ C. }( D% e8 b: g# ]+ W说干就干,周六晚上就买了糯米、豆沙、红枣、粽叶。该泡的泡,该煮的煮,准备停当。因为弟媳快生了,我妈也来了,想着周日一起包粽子,顺带吃个饭。
3 [( I# c: `1 T& E. [+ [& u/ u
当晚妈妈在我这里休息。周日一早,不到七点妈妈就叫我起来了,因为说弟媳八点要去医院产检,八点前她给我包好后直接去医院。
& g4 V2 i: @# h5 F
. ]) V9 ]3 ~# x: T4 C$ w: W( _. Q我妈和我都没包过粽子,在网上查看了人家说的怎么包,直截就开始了。
( ?5 @4 t7 r0 {# B8 Z# m+ E0 N+ ]9 E
2 l9 [% e1 Y( c5 }, U# I! e) W以下如图:* R7 k, L# v5 V9 K5 ?) ?2 o& ~4 H
3 z& f* W" }& p" M5 A" ~& M
馅只有豆沙和红枣,因为我就爱吃这两样。尤其爱吃红枣的。7 T$ P! |. Q# ~
# F; q6 z, }) Q% Q
# q) H8 y4 D# X& O. z& x8 C
0 Q* V* Y* d. ?
我和妈妈开始包了。因为不会包,索性随便包。啥样的都有,但大样子都是平面三角的。自己吃无所谓了。% a( K  Y& z& w
) a; f/ X% u2 R0 J+ `3 e5 H

$ f( e& E0 r7 _$ Q1 E9 R9 O第一批入锅煮了。
5 j+ b/ S5 e& Y5 ]( n
. E  E* _" P( h# E3 S- E) `; V9 P4 O) w8 U! D
出锅了,满屋子的粽香味~~~
' U- D5 \8 |/ y1 T% |* Q( e. d) I* P. D6 H# @3 V

" t4 ]% e( y: S/ R
$ x* L1 o; r; {2 B+ c) R找一个美貌的拆开尝尝,口水、、、
; H# ^* n" u1 a' [9 n
" j9 j6 ^1 r9 Q! [' M8 a2 {: O9 ~/ H, ^/ ^/ H! t) l3 ]* Z& h

: c$ ?  C8 V* z8 X4 w5 e9 d再来张特写:( N( R; X. p( z, C3 o
& Y  {% i# w/ k! s/ x
, [& v3 c% E  ]0 B& }: ~4 P
* v$ P. K& I5 z* j4 r; L! r, M
: K3 D* `4 g) E, t+ e8 M$ r
总之比外面卖的好吃多了。唯一不足就是豆沙周围那里的米稍微硬,做之前网上也说过,如果米和豆沙糊在一起就容易这样。. M; q' ^# Y( l, w0 G  b/ `) a, y0 R

# n" [2 @  [. n8 R2 Z( y2 b& B- ^" K* O( z
还有一顿我自己做的午饭。老公是我家大厨,他走后,没办法,俺的厨艺提高了点(自卖自夸)。因为爸爸血压高,所以基本素菜为主,低胆固醇低热量。  e0 _9 F$ ?' N% n! C/ r& x

$ g+ ?9 z! ?& N- x( J
7 R+ ^+ I- q# t' f, m4 |: x) ?+ z$ u8 [8 y6 Z& v

4 W& Q: Q4 H) }; q: N+ M# W8 P$ C第一次做红烧茄子,在外网上看了做法。没想到炸得很好,做的口味和卖相都不错。外酥里嫩。+ B6 r4 R- z: H- L
! f% Z. r" w8 z( e& W/ W, b1 h$ y

2 |" X  L2 j, U7 k  y2 p: z/ w' x. `8 M8 p

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顶,很不错
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嗯嗯,进来膜拜~~~反正比我强,但严格意义说你这粽子只能算是神似,形有些散~~~
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放粽子的是盘子吗?是反着的盘子吗?

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粽子不错!那天很想吃醪糟,想自己做做看

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淡月辉光 发表于 2011-6-7 10:28
. L! p4 X6 u4 z! z  U& |# H4 `嗯嗯,进来膜拜~~~反正比我强,但严格意义说你这粽子只能算是神似,形有些散~~~ ...

  e* z5 b* W! @6 R2 ~# `  A哈哈。反正是粽子的味道。

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本帖最后由 XAYF 于 2011-6-7 12:50 编辑   I1 S2 U6 k/ C$ d& n' S
嘉明妈 发表于 2011-6-7 10:48 5 `4 @/ M9 S( Z8 e* P
放粽子的是盘子吗?是反着的盘子吗?
: @: H  J6 u" _* [2 v5 @' m
) t/ z' g: i% u
是盘子,是正面的盘子。中间是圆的,外围是方的,异型盘。
5 T3 `' n* Y0 [你看放豇豆那个盘子就是得。% ?4 |1 u0 T! T, u) g

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XAYF 发表于 2011-6-7 12:49 9 }3 p5 ^$ F% R
是盘子,是正面的盘子。中间是圆的,外围是方的,异型盘。4 a0 z# F. i1 F7 y, A
你看放豇豆那个盘子就是得。/ b" Z7 O% m3 g/ h; V) o
...

$ i9 X  ?5 f, y5 j9 J( u放豇豆那个有窝窝,这个貌似没有,平的~

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自己包啊,厉害厉害

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本帖最后由 XAYF 于 2015-4-9 10:11 编辑
  L- J- D/ B2 z2 j9 ]7 B, h  ^$ E/ P. W
各位加油~
9 @- j5 }+ u  N/ Z4 b$ ]4 R

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嘉明妈 发表于 2011-6-7 12:53 8 y' }! h. n3 T' O# k
放豇豆那个有窝窝,这个貌似没有,平的~

+ T% A8 R! z1 N那可能是角度和远近问题。

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好丰盛的一桌啊

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XAYF 发表于 2011-6-7 13:16
/ \% R$ A& }1 h. w) C  l8 Q今年太忙,上妈网时间太短。今开心的发了个帖,结果又被改了标题,一时气不打一处来。 ...
- V" y1 b9 B# ^# U' p# \8 M) r
粽子很美貌
' u- I  X8 o0 Z  W# J; z/ F之前标题是啥呢。。, |- _  A4 z/ F' U
目前是改后的还是改前的
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蓝猫与小虫

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