- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-3-7
- 帖子
- 210
- 积分
- 1473
 
- 经验值
- 1470
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 阎良区
- 街道:
- 阎良区
|
本帖最后由 我爱吃抹茶 于 2011-3-14 12:06 编辑
, [+ f; s" u8 A" Q' P' \% f& [2 i, A: i6 i9 G- W' }8 Y1 G
有句话叫：酒香不怕巷子深，嘿嘿~了解西安滴都知道，那些地道的小吃可都是藏匿在小巷子里的。这几家个人觉得还不错，不知道大家都喜欢不？
/ V6 ^ {. p2 E# R' V7 u
; _5 @% t2 G% C4 X! F8 o/ }* ^+ T" z9 A! V$ I4 P: d
老米家泡馍' z- V# l* Z8 }' g
% h4 D' A1 K( m. x; a' I7 w. `
要想吃地道的泡馍，还是得去回民街吃。而在回民街，最有人气的泡馍店就是老米家和老刘家了，很多人也对这两家店做过对比，为何这家店会上榜？你有没有过饥肠辘辘想要吃碗泡馍的时候，急匆匆地赶到老米家，然后发现已经关门了，这就是它因为牛气上榜的理由。4 D4 D4 y1 ?4 ]% w. q
4 q& i' N# m+ r6 b* o定家小酥肉- p' f! e6 j. d3 u
8 g. F% m3 ^, V9 W" S# m
定家小酥肉已经开了20多年了，来这里的吃客大多是多年的老顾客了，口碑也是相当不错的，小编从小就很爱吃这里的小酥肉，牛里脊肉切条，挂糊过油后，再加入牛肉汤上锅蒸，肉汤的浸润再加上各种佐料的香味，烫烫的出锅，用平底儿搪瓷碗盛着，香而不腻，绵缠酥软。一碗小酥肉，淋上辣子，要上一碗米饭，吃着份量很足的小酥肉，喝几口酸梅汤，很有满足感。+ l7 j( j, z( t. n& K6 }
, p! R7 O, [* Q5 I诚信和葫芦头1 @6 W. V5 \0 z& S8 g
1 `4 e$ w4 j& Y7 z
小南门的诚信和，爱吃葫芦头的人应该都知道这里。这里的梆梆肉很香。葫芦头味也很正。小编个人就很喜欢这里的味道。说到葫芦头，个人最喜欢的就是这家和柏树林的铁蛋葫芦头了。0 ^9 i8 S" l9 t8 H) O: y- c D! E
+ V+ f7 l7 N" J* ~
秦豫肉夹馍 7 }3 W0 P% e3 a# v( l3 u" }& k, i7 c
`; X5 q) ]" }! K: g/ _
柏树林道路拓宽的时候，秦豫搬到了东木头市。西安众多的肉夹馍店中很多人还是一直钟情秦豫，因为这里的馍大肉多。尽管这里每天的肉夹馍也只是限量供应，常常也会空手而归。馍皮焦香酥脆，馍瓤绵软可口，用刀剖开，加入火功到家，陈年老汤煮制的腊汁肉，“肥而不腻，瘦而不柴”，说的就是这个味道。一个热热的肉夹馍，再配上一碗同样热气腾腾的粉丝汤，舒坦!8 r* C3 s" @5 o
6 ?8 J* u) p& I
2 W9 L6 i: I$ k# ~$ Z' P7 l
|
|
发表于 2011-3-14 12:03
