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楼主
发表于 2011-6-7 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 XAYF 于 2011-6-7 12:41 编辑
: W3 ~* V3 q. B+ O6 j; Z0 x8 l6 Y
6 J/ n# ^% t. q9 W4 e2 [' |3 A老公不在家,没放假前就思量这节如何过。外面卖粽子价格越来越高,内容也越来越廉价简单,心一横,干脆自己包粽子,把节日安排满。
* ?) z% m# C; p9 y
& x5 ]9 p* q7 X3 N6 L说干就干,周六晚上就买了糯米、豆沙、红枣、粽叶。该泡的泡,该煮的煮,准备停当。因为弟媳快生了,我妈也来了,想着周日一起包粽子,顺带吃个饭。
- r; N4 R% ^3 z' O' S
$ e. t; n) v6 B# \. e, d- A当晚妈妈在我这里休息。周日一早,不到七点妈妈就叫我起来了,因为说弟媳八点要去医院产检,八点前她给我包好后直接去医院。
6 W* f1 \5 ]: p. |5 K. V% U$ Y2 c: S' D/ K6 m% a  {" i
我妈和我都没包过粽子,在网上查看了人家说的怎么包,直截就开始了。9 Q  @1 ^( U7 J, H9 w' }: M
, h/ f# r+ G6 H/ W" B/ n  a
以下如图:) M1 v9 q, F- p6 _7 Y

1 a8 G" N1 y2 x9 U馅只有豆沙和红枣,因为我就爱吃这两样。尤其爱吃红枣的。
7 f# m2 A- z( ~: F& N
! k! R0 c: C7 c( H
9 @4 s; L) _4 a4 {' G9 [
4 [- d3 t+ o7 p( r8 B我和妈妈开始包了。因为不会包,索性随便包。啥样的都有,但大样子都是平面三角的。自己吃无所谓了。
4 ]3 ]' K+ C' R
9 s) l* P2 e  u& b! v+ d
# @* N& T! o* M第一批入锅煮了。
" j+ E$ T  T- ^$ h/ ?" _  F4 z  @8 r1 Z! [% Y6 o
" h1 L) p2 H2 ~6 a: @: C
出锅了,满屋子的粽香味~~~3 K3 }. P2 C$ l( E

0 k4 G+ T1 s# X$ U/ `8 ^2 i% {: R) W; H: x
, |' ^. Y& S3 ^! b# c
找一个美貌的拆开尝尝,口水、、、+ a# j0 v/ m- D

2 J4 m1 K/ _: x' H! \7 g9 F7 d4 D/ L. C& O* O3 Z' w
! t7 v5 i0 w# ]* W* V3 Y/ w% i3 K
再来张特写:
/ o  g  K  v9 v/ Q# N) l% g9 [+ j9 y( l7 ~& t
) J$ L* V/ x/ Q6 g0 K8 L& a/ g, I
  F+ h& E) R0 `4 |2 R. q& t3 D

% l  m) ~- i% I' n$ x6 i总之比外面卖的好吃多了。唯一不足就是豆沙周围那里的米稍微硬,做之前网上也说过,如果米和豆沙糊在一起就容易这样。
! U8 G" U# W; `( _- z5 A5 w2 R6 z$ [* I: {
! L8 }: R* N1 Y7 U  e0 ?5 U# p
还有一顿我自己做的午饭。老公是我家大厨,他走后,没办法,俺的厨艺提高了点(自卖自夸)。因为爸爸血压高,所以基本素菜为主,低胆固醇低热量。
, G, a# j4 s  }& l# e, Y3 s8 O$ k4 t  c9 X
1 O! v0 i$ Z3 V  i: ?$ ^, F
& t$ w! s; w6 V% R2 y+ }1 }+ c
" K+ l+ y' B/ G* D  x
第一次做红烧茄子,在外网上看了做法。没想到炸得很好,做的口味和卖相都不错。外酥里嫩。
+ ]* r/ A( a# w3 D* P" D- A8 j9 M+ `

2 [1 G3 n7 o7 W$ ^. O5 k2 R1 `/ ~1 {9 c/ A9 [3 N8 O- B6 |

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李希然妈妈

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顶,很不错
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嗯嗯,进来膜拜~~~反正比我强,但严格意义说你这粽子只能算是神似,形有些散~~~
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放粽子的是盘子吗?是反着的盘子吗?

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粽子不错!那天很想吃醪糟,想自己做做看

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淡月辉光 发表于 2011-6-7 10:28
( b3 R3 Y' T; V) W嗯嗯,进来膜拜~~~反正比我强,但严格意义说你这粽子只能算是神似,形有些散~~~ ...
+ c2 v+ J$ s+ w: u, S2 I8 Z1 `7 S
哈哈。反正是粽子的味道。

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本帖最后由 XAYF 于 2011-6-7 12:50 编辑
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嘉明妈 发表于 2011-6-7 10:48
- E; K! s/ ^. d4 F6 h* D2 J放粽子的是盘子吗?是反着的盘子吗?

+ g* W0 d5 |% r+ M6 _6 w6 U3 r- l3 a
6 F  |4 n" w" }# s: c是盘子,是正面的盘子。中间是圆的,外围是方的,异型盘。
. q6 v+ f- C0 ?" P* @8 N你看放豇豆那个盘子就是得。
1 z, N1 f; T4 h  @* U. }
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XAYF 发表于 2011-6-7 12:49
( m% g0 M" }% }8 f+ V是盘子,是正面的盘子。中间是圆的,外围是方的,异型盘。8 G3 J1 ~; ^! q/ v( S
你看放豇豆那个盘子就是得。9 ?3 c: [' F# b8 `7 [8 e
...

  [# c- ~3 Q# z* r0 }9 d; S放豇豆那个有窝窝,这个貌似没有,平的~

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自己包啊,厉害厉害

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本帖最后由 XAYF 于 2015-4-9 10:11 编辑
" o3 W- p& I# u4 p
% b; F5 A4 }5 n. f各位加油~
2 c  r  L$ @% U: Y3 {

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嘉明妈 发表于 2011-6-7 12:53 ( j9 G2 p) `5 C. T+ [( A6 e
放豇豆那个有窝窝,这个貌似没有,平的~
' O1 V1 l% G! h3 g$ M
那可能是角度和远近问题。

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好丰盛的一桌啊

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Medal No.11 败家女王

XAYF 发表于 2011-6-7 13:16 4 p) T* s1 w# v: P3 P' x
今年太忙,上妈网时间太短。今开心的发了个帖,结果又被改了标题,一时气不打一处来。 ...
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粽子很美貌  z  E* W* |( b- R
之前标题是啥呢。。% ?( X6 n. y7 f; h$ T( c
目前是改后的还是改前的+ h' i+ {! G7 P

蓝猫与小虫

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