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本帖最后由 XAYF 于 2011-6-7 12:41 编辑
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# W+ T& G0 y Y% \老公不在家，没放假前就思量这节如何过。外面卖粽子价格越来越高，内容也越来越廉价简单，心一横，干脆自己包粽子，把节日安排满。
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/ C& ?3 f& X A) M0 _说干就干，周六晚上就买了糯米、豆沙、红枣、粽叶。该泡的泡，该煮的煮，准备停当。因为弟媳快生了，我妈也来了，想着周日一起包粽子，顺带吃个饭。$ k5 N/ y+ z' z# ~0 e" E" ]1 [
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当晚妈妈在我这里休息。周日一早，不到七点妈妈就叫我起来了，因为说弟媳八点要去医院产检，八点前她给我包好后直接去医院。& N' J1 R0 ` Q/ z/ [/ s
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我妈和我都没包过粽子，在网上查看了人家说的怎么包，直截就开始了。
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: J5 t2 L t* d+ E. L6 [以下如图：
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馅只有豆沙和红枣，因为我就爱吃这两样。尤其爱吃红枣的。 c1 B5 s1 g& {3 P, O% \
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我和妈妈开始包了。因为不会包，索性随便包。啥样的都有，但大样子都是平面三角的。自己吃无所谓了。
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第一批入锅煮了。* Z( l3 ^2 B! y$ L j
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8 ^5 k4 c& u8 d5 {' u3 @出锅了，满屋子的粽香味~~~4 T9 P8 L6 A$ K) r6 j% \
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$ n1 s7 H8 @2 y2 g; @找一个美貌的拆开尝尝，口水、、、
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再来张特写：& Y4 q/ X8 d b
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总之比外面卖的好吃多了。唯一不足就是豆沙周围那里的米稍微硬，做之前网上也说过，如果米和豆沙糊在一起就容易这样。2 g: g# x3 D+ o' z
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" _8 J: x1 u. R' X/ D x还有一顿我自己做的午饭。老公是我家大厨，他走后，没办法，俺的厨艺提高了点（自卖自夸）。因为爸爸血压高，所以基本素菜为主，低胆固醇低热量。% _9 P, ^ |3 n. k* m% y
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第一次做红烧茄子，在外网上看了做法。没想到炸得很好，做的口味和卖相都不错。外酥里嫩。: p6 q4 H0 P4 ] z2 E, N
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发表于 2011-6-7 09:33
发表于 2011-6-7 19:05
