- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-3-7
- 帖子
- 210
- 积分
- 1473
 
- 经验值
- 1470
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 阎良区
- 街道:
- 阎良区
|
本帖最后由 我爱吃抹茶 于 2011-3-14 12:06 编辑
' W8 {" M1 H! W7 d/ l9 d
, K; h# W0 k' j! C; F% W/ {有句话叫：酒香不怕巷子深，嘿嘿~了解西安滴都知道，那些地道的小吃可都是藏匿在小巷子里的。这几家个人觉得还不错，不知道大家都喜欢不？
+ p& q2 s! L- V/ M
: B4 h" b, ]" o" _! ?& T/ L
- v! i) ^. G4 m) U- {老米家泡馍) z4 N) c# \1 [' j
9 `# S' }8 Z* P1 @8 i* m+ o$ s( }要想吃地道的泡馍，还是得去回民街吃。而在回民街，最有人气的泡馍店就是老米家和老刘家了，很多人也对这两家店做过对比，为何这家店会上榜？你有没有过饥肠辘辘想要吃碗泡馍的时候，急匆匆地赶到老米家，然后发现已经关门了，这就是它因为牛气上榜的理由。
# ^. ]: l, R) g' i$ F. ? ?; ?/ S0 Z; v
定家小酥肉: s, E0 k6 Z) v, i A1 T) Z
- _: |/ i( B1 P. M% ~9 @. @定家小酥肉已经开了20多年了，来这里的吃客大多是多年的老顾客了，口碑也是相当不错的，小编从小就很爱吃这里的小酥肉，牛里脊肉切条，挂糊过油后，再加入牛肉汤上锅蒸，肉汤的浸润再加上各种佐料的香味，烫烫的出锅，用平底儿搪瓷碗盛着，香而不腻，绵缠酥软。一碗小酥肉，淋上辣子，要上一碗米饭，吃着份量很足的小酥肉，喝几口酸梅汤，很有满足感。
- Q0 O( F, ]2 z( i# X* b) _) W, k6 e3 ?- z) i
诚信和葫芦头
% {" \+ z5 k3 A9 U
7 m! W2 U; o# A/ q* o小南门的诚信和，爱吃葫芦头的人应该都知道这里。这里的梆梆肉很香。葫芦头味也很正。小编个人就很喜欢这里的味道。说到葫芦头，个人最喜欢的就是这家和柏树林的铁蛋葫芦头了。9 p/ ^/ c S q) e
" Z: }/ h3 H* a& j
秦豫肉夹馍
- e) f" k, J: B/ ^% \" d# _ Z) R2 j; e
柏树林道路拓宽的时候，秦豫搬到了东木头市。西安众多的肉夹馍店中很多人还是一直钟情秦豫，因为这里的馍大肉多。尽管这里每天的肉夹馍也只是限量供应，常常也会空手而归。馍皮焦香酥脆，馍瓤绵软可口，用刀剖开，加入火功到家，陈年老汤煮制的腊汁肉，“肥而不腻，瘦而不柴”，说的就是这个味道。一个热热的肉夹馍，再配上一碗同样热气腾腾的粉丝汤，舒坦!4 f0 E- w( U; V, p
( x6 x; ~* Q0 c1 m P$ g
. _) y6 f8 _# ]3 o4 j4 r( f3 {8 p
|
|
发表于 2011-3-14 12:03
