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楼主
发表于 2011-6-7 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 XAYF 于 2011-6-7 12:41 编辑
) }0 J! U$ z. F) F4 X
, F2 h. ?# U  `# b. X5 D( @( C老公不在家,没放假前就思量这节如何过。外面卖粽子价格越来越高,内容也越来越廉价简单,心一横,干脆自己包粽子,把节日安排满。6 b* g! h$ J9 k: H' q: ]

! [: x& e' W# B5 F9 e说干就干,周六晚上就买了糯米、豆沙、红枣、粽叶。该泡的泡,该煮的煮,准备停当。因为弟媳快生了,我妈也来了,想着周日一起包粽子,顺带吃个饭。
7 J3 ~3 W* c% k! i* i
- a/ {8 }9 d! s% I* g' Y当晚妈妈在我这里休息。周日一早,不到七点妈妈就叫我起来了,因为说弟媳八点要去医院产检,八点前她给我包好后直接去医院。3 ]: i* n2 S: X4 @+ r
$ M, ~& i; j$ M: ^# U
我妈和我都没包过粽子,在网上查看了人家说的怎么包,直截就开始了。
9 O5 \2 z) a7 P+ l1 Q, w1 L8 D1 n6 M$ [2 e, S4 a8 b- _2 [
以下如图:3 X8 f# G' z4 D( S( ?: l7 w

; e# P# U$ u# [  f8 j馅只有豆沙和红枣,因为我就爱吃这两样。尤其爱吃红枣的。
4 E# L$ p$ F) z; M/ X
; B  J/ ?: K- O0 Z) h
2 \- L% |# |, P0 q: }! O: }4 ?8 |/ _% L4 ?2 [/ w0 l# I0 @
我和妈妈开始包了。因为不会包,索性随便包。啥样的都有,但大样子都是平面三角的。自己吃无所谓了。4 ~, c/ p1 w& A; u* E% ]
0 e! L: S* ]5 v' A0 ^

% E' h) Y5 a+ o) F" y第一批入锅煮了。
. v) v: c. K9 T3 _& E5 G  A' ?0 M/ R% ]  J  Y
" c* j2 e6 \- [% v$ v; ?9 M
出锅了,满屋子的粽香味~~~
$ O! N6 h" W: C5 ?7 S9 M% L3 U7 I8 c
; T( l) g0 X3 {$ P; o2 G

0 |# G7 r& W& c) @  b$ M" {' d找一个美貌的拆开尝尝,口水、、、# }$ m; H) R. `9 J8 u5 c0 M1 g
& ]5 ]$ }  a- U3 p; ~( }! V/ g

: ?, o+ X# C& }+ j# H( `7 m" S( k4 \7 n) b. e
再来张特写:, c( H- F, }9 y8 D5 F5 |6 _, R

8 \1 h# \1 X0 m2 @1 j3 e, T" P# h( ~9 q$ F, e, r7 `
$ ^, `- c2 U# H; m2 E. e
$ [; o; Q& f6 ~5 I; S( ~
总之比外面卖的好吃多了。唯一不足就是豆沙周围那里的米稍微硬,做之前网上也说过,如果米和豆沙糊在一起就容易这样。
( w/ |8 l. {9 N9 k) B: T9 J' w8 g! S
- m0 O) ~% ?3 b) W1 C; f: D* D7 G
0 {1 f+ h* ~- T9 b, O! z- O; X( ]还有一顿我自己做的午饭。老公是我家大厨,他走后,没办法,俺的厨艺提高了点(自卖自夸)。因为爸爸血压高,所以基本素菜为主,低胆固醇低热量。: }9 x5 a; x: F  y

9 Z) l: Y. J. `2 F( o( G# N. O# V9 ]: |7 l4 j( D

" T* _" i8 z/ a* @  }4 M! u/ u% j7 x3 _
第一次做红烧茄子,在外网上看了做法。没想到炸得很好,做的口味和卖相都不错。外酥里嫩。9 ?: c2 m2 k! j! b+ i& \

! `) m) B) q# l* ~
& R  s; V/ E$ I/ D( p( k2 H3 b! x& c8 T  ^9 M

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顶,很不错
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嗯嗯,进来膜拜~~~反正比我强,但严格意义说你这粽子只能算是神似,形有些散~~~
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放粽子的是盘子吗?是反着的盘子吗?

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粽子不错!那天很想吃醪糟,想自己做做看

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淡月辉光 发表于 2011-6-7 10:28
0 w  w$ x# _) e" P, ]" v嗯嗯,进来膜拜~~~反正比我强,但严格意义说你这粽子只能算是神似,形有些散~~~ ...

* t; e: Y8 n: p# D哈哈。反正是粽子的味道。

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本帖最后由 XAYF 于 2011-6-7 12:50 编辑 , {- q% A' F6 A! \0 h! ^$ W
嘉明妈 发表于 2011-6-7 10:48
3 {& d+ @9 c" D! V, p放粽子的是盘子吗?是反着的盘子吗?

5 |8 X7 u- F, [% E: F& Y9 L
7 D- F8 _3 [1 ^! n8 V是盘子,是正面的盘子。中间是圆的,外围是方的,异型盘。
- Q# o" A6 I4 R+ f  `* T2 j, O你看放豇豆那个盘子就是得。  h% W3 A4 H- A

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XAYF 发表于 2011-6-7 12:49
3 m$ S2 Y/ X. l& t是盘子,是正面的盘子。中间是圆的,外围是方的,异型盘。
# H3 O% C! E5 u* ~& ^0 Z( b你看放豇豆那个盘子就是得。# `, U0 ^$ E2 S' `2 ^4 B
...

! P( Y9 K8 Q- f  Q放豇豆那个有窝窝,这个貌似没有,平的~

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自己包啊,厉害厉害

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本帖最后由 XAYF 于 2015-4-9 10:11 编辑
4 Z4 I- U+ h, H, U0 g( x! Z9 C7 f1 y* I' N
各位加油~5 U6 r2 X- T) n& M

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嘉明妈 发表于 2011-6-7 12:53
5 M! [& [0 y' x6 n6 L% Q7 h放豇豆那个有窝窝,这个貌似没有,平的~

% X3 q- ]5 A9 y$ p8 c那可能是角度和远近问题。

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好丰盛的一桌啊

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没有动手的想法,只是看看
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Medal No.11 败家女王

XAYF 发表于 2011-6-7 13:16
& e" S& k+ O) K( G8 N# d今年太忙,上妈网时间太短。今开心的发了个帖,结果又被改了标题,一时气不打一处来。 ...
1 \5 a* q7 D. ]
粽子很美貌$ w" K, b+ K% s8 n4 ?5 m! h, ]
之前标题是啥呢。。
1 c- _7 V: j8 e6 d目前是改后的还是改前的
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蓝猫与小虫

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不错,有毅力
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