- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-3-7
- 帖子
- 210
- 积分
- 1473
 
- 经验值
- 1470
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 阎良区
- 街道:
- 阎良区
|
本帖最后由 我爱吃抹茶 于 2011-3-14 12:06 编辑 p6 H3 K8 Q' ]: Q7 f
( B" ~0 @( [6 v7 e" s
有句话叫：酒香不怕巷子深，嘿嘿~了解西安滴都知道，那些地道的小吃可都是藏匿在小巷子里的。这几家个人觉得还不错，不知道大家都喜欢不？$ R# R% g D* J' l
& [% k" |7 R8 Z% v( g% L; m7 B' [9 n8 {4 m: i( f
老米家泡馍
5 U0 P& g, u' t2 w8 }
4 v$ e. c2 X! z0 n! p: F7 e要想吃地道的泡馍，还是得去回民街吃。而在回民街，最有人气的泡馍店就是老米家和老刘家了，很多人也对这两家店做过对比，为何这家店会上榜？你有没有过饥肠辘辘想要吃碗泡馍的时候，急匆匆地赶到老米家，然后发现已经关门了，这就是它因为牛气上榜的理由。/ i) E* L3 a- ]$ n2 t5 R9 |2 }$ N
) Z) F, g: C2 C7 v3 j定家小酥肉! }. y; R2 T9 t) a0 E9 i
& B* _- |3 I( l0 X: V定家小酥肉已经开了20多年了，来这里的吃客大多是多年的老顾客了，口碑也是相当不错的，小编从小就很爱吃这里的小酥肉，牛里脊肉切条，挂糊过油后，再加入牛肉汤上锅蒸，肉汤的浸润再加上各种佐料的香味，烫烫的出锅，用平底儿搪瓷碗盛着，香而不腻，绵缠酥软。一碗小酥肉，淋上辣子，要上一碗米饭，吃着份量很足的小酥肉，喝几口酸梅汤，很有满足感。, E/ l6 y. C" j% _
% {. r' p$ d) H0 j8 z* T诚信和葫芦头7 }6 D, L, t5 b2 |4 f o; h. m
6 A1 y4 f- K: X7 O/ _- ~小南门的诚信和，爱吃葫芦头的人应该都知道这里。这里的梆梆肉很香。葫芦头味也很正。小编个人就很喜欢这里的味道。说到葫芦头，个人最喜欢的就是这家和柏树林的铁蛋葫芦头了。: ?2 |/ i |0 v
- u, z8 m( R4 d# I
秦豫肉夹馍
2 ]+ g. l. N; x. X }; V1 c7 M1 }, o8 e( t% }- l# t) O
柏树林道路拓宽的时候，秦豫搬到了东木头市。西安众多的肉夹馍店中很多人还是一直钟情秦豫，因为这里的馍大肉多。尽管这里每天的肉夹馍也只是限量供应，常常也会空手而归。馍皮焦香酥脆，馍瓤绵软可口，用刀剖开，加入火功到家，陈年老汤煮制的腊汁肉，“肥而不腻，瘦而不柴”，说的就是这个味道。一个热热的肉夹馍，再配上一碗同样热气腾腾的粉丝汤，舒坦!% ]& h2 l4 Z7 w- N; K$ I; w
! m, D! f$ V R& @
% J7 @# w J ^6 R% K3 S" ?# Y" u
|
|
发表于 2011-3-14 12:03
