- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-3-7
- 帖子
- 210
- 积分
- 1473
 
- 经验值
- 1470
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 阎良区
- 街道:
- 阎良区
|
本帖最后由 我爱吃抹茶 于 2011-3-14 12:06 编辑 $ }8 g1 w8 o: S& H( o8 _
& _" j8 T3 W4 i2 w P有句话叫：酒香不怕巷子深，嘿嘿~了解西安滴都知道，那些地道的小吃可都是藏匿在小巷子里的。这几家个人觉得还不错，不知道大家都喜欢不？
% c a+ i O7 z7 I' r$ X3 W: l0 v
6 Z5 p' p7 p3 u$ u8 X9 K n" v" q. L- [, ]9 }/ m4 U
老米家泡馍& y" q) v0 ~. }4 e3 h; ]5 H
i* J( E5 U9 b( m8 p要想吃地道的泡馍，还是得去回民街吃。而在回民街，最有人气的泡馍店就是老米家和老刘家了，很多人也对这两家店做过对比，为何这家店会上榜？你有没有过饥肠辘辘想要吃碗泡馍的时候，急匆匆地赶到老米家，然后发现已经关门了，这就是它因为牛气上榜的理由。+ Z3 i% P+ Y) {7 v
) F- }! U6 n1 x* L定家小酥肉/ ], c/ v7 v+ o" ~" @2 U1 Z
% d% \' C& F! i2 L p, O
定家小酥肉已经开了20多年了，来这里的吃客大多是多年的老顾客了，口碑也是相当不错的，小编从小就很爱吃这里的小酥肉，牛里脊肉切条，挂糊过油后，再加入牛肉汤上锅蒸，肉汤的浸润再加上各种佐料的香味，烫烫的出锅，用平底儿搪瓷碗盛着，香而不腻，绵缠酥软。一碗小酥肉，淋上辣子，要上一碗米饭，吃着份量很足的小酥肉，喝几口酸梅汤，很有满足感。# |% N( G2 _7 j0 a* ^4 U L
+ w4 n( |9 i b; E$ A& ?0 l
诚信和葫芦头% V* H1 ]+ Y+ N# X9 J' U3 y" L* |
# |/ g, X D$ U3 \小南门的诚信和，爱吃葫芦头的人应该都知道这里。这里的梆梆肉很香。葫芦头味也很正。小编个人就很喜欢这里的味道。说到葫芦头，个人最喜欢的就是这家和柏树林的铁蛋葫芦头了。
% p1 L0 m5 A1 F. s: b0 g, J4 F1 s' B3 F, K0 j4 ?3 `+ }" A
秦豫肉夹馍
. x8 [) H8 s& O! s- F1 H0 S
, T1 d' _" N) B柏树林道路拓宽的时候，秦豫搬到了东木头市。西安众多的肉夹馍店中很多人还是一直钟情秦豫，因为这里的馍大肉多。尽管这里每天的肉夹馍也只是限量供应，常常也会空手而归。馍皮焦香酥脆，馍瓤绵软可口，用刀剖开，加入火功到家，陈年老汤煮制的腊汁肉，“肥而不腻，瘦而不柴”，说的就是这个味道。一个热热的肉夹馍，再配上一碗同样热气腾腾的粉丝汤，舒坦!: V3 Z+ v# T5 ?4 g# u s( N
/ o6 Z) }* Z# w( H4 f( [
/ T7 M0 e9 D/ T* e2 W
|
|
发表于 2011-3-14 12:03
