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发表于 2011-6-7 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 XAYF 于 2011-6-7 12:41 编辑 # q% S5 x4 p& n" A6 _+ _$ `

2 V2 ]' Q. q$ c& t老公不在家,没放假前就思量这节如何过。外面卖粽子价格越来越高,内容也越来越廉价简单,心一横,干脆自己包粽子,把节日安排满。
& Y: o/ k; _* A! e& k+ V( Y+ V
5 E  |7 T( [" v3 Y  g- C- q说干就干,周六晚上就买了糯米、豆沙、红枣、粽叶。该泡的泡,该煮的煮,准备停当。因为弟媳快生了,我妈也来了,想着周日一起包粽子,顺带吃个饭。' O" r, D8 I" [2 i

4 @2 \; U% V3 d$ k0 t当晚妈妈在我这里休息。周日一早,不到七点妈妈就叫我起来了,因为说弟媳八点要去医院产检,八点前她给我包好后直接去医院。: u& ^0 K# ~& m2 g& D7 v
9 f+ w0 B- k# A+ q7 N
我妈和我都没包过粽子,在网上查看了人家说的怎么包,直截就开始了。7 W7 |3 }! d6 l  a4 U6 _7 x# F
6 f. d  ]" F# n; W' g
以下如图:
0 w2 i( `5 C  T3 S, P0 l( W- a8 O$ _% l9 t+ x( Y
馅只有豆沙和红枣,因为我就爱吃这两样。尤其爱吃红枣的。4 d$ n: x; c. I, _
. U, ?( {6 d, G8 r
4 b6 }- C5 p' j8 e
/ |1 `& `+ `3 h2 Z
我和妈妈开始包了。因为不会包,索性随便包。啥样的都有,但大样子都是平面三角的。自己吃无所谓了。) t- c5 V2 Z4 F" J" D! L$ K5 s
" v' r8 x) M' C; P( `! l

6 T* }2 a7 Z  V& r: ]2 }第一批入锅煮了。8 B, ?7 l/ o+ \: z: v3 _6 w+ G1 f
8 f; G: I9 f; }8 S7 M
2 w1 h8 Q- ^: M
出锅了,满屋子的粽香味~~~- c( W. ?1 i( E
- j; ]3 k- I7 `9 F: S$ _! H2 k

$ D- P& K1 I& ]" V) ]7 }- K$ m7 z: ^" [2 U. V
找一个美貌的拆开尝尝,口水、、、/ \& [) z5 m: f! P! s6 d4 _
3 @- n: j' `+ l' @: `$ Y  E- C7 `9 }
. E' ~. W( q( j+ m" B; w" m& Y
7 E( [- H2 h8 X! I9 X. u1 E
再来张特写:' a5 _/ E" z' e0 p
9 C% `4 w* R: G* w' }

. \5 L' @+ Y7 N& b/ H& E# a/ L
5 \. n! R/ o! G) {! @( w6 j- h7 o& S% p) q5 ~- N  g
总之比外面卖的好吃多了。唯一不足就是豆沙周围那里的米稍微硬,做之前网上也说过,如果米和豆沙糊在一起就容易这样。
% y: z! Q; m7 }9 S, v9 ]- P/ w1 D1 ]+ T( l8 K; ~* G

$ E) c( ~  F' Y) ~5 G" s5 v1 J$ ?- w还有一顿我自己做的午饭。老公是我家大厨,他走后,没办法,俺的厨艺提高了点(自卖自夸)。因为爸爸血压高,所以基本素菜为主,低胆固醇低热量。
/ h5 W8 C9 x% t9 b$ t2 o2 {- o# G5 [: z" I
& p8 t' k- q/ ?

  a3 X" D8 J0 _* {3 q$ N) V9 C
/ }* X8 c: B6 H5 o. v+ V4 S0 M第一次做红烧茄子,在外网上看了做法。没想到炸得很好,做的口味和卖相都不错。外酥里嫩。
" t+ N# M4 m  I; ^
6 ~) d1 I' R' g9 h7 D3 x  E- w8 y5 k: x! O
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嗯嗯,进来膜拜~~~反正比我强,但严格意义说你这粽子只能算是神似,形有些散~~~
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放粽子的是盘子吗?是反着的盘子吗?

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粽子不错!那天很想吃醪糟,想自己做做看

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淡月辉光 发表于 2011-6-7 10:28 ; G1 K/ W: c8 m# m3 T5 Z
嗯嗯,进来膜拜~~~反正比我强,但严格意义说你这粽子只能算是神似,形有些散~~~ ...
9 L: H) R' M/ m" W9 f( o& _
哈哈。反正是粽子的味道。

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本帖最后由 XAYF 于 2011-6-7 12:50 编辑 5 S5 D) L, f6 _9 s+ R
嘉明妈 发表于 2011-6-7 10:48
0 f; x8 }- n9 B+ S+ u放粽子的是盘子吗?是反着的盘子吗?
% W" o& b, P: C6 p  z4 r! D( E
0 X$ _1 ?  J( x; r$ P
是盘子,是正面的盘子。中间是圆的,外围是方的,异型盘。4 k% O( m! \: g- P& d
你看放豇豆那个盘子就是得。- b/ f) T  G6 O  e' {+ k

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XAYF 发表于 2011-6-7 12:49
6 _' l$ _, d& T5 x' ~$ `2 a是盘子,是正面的盘子。中间是圆的,外围是方的,异型盘。& N3 e# \5 O1 c/ G
你看放豇豆那个盘子就是得。) V; a  c, \) W3 D1 R1 b( s& l- r
...
! q5 {! m6 G( ?6 ~* [
放豇豆那个有窝窝,这个貌似没有,平的~

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自己包啊,厉害厉害

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本帖最后由 XAYF 于 2015-4-9 10:11 编辑
  Z. ?: q* ?2 o4 r( M4 I
8 t% i4 S5 I0 K$ \9 Z# i  `7 b/ q各位加油~
  G" @7 G: y; B- s# a7 q

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嘉明妈 发表于 2011-6-7 12:53
; r1 K- i' z; ~& S6 R' V' X5 x放豇豆那个有窝窝,这个貌似没有,平的~
  p$ g1 X4 K. b; A
那可能是角度和远近问题。

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好丰盛的一桌啊

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XAYF 发表于 2011-6-7 13:16 5 y# o* Y4 u6 s* q  k9 N. k+ A* q
今年太忙,上妈网时间太短。今开心的发了个帖,结果又被改了标题,一时气不打一处来。 ...

1 j7 e  I: w0 a: _粽子很美貌
' P  e5 }- p9 I2 K6 z' ^2 w( \之前标题是啥呢。。! Y$ i1 H: h; p" G5 C
目前是改后的还是改前的2 u# T4 a6 l6 d4 P$ e# U

蓝猫与小虫

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