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本帖最后由 XAYF 于 2011-6-7 12:41 编辑 2 L d0 s. P& c+ Z
$ b( P, b' u: Y3 V老公不在家，没放假前就思量这节如何过。外面卖粽子价格越来越高，内容也越来越廉价简单，心一横，干脆自己包粽子，把节日安排满。7 i1 L6 ^% [7 n7 ^& V: |8 h
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说干就干，周六晚上就买了糯米、豆沙、红枣、粽叶。该泡的泡，该煮的煮，准备停当。因为弟媳快生了，我妈也来了，想着周日一起包粽子，顺带吃个饭。
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$ o( M4 I8 r7 b# h" I4 u当晚妈妈在我这里休息。周日一早，不到七点妈妈就叫我起来了，因为说弟媳八点要去医院产检，八点前她给我包好后直接去医院。+ c. Y7 K4 d P0 s8 h+ i& B
' R! z! L5 p% e9 ^% Y- M' g4 X我妈和我都没包过粽子，在网上查看了人家说的怎么包，直截就开始了。
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8 M2 ? \: R6 Z以下如图：
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馅只有豆沙和红枣，因为我就爱吃这两样。尤其爱吃红枣的。, d% s6 L- ?0 Q1 ?. |
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) L% E, x4 t+ C) d; Z/ D我和妈妈开始包了。因为不会包，索性随便包。啥样的都有，但大样子都是平面三角的。自己吃无所谓了。
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第一批入锅煮了。" I, a7 k" U3 B7 x8 X
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出锅了，满屋子的粽香味~~~
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找一个美貌的拆开尝尝，口水、、、
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再来张特写：
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1 T3 |( G& |$ r; F% A; ]总之比外面卖的好吃多了。唯一不足就是豆沙周围那里的米稍微硬，做之前网上也说过，如果米和豆沙糊在一起就容易这样。' S/ j7 U n9 x1 H0 A. f; t4 K
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. H) H( p2 `& F. L6 }5 t' G \' E# @还有一顿我自己做的午饭。老公是我家大厨，他走后，没办法，俺的厨艺提高了点（自卖自夸）。因为爸爸血压高，所以基本素菜为主，低胆固醇低热量。3 U0 s1 _4 L4 n. h3 E$ w! e: P
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k1 K) p4 H. U& n( [( _% }1 M第一次做红烧茄子，在外网上看了做法。没想到炸得很好，做的口味和卖相都不错。外酥里嫩。
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发表于 2011-6-7 09:33
发表于 2011-6-7 19:05
