- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-3-7
- 帖子
- 210
- 积分
- 1473
 
- 经验值
- 1470
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 阎良区
- 街道:
- 阎良区
|
本帖最后由 我爱吃抹茶 于 2011-3-14 12:06 编辑
. m G) B0 U, w8 Y" b
* s0 h) n" g& K% @有句话叫：酒香不怕巷子深，嘿嘿~了解西安滴都知道，那些地道的小吃可都是藏匿在小巷子里的。这几家个人觉得还不错，不知道大家都喜欢不？% j5 m" g: ]* d" g% ?+ b+ E3 [/ @
; t" b% d2 g" r. {& p6 U x2 b
8 c P# A1 d9 }
老米家泡馍3 W1 s' T a4 S$ ~+ i) ~
, T a7 p) e" o) o' n
要想吃地道的泡馍，还是得去回民街吃。而在回民街，最有人气的泡馍店就是老米家和老刘家了，很多人也对这两家店做过对比，为何这家店会上榜？你有没有过饥肠辘辘想要吃碗泡馍的时候，急匆匆地赶到老米家，然后发现已经关门了，这就是它因为牛气上榜的理由。
7 `: N9 L1 S6 W
7 u: H9 {3 k' x* f7 P5 ~定家小酥肉
( v8 ^1 h( B E# `- l
% k9 _6 |+ y& {1 A) y定家小酥肉已经开了20多年了，来这里的吃客大多是多年的老顾客了，口碑也是相当不错的，小编从小就很爱吃这里的小酥肉，牛里脊肉切条，挂糊过油后，再加入牛肉汤上锅蒸，肉汤的浸润再加上各种佐料的香味，烫烫的出锅，用平底儿搪瓷碗盛着，香而不腻，绵缠酥软。一碗小酥肉，淋上辣子，要上一碗米饭，吃着份量很足的小酥肉，喝几口酸梅汤，很有满足感。
, a( _2 X& `; p+ B$ Y4 h- L+ S7 k/ P. v# z c
诚信和葫芦头, L$ i& R9 T& R4 q
0 |; U& X$ H0 X) k6 c
小南门的诚信和，爱吃葫芦头的人应该都知道这里。这里的梆梆肉很香。葫芦头味也很正。小编个人就很喜欢这里的味道。说到葫芦头，个人最喜欢的就是这家和柏树林的铁蛋葫芦头了。
$ w. a+ V p8 A
8 Y# c9 I/ {# P/ l秦豫肉夹馍
! T" a& ]- c7 W5 a$ {7 N8 W0 B# ] u8 E+ T/ B$ e# M3 ~
柏树林道路拓宽的时候，秦豫搬到了东木头市。西安众多的肉夹馍店中很多人还是一直钟情秦豫，因为这里的馍大肉多。尽管这里每天的肉夹馍也只是限量供应，常常也会空手而归。馍皮焦香酥脆，馍瓤绵软可口，用刀剖开，加入火功到家，陈年老汤煮制的腊汁肉，“肥而不腻，瘦而不柴”，说的就是这个味道。一个热热的肉夹馍，再配上一碗同样热气腾腾的粉丝汤，舒坦!
0 b$ v2 p3 k; Q, y/ l1 G( ? b, Z
: E; J, n3 a& }7 `
|
|
发表于 2011-3-14 12:03
