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楼主
发表于 2013-5-28 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    全家都是肉食动物,跟我一样的赶紧来看看吧?好吃的但愿木有让你留口水哦!!!  哈哈!!!
0 Q2 c9 P  c2 r8 m; \0 N: f制作方法:/ J4 k/ s1 }9 Y+ E
    1.发面后做成荷叶饼(俺就是这个手艺了,希望高手指点哦!!!)
# u! ?# t1 S$ M. L% {
+ O+ u3 t2 N0 G    2.卤肉材料八角、小茴香、花椒、老抽、生抽、葱姜蒜,放一点水,电压力锅压一下,不用看锅,好了直接跳闸。
& f: |4 p  i9 @7 l3 T0 I6 n5 p5 A9 H. z; |0 G( l
3.把肉剁碎夹上,就是这个样子的,我是中间切了一刀。流口水的有木有呀!!!!9 |6 ^8 T8 b3 K. H5 [3 y1 b
5 A* G- r: |6 B+ R

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 30 + 30 流口水

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沙发!!

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回复 亦笑了之 的帖子; H5 A( z, {  U# \
/ ]! }/ b" k* b
那是相当的香!!!

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回复 木容1983 的帖子
0 [$ g& @4 |8 N8 d6 Q0 A" w9 y+ e$ F5 {. e% v* P8 Q
秀秀,让俺学习下

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回复 tsyun 的帖子# `4 p# U) I! N/ c; U' u# m) B- s+ G
) [7 [! R4 G5 ^9 _8 ]
谢谢了

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卤肉就是直接把肉放高压锅 放上面那些料就可以了吗  看起来很香啊 尤其是半夜肚子饿得咕咕叫

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回复 小新的麻麻咪 的帖子. Z3 ~* U3 W. V1 t; B" n% m4 k0 |
2 b9 e2 o9 M$ Y
是的,在放一点点水就行,我的水放多了!!!
糖宝妈

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荷叶饼是咋做的?

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回复 小灰灰他哥 的帖子  h* ?- i7 v4 P9 ~
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跟蒸馍差不多
小米和胖子

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祥祥妈ma 发表于 2013-5-29 08:50
, N1 K) _% W+ K# ^9 k% B- s回复 小新的麻麻咪 的帖子% B" L/ }; Y/ A9 H2 \2 [

  \, l# `1 U' C. P是的,在放一点点水就行,我的水放多了!!!

. c* N9 ?% M/ {# O& J美很啊
& b4 k# ?0 W+ D) s我是直接用的王守义的卤肉料炖肉
$ X# v! s: v( L( v# j% a1 r1 l* j1 b' [

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回复 小米2009 的帖子2 s  {( J7 @( M3 s, W
& f0 b1 z3 b/ @8 s! n
好方法,下次我也试试!!!
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

祥祥妈ma 发表于 2013-6-3 16:00
( a. O8 ]( e9 N# f8 W回复 小米2009 的帖子
5 ~- u+ a9 b: j& F
1 q4 V+ D7 R2 q& ]" h6 ^, F1 N' F好方法,下次我也试试!!!
- v9 K3 t/ ^0 |! s/ I( i2 K' S# v0 s
买那种小袋包装的,基本500G一小袋6G的
9 Q4 \, @* D! X5 z( G* F/ Y& S肉炖好后,调料包就扔掉了& m- J5 u; R8 f0 u& X9 s6 Q8 A: i
免去了捡拾各种调料的麻烦 哈哈% t0 Y& L) }( o

  z1 n+ u" p! a' o4 l; K+ l我这是懒人的做法
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自制好吃的荷叶饼夹肉!!!!
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